As melhores variedades de alho primavera: escolhendo o tipo adequado de acordo com os parâmetros

O alho tem sido amplamente apreciado ao longo dos tempos. Sabe-se que contém muitas vitaminas e microelementos, além de ter um excelente efeito antibacteriano. É difícil imaginar um jardim sem canteiros de alho, especialmente porque hoje existem tantas variedades diferentes.

Vejamos quais variedades de alho existem e quais produzem a melhor colheita.

Variedades de alho de inverno de frutos grandes

O alho pode ser parafusado ou sem sal. As variedades de flechas têm uma flecha no centro da cabeça. Seus cravos são maiores, geralmente são de 6 a 14 em um bulbo, estão localizados ao redor da flecha. As variedades que não disparam não possuem essa flecha: pequenos dentículos estão dispostos em espiral.

Não atiradores

Vamos destacar as 5 melhores variedades que não disparam:

1. Odessky 13. A variedade apresenta maturação precoce. As cabeças têm formato achatado e redondo, o peso médio de uma é de 15 a 28 G. Odessky 13 pode ser plantado tanto no inverno, ou seja, um mês antes do início das geadas, quanto na primavera - em meados de primavera. As escamas do alho são brancas com veias roxas. Via de regra, não há mais de 10 dentes em uma cabeça. Odessky 13 tem um sabor picante e forte e boa qualidade de conservação: pode ser armazenado sem perder o sabor e a aparência.
2. Moscou. Variedade de primavera no meio da temporada. Ótimo para a região de Moscou. Amadurece em 99-105 dias, reproduz-se apenas pelos dentes. As cabeças são densas, pesando cerca de 14 g por cabeça.Os dentes são pontiagudos, brancos e podem haver cerca de 15 deles em uma cabeça. A variedade Moscou tem um sabor levemente picante e delicado, por isso adoram adicioná-la aos pratos.
3. saquê. Pertence a variedades de maturação precoce. O peso de uma cabeça é de cerca de 18 G. Armazena bem e é resistente ao transporte. A robustez invernal da variedade é baixa, mas tolera bem a falta de umidade. As desvantagens incluem danos frequentes pela podridão do fusarium - um fungo que causa morte e apodrecimento das raízes. O alho Saki tem um sabor picante, por isso a variedade é perfeita para conservas e conservas.
4. Folha larga 220. Adequado apenas para solos férteis e climas quentes. O peso de uma cabeça é de 80 a 100 g, a cor é branca com veios roxos. Resistente às principais doenças, mas facilmente suscetível à mosca da cebola. O sabor é semi-acentuado.
5. Gafuriysky. As cabeças brancas como a neve pesam acima da média - cerca de 40 G. A variedade é resistente ao apodrecimento, mas às vezes é danificada pelo oídio - uma doença fúngica na forma de uma camada branca. A variedade tem um aspecto atraente (ver foto), por isso é frequentemente cultivada para venda. O alho gafuriano também é muito utilizado no preparo de temperos e molhos: adjika, ketchup.

Atiradores

As 5 melhores variedades de tiro incluem:

1. Aniversário Gribovsky. Esta variedade apareceu em 1976. Pertence a culturas de inverno de médio porte. É melhor plantar no outono. A planta adora calor e dá uma boa colheita em áreas abertas. É altamente resistente a vírus e doenças fúngicas, bem como a mudanças de temperatura, e é bem armazenado. A cor das escamas é avermelhada, com tonalidade roxa.
2. Kiseleva de dentes grandes. Uma safra de inverno, é melhor plantar a variedade no final de setembro e início de outubro. Não requer cuidados especiais. Amadurecimento precoce com cabeças grandes. O sabor é picante, mas agradável. Os bulbos são brancos, redondos e de formato regular. Um contém cerca de 5 dentes.
3. Hermann. Alho com estrutura complexa de cravo. A cabeça é em forma de cone, de cor creme. Uma cebola contém de 6 a 8 dentes. A manutenção inclui rega oportuna, afrouxamento do solo e remoção de ervas daninhas. Pode ser armazenado por até 8 meses sem perda de sabor e vitaminas. Resistente a infecções bacterianas.
4. cita. Adequado para cultivo em qualquer região do país, foi criado em 1993. Os dentes são moderadamente picantes, por isso o alho é muito utilizado no preparo de saladas, sopas e acompanhamentos. Skif deve ser plantado em espaços abertos e iluminados. A colheita é boa tanto nas regiões do sul do país como nas regiões da Rússia central.
5. Gribovski 60. O cravo tem uma tonalidade roxa, uma cabeça contém em média 8 a 9 pedaços. A variedade de filmagens adapta-se facilmente a qualquer condição climática. Tem uma vida útil média. Não danificado por bactérias e vírus comuns.

