Variedade doce sustentável de madressilva "Cinderela"

Variedade madressilva comestível A Cinderela é popular entre os jardineiros devido às suas inúmeras vantagens e facilidade de cuidado. Mas junto com isso, há uma série de nuances que devem ser levadas em consideração no plantio e cultivo. Falaremos sobre as características do cultivo desta variedade, seus prós e contras.

Descrição da variedade de madressilva Cinderela

Cinderela é uma variedade de madressilva comestível criada por criadores da Sibéria. Seus frutos são adequados para consumo in natura, secagem, congelamento e enlatamento. Possuem rica composição química e são utilizados na medicina popular para prevenção e tratamento de diversas doenças.

História de criação

A variedade foi cultivada em 1974 por cientistas do Instituto Siberiano de Pesquisa de Horticultura. M. A. Lisavenko como resultado da polinização livre da espécie de madressilva Kamchatka nº 8. Originador: Centro Científico Federal Altai de Agrobiotecnologias.

Os testes estaduais da variedade começaram em 1982, mas ela foi incluída no Registro Estadual da Rússia apenas em 1991.

Composição química e propriedades benéficas

100 g de frutas vermelhas contêm:

• ácido ascórbico – 20 mg;
• vitamina P – 600 mg;
• açúcar – 8,4-8,7%;
• pectina – 1,12%;
• cálcio – 19 mg;
• iodo – 1 mcg;
• potássio – 70 mg;
• fósforo – 35 mg;
• sódio – 35 mg;
• ferro – 0,8 mg;
• silício – 10 mg;
• manganês – 0,09 mg.

Os frutos da madressilva de baixa caloria têm propriedades antiinflamatórias, antibacterianas, antifúngicas, biliares e diuréticas.As bagas são utilizadas como agente antioxidante e antiviral, para doenças do estômago e intestinos e para fortalecer a visão.

Madressilva Reduz bem a temperatura, alivia ataques de tosse, estabiliza a pressão arterial e tem um efeito benéfico no funcionamento do fígado, da vesícula biliar e do trato gastrointestinal. Ajuda a fortalecer o sistema imunológico, eliminar toxinas e sais de metais pesados ​​e prevenir a formação de células cancerígenas.

Referência. A composição química dos frutos silvestres muda dependendo das condições climáticas.

Recursos do aplicativo

As bagas de madressilva são consumidas frescas, secas e adicionadas ao chá, congeladas e utilizadas para fazer conservas, compotas e compotas.

Período de amadurecimento, rendimento e frutificação

Cinderela é uma variedade de madressilva de maturação precoce. Dependendo da região crescente A colheita é feita em um dos dez dias de junho.

A frutificação é heterogênea, os arbustos começam a frutificar pela primeira vez 3 anos após o plantio. O rendimento médio é de 10,5 c/ha, o máximo é de 21 c/ha.

Resistência a doenças e pragas

A variedade é resistente a doenças e pragas fúngicas e virais, mas em alguns casos é afetada por:

• oídio;
• moniliose;
• praga de cercospora

Resistência ao frio e à seca

A madressilva Cinderela é resistente à geada, tolera temperaturas do ar de até -32°C e não requer abrigo no inverno. Não tolera bem a seca e requer rega regular em climas quentes.

Características, descrição de aparência, sabor

A variedade de madressilva Cinderela é representada por arbustos decíduos de baixo crescimento, atingindo uma altura não superior a 50-70 cm com um sistema radicular ramificado semelhante a uma árvore. A copa é densa, compacta e de espalhamento médio.

Os rebentos são retos ou curvos, de espessura média, sem pubescência, verdes. As folhas são grandes, oval-alongadas, ligeiramente côncavas, de cor verde claro. Em maio, durante a floração, aparecem nos arbustos grandes flores brancas.

Os bagos azul-violeta são cobertos por uma camada cerosa azulada e apresentam formato oval-alongado, alongado ou fusiforme. Seu comprimento chega a 1,7 cm, o peso varia de 1 a 1,4 g.

O sabor é macio, harmonioso, doce com ligeiro azedume e um aroma brilhante a morango.

Regiões em crescimento e requisitos climáticos

Devido à sua alta resistência à geada, a Cinderela foi inicialmente zoneada na região dos Urais, na Sibéria Oriental e Ocidental. A variedade não impõe nenhuma exigência especial ao clima, por isso agora é cultivada em todas as regiões da Rússia.

Vantagens e desvantagens da variedade

Prós da madressilva Cinderela:

• resistência ao gelo;
• alto rendimento com cuidados adequados;
• resistência a doenças;
• maturação precoce;
• excelente sabor;
• tipo decorativo de arbusto.

