As melhores variedades de cerejas para a Rússia central

É impossível imaginar a colheita de verão sem cerejas. Bagas da Borgonha com casca brilhante são cultivadas para consumo pessoal e venda, utilizadas para processamento e congelamento. A polpa da cereja distingue-se não só pela suculência e sabor agradável. Contém vitaminas A e C, ácidos úteis. Para obter uma colheita rica, é importante escolher uma variedade de acordo com as condições climáticas da região de cultivo. Para a Rússia central, esta é uma cereja resistente à geada, com forte imunidade e resistência a pragas.

Variedades de cereja para a Rússia central

Existem várias classificações de cerejas. Pelo período de maturação - precoce e tardio, pelo sabor - azedo e doce. Existe uma cereja autofértil - aquela que não requer insetos polinizadores; de frutos grandes - com frutos grandes.

Consideremos uma descrição das melhores variedades de cerejas para a Rússia central.

Grande

As cerejas grandes são utilizadas para transporte, armazenamento, preservação e consumo in natura. O tamanho do fruto depende não só das características da variedade, mas também da quantidade de fertilizantes minerais e orgânicos. A nutrição equilibrada das plantas garante uma colheita rica.

Cereja milagrosa

Cereja milagrosa - um híbrido popular de cerejas e cerejas doces. Os frutos são muito grandes - pesam 8 a 10 g, o formato é redondo, achatado, a cor é bordô rico. A casca é densa e brilhante. Os frutos silvestres têm uma polpa agradável e muito doce. Graças à sua casca densa, Miracle Cherry é transportável.As árvores são vigorosas, a copa se espalha e na aparência parece mais uma cereja doce do que uma cereja. A variedade é resistente a doenças, secas e geadas. Seu uso é universal - as cerejas são boas em formas frescas e processadas.

Favorito

Variedade resistente ao inverno, de maturação precoce. As vantagens incluem autofertilidade e fecundidade precoce - a colheita é feita 3-4 anos após o plantio. A árvore é de tamanho médio, a copa é achatada, a densidade é média. Os frutos são arredondados e achatados, pesando de 5 a 8 g, a casca é cor de cereja, a polpa é vermelha e suculenta. O sabor é doce e azedo, harmonioso. O favorito é despretensioso no cultivo e raramente é afetado por doenças.

Autofértil

Os residentes de verão adoram especialmente variedades autoférteis - não há necessidade de se preocupar com a presença de insetos polinizadores ou plantar especialmente outras cerejeiras ou cerejeiras nas proximidades para polinização cruzada.

Amorelle rosa

A variedade de cereja ultraprecoce Amorel rosa se distingue pelo alto rendimento e frutificação precoce - os frutos amadurecem em 3-4 anos a partir do momento do plantio das mudas. A altura da árvore é de 2,5-3 m, a copa é esparsa e extensa. Os bagos são achatados e redondos, pesando 4-5 g cada.

A casca é fina, de cor rosa claro. O sabor é agridoce, o osso pequeno separa-se facilmente da polpa. O suco é incolor. O pedúnculo está firmemente preso ao fruto, o desprendimento é úmido. O amorel rosa não se desfaz após a maturação, mantém o sabor e a suculência.

Lyubskaia

Variedade resistente ao inverno, de maturação tardia. A árvore é espessa e de baixo crescimento, por isso vai decorar qualquer casa de verão. A copa é redonda e caída, as folhas são de tamanho médio, verdes. O peso do fruto é de 4 g, o formato é redondo, em formato de coração obtuso. A pele é vermelha escura, densa e brilhante. O sabor é azedo, a polpa é suculenta. O osso é pequeno e redondo.

A cereja Lyubskaya é despretensiosa no cultivo, porém, recomenda-se borrifar regularmente as árvores com calda bordalesa para proteção contra coccomicose e moniliose, e também para mofar a planta. Sucos e vinhos são preparados em Lyubskaya, raramente consumidos frescos. A árvore dá frutos por 2 a 3 anos, uma planta adulta produz até 15 kg por verão. A cereja é resistente à geada e não é suscetível à morte dos botões florais.

