Características e descrição das melhores variedades de framboesa
Quem não gosta de saborear geléia de framboesa perfumada no inverno? Os melhores preparos são aqueles feitos com a própria colheita. Para escolher a variedade certa entre as variedades de framboesa, leve em consideração o período de maturação, o tamanho do fruto, o sabor e as qualidades comerciais. Alguns residentes de verão preferem framboesas remanescentes, outros preferem as comuns. Para alguns o sabor é importante, enquanto outros baseiam a sua escolha apenas na quantidade de colheita. Vejamos as melhores variedades de framboesas.
Variedades comuns
As framboesas comuns dão frutos durante 1 ano, após o qual os rebentos tornam-se lenhosos, tornam-se castanhos claros e morrem. Os frutos da maioria das variedades de framboesas comuns são pequenos, mas suculentos e doces.
Cedo
Variedades precoces Eles produzem uma colheita em meados de junho. São cultivados principalmente em regiões com verões frescos e curtos, por exemplo, nos Urais. Com os devidos cuidados, os frutos desses arbustos não são inferiores em sabor e qualidade comercial às variedades intermediárias e tardias.
Fé
Os arbustos são de espalhamento médio, até 1,8 m de altura, os rebentos são cobertos por folhas grossas e pequenos espinhos pontiagudos. Os bagos são pequenos e uniformes, peso médio - 2,7 g, formato cónico rombudo. O sabor é comum, doce e azedo. Produtividade estável, cerca de 2 kg de frutos por planta são coletados por temporada. Pela descrição detalhada da variedade de framboesa Vera, fica claro que ela não causa problemas no cultivo.
Mesa
Nas regiões sul, o Stoleshnik dá frutos a partir de 20 de junho, nas regiões norte - no início de julho. Produtividade - até 5 kg por planta durante o verão.As vantagens incluem a ausência de espinhos, a resistência ao gelo até -30°C e a transportabilidade da fruta. Os frutos são em forma de cone, vermelhos e brilhantes. Peso médio - 8 G. A polpa é densa, o sabor é delicado e doce. A colheita é adequada para todos os tipos de processamento.
Atenção! Para plantar framboesas prepare o buraco e fertilizar seu estrume podre. As mudas são pré-embebidas em estimulador de crescimento. Esses procedimentos fortalecem a imunidade da planta e a tornam menos suscetível às mudanças climáticas.
Média
As variedades de framboesa de maturação intermediária amadurecem no final de junho e frutificam até o início de agosto. Os residentes de verão escolhem essas variedades para plantar na Rússia central e região de Moscou. O cultivo de semi-arbustos não requer habilidades especiais - até mesmo um jardineiro novato pode obter uma rica colheita.
Tímido
Os arbustos são de tamanho médio, com cerca de 1,5 m de altura, ligeiramente espalhados. Os brotos não têm espinhos, o que facilita a colheita. Os bagos são redondo-cónicos e pesam cerca de 2 g cada. A polpa é densa, de cor vermelho-rosada. O sabor é doce, sem aroma. O rendimento médio é de 2,7 kg de frutos por arbusto. Eles amadurecem juntos, não se desintegram nem racham. As vantagens da framboesa Skromnitsa incluem a autofertilidade.
rainha Vermelha
Os arbustos são ligeiramente espalhados, mas altos - alguns chegam a atingir os 3 m e os rebentos são sem espinhos, castanhos e eretos. Os bagos são vermelho-escuros, cônicos e rombos, peso médio - 5 G. A rainha vermelha é resistente à antracnose e septoria e raramente é danificada por ácaros. O rendimento é estável - até 6 kg por verão.
Kaliningrado
Os arbustos são eretos, com altura de até 2,5 m, os brotos são verdes, sem pubescência e sem espinhos. As framboesas de Kaliningrado são resistentes ao inverno e à clorose. Os bagos são vermelhos, peso médio - 4 G. As drupas estão fortemente ligadas entre si, a polpa é suculenta, doce e azeda.Kaliningradskaya produz cerca de 3 kg de frutas vermelhas durante o verão. Os frutos são transportáveis, a variedade é cultivada para uso pessoal e para venda.