Desvantagens da variedade:

• necessidade de variedades polinizadoras;
• tendência a perder frutos;
• amadurecimento desigual dos frutos;
• dificuldades com a colheita ao usar a tecnologia.

Diferença de outras variedades e híbridos

Uma comparação da Cinderela com outras variedades de madressilva é apresentada na tabela.

Tecnologia agrícola

Para que os arbustos cresçam, se desenvolvam e frutifiquem bem, é necessário cumprir os requisitos agrotécnicos que a planta impõe.

Preparação

A variedade prefere solos nutritivos, leves e absorventes de umidade, com boa respirabilidade e nível de acidez neutro (pH 6,5-7). A melhor opção é argila e arenito.

Escolhendo um local no jardim, preparando covas e mudas

O local de plantio da madressilva deve ser de fácil acesso para regas e demais cuidados e bem iluminado - sob a influência da luz solar, formam-se botões de frutos, o que aumenta a produtividade.

O solo da área selecionada é previamente desenterrado e limpo de restos de plantas. Cal é adicionada ao solo ácido durante a escavação e areia grossa é adicionada ao solo pesado.

Buracos são cavados com tamanho de 0,4 × 0,4 × 0,4 m, a camada superior do solo é misturada com composto ou húmus e cinza de madeira, regada e despejada na cova de plantio.

Na escolha do material de plantio, dá-se preferência a mudas de 2 a 3 anos em vasos, e não com sistema radicular aberto. As placas foliares devem ser brilhantes, brilhantes, sem sinais de doenças ou pragas.

Datas, esquema e regras de plantio

Mudas de madressilva são plantadas no outono, após o final da estação de crescimento (final de setembro - início de outubro) ou na primavera, após o derretimento da neve e antes do início do fluxo de seiva (em março).

Padrão de plantio:

1. Retire a muda do recipiente onde ela cresceu, junto com um pedaço de terra.
2. Endireite suavemente as raízes e deixe-as de molho por 20-30 minutos. em uma solução de estimulador de crescimento (“Kornevin”, “Epin”).
3. Faça uma depressão no centro da cova de plantio.
4. Coloque a muda nele sem aprofundar o colo da raiz.
5. Polvilhe a planta com um substrato nutritivo e aperte-a.
6. Regue generosamente o solo com água morna.

Os arbustos de Cinderela são plantados a uma distância de 1,5 a 2 m um do outro.

Características de cultivo

Para o plantio, utilize mudas de 30-40 cm de altura com 2-3 galhos, botões nos galhos e raízes saudáveis. Ao mesmo tempo em que a Cinderela é plantada, variedades polinizadoras são plantadas nas proximidades, caso contrário não haverá colheita.

Os arbustos são regados à medida que a camada superior do solo seca. Em média, o solo é umedecido uma vez por semana, colocando 10 litros de água embaixo de cada arbusto.

Referência. Após cada rega, o solo é solto - isso melhora o acesso de umidade e oxigênio às raízes e evita a formação de crosta na superfície do solo.

Durante 2 anos, as plantas possuem nutrientes suficientes que foram adicionados ao solo no momento do plantio das mudas. A partir dos 3 anos, a fertilização é feita de acordo com o seguinte esquema:

• antes da floração e após a colheita - uma solução de esterco de galinha;
• Julho-agosto - solução de cinzas.

Os arbustos são podados anualmente. Pela primeira vez, os arbustos são podados logo após o plantio, retirando todos os galhos fracos e danificados e deixando até 5 brotos fortes, que são encurtados em um terço. Em seguida, antes ou depois do período vegetativo, é realizada a poda sanitária, retirando galhos secos, congelados e quebrados. Quando os arbustos atingem os 7 anos, a sua fertilidade diminui, pelo que no outono é realizada uma poda rejuvenescedora, que consiste na retirada de todos os ramos velhos.

Polinizadores

Cinderela é uma variedade autoestéril. Para obter uma colheita de frutos silvestres, são plantadas variedades polinizadoras nas proximidades. Os mais adequados são apresentados na tabela.

As variedades Berel, Salyut e Blue Spindle não são utilizadas para polinização.

Controle de doenças e pragas

Doenças que afetam a madressilva:

1. Oídio. Para combater a doença, use uma solução de sulfato de cobre, pó de tabaco e sabão.
2. Moniliose. Na fase inicial da doença, os ramos infectados são podados e os arbustos são tratados com preparações contendo cobre (por exemplo, “HOM”). Para prevenir a moniliose, use “Fitolavin”.
3. Praga de Cercospora. Os arbustos são desbastados, as folhas infectadas são removidas e, para prevenção, no outono ou início da primavera, são tratadas com Fitolavin.