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As variedades mais populares

É difícil imaginar um jardim sem canteiros de alho. Isto não é surpreendente, porque a planta tem muitas qualidades úteis. Vamos considerar o que As variedades mais populares desta cultura são:

1. Salvou. Apresenta rendimentos consistentemente elevados. As cabeças são de formato oval, uma delas tem cerca de 8 dentes. A variedade está no meio da temporada, amadurece em 110 dias. É melhor cultivar em terreno aberto. Tornou-se difundido não apenas na Rússia, mas também nos países vizinhos.Spas também é resistente ao principal inimigo das culturas - o fusarium. A planta tem uso universal: pode ser consumida fresca e após processamento. O alho contém ácido ascórbico, óleos essenciais e vitamina B.
2. Bashkirsky 85. Os bulbos devem ser plantados antes do início da geada. A variedade é resistente às intempéries, por isso é perfeita para o plantio nas regiões Centro e Norte do país. Não se esqueça de regar o alho em tempo hábil e remover as ervas daninhas. Como a variedade é brotando, é melhor remover os brotos muito longos. Bashkirsky 85 também precisa de muita luz. A planta é despretensiosa e produtiva.
3. Dubkovsky. Mais um representante de variedades produtivas e despretensiosas. É usado ativamente por donas de casa nos preparativos de inverno. As cabeças são redondas, de cor creme púrpura. A presença de fertilizantes nitrogenados tem um efeito benéfico na produtividade. A colheita pode ser feita manualmente ou mecanicamente.
4. Herói. Uma variedade de inverno com muitas vantagens: alto prazo de validade, resistência ao gelo, produtividade. O atirador de inverno Bogatyr tem lâmpadas grandes. O peso de um pode chegar a 85 G. Para o plantio, os jardineiros aconselham levar apenas bulbos grandes. A colheita deve ser armazenada em local seco e escuro - assim o alho manterá suas propriedades benéficas por mais tempo. Os melhores antecessores da variedade são repolho, batata e pepino.
5. Doutor. Variedade sem tiro de inverno. Projetado para marinar, salgar e produzir salsichas. Contém inulina, açúcar, vitamina C. O medicamento é resistente à geada e produz uma colheita estável mesmo em climas variáveis. Sua quantidade aumentará se você fertilizar a planta com substâncias orgânicas. A colheita deve ser feita na hora certa, sem deixar para segundo plano.
6. Rockambole. O maior alho (seu tamanho pode ser estimado na foto). Muitas pessoas gostaram das enormes cabeças de alho. A casta caracteriza-se pelo elevado sabor e boa qualidade de conservação. Às vezes, o Rocambole é chamado de cebola com sabor de alho, pois são muito semelhantes tanto no sabor quanto na aparência. As primeiras menções ao Rocambola datam do século XIX. A colheita precisa de capina e afrouxamento regulares. É cultivado em escala industrial em todo o mundo.
7. Komsomolets. É melhor plantar a variedade depois das leguminosas ou da batata. A cultura adora espaços amplos e não gosta de sombra. A variedade também precisa de fertilização - via de regra, os jardineiros usam amophoska. O amadurecimento completo dos frutos ocorre 105-110 dias após o plantio. É melhor desenterrar a planta em um dia seco e ensolarado pela manhã e depois espalhá-la no canteiro para secar.
8. Degtyarsky. Pertence às variedades de alho primavera e conquistou o coração de muitos jardineiros. Resistente à seca e às principais doenças. É cultivado tanto para uso pessoal quanto para venda. Não requer cuidados especiais, o sabor é semi-acentuado e picante.
9. Kledor. Essa cultura veio até nós da França. Não tolera mudanças climáticas e falta de umidade, por isso é melhor semear no final de abril. Kledor pertence às variedades de elite, caracterizadas pelo alto sabor. Para obter uma colheita rica, você precisa alimentar a planta com fertilizantes nitrogenados. A infusão de cinza, camomila ou urtiga são excelentes fertilizantes orgânicos. Fertilize o solo 2 a 3 semanas após o aparecimento dos primeiros rebentos.
10. Permyak. A variedade foi criada especificamente para cultivo em condições climáticas adversas. As cabeças são de tamanho médio e o sabor é acentuado.Não requer cuidados especiais, o principal é regar e fertilizar a planta em tempo hábil.

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Além dos listados, As seguintes variedades têm excelente sabor:

