Madressilva Bakchar - características, descrição, produtividade

Honeysuckle Bakcharskaya é o nome geral das variedades cultivadas na empresa de horticultura Bakcharskoye, na região de Tomsk. Aqui é cultivado material de plantio exclusivo com alta capacidade de adaptação a climas adversos e resistência a doenças e insetos. Preparamos uma descrição as melhores variedades de madressilva: Jubileu, gigante Bakcharsky, Orgulho de Bakchar, Tomichka, Yugan, Morena, Delight, Silginka.

Descrição da madressilva Bakchar

Madressilva Beauty Bakcharskaya, ou Turchaninka, é uma variedade intermediária, obtido do Instituto Siberiano de Pesquisa de Horticultura. M. A. Lisavenko. O trabalho utilizou mudas de madressilva Turchaninov nº 15/63 - forma elite, livre de polinização, cultivada na Estação Experimental do Extremo Oriente VNIIR que leva seu nome. N. I. Vavilova. A madressilva Bakcharskaya pertence à espécie de madressilva Turchaninov. A autoria pertence a IK Gidyuk e ZI Luchnik.

A cultura foi incluída no Registro Estadual da Rússia em 1987 com permissão para crescer em terreno aberto nas seguintes regiões:

• Sibéria Ocidental - Território de Altai, Kemerovo, regiões de Tomsk;
• Sibéria Oriental - República da Khakassia e Território de Krasnoyarsk.

Os arbustos são medianamente densos, semi-espalhados. Os rebentos jovens são de cor antocianina. A queda da colheita é fraca.

Os frutos têm formato alongado, em forma de gota, com ligeiros tubérculos na superfície.. A pele tem estrutura densa, é de cor azul e é abundantemente coberta por uma camada cerosa.

A polpa é macia, de sabor doce e azedo, com agradável amargor e aroma fraco.. 100 g de fruta contém 27,2 mg de vitamina C e 510 mg de substâncias P-ativas. A pontuação de degustação é alta - 4,2 pontos.

O rendimento médio por arbusto é de 1,5-3,8 kg por ano. A variedade é uma cultura de rápido crescimento e adequada para colheita mecanizada. A madressilva Bakcharskaya é autoestéril e requer polinização adicional.

Para obter uma rica colheita Recomenda-se plantar próximo diversas variedades diferentes. Os melhores polinizadores são: Strezhevchanka, Filha do Gigante, Silginka, Yugana, gigante Bakcharsky. A variedade de madressilva Bakcharskaya é resistente a geadas até -50°C, infecções fúngicas e insetos.

Referência. A variedade às vezes é chamada de madressilva Bogucharskaya ou Bakhchisarayskaya devido à semelhança dos nomes. No entanto, a madressilva Bogucharskaya é uma variedade separada de maturação precoce, criada em 1982 na região de Moscou, e a madressilva Bakhchisarai não existe.

As melhores variedades

As variedades mais populares são consideradas: Jubileu, gigante Bakcharsky, Orgulho de Bakchar, Tomichka, Yugan, Morena, Delight, Silginka.

Aniversário

Criadores do reduto Bakcharsky de jardinagem do norte em Tomsk trabalharam na criação da variedade de madressilva Bakcharskaya Yubileinaya. Agora, esta empresa é chamada de Empresa Unitária do Estado Federal “Bakcharskoe”. Honeysuckle Yubileynaya continua a chamada “linha Kamchatka”. A variedade foi incluída no Registro Estadual da Rússia em 2013. É popularmente conhecida como madressilva Jubileu Bakchar.

Características distintivas da variedade:

• os arbustos são largos (1,2 m), arredondados, de tamanho médio - até 1,6 m de altura;
• os ramos são fortes, retos, marrom-avermelhados sem bordas;
• a lâmina foliar é alongada, verde escura, fosca, ligeiramente pubescente, densa;
• as flores são pequenas, amarelo pálido;
• período de floração - início de maio;
• período de maturação dos frutos - final de junho;
• início da frutificação - 3 anos após o plantio;
• O amadurecimento dos frutos é prolongado;
• os frutos são grandes, alongados e ovais, pesando 1,5 g;
• o sabor é agradável, doce e azedo, com amargor levemente perceptível;
• pontuação de degustação - 4,3 pontos;
• rendimento - 3-4 kg por arbusto;
• alta transportabilidade;
• as melhores variedades polinizadoras: In Memory of Gidzyuk, Amphora, Azure, Pride of Bakchar, Nymph.

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Gigante Bakchar

O gigante Bakchar é uma variedade de frutos grandes e de maturação médio-precoce. A cultura foi divulgada por funcionários da Empresa Unitária do Estado Federal "Bakcharskoye". A autoria pertence a N.V. Savinkova, I.K. Gidyuk, A.P. Pavlov.

