Guia para cuidar das uvas em agosto e conselhos de viticultores experientes
Os jardineiros iniciantes presumem que após a colheita o vinhedo não precisa de atenção, e as plantas precisam ser cuidadas apenas na primavera, após o derretimento da neve. Esta suposição está incorreta: mesmo depois de passada a frutificação, a cultura requer rega, fertilização e poda. A abordagem correta garante não apenas uma rica colheita no próximo ano, mas também um inverno dos arbustos sem problemas.
Que cuidados as uvas exigem em agosto?
Em agosto, a maioria das castas entra no período de frutificação. Para que os cachos cresçam grandes e doces, os jardineiros adotam medidas agrotécnicas: aparado e formar plantas alimentar e regar, soltar e aplicar cobertura morta. Certifique-se de realizar tratamento contra doenças e pragas de insetos em agosto, para que não comam frutos maduros e suculentos. Os procedimentos determinam como o arbusto sobreviverá ao outono e ao inverno e como será a frutificação no próximo ano.
No início do mês são cortados enteados e brotos verdes. O excesso de vegetação atrapalha o desenvolvimento dos cachos e retira nutrientes, fazendo com que os frutos fiquem pequenos e insípidos. Recomenda-se também a realização de podas formativas: confere à planta um aspecto bem cuidado e protege-a do aparecimento de insetos-praga.
Na segunda quinzena de agosto as uvas amadurecem, podendo aparecer nos frutos vestígios de podridão ou outras doenças. Nesse caso as plantas são tratadas remédios populares, pois o uso de produtos químicos é perigoso para a saúde.Uma semana após a colheita, as vinhas são pulverizadas com uma solução de ácido bórico. O procedimento fortalece a imunidade da planta e aumenta sua resistência à geada. Além disso, limpam o solo das folhas e frutos caídos para preparar a vinha para o inverno.
O que fazer na vinha em agosto
Os trabalhos na vinha são realizados durante todo o ano. Vejamos o que é cuidado de uva em agosto e como realizar os procedimentos corretamente.
Rega
Frequência e abundância rega dependem das condições meteorológicas. Na região sul, os verões são quentes e longos, por isso umedecem o solo até o final do mês, reduzindo gradativamente a quantidade de água.
Em média, um arbusto adulto consome cerca de 12 litros de água, no final de agosto - cerca de 7 litros. Nas regiões norte, a rega é interrompida em meados de agosto.
Não é recomendável irrigar arbustos onde pendem frutos maduros e grandes: a umidade excessiva provoca rachaduras e apodrecimento dos frutos.
Umedeça a planta pela raiz, a água não deve atingir as folhas, brotos e frutos. Recomenda-se realizar o procedimento pela manhã ou à noite. A água é primeiro aquecida ao sol. Pare de hidratar 3 semanas antes da colheita; se agosto estiver seco - 2 semanas de antecedência. Para garantir que a água penetre mais profundamente nas raízes, primeiro o solo é solto a uma profundidade de 10 cm.
Cobertura
Agosto não é a melhor época para aplicar fertilizantes complexos. O excesso de fertilizantes minerais faz com que a massa verde cresça, mas os frutos permanecem pequenos, seu amadurecimento fica mais lento. Os residentes de verão são aconselhados a prestar atenção aos remédios populares para fertilizantes radiculares e foliares. São inofensivos para os seres humanos e para o meio ambiente e fáceis de preparar.Essas composições fortalecem a imunidade da planta, estimulam o amadurecimento dos frutos e protegem contra doenças.
Um remédio eficaz é a infusão de fermento. Misture 200 g de fermento em 1 litro de água morna, misture e deixe por 6 horas. Diluir a solução com água limpa na proporção de 1:1 e pulverizar a vinha. 1 arbusto utiliza 1 litro do produto. Uma solução de cinzas é preparada seguindo o mesmo princípio: em vez de fermento, adicionam-se 130 g de cinza seca à água. Nutre o solo e melhora a qualidade dos frutos.
Tratamento
O tratamento contra doenças e pragas é realizado durante todo o verão.. Devido ao clima quente e à alta umidade, as uvas adoecem com míldio - míldio. Os medicamentos “Quadris” e “Ridomil” ajudam a eliminar doenças fúngicas. São utilizados desde que falte 1 mês antes da colheita. Se as uvas apresentarem crosta ou oídio, borrifam-se com uma solução de ácido bórico: diluem-se 100 g da substância em 10 litros de água morna. O tratamento é realizado em clima seco e quente, após retirada do arbusto das folhas e frutos infectados.
Atenção! Uma praga comum nas colheitas em agosto é a lagarta da uva. As lagartas comem folhas, brotos e frutas. Eles hibernam no solo e em restos de plantas; no verão, as borboletas se multiplicam rapidamente. Eles se livram da praga com os medicamentos “Arrivo”, “Fufanon” ou “Ekamet”.
Se grilos, pulgões ou ácaros se instalarem na planta, é recomendável usar uma solução de sulfato de cobre. 100 g de pó requerem 10 litros de água. Diluir a solução em um recipiente de plástico ou vidro e armazenar no máximo 10 horas após o tratamento. Além dos insetos, o produto enfrenta rapidamente diversos tipos de podridão. A vinha não é preenchida com solução, mas sim pulverizada.
Cunhagem
A cunhagem realiza-se quando as uvas começam a amadurecer, os frutos incham e mudam de cor. Recomenda-se fazer isso em tempo nublado, sem chuva ou vento. Os residentes de verão removem as pontas das vinhas em 20 cm.Quando os bagos amadurecem, as vinhas param de se desenvolver e os rebentos amadurecem. A videira verde fica marrom clara.
