Pepino “Shchedrik” de amadurecimento precoce e autopolinização para consumo in natura e preparações para o inverno

O pepino Shchedrik é um híbrido de maturação precoce para estufas e hortas. A cultura é cultivada para consumo pessoal e venda em massa. A planta é despretensiosa no cuidado - ela só precisa de rega oportuna e fertilização com fertilizantes.

Zelentsy não tem tendência ao crescimento excessivo e não acumula substâncias amargas. A polpa densa e sem lacunas permite que sejam conservados e salgados para o inverno.

Neste material preparamos informações sobre os princípios da tecnologia agrícola híbrida, suas vantagens e desvantagens.

Descrição do híbrido

Shchedrik f1 está incluído no Registro Estadual da Rússia desde 2005. O híbrido recebeu permissão para crescer em Regiões Norte, Noroeste, Central, Volga-Vyatka, Norte do Cáucaso, Médio Volga, Central da Terra Negra.

Originadores: Instituto de Pesquisa de Melhoramento de Hortaliças e empresa de melhoramento "Gavrish".

Os arbustos são indeterminados, medianamente ramificados e com muita massa verde. Três ou mais flores femininas são formadas em um nó. Existem até 12 ovários no caule principal e até 15 nos brotos.

Na foto - híbrido Shchedrik f1.

Características distintivas são apresentadas na tabela:

Composição química, KBJU e benefícios dos pepinos

Valor nutricional dos pepinos (por 100g):

• conteúdo calórico – 14 kcal;
• proteínas – 0,8 g;
• gorduras – 0,1 g;
• carboidratos – 2,5 g;
• água – 95g;
• fibra – 1g.

Pepinos são ricos em vitaminas (A, B1, B2, B4, B5, B6, B9, C, E, H, K, PP) e minerais (cálcio, silício, potássio, sódio, magnésio, enxofre, fósforo, cloro, iodo, ferro, manganês, selênio, cobre, cromo, flúor, zinco).

Propriedades úteis do pepino:

• mata perfeitamente a sede;
• alivia azia;
• repõe o suprimento de vitaminas e minerais;
• melhora a digestão;
• normaliza o funcionamento da glândula tireóide;
• reduz o inchaço;
• clareia a pele;
• reduz os níveis de colesterol.

Tecnologia agrícola híbrida

Pepino híbrido Shchedrik é cultivado pelo método de mudas em regiões com verões frescos e por semeadura no solo nas regiões sul. A cultura prefere solos leves, férteis e argilosos.

Os cuidados com as plantas incluem rega moderada, fertilização, afrouxamento, capina e cobertura morta, além de prevenir o míldio.

Plantio por meio de mudas

As sementes híbridas não são tratadas antes da semeadura, pois o material embalado é vendido já desinfetado.

Para cultivar mudas saudáveis ​​e fortes, utilize solo enriquecido com matéria orgânica e minerais. Para a autopreparação, você precisará de 1 parte de serragem e 2 partes de húmus e turfa. Para desinfecção, o substrato é tratado com uma solução escura de permanganato de potássio ou “Fitosporina”. A mistura é preparada em um balde grande e são adicionados 30 g de cinza e 25 g de nitrophoska ou superfosfato.

As sementes são semeadas imediatamente em copos individuais de plástico ou turfa.. Os recipientes são preenchidos com substrato úmido, um grão é colocado em covas de 2 cm de profundidade e regado generosamente com água em temperatura ambiente.

Após o aparecimento de duas folhas As mudas são colocadas em uma janela ensolarada e alimentadas com uma solução: 45 g de nitrophoska para cada 3 litros de água. O híbrido exige muita iluminação, por isso, se faltar luz solar, as mudas são auxiliadas com lâmpadas fluorescentes. A duração da luz do dia deve ser de pelo menos 15 horas.

As mudas são regadas generosamente uma vez por semana. 10 dias antes do plantio, é levado ao ar livre para endurecimento, aumentando gradativamente o tempo de 20 minutos para 24 horas.

Após 25–30 dias, as mudas são transferidas para o solo. São cavados buracos de 5 cm de profundidade na área e as plantas são plantadas em intervalos de 50–70 cm.

Outras variedades de pepinos autopolinizadores:

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Crescendo por semente

Os pepinos são uma cultura que gosta de calor, por isso, antes da semeadura direta, é aconselhável certificar-se de que o solo aqueceu até +16 °C e o ar até +23 °C. As atividades de semeadura são realizadas nos últimos dias de maio.

