Se você não sabe plantar alho, não tem problema: nós vamos te ensinar, mostrar e contar todos os segredos e sutilezas

Qualquer prato só fica mais saboroso se você adicionar temperos quentes. O tempero mais famoso e fácil de cultivar é alho.

Neste artigo você encontrará respostas para as perguntas mais urgentes dos jardineiros novatos: como plantar alho, que tipos de alho existem e qual é melhor, quando plantar alho e quando colher colheita. Você também aprenderá como lidar com as pragas das culturas de alho e o que é melhor plantar próximo a essa cultura.

Tipos e diferenças de alho

São conhecidas mais de 70 variedades cultivadas de alho, cada uma delas com características próprias, prós e contras e tempo de maturação próprio. Algumas variedades amadurecem já em meados do verão e outras apenas no outono. Algumas espécies requerem cuidados especiais, outras crescem nas condições mais adversas.

Abaixo estão os tipos e variedades de vegetais mais populares.

Descrição das variedades em formato de vídeo:

Preparação e seleção do local de pouso

Esta seção é dedicada à seleção correta do local de pouso e sua preparação.

Seleção de solo

O alho produz uma boa colheita numa zona ensolarada e seca, onde não há água estagnada. É aconselhável que outras culturas tenham crescido neste solo anteriormente. É melhor plantar alho onde foi cultivado anteriormente. tomates, pepino, legumes, repolho, abobrinha e abóbora. Esse solo ficará saturado ao máximo com fertilizantes orgânicos.

Atenção! Não se deve plantar depois da batata e da cebola: existe um alto risco de transmissão de doenças (fusarium, nematóides e outras).

Preparação do solo

Quando plantar alho primavera? Antes do plantio é necessário preparar previamente o solo para esse tipo de cultivo. Para isso, no mês de agosto, desenterram o solo na baioneta de uma pá e acrescentam fertilizantes: por metro quadrado um balde de húmus, 250 g de giz, 2 xícaras de cinza de madeira e fertilizantes de fósforo-potássio.

Se for fazer uma cama, ela deve ter cerca de um metro de largura e no máximo 25 cm de altura. Após a sua formação, a terra irá assentar. Para fazer isso, regue generosamente o solo 2 a 3 vezes.

Para proteger a lavoura de muitas doenças, o terreno é tratado com uma solução de sulfato de cobre a 1% (1 colher de sopa de pó por balde de água). Regue o solo com a solução resultante e cubra com filme.

Opções alternativas ao vitríolo são uma solução forte de permanganato de potássio, mistura bordalesa diluída na proporção de 100 g por balde de água ou uma mistura de ácido bórico, permanganato de potássio e sulfato de cobre (1 g por 1 litro de água morna).

Existe outra maneira de preparar o terreno, que os jardineiros costumam usar. Como no primeiro método, o solo é desenterrado e fertilizado, os canteiros são regados abundantemente e o solo pode assentar. A seguir, faça uma marcação onde será plantado o alho. O intervalo entre linhas não deve ser inferior a 35 cm e entre furos de 10 cm.

Então a mistura de sementes é semeada ervilhas, aveia, mostarda nas entrelinhas. Assim que as mudas atingirem 30 cm de altura, comece a plantar a hortaliça. É plantado entre linhas verdes. Essas plantas não serão apenas um material de cobertura para a colheita, mas também reterão a cobertura de neve e, na primavera, se tornarão um fertilizante indispensável para o solo.

Antes do plantio do cravo, o solo é fertilizado com uréia na proporção de 10-15 g por metro quadrado. m.

Importante! Solo pré-preparado no outono é a chave para uma colheita grande e de alta qualidade.

Estágios de plantio de alho primavera

Como plantar alho primavera? Este tipo de alho não necessita de clima e solo secos, por isso o alho primavera é plantado no início da primavera, quando começa o degelo.

Tratamento de sementes

Para as sementes desta cultura, opte por cravos inteiros, elásticos, grandes e médios, com peso de 3 a 6 g ou mais. Antes de plantar, certifique-se de separá-los do bulbo sem descascá-los.

