As melhores variedades de endro para verduras sem guarda-chuvas para cultivo em estufas, ao ar livre e em casa

O endro tenro e aromático é ideal para saladas e sopas e fica atraente no prato como guarnição. Mas depois que os guarda-chuvas aparecem nos arbustos, a vegetação fica dura e rapidamente amarela. Este endro não é adequado para alimentação e só é adequado para enlatados.

A solução para quem só precisa de verduras sem guarda-chuva são variedades especiais com propriedades adequadas. Com o artigo você aprenderá o que é uma variedade de endro para verduras e quais culturas são adequadas para cultivo em terrenos abertos e estufas.

Características varietais de endro sem guarda-chuvas

O guarda-chuva de endro é a inflorescência da planta, local onde se formam suas sementes. Não há endro sem guarda-chuvas - tal cultura não seria capaz de se reproduzir. Mas existem variedades criadas especialmente por criadores “para a vegetação”.

Essas plantas permanecem suculentas e verdes quase todo o verão e só mais perto do outono liberam seus guarda-chuvas com sementes para começar tudo de novo no próximo ano. Por conveniência, chamamos as variedades de endro de floração tardia de “endro sem guarda-chuvas”.

As melhores variedades de endro sem guarda-chuvas

Se você decidir cultivar endro sem guarda-chuvas em seu terreno, tente plantar várias variedades diferentes ao mesmo tempo. Assim você escolherá uma cultura que se adapta a você em todos os aspectos.

Eles são divididos em maturação precoce, maturação intermediária e maturação tardia.

Amadurecimento precoce

Estas plantas são semeadas no início da primavera ou antes do inverno.Essas variedades amadurecem mais cedo, ou seja, o processo de floração e floração dos guarda-chuvas também começa cedo para elas. Mas você poderá experimentar as primeiras verduras aromáticas em um mês.

As variedades de amadurecimento precoce incluem:

1. Guarda-chuva. Cresce melhor em condições de alta umidade. Para um rendimento alto e estável, recomenda-se alimentar com nitrogênio.
2. Reduto. Líder em rendimento entre variedades de maturação precoce. De cada arbusto você pode coletar 50 g de vegetação.
3. Gourmet. Difere na formação tardia do caule. Resistente ao frio. Recomenda-se cultivar em regiões de clima frio. Mantém todas as qualidades quando congelado.
4. Granadeiro. Aroma forte e duradouro. Cresce rapidamente após o corte.
5. Gribovsky. Resistente a doenças, pode ser semeado várias vezes por safra. Adequado para terreno aberto e fechado.

Meia temporada

Amadurecem duas semanas mais tarde do que os de maturação precoce, mas conseguem produzir muito mais massa verde, por isso produzem um alto rendimento. São considerados o produto mais popular entre os jardineiros. Os guarda-chuvas são formados aos 40-45 dias.

Das variedades de meia temporada, destacam-se especialmente as seguintes:

1. Amazonas. A mais produtiva de todas as variedades de meia temporada. De um arbusto, eles cortam até 1,4-4,1 kg de vegetação por metro quadrado. m.
2. Fofo. Uma nova variedade de endro com aparafusamento tardio. Alto rendimento, maior resistência a doenças fúngicas e oídio.
3. Richelieu. Pode ser semeada de abril a meados de agosto. Resiste de forma confiável a doenças e pragas.
4. Kibray. Forma guarda-chuvas tarde. Imune ao oídio.

Importante! Para prolongar o crescimento da massa verde do endro, recomenda-se a retirada das primeiras inflorescências. Então as verduras podem ser cortadas várias vezes.

Amadurecimento tardio

O período de colheita das variedades de endro de maturação tardia sem guarda-chuvas é o mais longo e abundante.Eles são mais adequados para os preparativos de inverno. Cresce bem em qualquer solo.

O primeiro corte da vegetação ocorre 55-60 dias após fotos. Essas variedades não têm tempo de formar guarda-chuvas nas regiões frias do nosso país.

As melhores variedades de maturação tardia:

1. Fogo de artifício. Não fica amarelo. Um arbusto produz até 95 g de verduras. Durante a temporada eles são completamente cortados 3-4 vezes.
2. Brigão. O arbusto é volumoso. Por 1 m² m existem 30 arbustos. As verduras de um arbusto podem pesar até 230 g e requerem rega. Armazena bem e por muito tempo.
3. Espesso. Adequados para terrenos abertos, fáceis de cuidar, os verdes permanecem suculentos e macios por muito tempo.
4. Pernicioso. Alta variedade, atinge 130 cm, alto percentual de rendimento.
5. Jacaré. Produz até 70 g de folhagem por arbusto e não entra no broto por muito tempo. Pouco suscetível a doenças.

Quais variedades de endro sem guarda-chuva escolher

Para descobrir de quais variedades de endro você precisa, pense onde suas ervas crescerão? Existem três opções possíveis: terreno aberto, estufa ou em casa em vaso. peitoril da janela.

Para a estufa

Para ambientes fechados, eles escolhem principalmente aquelas variedades que se sentem bem com pouca luz, mas são caracterizadas por rápido crescimento e alto rendimento.