O solo é preparado no outono: desenterrar, desinfetar com sulfato de cobre (1 colher de chá para cada 3 litros de água) e alimentar com húmus (10 litros por 1 m²). Na primavera, eles desenterram novamente, acrescentam húmus, turfa e cinza de madeira na proporção de 1:1:1.

A semeadura direta é feita de duas maneiras:

1. Semeadura em linha. As sementes são plantadas com o nariz para baixo, 2 peças cada. em cada furo com 3 cm de profundidade, a uma distância de 10 cm, o vão entre as fileiras é de 60 cm.
2. Semeadura de ninho. Os furos são colocados a uma distância de 60–70 cm, profundidade – 7–10 cm, diâmetro – 8–10 cm.7 a 10 sementes são colocadas em cada cova e, posteriormente, restam 5 a 6 brotos fortes.

Após a semeadura, o solo é coberto com turfa e umedeça generosamente com chuva quente ou água sedimentada. Para proteção contra geadas noturnas, a área é coberta com agrofibra.

Importante! Para cultivar pepinos, escolha áreas onde anteriormente cresciam abobrinha, repolho, cebola, feijão e ervilha.

Regras de cultivo

O sucesso do cultivo do híbrido Shchedrik e sua produtividade dependem do cumprimento das regras de cuidado:

1. Plantas regado após o pôr do sol com água morna e estabilizada, 1 a 2 vezes por semana.
2. Após cada rega, o solo é solto e as ervas daninhas são removidas.
3. Para reduzir a frequência de capina, o solo é coberto com turfa, serragem, feno ou fibra agrícola preta.
4. Compostos orgânicos e minerais são usados ​​como fertilizantes.
5. Após o plantio (semeadura), é realizado duplo tratamento com fungicidas para prevenir infecções fúngicas e bacterianas.
6. Para melhorar a ventilação das plantações e facilitar o cuidado e a colheita das plantas, os cílios são amarrados em treliças.

Esquema para fertilizar pepinos:

• a primeira - duas semanas após o plantio (semeadura);
• a segunda - a partir do momento da floração;
• o terceiro - durante o período de frutificação;
• quarto (opcional) - para prolongar o período de frutificação e aumentar o volume da colheita.

Primeira opção de alimentação:

• orgânicos – solução de esterco de galinha 1:15;
• minerais - 10 g de superfosfato, 10 g de uréia, 10 g de sal de potássio por 10 litros de água.

Segunda opção de alimentação:

• orgânicos – solução de esterco de cavalo 1:8;
• minerais - 5 g de amophoska (polvilhe os canteiros e sele-os afrouxando).

Opção para a terceira alimentação:

• matéria orgânica – solução de fertilizantes verdes (infusão de copas, grama cortada) 1:5;
• minerais - 50 g de uréia por 10 litros de água.

Opção da quarta alimentação:

• infusão de feno podre;
• 1 copo de cinza de madeira para cada 10 litros de água;
• 25 g de refrigerante por 10 litros de água.

Referência. Uma infusão de cinzas pode ser adicionada a cada 10 dias até que a frutificação pare.

Nuances de cultivo e possíveis dificuldades

O híbrido Shchedrik f1 tolera dolorosamente o entupimento na estufa, portanto, para criar um microclima ideal no calor, a sala é ventilada regularmente.

O excesso de umidade tem um efeito prejudicial no sistema radicular e leva à decadência. A planta tolera mais facilmente a falta de água do que o excesso.

Os arbustos são propensos a murchar e perder massa verde, se você os plantar em um rascunho. Para proteger os pepinos das rajadas de vento, plantações altas (milho, girassol) são semeadas próximas às plantações. As culturas de copa formam uma parede protetora, atrás da qual os pepinos se sentem confortáveis ​​e entram no período de frutificação 4–6 dias antes.

Conselho. Semeie plantas rasteiras 1 a 1,5 semanas antes de semear pepinos.

Doenças e pragas

Shchedrik híbrido é resistente às principais doenças do pepino, Mas propenso a peronosporose (míldio).

Sinais da doença:

• pequenas manchas marrons ou amarelas na parte frontal das folhas;
• revestimento cinza-violeta na parte posterior;
• as folhas ficam marrom-amareladas e secam.

Causas:

• aumento da umidade do ar e temperatura do ar abaixo de +9 °C;
• rega excessiva com água fria;
• aumento do nível de álcali no solo.

Prevenção:

• desenterrar o solo e desinfetar com sulfato de cobre, permanganato de potássio, “Gamair”, “Fitosporin”;
• remoção de arbustos infectados seguida de queima;
• capina e afrouxamento de canteiros;
• cumprimento do princípio da rotação de culturas.