Recomenda-se desinfetá-los 12 horas antes do plantio. em uma solução a 1% de sulfato de cobre ou permanganato de potássio e usar licor de cinzas. Para prepará-lo, misture 400 g de cinza de madeira e 2 litros de água, ferva por 30 minutos e depois deixe as sementes de molho nesta solução por 2 horas.

Preparação de solo e material de plantio

Primeiro é preciso cavar o solo, soltá-lo, tirar todo o mato e regar com uma solução salina (3 colheres de sopa por balde de água). O solo estará pronto para o plantio em apenas 2 dias. Então você precisa fazer sulcos a uma distância de 25-30 cm e uma profundidade de 3-4 cm.

É correto plantar alho primavera como depois tomates e cenoura, e depois do pepino, repolho, abóbora, abobrinha, legumes e grãos, ervas. Se as cebolas cresceram aqui antes, é melhor fazer uma pausa de 2 a 3 anos.

Plantando sementes de alho

Como plantar alho corretamente? Quando o canteiro estiver totalmente preparado, é necessário plantar as sementes de alho nas ranhuras com o fundo para baixo. Você não deve pressioná-los para não danificá-los. Os cravos grandes são colocados no sulco a uma distância de 10-12 cm um do outro, os médios - cerca de 8 cm.

Ao borrifar o vegetal por cima com terra, a superfície da área fica levemente compactada. A cama é regada e coberta com palha ou serragem. Alguns jardineiros usam para esse fim uma camada de turfa, composto podre ou húmus com 2 a 3 cm de espessura.

Cuidando de mudas de alho na primavera

Plantar e cuidar do alho exige atenção e paciência dos jardineiros.

Rega

Este tipo de cebola requer regas frequentes apenas na primeira fase de desenvolvimento (quando aparece o verde). Por falta de umidade, as pontas das penas ficam amarelas ou ressecam. Na segunda fase, a rega deve ser moderada, pois o excesso de umidade expõe o vegetal a diversas doenças.

Cobertura

Para uma boa colheita, o solo deve conter nutrientes suficientes. Para isso, são aplicados fertilizantes minerais e orgânicos, a saber:

• fertilizantes nitrogenados;
• 15 g de nitrato de amônio para cada 10 litros de água, ou 1 colher de sopa de uréia para cada 10 litros de água;
• excrementos de pássaros diluídos na proporção de 1:12, ou verbasco diluído em água 1:10 (quando a pena atinge o tamanho de 6 a 10 cm);
• infusão de ervas verdes (junho-julho);
• 2-4 vezes fertilização com fósforo-potássio com infusão de cinza de madeira (150 g por 10 litros de água).

Atenção: É contra-indicado o uso de esterco como fertilizante.

Controle de pragas e doenças

Como qualquer planta, este tipo de cebola deve ser protegido de diversas doenças e pragas, apesar de a cultura ser resistente a vários fatores.

Os insetos perigosos incluem:

• verruga;
• tripes;
• moscas de cebola;
• nematóides do caule;
• moscas flutuantes;
• tromba secreta;
• ácaros da raiz.

Para prevenir o aparecimento de pragas, o alho é alimentado com sulfato de amônio (20 g por metro quadrado). O procedimento deve ser repetido em meados de junho. Recomenda-se que as plantas afetadas por insetos ou doenças sejam desenterradas junto com as raízes.

As doenças que representam um risco para o alho incluem:

• míldio;
• podridão branca;
• mofo preto;
• Fusarium

Uma doença fúngica do alho pode ser identificada pelos seguintes sinais: amarelecimento e ressecamento das folhas, penas com manchas amarelas, raízes mortas.

Úlceras marrons nos bulbos, descoloração das escamas e cheiro de podridão indicam lesões bacterianas.

O tratamento da cultura com “Gamair-TM” (2 comprimidos por 1 litro de água) e “Alirin-B” (1 comprimido por 1 litro de água) protegerá contra infecções fúngicas. Para combater insetos-praga, a área é tratada com produtos biológicos “Lepidocid” (50 ml por 10 litros de água) ou “Bitoxibacilina” (35 ml por 5 litros de água).

O que plantar entre o alho para proteger o vegetal dos nematóides? Chicória ou calêndula são plantadas entre suas fileiras.