Atenção! A coroa é formada no verão, outono ou primavera. Os residentes de verão cortam os brotos que obscurecem o topo da árvore. Caso contrário, a árvore ficará doente e o rendimento e o sabor dos frutos diminuirão. Para modelar, use uma tesoura de jardim curva.

O mais doce

As cerejas doces são o sonho de todo veranista. Delicioso e a polpa suculenta da fruta será um excelente complemento para sorvete ou sorvete: as donas de casa fazem tortas e bolos de cereja.

Memória de Sakharov

Variedade universal meio-tardia. A árvore é de tamanho médio, a copa é piramidal, densa. Os frutos são ovais, pesando 3 g, a casca é de espessura média, vermelho escuro. A polpa é macia e suculenta, doce e com aroma rico. O pedúnculo é fino, o descolamento é semi-seco. A variedade Pamyat Sakharov é resistente ao inverno, ligeiramente afetada pela coccomicose e tem uso universal. Além disso, as vantagens das cerejas incluem boa transportabilidade, autofertilidade parcial e fecundidade precoce.

Em memória de Enikeev

A variedade de maturação precoce é resistente à seca e às geadas, as árvores começam a frutificar no quarto ano após o plantio. As folhas são grandes, verde-escuras, a copa é de densidade média. Os frutos são unidimensionais, pesam um - 4-5 g, cor vermelho escuro ou bordô. A polpa é suculenta e macia, o sabor é doce com um ligeiro acidez agradável. Os frutos amadurecem suavemente e não caem nem racham.Distinguem-se pelas suas qualidades transportáveis ​​​​e são utilizados na culinária. As flores de cerejeira são resistentes às geadas da primavera, a árvore tolera a seca e o calor.

Tarde

A colheita de maturação tardia amadurece no final de julho - início de agosto. As cerejas são cultivadas para venda ou processamento, as variedades tardias toleram bem o transporte de longa distância, não racham na estrada e mantêm o sabor e a apresentação.

Juventude

Molodezhnaya é uma variedade meio-tardia, mas na maioria das regiões da Rússia central produz uma colheita apenas em agosto. As vantagens da variedade são autofertilidade, versatilidade e pequeno tamanho da árvore. Os jovens cabem até mesmo em um jardim compacto, pois ocupa pouco espaço.

A copa está se espalhando, a densidade é média. Os bagos são largos e redondos, pesando 4-5 g, rica cor bordô e pedúnculo fino. O sabor é doce, azedo e suculento, a polpa é macia e densa. O caroço é redondo, de tamanho médio e facilmente separado da polpa. Os frutos silvestres são transformados em geléias aromáticas ou congelados para o inverno no freezer.

Lotovaia

As árvores são vigorosas, com copa extensa e densa. Com a idade, ela fica caída. A variedade não é afetada pela podridão dos frutos, é resistente à coccomicose, tolera a seca e é autofértil. O peso da baga é de 4-5 g, o formato é em forma de barril. A casca é bordô escura, com tonalidade preta. A casca é forte e brilhante. O caule é longo, a polpa é vermelha escura, agradável. O sabor é doce e azedo, harmonioso. A pedra é oblonga e grande.

Atenção! Para estimular o crescimento, os jardineiros usam fertilizantes minerais e orgânicos. Superfosfato, nitrato de amônio, uréia, infusão de verbasco, Nitrophoska e esterco são adicionados ao solo. Eles gastam 2-3 por temporada alimentando, depois de regar bem a árvore com água em temperatura ambiente. Depois o solo é solto e os fertilizantes são aplicados.

Cedo

As primeiras cerejas amadurecem em junho. Os frutos são colhidos e consumidos frescos, podendo também ser congelados ou secos para o inverno. Em termos de sabor, as cerejas de maturação precoce não são inferiores às variedades tardias, a polpa é agradável ao paladar e aromática.