Para prevenir doenças, no início da primavera os arbustos são tratados com calda bordalesa, os galhos secos e danificados são regularmente removidos da copa e as folhas caídas são removidas.

Entre as pragas de insetos que representam um perigo para a madressilva estão ácaros, pulgões, nematóides, besouros de vidro e mariposas. Para combatê-los, as partes afetadas das plantas são cortadas e os arbustos tratados com inseticidas (Fitoverm, Aktara, Karbofos).

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Dificuldades em crescer

O cultivo da madressilva Cinderela apresenta algumas dificuldades:

• a planta murcha apesar da rega regular - os arbustos provavelmente estão infectados com moniliose;
• nas folhas aparecem manchas verdes escuras, que com o tempo adquirem tonalidade marrom com contorno escuro - sinal de cercospora;
• baixo rendimento - os arbustos não têm luz suficiente.

Colheita e armazenamento

Depois de todo o trabalho de cultivo da madressilva, é importante colher os frutos maduros na hora certa e de maneira correta.

Como e quando coletar

Os frutos são colhidos na primeira quinzena de junho, colhidos manualmente dos arbustos. Devido ao amadurecimento irregular, os bagos são colhidos em 2 fases.Ao mesmo tempo, procuram colher 80% dos frutos na primeira tentativa, pois têm tendência a cair.

Referência. Ao colher frutas vermelhas, coloque um pano embaixo do arbusto - isso ajuda a coletar as frutas esfareladas.

Recursos de armazenamento

Bagas frescas são armazenadas por 2-3 dias na geladeira, no compartimento de vegetais.

Preparando-se para o inverno

A variedade é resistente à geada, por isso os arbustos não ficam cobertos durante o inverno. Ao mesmo tempo, existe o risco de morte das plantas em caso de mudanças bruscas de temperatura. Para evitar isso, o solo é coberto com serragem ou coberto com ramos de abeto.

Reprodução

As mudas verdes são a forma mais eficaz de propagação da madressilva, na qual cerca de metade do material de plantio cria raízes. Procedimento:

1. Separe da planta mãe um ramo de crescimento anual de 20 a 40 cm de comprimento com um pedaço de câmbio.
2. Coloque as mudas em uma solução de estimulador de crescimento (Heteroauxin, Kornevin) por 12-16 horas.
3. Plante-o em um canteiro de jardim em uma mistura de turfa e perlita em um ângulo de 45°.

Outro método de propagação é a alporquia. Para isso, selecione um rebento lateral adequado, incline-o, fixe-o e polvilhe-o com terra. Com rega regular, raízes e brotos se formam nos entrenós. Na primavera, as mudas são separadas da mata-mãe e transplantadas para área preparada.

Referência. O método de propagação por sementes raramente é utilizado, pois não garante a preservação das características varietais.

Dicas e avaliações de jardineiros experientes sobre a variedade

Jardineiros experientes recomendam:

• usar infusão de cinzas para pulverizar arbustos - serve para prevenir o desenvolvimento de doenças e ataques de insetos;
• Ao preparar o local, despeje água fervente e permanganato de potássio no solo - isso ajudará a se livrar dos roedores e a matar a flora patogênica.

Os jardineiros falam positivamente sobre a variedade Cinderela:

Alexei, Nizhny Novgorod: “Meu pai começou a cultivar madressilva comestível na propriedade. Começou com a Cinderela, depois experimentou várias outras variedades, mas no final gostou mais da Cinderela, embora outras variedades produzissem frutos maiores. O facto é que há sempre mais frutos silvestres nos arbustos da Cinderela e têm um sabor maravilhoso - muito doce com ligeiro azedume e aroma a morango.”

Maria, Perm: “Adoro a variedade Cinderela pela sua produtividade e despretensão. Não há muitos frutos silvestres, porque só existe um arbusto polinizador por perto, mas temos o suficiente. E cultivamos esta madressilva não tanto pelos frutos, mas como sebe - os arbustos são muito bonitos, enfeitam a área.”

Conclusão

Apesar da presença de sérias desvantagens, como a necessidade de polinizadores, o amadurecimento irregular dos frutos e a tendência a despistá-los, a madressilva Cinderela é popular entre os jardineiros. Uma variedade despretensiosa e resistente a doenças, adequada para cultivo nos Urais e na Sibéria. Seus frutos são úteis e os arbustos têm aspecto decorativo.