Esses incluem:

1. Geada. Variedade alta, a vegetação atinge 170 cm de altura. Os guarda-chuvas se formam tarde, então podem ser cortados durante todo o verão. Um arbusto rende 35-40 g de colheita. Possui folhagem grande e aroma persistente e picante.
2. Guarda-chuva. Variedade de meia temporada com crescimento gigantesco. Adequado apenas para estufas altas, pois o caule pode atingir 2,5 m de altura. As verduras maduras são colhidas um mês e meio após o plantio e continuam à medida que crescem. O rendimento é de até 25 g por arbusto.A variedade é valorizada pelo aroma pronunciado e bom rendimento.
3. Kibray. Variedade de maturação precoce, a colheita pode ser feita em até 25 dias após o plantio. As folhas do Kibray são suculentas, de sabor delicado, têm uma roseta extensa e poderosa e não podem ser limitadas no espaço. Para melhores resultados, esta variedade deve ser plantada a uma distância de 20 cm uma da outra. Aumentou a resistência a doenças.
4. Aneto. Variedade holandesa com desengace tardio. A planta é alta. Dá maior rendimento. A primeira folhagem é cortada 28 dias após a germinação.
5. Borey. Variedade de maturação tardia. Alto rendimento. A diferença é que as folhas não amarelam nem murcham por muito tempo. Como muitas variedades de estufa, tem um caule alto de até 1,5 m.
6. Ducado. Amadurecimento tardio. O crescimento lento do caule permite obter um rendimento elevado e estável. 35 dias após a emergência, você pode coletar folhas e galhos - eles são cortados várias vezes durante a temporada.

Para terreno aberto

Se você plantar diversas variedades de endro com diferentes períodos de maturação nos canteiros, você se abastecerá de verduras desde meados da primavera até o final do outono.

As melhores variedades de endro sem guarda-chuvas para terreno aberto são:

1. Lesnogorodsky. Variedade de meia temporada, mesmo após a formação do guarda-chuva suas folhas não amarelam. Planta até 1,3 m de altura, adequada para cortes repetidos, despretensiosa ao solo.
2. Máx. Se talos de endro com um metro de comprimento não forem do seu agrado, escolha a variedade Max. É um arbusto em miniatura com não mais que 18 cm de altura, com pequenas folhas em forma de diamante. De cada um você pode obter 45-55 g de ervas picantes.
3. Kutuzovsky. Uma planta grande e exuberante com folhas arredondadas. Possui aroma ácido e sabor excelente. Alto rendimento.
4. Avançar. Amadurece em 45 dias, cresce até 35 cm de altura. Uma característica distintiva é o aumento da resistência a pragas e doenças graves.

Para peitoril de janela e varanda

Para quem não possui um terreno, mas deseja muito cultivar as suas próprias verduras, são indicadas as seguintes variedades, capazes de produzir uma colheita no parapeito de uma janela ou varanda:

1. Gribovsky. Resistente a doenças, pode ser semeado várias vezes por safra. Está perfeitamente adaptado às condições internas, mas requer solo fértil com fornecimento suficiente de nutrientes.
2. Granadeiro. Ela cresce maravilhosamente em peitoris de janelas e produz uma vegetação perfumada. É essa variedade de endro sem guarda-chuva que as donas de casa costumam semear em vasos nas varandas. Para obter um alto rendimento, é necessária rega abundante 2 a 3 vezes por semana.

Características de plantio e cultivo

O endro é conhecido pela sua despretensão, para muitos jardineiros essa planta aparece em canteiros de semeadura própria, as sementes não precisam de cuidados, mas o rendimento é pequeno. Para aumentar a produtividade é recomendado alimentar plantas com fertilizantes complexos com alto teor de nitrogênio.

Existem vários outros recursos, levando em consideração que você pode obter várias vezes mais ervas frescas do que o normal:

1. Prepare as sementes para o plantio. Para isso, coloque-os em uma gaze úmida e deixe-os em local aquecido por dois dias.
2. São plantadas em campo aberto no mês de abril, em solo quente. Nas regiões frias, é melhor adiar a semeadura para o início de maio. EM estufa pode ser semeada em qualquer altura a uma temperatura não inferior a +10°C.
3. Os sulcos são feitos a uma distância de 25 cm entre si, as sementes devem ser regadas com água morna e só depois polvilhadas com terra.
4. Regue a cada 2-3 dias, depois solte o solo com uma enxada e remova as ervas daninhas.
5. Quando o caule do endro atinge 5 a 7 cm, é feito o desbaste para que haja cerca de 10 cm entre as plantas.
6. Corte as verduras maduras com cuidado, tomando cuidado para não danificar a planta. No outono, os arbustos são removidos junto com as raízes. As verduras são secas ou congeladas.

Atenção! Após o corte da folhagem, para seu posterior crescimento, é aconselhável regar e alimentar os arbustos com fertilizante contendo nitrogênio.

Como muitas plantas, o endro é suscetível a algumas doenças.

O mais comum deles:

1. Fomoz. Uma doença fúngica em que manchas escuras e pontos pretos aparecem nas áreas danificadas; com o tempo, todos os arbustos murcham. Recomenda-se eliminar imediatamente a vegetação infectada, grandes áreas são tratadas com calda bordalesa a 1% e o procedimento é repetido após duas semanas. Para fins preventivos, é aconselhável evitar o apinhamento de arbustos e o encharcamento do solo.
2. Praga de Cercospora. O fungo é um precursor do Phoma, manchas oblongas marrom-escuras aparecem na planta. A doença não tem cura: as verduras infectadas com a praga da cercospora são desenterradas e queimadas.
3. Míldio. A doença afeta as copas dos arbustos com alta umidade e temperaturas em torno de +20°C. Para combater a doença, utiliza-se giz triturado ou cinza de madeira e borrifa-se bem o solo e as plantas.

Conclusão

Agora, conhecendo as diversas variedades de endro sem guarda-chuvas, você pode facilmente escolher aquelas que mais lhe agradam, e durante todo o verão poderá saborear os verdes suculentos e picantes desta maravilhosa planta.

Tenha uma boa colheita!