Colhendo alho primavera

O alho primavera é colhido na segunda quinzena de agosto, quando a maior parte da planta fica amarela e murcha. Escolha um dia seco para colher. O vegetal é desenterrado com um forcado, retirado do solo, limpo e colocado para secar. Pode ser seco no solo durante 5 dias, se o tempo permitir.

Após a secagem, as raízes dos bulbos precisam ser encurtadas para 3 mm, as folhas aparadas e os caules encurtados para 10 cm, em seguida a colheita é classificada por tamanho e armazenada. Um local seco e bem ventilado é adequado para armazenar o alho primavera.

Para obter informações sobre como cuidar do alho primavera, assista a este vídeo:

Como plantar e cultivar alho de inverno

Como plantar alho de inverno? Para as variedades de inverno, opta-se por solo mais fértil, argiloso ou franco-arenoso, para que a acidez seja neutra. Não se deve plantar em área que foi adubada com esterco este ano, porque... o alho é suscetível a doenças fúngicas e terá cabeças soltas.

Antes do plantio são feitos sulcos no solo e no fundo é colocada uma camada de areia grossa ou cinza com 1,5 a 3 cm de espessura, procedimento que protegerá a cultura do apodrecimento.

O alho de inverno é plantado em fileiras a uma distância de 20-25 cm, deixando-se uma distância de 8 a 15 cm entre as fileiras, dependendo do tamanho do dente. A que profundidade devo plantar alho? Recomenda-se enterrar as sementes no solo até uma profundidade de 15 a 20 cm.

Noções básicas de como cuidar do alho de inverno

Abaixo está uma lista de ações para cuidar do alho de inverno:

1. Cobertura das camas. Aumenta a resistência da planta às geadas. A cobertura morta com uma mistura de serragem e terra (ou turfa) é colocada em uma camada de 1,5-2 cm.
2. Antes de cobrir o solo com neve, cubra a cama com feltro ou filme.
3. Rega regular. O alho precisa ser regado semanalmente (um balde de água por metro quadrado).
4. Alimentando com vários fertilizantes.
5. Afrouxar o solo a uma profundidade de 3-4 cm e depois aplicar cobertura morta com turfa úmida ou húmus.

Quando você pode plantar alho de inverno?

A época de plantio das variedades de inverno depende da zona climática e das condições climáticas. É melhor plantar alho quando faltam 2 a 3 semanas para a geada, para que a planta tenha tempo de criar raízes. A temperatura ideal do solo é de +10-12 graus.

Quando desenterrar alho de inverno

A safra está pronta para colheita no final de julho.

Sinais de maturação:

• o bulbo está coberto por escamas finas e secas;
• as folhas ficam amolecidas e amareladas;
• O pescoço começa a amolecer no local do pseudocaule.

Após a colheita, as cabeças das plantas bulbosas devem ser separadas e colocadas para secar, e as folhas e caules devem ser jogados na fossa de compostagem.

Métodos alternativos de cultivo

Apresentamos diversas formas alternativas de cultivo da planta.

Cultivando alho no parapeito de uma janela

Para amadurecer rapidamente a colheita, escolha dentes de alho grandes e intactos como sementes. É possível plantar alho no armazém? A resposta a esta pergunta depende da qualidade do vegetal.Basicamente, o alho comum comprado em lojas não é adequado para cultivo.

Vejamos como plantar sementes de alho corretamente. Você pode comprar terra em loja especializada com adição de fertilizante, ou pode fazer em casa. Para isso, será necessário colocar a mistura de terra no forno quente por 30 minutos para desinfetar o solo. O solo deve ser enriquecido com minerais - adicione cinzas de madeira.

Para o plantio de vasilhames, escolha vasilhames com 20 cm de profundidade e faça furos para drenagem na parte inferior. O tamanho do recipiente fica a seu critério, mas lembre-se que a distância entre os cravos deve ser de no mínimo 10 cm.

Como plantar alho corretamente? Encha o recipiente com a mistura preparada, deixando 2 cm de espaço livre na parte superior; plante as sementes com as pontas voltadas para cima. O recipiente deve ficar em algum tipo de suporte por onde escoe o excesso de água.

