Como cultivar pepinos Harmonistas e por que eles são bons

O híbrido de pepino Harmonist de primeira geração é adequado para plantio em regiões quentes do país e na Rússia central. Nas regiões norte produz uma excelente colheita em estufas e estufas. Sabor doce sem amargor até no rabo, sementes pequenas no interior, alta transportabilidade - você conhecerá essas e outras vantagens do Harmonist em nosso artigo.

Descrição do híbrido de pepino

O híbrido Harmonist é autopolinizador e não requer a ajuda de abelhas e outros insetos. É cultivado tanto em estufas como em campo aberto.. Vegetal de amadurecimento precoce: período de cultivo – 40 dias.

Altura média, não superior a 160 cm, folhas verdes escuras, tamanho médio. Até quatro brotos são formados em um nó.

Características distintas

Esse partenocárpico híbrido, ou seja, possui um tipo de floração exclusivamente feminino. As diferenças externas incluem a presença de penugem branca e espinhos em toda a área do fruto. No interior contém uma pequena quantidade de sementes impróprias para o plantio.

Composição, propriedades, benefícios, conteúdo calórico

O conteúdo calórico do pepino é de 13,5 kcal por 100 g de produto. É composto por 95% de água, que libera os rins e está envolvida na remoção de substâncias nocivas, sais de metais pesados ​​e toxinas do corpo.

Pepino também contém:

• betacaroteno;
• vitaminas A;
• Vitaminas B (B1, B2);
• vitamina C;
• vitamina PP.

Contém minerais como:

• zinco;
• cobre;
• potássio;
• manganês;
• ferro;
• iodo;
• cloro;
• sódio;
• fósforo;
• ácido fólico.

Pepino é líder entre os vegetais em teor de fibra. Sua fibra alimentar limpa suavemente o intestino sem causar desconforto e melhora o peristaltismo.

O consumo regular de pepinos frescos tem um efeito positivo no estado da glândula tireóide, previne a formação de placas de colesterol nas paredes dos vasos sanguíneos e previne doenças cardiovasculares.

Características

O tamanho dos arbustos não ultrapassa 1,6 m, predominam as flores femininas, a ramificação lateral é moderada. As folhas são de tamanho médio e de cor herbácea escura. Até quatro brotos são formados em um nó.

O formato do fruto é cilíndrico, o peso típico é de até 110 g. O comprimento de um pepino chega a 10 cm, o diâmetro do fruto é de 5 cm, a casca é verde escura, é possível que haja manchas ou listras claras e borradas localizadas em um quarto do fruto.

Altas qualidades de sabor: a polpa é macia, crocante, doce, suculenta. O número de sementes é pequeno. Adequado tanto para consumo in natura quanto para preparações. Excelente retenção de sabor durante o enlatamento e tratamento térmico.

A produtividade deste híbrido é bastante elevada. Em um quadrado m cresce até 13 kg.

Como cultivar o seu próprio

O pepino Harmonist é adequado para cultivo em qualquer região da Federação Russa. A colheita é obtida tanto em estufas como quando plantada em campo aberto. A produtividade depende do plantio adequado e dos cuidados posteriores.

Referência! Nas regiões norte e centro, os pepinos não são plantados como sementes em terreno aberto. As raízes congeladas apodrecem, o que leva à perda total ou parcial da colheita. Portanto, é melhor transferir mudas já fortes para o solo.

Plantio por sementes e mudas

O plantio de sementes para mudas começa no final de abril e termina em meados de maio. São germinados em recipientes de turfa, que são colocados no solo junto com as mudas. Para as mudas, utiliza-se solo altamente nutritivo, que contém solo de turfa, húmus e turfa na proporção de 1:2:2 com adição de 0,5 partes de areia grossa de rio.

Para fins de desinfecção, recomenda-se vaporizar o solo por 45 minutos em um saco de tecido ou derramar uma solução de permanganato de potássio na proporção de 3 g para cada 10 litros de água. As mudas são transplantadas para terreno aberto após o solo estar suficientemente aquecido e para estufas fechadas após o aparecimento de três folhas.

Atenção! Como o Harmonist não é uma variedade de pepino, mas sim um híbrido, você não conseguirá coletar as sementes sozinho. Você terá que comprar o material - e de preferência de um fabricante confiável.

Diretamente Em campo aberto, as sementes são semeadas segundo o esquema 50:50. cm no final de maio - início de junho. A temperatura ideal do solo para a germinação é de pelo menos +25°C.

Crescendo em etapas e cuidados

Passo a passo plantando sementes:

1. Encher os recipientes até dois terços com terra, despejando uma boa quantidade de água. A água é deixada repousar 2-3 dias antes do plantio e aquecida antes de regar.
2. Os sulcos são feitos em solo úmido, onde as sementes são semeadas até uma profundidade não superior a 2 cm e depois borrifadas com terra. Os óculos estão embrulhados em filme.
3. As condições de germinação são semelhantes às condições de estufa. Os primeiros tiros aparecerão em quatro dias.
4. O filme é retirado e as mudas são colocadas por três dias em condições de temperatura não inferior a +16°C e não superior a +18°C. Até o momento do desembarque, as temperaturas diurnas variam entre 21-23°C, e noturnas – 18-19°C.

O cuidado da colheita inclui rega regular obrigatória para garantir o rápido crescimento das mudas. As mudas também são colhidas quando aparecem as três primeiras folhas.

O transplante das mudas para campo aberto é realizado no 26º dia após o aparecimento dos primeiros brotos.

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Plantio passo a passo de mudas:

1. Preparação do solo, incluindo rega, afrouxamento e fertilização.
2. Até 6 plantas são plantadas em covas por 1 m².
3. O plantio é coberto com uma película para protegê-lo do congelamento. Ele é removido quando um regime de temperatura estável é estabelecido.