Rubi
Universal variedade de frutos grandes frutificação prolongada. Os arbustos são muito extensos, os rebentos são longos e sem espinhos. Os bagos são grandes, pesam cerca de 5 g cada e a polpa é densa. O sabor é harmonioso e doce, pontuação de degustação - 4,2 pontos. Ruby raramente é afetado pela mancha roxa e é resistente ao ácaro da framboesa. O rendimento é estável, até 3 kg por planta.
Zorenka Altai
Os arbustos são altos e poderosos, de espalhamento médio. Existem poucos espinhos, são curtos e macios. Os bagos são densos, unidimensionais, pesando cerca de 3 g cada, de formato redondo-cónico. A cor é vermelha, rica. O sabor é agradável a frutos silvestres, pontuação de degustação - 4,5 pontos. Zorenka Altai amadurece em meados de julho, a frutificação dura 2 a 3 semanas. A variedade é resistente ao inverno e o rendimento é de cerca de 2,5 kg no verão. Deliciosas framboesas são adequadas para processamento, consumo in natura, transporte e armazenamento.
Tarde
As variedades tardias de framboesas comuns amadurecem do início ao final de agosto. São utilizados para o processamento: preparam-se compotas e compotas, as frutas são congeladas para o inverno ou secas no forno.
Rubi
A altura do arbusto é de 1,8 m, os brotos são retos, há poucos espinhos. Ruby é resistente à geada e à seca e não causa problemas de cuidado. Os primeiros frutos amadurecem a partir de 20 de junho. Os bagos têm formato cônico rombudo, peso médio - 3,6 g, cor vermelha brilhante. A polpa da framboesa Ruby é doce, com aroma delicado. A finalidade da fruta é universal.
Biryusinka
Os arbustos se espalham ligeiramente e produzem uma colheita entre 15 e 25 de julho, dependendo da região de cultivo e das condições climáticas. Os rebentos são de tamanho médio, sem espinhos, as folhas são pequenas. Os frutos são grandes, pesam de 6 a 10 g e apresentam formato cônico-alongado.O sabor da framboesa Biryusinka é doce, doce e com leve acidez. Resistência à geada - até -30°C, a imunidade a doenças e pragas é alta.
Anfisa
As framboesas Anfisa são cultivadas na Rússia central e nas regiões do norte. A planta é resistente ao inverno e despretensiosa. Durante a temporada, os residentes de verão colhem 4 a 5 vezes, a frutificação é prolongada. Os bagos são alongados-cônicos, pesando de 8 a 15 g cada. Transportável, não se desintegra quando recolhido. A polpa é doce e perfumada, com um aroma brilhante a framboesa. Produtividade - até 4 kg por planta.
Stolichnaya
Os arbustos são altos mas compactos, o que os torna adequados para o cultivo em pequenas áreas. Os rebentos são grossos, com cobertura cerosa e não apresentam espinhos. O peso do fruto é de cerca de 7 g, alguns exemplares chegam a 15–20 G. Após a maturação, as framboesas não caem e mantêm o sabor e a apresentação.
Atenção! Framboesas frescas não devem ser armazenadas por mais de 3 dias. Recomenda-se congelar ou levar ao forno para secar. No inverno, as frutas vermelhas são adicionadas ao chá ou moídas com açúcar para fazer um delicioso lanche de chá.
Stolichnaya é fácil de cuidar e resistente às principais doenças fúngicas. Entre as desvantagens, nota-se um grande crescimento das mudas.
Variedades remanescentes
As variedades remanescentes diferem das comuns porque frutificam por muito tempo. A primeira colheita de frutos grandes forma-se nos rebentos com um ano e o período de maturação é de 25 a 45 dias.
Érika
Variedade remanescente da seleção italiana. Os arbustos são poderosos e altos, podendo atingir 2 m, os rebentos são fortes, com espinhos grossos e eretos. Os frutos são arredondados, alongados e uniformes. A cor é vermelha brilhante, peso - 4–7 G. O sabor é agradável e doce. O rendimento das framboesas Eric é de até 3 kg por planta por temporada. A variedade é valorizada por sua transportabilidade e longa vida útil. Compotas, conservas, sucos e compotas são preparadas a partir das frutas.