Tratamento:

• tratamento com produtos químicos em estágio inicial: solução 0,5% de calda bordalesa, Ridomil, Oxykhoma;
• remédios populares à base de cinzas, permanganato de potássio, leite e iodo.

Receitas de remédios populares para míldio:

1. 10 gotas de iodo por 1 litro de leite desnatado, levam o volume para 10 litros. A solução é usada para irrigar arbustos uma vez a cada 7 a 10 dias.
2. 400 g de cinzas por 750 ml de água fervente, deixe por 3-4 horas e filtre com gaze. Aumente o volume para 10 litros e pulverize os arbustos uma vez por semana.
3. 1 g de permanganato de potássio por 10 litros de água. A solução é usada para tratar plantas duas vezes por mês.

Para se livrar de pragas de insetos (pulgão melão, ácaro-aranha, grilos-toupeira) usam produtos químicos: “Fitoverm”, “Aktofit”, “Commander”, “Aktara”, “Nemabaktin”, “Grom”.

Ajuda a combater lesmas:

• armadilhas feitas de latas de cerveja (o cheiro da bebida atrai a praga);
• pulverização noturna com solução de amônia (4 colheres de sopa para cada 10 litros de água);
• pó de tabaco, alecrim, pimenta moída, espalhados nas camas.

Colheita e aplicação

A primeira colheita começa aproximadamente 45 dias após a emergência. Até 6 kg de pepinos são colhidos de um arbusto. Os especialistas recomendam a colheita contínua - isso promove uma frutificação abundante.

Os frutos possuem polpa densa com pequeno número de sementes. Graças aos esforços dos biólogos, eles não têm sabor amargo e não se formam vazios em seu interior. Pepinos densos e crocantes são adequados para decapagem, decapagem, preparação de lanches levemente salgados e saladas de vegetais frescos.

A colheita é armazenada em local fresco por até três semanas. sem perda de sabor e qualidades comerciais. Tolera bem o transporte em longas distâncias.

Vantagens e desvantagens

Vantagens:

• adequado para cultivo em solo protegido e desprotegido;
• caracterizado por frutificação abundante até o início das geadas;
• partenocárpico com flores femininas não requer polinização;
• os frutos são do mesmo tamanho e não tendem a crescer demais;
• a polpa densa não é amarga;
• alto prazo de validade e casca grossa facilitam o transporte sem perda de apresentação;
• o híbrido é resistente à maioria das doenças.

Imperfeição – intolerância a temperaturas elevadas na estufa e excesso de umidade no solo.

Avaliações

O feedback dos agricultores sobre o cultivo do híbrido Shchedrik é em sua maioria positivo.

Larissa, Kursk: “Eu cultivo pepinos híbridos apenas em estufa. Entre eles está Shchedrik de Gavrish. Mudei para os produtos desta empresa há muito tempo e estou satisfeito. Pepinos são absolutamente pouco exigentes para cuidar. Com pouca mão-de-obra, eles permitem que você obtenha uma rica colheita. Eles dão frutos continuamente até o final de setembro.".

Igor, Podolsk: “Tenho plantado pepino há vários anos consecutivos, a germinação das sementes chega a 100%. Eu cultivo a partir de mudas em uma estufa. Não trato as sementes com nada. Amarro os arbustos a uma treliça, mas não os dou forma. Cuidar da planta é fácil. Eu rego profundamente uma vez por semana. No verão eu ventilo a estufa".

Varvara, Gukovo: “Eu cultivo o híbrido Shchedrik, junto com outras variedades de pepino, no jardim por meio de semeadura direta no solo no início de junho. Cubro o topo com agrofibra durante a noite. Os rebentos são amigáveis, a frutificação é abundante. Os verdes não são propensos a crescer demais. A polpa é densa, suculenta, sem amargor”.

Conclusão

O pepino Shchedrik é um híbrido de alto rendimento que permite coletar até 14 kg de verduras selecionadas em 1 m² ou até 7 kg em um arbusto. A cultura não requer uma abordagem especial para o cultivo. As sementes são semeadas diretamente no solo nas regiões sul. Em regiões com climas mais rigorosos, o pepino é cultivado através de mudas.

Para obter um rendimento consistentemente alto, as plantas são alimentadas com matéria orgânica e minerais 3-4 vezes por temporada, e é fornecida rega abundante, mas não frequente. Os frutos são colhidos regularmente para garantir uma frutificação contínua.

A cultura é resistente à maioria das doenças, mas está sujeita à infecção por míldio. O cumprimento das regras da tecnologia agrícola (rotação de culturas, afrouxamento, capina, controle dos níveis de umidade) e tratamentos preventivos com sulfato de cobre e Fitosporina podem prevenir o desenvolvimento da doença.