Não se esqueça que o alho é uma planta que adora luz, necessita de 8 horas de sol por dia, por isso escolha com cuidado o local onde irá crescer a sua colheita.

Os primeiros brotos aparecerão após 1-3 semanas, dependendo da profundidade que você decidir plantar o alho.

Como cuidar adequadamente do alho de interior:

1. Regue a cada 2-3 dias.
2. Alimente a planta com substâncias orgânicas e minerais.
3. Mantenha a temperatura ambiente em aproximadamente 20 graus.

Cultivo de alho a partir de bulbos

O cultivo de alho a partir de bulbos leva aproximadamente 2 anos. Para conservar a semente, as sementes devem ser embrulhadas em jornal e colocadas em local seco e escuro com temperatura de +18-20 graus. 1,5 meses antes do plantio, transfira para o frio (0+4 graus).

Em seguida, seque os dentes, desinfete-os em permanganato de potássio e inicie o plantio (profundidade 3-4 cm, distância no plantio do alho 3 cm, linha 15 cm). Em seguida, compacte o solo e cubra com cobertura morta. A coleta dos bulbos começa no início de agosto.

Seque a colheita colhida à sombra, em ambiente ventilado, e nunca a deixe ao sol.

Como escolher a hora de plantar alho

A escolha da época certa para o plantio garante uma colheita farta.

Época de plantio de alho em diferentes áreas

Portanto, o alho de inverno é plantado antes do início do frio. Nas áreas da zona intermediária, a época de plantio é em outubro. Nas zonas mais a sul com condições climáticas amenas, esta hortaliça é plantada no final de novembro.

O alho na primavera (verão) é plantado quando a neve começa a derreter. Nas áreas da zona intermediária é melhor plantar em abril, e nas regiões de clima frio - no final de maio.

Você pode descobrir exatamente em que data o alho é plantado usando o calendário lunar.

Calendário lunar para plantio de alho em 2018

Nas regiões Norte, as espécies de inverno são plantadas em setembro. O calendário lunar indica em que data plantar alho: 1, 5, 6, 18, 19, 27, 28, 29 de setembro. Não se deve plantar durante a lua cheia ou no período de lua nova, que dura três dias. Em setembro de 2018 será: lua nova - 8, 9, 10 de setembro; lua cheia - 25 de setembro.

No mês de outubro, de acordo com o calendário lunar, são recomendadas as seguintes datas para o plantio: 11, 12, 13, 14, 15, 16, 25, 26, 29, 30 de outubro. Não há necessidade de trabalhar com plantas: na lua nova - 8, 9, 10 de outubro (as luas novas de setembro e outubro coincidiram) na lua cheia - 24 de outubro.

Quando plantar sementes de alho nos brotos:

• Março – 14h15, 18, 23, 27, 29, 30;
• Abril – 8, 14, 18, 26, 29;
• Maio – 1, 2, 4, 10, 11, 23, 27.

O que você pode plantar próximo ao alho?

O alho desempenha o papel de fungicida, pois possui alta concentração de substâncias biologicamente ativas. Ele lida com qualquer infecção fúngica e suprime o crescimento de bactérias patogênicas, portanto tem um efeito benéfico sobre seus vizinhos.

Quer saber o que plantar ao lado do alho ou o que plantar ao lado do alho? Várias combinações são adequadas. Por exemplo, ao lado do alho, as batatas são protegidas da requeima, os morangos - de insetos nocivos, alface e cenoura - de psilídeos e moscas da cenoura.

O alho também é um excelente protetor de flores e frutos silvestres. A proximidade com groselhas, framboesas, gladíolos, rosas e tulipas é especialmente favorável.

Conclusão

Então você aprendeu como plantar alho corretamente, quando plantar alho e como cultivá-lo. Ao escolher uma variedade de alho, baseie-se na época do ano que deseja colher.

O alho de inverno é escolhido para o plantio no outono e o alho de primavera para o plantio na primavera, pois possuem características e características próprias.
Aborde com cuidado e responsabilidade o preparo e o processo de plantio da planta, e então a colheita com certeza irá agradar você.