Jaqueline
A planta é altamente espalhada, com grande número de espinhos em toda a extensão dos brotos. Os bagos são grandes, pesando cerca de 8 g cada. A cor é vermelho-bordô, a polpa é densa, as drupas são pressionadas umas contra as outras. O sabor é doce e harmonioso. Os frutos são colhidos em diversas etapas. Produtividade - até 2 kg por planta. As framboesas Jacqueline são congeladas, adicionadas a tortas e consumidas frescas.
Margarita
Margarita é cultivada em estufas e ao ar livre, a planta é despretensiosa. Os arbustos são espinhosos, até 2,5 m de altura, os rebentos são verdes claros, as folhas são de tamanho médio. Os bagos são atraentes: vermelho escuro, consistência brilhante e densa. O sabor é refrescante, adocicado e com acidez. Peso - cerca de 5 g, rendimento - até 4 kg por ano. As framboesas Margarita são valorizadas pela sua resistência ao oídio.
Pinguim
Variedade remontante de baixo crescimento. Os frutos são grandes, pesam 4–6,5 g cada e têm cor vermelho-violeta. Pontuação de degustação: 3,7 pontos, sabor agridoce, sem aroma. Produtividade - até 6 kg por planta. Os pinguins são criados em casas de campo e fazendas industriais. A planta é resistente a doenças e pragas.
Alyonushka
A frutificação das framboesas Alyonushka começa em meados de julho e continua até a geada. Os rebentos são fortes, castanho-esverdeados, com poucos espinhos. Os bagos são alongados, cónicos e rombos, de cor vermelha pálida. O peso do fruto é de 5 g, o sabor é muito doce e agradável. As bagas são utilizadas para processamento, congelamento, preservação e consumo in natura.
Dnepr-2
Uma das primeiras variedades domésticas de framboesas remanescentes. Os arbustos são vigorosos, com espinhos fracos, as folhas são grandes e de um verde intenso. Os bagos são grandes, redondos-ovais, as drupas estão firmemente unidas umas às outras. O tempo de colheita é de 4 a 5 semanas. O peso da fruta é de 5 a 10 g, o sabor é doce, clássico de framboesa.A cor é rosa brilhante, atraente. A primeira colheita é feita em meados de junho.
Delbar Manífico
A altura do arbusto é de cerca de 2 m, os espinhos são macios, as vinhas são poderosas e flexíveis. As folhas são onduladas de cor verde claro. Os bagos são densos e macios, o peso de um é de 4 a 8 G. As drupas são homogêneas e bem aderidas. A cor é vermelha, rica. Os bagos são doces e açucarados e, devido à sua polpa densa, são adequados para transporte em longas distâncias. Resistência ao gelo do Delbar Manific - até -27°C. Produtividade - até 5 kg de frutas vermelhas por temporada. A variedade raramente adoece, mas é recomendada regularmente trate-o de pragas.
Próspera
O período de maturação é intermediário, a colheita é feita em meados ou final de junho. Os bagos são alongados, cónicos, de cor vermelho-rosa. O sabor é doce e azedo, agradável. O peso do fruto é de 3 a 7 G. Para um bom rendimento, as framboesas são formadas e aparado, caso contrário, Próspera ficará doente com frequência. A variedade é cultivada principalmente na zona média do país.
Novas variedades de framboesas holandesas
As variedades holandesas são famosas por seus frutos grandes e suculentos. As framboesas adaptam-se bem às condições de cultivo russas e apresentam rendimentos estáveis.
Mapema
Variedade remontante de alto rendimento. Os arbustos são vigorosos, até 2 m de altura e os rebentos são retos e potentes. Os bagos são densos e carnudos, peso médio - 6 G. A cor é vermelho escuro brilhante. Os bagos separam-se facilmente do pedúnculo e não se esfarelam. A frutificação começa em julho e continua até as primeiras geadas. O sabor é delicado e doce, com agradável aroma a framboesa. Produtividade - até 2 kg por 1 m². A finalidade da variedade Mapema é universal.
Kwanzaa
Arbusto compacto, com cerca de 2 m de altura. A frutificação é prolongada - desde o final de agosto até as primeiras geadas. As folhas são grandes e há um pequeno número de espinhos nos rebentos.Os bagos pesam 5-6 g, o sabor é doce e suculento. Durante o transporte, os frutos mantêm sua integridade e não escurecem durante o armazenamento. O rendimento declarado é de 40–48 t/ha. A variedade é resistente a pragas, doenças e intempéries.