Características distintivas da variedade:

• arbustos vigorosos - 1,7-1,9 m de altura e 1,3 m de largura;
• a copa é oval, espalhada, solta, o que facilita muito a colheita;
• os galhos são retos e grossos;
• os rebentos jovens são verdes claros sem coloração de antocianina, comprimento - 0,6 m;
• as folhas são grandes, pubescentes, foscas, de cor verde acinzentada escura;
• os frutos são grandes, pesando 1,8-2,5 g, comprimento - 4-5 cm, diâmetro 1,2 cm, formato assimétrico, oval alongado, superfície levemente protuberante;
• pele de densidade média, cor azul escura com revestimento ceroso;
• a polpa é macia, doce, agridoce;
• pontuação de degustação - 4,8 pontos;
• período de maturação - final de junho;
• início da frutificação - 2-3 anos após o plantio;
• rendimento -1,7-4,5 kg por arbusto;
• alta transportabilidade;
• as melhores variedades polinizadoras: In Memory of Gidzyuk, Amphora, Azure, Pride of Bakchar, Nymph.

Orgulho de Bakchar

Pride of Bakchar é uma variedade criada no viveiro Bakcharskoye. Incluído no Registro Estadual da Rússia em 2006.

Referência. A madressilva Orgulho de Bakchar dá frutos 30 anos após o plantio.

Características da cultura:

• os arbustos são de tamanho médio, extensos, largos, até 1,6 m de altura e 1,5 m de largura;
• os rebentos jovens são longos, leves, caídos ao solo, pubescentes;
• as folhas são de tamanho médio, foscas, de cor verde escura, ligeiramente pubescentes;
• os bagos são grandes, com 5,5 cm de comprimento, 1,5 cm de diâmetro e pesando 2 a 3 g;
• a pele é densa, azul-violeta, com saburra branca;
• a carne é macia;
• o sabor é doce e azedo, com leve amargor;
• pontuação de degustação - 4,3 pontos;
• amadurecimento dos frutos - na segunda quinzena de julho;
• os frutos maduros caem rapidamente e requerem colheita oportuna;
• rendimento 3-4 kg por arbusto;
• alta transportabilidade;
• variedades polinizadoras: Ânfora, Lazurnaya, Orgulho de Bakchar.

Tomsk

Variedade Tomichka foi retirado sob a liderança dos trabalhadores das plantações do reduto Bakchar do NIISS que leva o seu nome. M. A. Lisavenko - I. K. Gidzyuka e Z. I. Luchnik. A variedade foi incluída no Registro Estadual da Federação Russa em 1987.

Características da cultura:

• arbustos de tamanho médio - 1,6-1,7 m, espalhando-se na base, galhos inferiores caídos;
• folhas plásticas de tamanho médio, ovais com ponta pontiaguda, de cor verde claro ou verde;
• as flores são pequenas, verdes claras;
• os frutos são cilíndricos, em forma de lágrima ou de jarro, com topo achatado e ligeiramente deprimido;
• comprimento da baga 2,3-2,5 cm, peso 2-5 g;
• a pele é fina, roxa escura, com uma camada cerosa e esfumaçada, a superfície é acidentada;
• período de maturação - meados de junho;
• a polpa é macia, suculenta, o sabor é agradável, doce e azedo;
• os frutos maduros caem rapidamente e precisam ser colhidos em tempo hábil;
• rendimento -2-2,5 kg por arbusto;
• início da frutificação - 4 anos após o plantio;
• a transportabilidade é média;
• polinizadores: Ânfora, Orgulho de Bakchar, Azure.

Yugana

A variedade de madressilva Yugan foi criada em 2010 na Empresa Unitária do Estado Federal de Bakchar, com base nas variedades de madressilva Kamchatskaya e Turchaninova. Está em teste, por isso ainda não está inscrito no Cadastro Estadual.

Características da variedade:

• os arbustos são de tamanho médio, semicirculares, com 1,5 m de altura e 1,9 m de largura;
• os rebentos jovens são cobertos de pêlos eriçados e têm uma cor verde sem antocianina;
• os frutos são em forma de jarro, o topo costuma ser mais espesso, menos frequentemente oval com ponta arredondada;
• peso do fruto 1,4-1,8 g, comprimento 1,2-1,4 cm;
• a pele é densa, roxa escura;
• sabor de sobremesa, doce e azedo;
• pontuação de degustação – 4,9 pontos;
• rendimento - 3,5-6 kg por arbusto;
• período de maturação - meados de junho;
• início da frutificação - 3-4 anos após o plantio;
• a coleta manual é recomendada 2 vezes por temporada;
• a transportabilidade é excelente;
• a robustez do inverno é alta - até -50°C;
• variedades polinizadoras: gigante Bakcharsky, Strezhevchanka, Vostorg.

Moraina

Morena é uma variedade de maturação precoce, criada em São Petersburgo na estação experimental VIR de Pavlovsk que leva o seu nome. N. I. Vavilova. Os formulários Elite nº 101 e nº 21-5 foram usados ​​​​para a travessia. Os autores da seleção são M. N. Plekhanova e A. V. Kondrikova. A variedade foi incluída no Registro Estadual da Rússia em 1995. Outros títulos são nº 689-42 e A Pequena Sereia. A variedade é recomendada para cultivo na região Noroeste.