Afrodite

As cerejas Afrodite são colhidas entre 10 e 15 de junho. Árvore de altura média, copa arredondada. Os frutos são vermelho-escuros, a casca é densa e brilhante. O formato dos bagos é achatado e redondo, a polpa é bordô, densa. O peso de uma fruta é de cerca de 6 G. O sabor é aromático, doce com leve acidez. Afrodite é resistente à seca e às geadas, adequada para processamento e consumo in natura. A avaliação de degustação da variedade é de 4,8 pontos.

Bagryannaya

A variedade parcialmente autofértil de cereja Bagryannaya tem uso universal. A árvore é compacta, com 2 m de altura, a copa é comprimida, arredondada. O peso do fruto é de cerca de 4 g, o formato é redondo, a cor é vermelho-bordô. O sabor é agridoce, refrescante, a polpa é densa e suculenta. O pequeno osso é facilmente separado da polpa. Durante a temporada, até 6 kg de colheita são colhidos de uma árvore. O carmesim é colhido por volta do dia 20 de junho.

As melhores variedades de cereja de baixo crescimento para a Rússia central

As árvores de baixo crescimento (anãs) lembram arbustos na aparência - plantas baixas com uma copa compacta vão decorar um canteiro de jardim. Os residentes de verão plantam variedades de baixo crescimento não apenas para a colheita, mas também para fins decorativos - para ajardinar o jardim ou criar uma sebe.

Antracite

A variedade de cereja Antracite é despretensiosa no cuidado. A árvore é espessa, a copa está se espalhando. O peso de uma cereja é de 4 g, o formato é redondo em forma de coração. A pele é cor de vinho escura. A polpa é de densidade média, de cor vermelho escuro. O sabor dos frutos silvestres é doce e azedo, agradável.O antracito é usado para preparação e congelamento no inverno. Outras vantagens incluem autofertilidade parcial e resistência à geada. A colheita é feita entre 16 e 23 de julho. Sujeito às regras de armazenamento, o prazo de validade do Antracite é de 45 dias.

Mtsenskaya

Variedade técnica com maturação médio-tardia. A árvore é de baixo crescimento, com uma copa oval e redonda. Frutificação precoce de Mtsenskaya - os residentes de verão colhem 3-4 anos depois desembarques. As folhas são foscas, verde-escuras, de tamanho médio. Os frutos são redondos e unidimensionais, de cor vermelha. O peso da baga é de 3-4 g, o sabor é agridoce. A variedade é resistente a doenças virais e tolera longos períodos de falta de rega e clima quente. Os frutos atraem os jardineiros pelo seu apetitoso aspecto primaveril.

Oitava

Variedade resistente ao inverno para cultivo na Rússia central. Octave é valorizado por sua imunidade à coccomicose e moniliose, autofertilidade parcial, rendimento alto e estável. A copa é compacta mas densa, por isso as árvores também são plantadas para fins decorativos. Os frutos são achatados e redondos, pesando 4-5 g, a casca é bordô e brilhante. A separação do pedúnculo é seca, o caroço separa-se facilmente da polpa. O sabor das cerejas é doce e delicado, com ligeiro azedume e um final de boca agradável e ácido.

Atenção! A maturação das cerejas é determinada pelo aspecto do fruto: tornam-se elásticas e adquirem uma cor característica da casta. Para armazenamento e transporte, recomenda-se colher os frutos 5 a 7 dias antes do amadurecimento completo. As cerejas amadurecerão sozinhas.

Conclusão

Entre as variedades autoférteis, destacam-se as cerejas rosa Amorel e Lyubskaya - distinguem-se pela sua despretensão no cuidado, não requerem conhecimentos e habilidades agrotécnicas especiais. Entre os doces estão Memória de Sakharov e Memória de Enikeev.A sua polpa agradável e aromática irá agradar a adultos e crianças. Variedades anãs também são populares - Antracite, Oktava, Mtsenskaya. Pequenas árvores espessas ocupam pouco espaço no local e decoram-no com o seu aspecto.