Importante! Junto com as mudas, perto de cada arbusto são imediatamente instalados suportes para videiras de pepino.

Os cuidados com as plantas nesta fase são sombreamento oportuno durante o período de sol ativo nos primeiros dias após o plantio.

Características de cultivo e possíveis dificuldades

O híbrido é exigente em regarealizado à medida que o solo seca. Em áreas quentes as plantações são regadas duas vezes por semana ou mais, dependendo da temperatura do ar.

Pulverizar as folhas causa queimaduras, por isso a água é aplicada na raiz à noite. Pela manhã, o solo deve ser solto para evitar a formação de crostas e melhorar a circulação do ar.

Atenção! Pepinos adoram umidade, mas regar em excesso e com frequência pode causar o apodrecimento dos arbustos.

A alimentação é realizada no máximo cinco vezes por temporada.. Durante a fase de floração, os pepinos requerem a adição de esterco de galinha. É diluído em água 1:20. Durante a frutificação ativa, o esterco líquido é adicionado na proporção de 1:20.

Para aumentar a produtividade usar complexos de fertilizantes minerais, incluindo superfosfato duplo (20 g) e nitrato de amônio (15 g). O pó é diluído em 10 litros de água e aplicado também na raiz.Antes disso, o solo é regado e depois solto.

Certifique-se de amarrar pepinos na treliça para garantir a circulação completa do ar e a distribuição uniforme da luz solar. É necessária a formação de arbustos em crescimento, o que implica a retirada de 3-4 axilas foliares junto com brotos e ovários. A retirada dos enteados para na altura de 60-80 cm, neste intervalo restam apenas os ovários. Ao atingir a altura de 1,5 m, o ponto de crescimento é removido.

Doenças e pragas

O híbrido é resistente a doenças infecciosas, mas durante o período de frutificação ativa, o corpo da planta se esgota e fica vulnerável a doenças fúngicas. Para fortalecer os pés de pepino, use uma infusão de cascas de pão e cascas de cebola.

A doença mais perigosa para este híbrido é oídio. Como medida preventiva, os arbustos são tratados com infusão de cinzas duas a três vezes durante o período vegetativo. Resistente a doenças como cladosporiose, podridão radicular e míldio.

Insetos como: mosca branca, ácaro-aranha e nematóide das galhas. O nematóide pode ser removido dos canteiros plantando leguminosas nas proximidades.

Referência! Procedimentos como desinfecção do solo no outono, remoção de ervas daninhas e congelamento de estufas no inverno reduzem a probabilidade de invasão de pragas.

Ácaro aranha aparece quando a rotação de culturas não é observada, umidade excessiva do ar e canteiros cobertos de ervas daninhas.

Colheita e aplicação

A colheita começa 40-45 dias após a emergência. Os vegetais são colhidos regularmente, evitando o crescimento excessivo dos frutos.

É utilizado na culinária fresca e enlatada. O acordeonista retém e transmite bem o sabor mesmo quando conservado.

Vantagens e desvantagens

Os principais benefícios do pepino Harmonista incluem:

• resistência a doenças infecciosas comuns;
• precocidade;
• longo período de frutificação;
• abundância de colheita;
• qualidades de alto sabor;
• falta de sabor amargo;
• armazenamento de longo prazo e adequação para transporte de longa distância;
• pouco exigente no cuidado.

Desvantagens de um híbrido:

• adora umidade, mas seu excesso faz com que as raízes apodreçam;
• quando cultivados em terreno aberto, os frutos costumam ser deformados;
• existe o risco de diminuição do número de ovários do pepino devido ao crescimento excessivo;
• incapacidade de usar sementes de frutas como material de plantio.

Avaliações

A maioria dos jardineiros gosta do sabor e da produção dos vegetais. Além disso, os residentes de verão observam que os pepinos toleram facilmente a invasão de pragas, o que não é típico de todas as variedades de pepinos.

Lyubov Ivanovna, região de Krasnodar: “Ouvi falar de pepinos Harmonistas na loja (a mulher perguntou ao vendedor sobre a disponibilidade de sementes). Perguntei que tipo de pepino eram aqueles, nunca tinha ouvido falar deles. A mulher respondeu: “Comemos durante todo o verão e estocamos para todo o inverno. Plantar! Você não vai se arrepender!". Depois de tal resposta, simplesmente tive que cultivá-los em meu jardim. Pela foto do saco de sementes, elas me pareceram feias e o nome um pouco confuso. Mas já que decidi prender, é hora de agir, principalmente porque foram tão elogiados. Agi de acordo com as instruções do pacote de sementes. O resultado é excelente – e sem doenças durante todo o verão.".

Vitória, Barnaul: “Em abril plantei o híbrido Harmonist em mudas e 25 dias depois transplantei os brotos para campo aberto. Regado uma vez por semana, em calor extremo, 2 a 3 vezes. Colhi as frutas todos os dias para que a planta não desperdiçasse energia com vegetais maduros.Tinham um sabor doce e crocante, sem qualquer sabor amargo nem na cauda. As sementes dos frutos são pequenas, por isso praticamente não são sentidas. Eu e toda a minha família gostamos muito deles, então não fiquei desapontado com eles, muito pelo contrário. Ela os tratou com seus vizinhos da dacha e os aconselhou a comprá-los e plantá-los. Já comprei sementes para o próximo plantio e espero que continuem a nos deliciar com sua abundância e sabor.”.

Conclusão

Pepinos harmonizadores são a escolha ideal tanto para jardineiros iniciantes quanto experientes. Este híbrido é resistente à maioria das doenças. Os principais componentes da colheita futura são o cuidado e o cultivo adequado. Siga as regras mínimas de cuidados e faça a colheita.