Variedades de baixo crescimento
A altura das plantas de baixo crescimento não ultrapassa 1 m.Esses arbustos são insubstituíveis se o canteiro for pequeno e não for possível cultivar culturas extensas e altas.
Generalíssimo
Os rebentos crescem ligeiramente inclinados e são cobertos de espinhos. Os bagos são alongados, grandes, pesando de 8 a 14 g cada. O sabor é doce e aromático, a polpa é agradável e densa. Os frutos não se esfarelam na colheita e são adequados para transporte. A Framboesa Generalíssimo prefere áreas férteis e leves, por isso é cultivada principalmente nas regiões sul.
Beleza de outono
Variedade remanescente, a altura do arbusto é de cerca de 1,3 m, os arbustos crescem de forma compacta, a folhagem é média. Os frutos são vermelhos, densos e de sabor adocicado. A frutificação é uniforme, cada planta produz de 5 a 7 kg de frutos por safra. Framboesas Autumn Beauty são adequadas para consumo fresco, processamento e preservação. A variedade é resistente ao oídio, pulgões e besouros da framboesa.
Variedades de framboesa amarela
Framboesas amarelas e laranja são sempre particularmente populares entre os jardineiros. Bagas lindas e originais decoram o canteiro do jardim e ficam atraentes na forma de geleia ou geléia.
Valentina
A altura dos arbustos é de até 2 m, o espalhamento dos brotos é médio. Existem poucos espinhos, as folhas são verdes claras. O peso da baga é de 5–7 g, o formato é cônico-rombo. A cor é amarelo-damasco, com tonalidade rosada. O sabor é sobremesa, doce, sem acidez. Valentina é resistente a doenças fúngicas e bacterianas, o rendimento é de 2 a 3 kg por temporada.A variedade americana é cultivada no sul e na região de Moscou.
Sobremesa Altai
As framboesas receberam esse nome devido à sua polpa agradável. A variedade de meia temporada é resistente ao inverno e despretensiosa no cultivo. A altura do arbusto chega a 1,5 m, as folhas são de tamanho médio, com leve pubescência. Os rebentos são flexíveis e eretos. O peso do fruto é de cerca de 4,5 g, a cor é amarela com tonalidade laranja. O sabor e o aroma são frutos doces e delicados. A sobremesa Altai não exige condições de cultivo, o rendimento é de até 2 kg por planta. As framboesas são usadas para processar, cozinhar e congelar. Após a colheita, os frutos ficam bem frescos.
Variedades de framboesa preta
As framboesas pretas são uma curiosidade dos jardins russos. Externamente, esta baga lembra uma amora, mas seu sabor é o clássico da framboesa.
Bristol
Os arbustos são potentes e extensos, até 3 m de altura. Para o cultivo da variedade opte por áreas amplas e bem iluminadas. O peso da baga é de cerca de 5 g, a cor é preta azulada. O sabor é agradável, adocicado. A planta é exigente na composição do solo, por isso é plantada nas regiões férteis do sul. Produtividade - até 5 kg por arbusto.
Presente da Sibéria
Variedade resistente à geada e despretensiosa para crescer adequado para os Urais e Sibéria. A altura média do arbusto é de 2,5 m, as folhas são verde-escuras e os rebentos ligeiramente pubescentes.
Atenção! Outras variedades pretas também são populares entre os residentes de verão: Black Jewel, Udacha, Ugolek. Cultivá-las não é diferente de cuidar das clássicas framboesas vermelhas ou rosa.
O peso da baga Gift of Siberia é de 2 g, o formato é obtuso-cônico e alongado. O sabor é doce e azedo, o aroma é rico em frutos silvestres. A produtividade é de cerca de 3,9 kg por arbusto.
Conclusão
Antes do plantio, recomenda-se estudar os tipos de framboesa, variedades populares e suas características.Por exemplo, Stolichnaya é adequada para cultivo em qualquer região do país e é imune a doenças, enquanto Alyonushka é ideal para processamento. Nas regiões frias, são cultivadas variedades de maturação precoce, no sul - variedades de maturação tardia. As framboesas remanescentes são populares entre muitos residentes de verão - elas produzem colheitas várias vezes por temporada.