1. Sabor. Uma variedade favorita na Holanda, França, Espanha e Bulgária. A variedade está crescendo, no meio da temporada. Os dentes são pequenos e de cor creme. A polpa é densa e suculenta, com sabor moderadamente picante. A principal vantagem é uma longa vida útil. A colheita é feita no final de agosto. Assim que você vir folhas amareladas e secas, é um sinal claro de que o vegetal está maduro.
2. Velejar. O alho amadurece 105 dias após a semeadura. A partir de 1 m² m colho cerca de 1 kg de alho. É imprescindível soltar o solo, caso contrário a qualidade da colheita pode deteriorar-se. Muitos jardineiros alternam canteiros de alho com canteiros de frutas vermelhas - dessa forma, a colheita fica menos suscetível a doenças e amadurece mais rápido.
3. Sofievsky. Tolera bem as condições de seca. Por isso, a planta é cultivada em áreas com climas variáveis. O sabor do vegetal é meio picante, as cabeças são redondas. Uma cebola contém cerca de 7 dentes.
4. Alcor. Esta variedade foi criada na Sibéria. Como o alho é inverno, ele é plantado no outono. Antes de plantar, é melhor preparar o solo adicionando fertilizantes orgânicos. No futuro, é necessário regar os canteiros em tempo hábil e remover as ervas daninhas. Alcor é amplamente utilizado na culinária - como tempero para um sabor picante.
5. Ershovsky. Variedade sem tiro no meio da temporada. Uma lâmpada pode conter até 25 dentes pequenos. É resistente às mudanças climáticas, por isso é recomendado para plantio na região Norte do país.
6. Podmoskovny. Cresce bem em toda a Rússia central. O peso da lâmpada é de cerca de 60 g.A planta é de uso universal, adequada para decapagem e enlatados.
7. Dobrynya. Este alho é resistente ao fusarium e a uma série de outras doenças comuns. Tem excelente sabor. No entanto, esta variedade tem uma desvantagem significativa: Dobrynya não pode ser armazenada por muito tempo, após 4 meses o vegetal começa a apodrecer e a secar. Portanto, você deve separar o alho de vez em quando e jogar fora as cabeças estragadas.
8. Lyubasha. Variedade de inverno, o tempo médio de maturação é de aproximadamente 90 dias. Apesar de Lyubasha ser resistente às mudanças de temperatura, é melhor cobrir as camas com filme. Em geadas severas, a variedade pode morrer. O sabor é bom, a polpa é suculenta.
9. Gulliver. Esta variedade apareceu em 2001. Muitas vezes é confundido com Rocambol, o que causa muitas críticas conflitantes. O vegetal é rico em aminoácidos e vitamina C. A variedade tem vida útil média de cerca de 8 meses.
10. Victorio. Os bulbos branco-amarelados são resistentes a fungos e infecções. Pertence a variedades de meia temporada, a colheita é boa. O peso de uma cabeça é de cerca de 40 g.
11. Elenovsky. A variedade é relativamente nova. Ao plantar na primavera, você precisa plantar a safra no início da primavera. Assim que aparecerem os primeiros brotos, deve-se alimentar a planta com fertilizantes. Pode ser fertilizante orgânico ou misturas químicas especialmente desenvolvidas para isso. Você pode comprá-los em qualquer loja de artigos para jardinagem.
12. Alesky. Excelente para as duras condições da Sibéria. Universal para usar. Também é frequentemente seco e usado como tempero. É fácil de cuidar e resistente às intempéries.
13. Abrek. Variedade de meia temporada. A polpa é densa, o sabor é acentuado. A partir de 1 m² m você pode colher até 1 kg de alho, o que indica alto rendimento.Abrek é armazenado por até 7 meses. Os bolbos são redondos, pesam cerca de 30 g e as escamas são secas, de cor creme. Como a maioria das variedades, seu uso é universal.

Critérios de escolha

Em primeiro lugar, preste atenção aos seguintes indicadores:

1. Adaptabilidade ao clima. Existem variedades que produzem colheitas ricas apenas em climas quentes. Portanto, se você mora na zona central ou nas regiões do norte da Rússia, é melhor prestar atenção ao alho projetado especificamente para o seu clima.
2. Qualidades de sabor. Se você é fã de comida picante, é improvável que goste de alho com sabor delicado e levemente picante.
3. Algumas variedades são despretensiosas no cuidado, enquanto outras requerem alimentação e fertilizantes regulares. Por favor, note que quanto tempo e esforço você precisa gastar no crescimento.
4. Tamanho da cabeça. Para os preparativos de inverno é melhor usar cravos grandes, para temperos - cravos menores.

Importante! Antes de fazer sua escolha, pergunte aos seus amigos jardineiros qual variedade eles preferem. Pessoas cujo conhecimento se baseia não só na teoria, mas também na prática, falarão sobre os méritos deste ou daquele alho.

Alho para regiões norte e sul

Se você vive nas regiões do norte da Rússia, preste atenção às seguintes variedades:

• Cita;
• Salvou;
• Bashkirsky 85;
• Doutor;
• Permyak;
• Sofievsky;
• Alcor;
• Alesky.

Se você é residente regiões do sul da Rússia e da Ucrânia, recomendamos as seguintes variedades:

• Saquê;
• Klédor;
• Lyubasha;
• Folha larga 220;
• Aniversário de Gribovsky.

Conclusão

O alho é um depósito de vitaminas e óleos essenciais. É amado por jardineiros de todo o mundo. A cultura é fácil de cuidar, o principal é regar os canteiros na hora certa e tirar o mato.De tempos em tempos, você precisa dar fertilizantes contendo nitrogênio aos vegetais.

Existem muitas variedades para todos os gostos: inverno e primavera, grandes e pequenos, picantes e pouco picantes. Antes de plantar uma determinada variedade, estude suas vantagens e desvantagens.