Graças ao relevo, os cachos são iluminados por todos os lados, o que prejudica a melhoria da comercialização e do sabor da colheita. O procedimento aumenta a resistência das plantas a geadas e doenças. Em áreas com clima úmido e fresco (por exemplo, nos Urais), é necessária calafetagem para melhor ventilação dos arbustos. Acelera o amadurecimento de frutos grandes.
Jardineiros inexperientes acreditam que perseguir e beliscar são a mesma coisa. Não é assim: a pinça é feita antes ou no início da floração, e a perseguição - antes da frutificação. Durante o pinçamento, apenas as pontas são retiradas e, durante a perseguição, uma parte significativa do broto é retirada.
Aparar
A poda é realizada na segunda quinzena de agosto. Para o procedimento, utiliza-se tesoura de poda afiada ou tesoura, que é desinfetada com solução de permanganato de potássio. Todos os arbustos com mais de 2 anos necessitam de poda. No mês de agosto são relevantes diferentes procedimentos: formativos ou sanitários.
A poda formativa dá forma ao arbusto. Para fazer isso, todos os brotos e galhos que crescem caoticamente e que estão emaranhados são cortados. Como resultado, as vinhas são ventiladas, reduzindo o risco de apodrecimento ou doenças fúngicas.
Durante a poda sanitária, todos os rebentos doentes, secos e danificados são removidos. No próximo ano, novas vinhas frutíferas crescerão em seu lugar. É importante que todos os cortes e feridas sejam apenas na parte interna dos brotos: assim eles cicatrizam mais rápido. Após o procedimento, o dano é tratado com verniz de jardim.O corte é feito obliquamente, inclinado em direção ao olho.
Cobertura morta
A cobertura morta evita o aparecimento de ervas daninhas, melhora o desenvolvimento e a nutrição do sistema radicular. Em agosto é aplicado pela última vez, previamente solto o solo e limpo de detritos. Recomenda-se o uso de cobertura morta orgânica: grama seca, casca, lascas de madeira, cinza, feno. A espessura da camada é de cerca de 8 cm.
A cobertura morta retém água e protege as raízes do superaquecimento nas regiões do sul do país. Se o solo estiver seco e arenoso, cubra-o com folhas. Em solos argilosos, utiliza-se serragem ou areia de rio.
Afrouxamento
O afrouxamento é especialmente importante em verões quentes e secos. O solo nessas condições absorve instantaneamente a umidade, as raízes a absorvem rapidamente. Para garantir que a água permaneça mais tempo no solo, uma vez por semana o solo é solto até uma profundidade de 7 a 10 cm com uma enxada de jardim, procedimento que abre o acesso do oxigênio às raízes, o que protege as uvas de doenças. Não é recomendado afrouxar o solo a uma profundidade superior a 10 cm: existe o risco de danificar as raízes.
Cuidados pós-colheita
Após a colheita, a vinha é inspecionada quanto a doenças e pragas. Se houver sinais de danos, a planta é pulverizada com uma solução de sulfato de cobre ou calda bordalesa. Os brotos e folhas doentes são removidos e queimados fora da área do jardim. Se não houver sintomas de infecção, a vinha é tratada com agentes profiláticos: infusão de urtiga ou cinza, medicamento “Strobi”. O procedimento protege as plantas de insetos e doenças no outono e inverno.
Atenção! Preparar a vinha para o outono envolve retirar todas as folhas caídas do local, regar e alimentar as plantas, podá-las e tratá-las contra doenças.Da próxima vez, voltam à vinha apenas antes do frio - cobrem-na para o inverno.
Após o tratamento preventivo, é realizada a última fertilização - acrescenta-se sal de potássio ou sulfato de potássio. Os fertilizantes nutrem o solo e aumentam a resistência da planta à geada e ao vento. Após a fertilização, as uvas são cobertas com cobertura morta.
Nuances para diferentes regiões
Na região de Moscou, a maioria variedades amadurece no final de agosto, por isso recomenda-se cultivar a vinha antes do dia 10 do mês. Nos Urais e na Sibéria, a colheita é feita mais tarde, por isso a pulverização é realizada no início de agosto. Para que o tratamento tenha efeito é importante realizá-lo em tempo seco.
Ao regar, os residentes de verão são incentivados a prestar atenção às condições climáticas. Na região de Moscou e nas regiões sul, os vinhedos são regados abundantemente e com frequência, nas regiões norte - dependendo da frequência com que chove. O solo não deve estar constantemente molhado: isso acarreta o desenvolvimento de doenças fúngicas.
Conselhos de viticultores experientes
Os viticultores experientes sabem fazer uma boa colheita e cuidar bem dos arbustos durante todo o ano.
Eles recomendam:
- colher uvas maduras em tempo hábil, evitando que os frutos caiam ao solo;
- inspecionar regularmente a vinha em busca de pragas e outros danos;
- se o arbusto estiver afetado pela doença em mais de 80%, retire-o do local e queime;
- não retire brotos que tenham atingido 15 cm de comprimento;
- beliscar no início do verão, não no final;
- desbastar as folhas junto com a poda;
- não use fertilizantes contendo nitrogênio e matéria orgânica em agosto.
Conclusão
Cuidar da uva no final do verão inclui hidratação e fertilização. Regue as uvas de manhã ou à noite, a quantidade depende das condições meteorológicas.Eles são alimentados com suplementos de potássio e tratados com uma solução de calda bordalesa para fortalecer o sistema imunológico.
Preste atenção ao relevo e ao corte: as atividades estimulam o amadurecimento dos cachos e melhoram a permeabilidade ao ar dos arbustos. O cuidado adequado e oportuno garante que os arbustos que gostam de calor não congelem no outono e no inverno e mantenham sua capacidade de dar frutos no próximo ano.