Características da cultura:

• os arbustos são de tamanho médio, largos, 1,7 m de altura e 1,7 m de largura;
• a coroa é limpa, achatada, oval, sem tendência a engrossar;
• a lâmina foliar é grande, lanceolada, base em cunha, cor verde claro, estrutura densa;
• os rebentos jovens são finos, ligeiramente curvos, sem arestas, de cor castanho-esverdeada;
• os frutos são grandes, com 2,5-3 cm de comprimento, 1,1 cm de diâmetro e pesando 1-3,5 g;
• o formato da fruta é alongado em forma de jarro;
• a pele é fina, translúcida, ligeiramente protuberante, azul-azulada com uma forte camada cerosa;
• o sabor é doce e azedo, sobremesa, sem amargor;
• a polpa é macia, o aroma é fraco;
• degustação pontua 4,5 pontos;
• proporção de matéria seca - 13,6%, teor de açúcar - 7,8%, ácido - 2,3%, teor de vitamina C - 54 mg por 100 g;
• alta transportabilidade;
• período de maturação - meados de junho - início de julho;
• os frutos maduros não caem e permanecem frescos;
• rendimento 1,2-2,5 kg por arbusto;
• a robustez do inverno está acima da média;
• as melhores variedades polinizadoras: Viola, Pamyati Kuminova, Malvina, Blue Spindle, Kamchadalka, Amphora, Blue Bird, Start.

Prazer

A variedade de madressilva Delight foi criada no viveiro Bakcharskoe, não está incluído no Registro Estadual da Federação Russa devido aos testes de variedade iniciados em 2012.

Características da cultura:

• os arbustos são vigorosos, com 1,7 m de altura e largura, o número de ramos esqueléticos é insignificante;
• rebentos jovens de cor verde sem bordas;
• as folhas são de cor verde escura, formato cilíndrico e superfície fosca;
• início da frutificação - 3 anos após o plantio;
• os bagos são fusiformes, a casca é roxa escura com uma espessa camada cerosa;
• peso do fruto 2,6 g, comprimento 1,3-1,5 cm;
• pontuação de degustação - 4,8 pontos;
• o sabor é doce e azedo, sem amargor, lembrando o sabor de mirtilos e mirtilos, o aroma é pronunciado, o sabor é agradável, o teor de açúcar é de 8,9%;
• período de maturação - segunda quinzena de junho;
• os bagos agarram-se firmemente ao arbusto, amadurecem juntos, a cor escura da casca é sinal do início da colheita;
• a pele densa garante um alto nível de transportabilidade;
• rendimento 2,5-5,5 kg;
• as melhores variedades polinizadoras: gigante Bakcharsky, Strezhevchanka, Yugana, Silginka, Filha do gigante.

O rendimento da variedade Vostorg aumenta com a idade: no início da frutificação são colhidos cerca de 1,3 kg do mato, aos 7-15 anos o rendimento chega a 5,5 5 kg.

Silginka

Criadores do viveiro Bakchar trabalharam na criação da variedade Silginka. Para obtenção da variedade foram utilizadas as variedades Turchaninova e Roxana. A cultura foi lançada em 1978 e é considerada uma das primeiras variedades “cultivadas”.

Características da variedade:

• os arbustos são compactos, de tamanho médio, com 1,5 m de altura;
• os rebentos jovens são finos, curvos, de cor verde claro e, à medida que amadurecem, adquirem uma cor mais escura;
• a lâmina foliar é oval, ligeiramente alongada, a base é côncava;
• frutos grandes - 1,4-2,1 g, 2,5 cm de comprimento;
• o sabor é agradável, refrescante, doce e azedo sem amargor;
• o formato dos bagos é cilíndrico;
• a pele é fina, não pode ser sentida ao ser comida, tem uma cor azul escura ou roxa com uma camada cerosa;
• a polpa é macia e suculenta, com aroma agradável;
• pontuação de degustação - 4,8 pontos;
• o amadurecimento é amigável, em meados de junho;
• início da frutificação - 3 anos após o plantio;
• a transportabilidade é média;
• rendimento 1,5-3 kg por arbusto;
• variedades polinizadoras: gigante Bakcharsky, Strezhevchanka, Yugana, Filha do gigante.

Conclusão

As variedades de madressilva Yubileinaya, gigante Bakcharsky, Pride Bakchara, Tomichka, Yugana, Morena, Vostorg, Silginka estão unidas sob um nome - Bakcharskaya.As cultivares apresentam características semelhantes: autoesterilidade, necessitando de polinização cruzada, maturação precoce ou intermediária, sabor adocicado de frutos silvestres com leve acidez, polpa macia e casca roxa escura, alta resistência a geadas, doenças e insetos. A produtividade é média ou alta dependendo da variedade, a colheita dos frutos começa em junho.