As melhores variedades de cerejas para a Rússia Central
A cereja é uma cultura caprichosa, por isso os jardineiros da Rússia central muitas vezes hesitam em plantar esta planta que gosta de calor. E completamente em vão. Sobre a seleção da variedade mais antiga de cereja os cientistas trabalham há muitas décadas e escolher uma variedade adequada para um clima temperado ou temperado continental não é um problema.
Requisitos para escolher uma variedade
O jardineiro que decide cultivar frutos silvestres doces concentra-se nas características das culturas destinadas à região. As principais características das variedades de cereja da Rússia central: resistência à geada, baixa estatura, floração tardia.
Importante! Como a maioria das árvores é autoestéril, vizinhos polinizadores são plantados próximos a elas.
Uma seleção das melhores variedades
Jardineiros da região de Moscou, região de Leningrado, região do Volga e outras regiões do centro da parte europeia da Rússia dão preferência a mudas seletivas criadas especificamente para o clima continental. As 10 melhores variedades com bom desempenho na zona intermediária foram incluídas em nossa seleção.
Fatezh
Esta cereja está incluída no Registro Estadual de Conquistas Reprodutivas desde 2001. Ela foi criada no Instituto Russo de Seleção e Tecnologia de Horticultura e Cultivo em Viveiros de Moscou.
A variedade é intermediária, a árvore é baixa e com copa larga. Começa a frutificar aos 5 anos de vida. Os bagos são vermelhos com polpa rosa claro, agridoce, pesando cerca de 4,2–4,6 g Pontuação de degustação: 4,7 pontos em 5.Fatezh tolera bem os invernos de Moscou e é resistente a infecções fúngicas. Autoestéril, requer plantas polinizadoras.
E o caminho
Na época soviética, os criadores de Mytishchi desenvolveram esta variedade, perfeitamente adaptada às condições das regiões Central e Central da Terra Negra. Iput é uma cultura de maturação precoce. A árvore é alta com uma copa piramidal. As primeiras colheitas são produzidas 4 a 5 anos após o plantio.
Os bagos são grandes, vermelho-escuros, pesando 6,2–6,5 g, a polpa é de cor carmim intensa, suculenta e macia, com alto teor de açúcar (11,7%). A planta é resistente ao inverno, quase suscetível a doenças e pragas, parcialmente autofértil e, portanto, requer um polinizador.
Tyutchevka
Os criadores de Mytishchi também desenvolveram esta variedade, tão apreciada pelos jardineiros. Foi incluído no Cadastro Estadual em 2001.
Tyutchevka pertence a culturas baixas, meio-tardias, parcialmente autoférteis. Cresce rapidamente, forma uma coroa extensa em forma de bola. Os bagos são vermelho-escuros por dentro e por fora, de tamanho médio e muito doces. Avaliação do provador: 4,9 pontos em 5. A variedade apresenta alto rendimento: até 30 kg por árvore, a transportabilidade do fruto é excelente. Por essa característica, a planta é muito utilizada por produtores agrícolas.
Revna
Uma variedade meio-tardia com maior resistência à geada e imunidade à coccomicose. Cultivar de alto rendimento (até 40 kg por árvore) e parcialmente autofértil. Os bagos são de tamanho médio, achatados, pesando 4,7 g, a casca é densa, quase preta, a polpa é doce, suculenta, vermelha escura.
Vasilisa
Esta planta, criada por especialistas ucranianos com base nas variedades Donetskaya Krasavitsa e Donetskaya Ugolok, não está incluída no registo nacional.
Na Rússia central, a Vasilisa é cultivada ativamente devido ao seu sabor intenso e frutos grandes (uma baga pesa 11–14 g). A árvore é baixa e com copa extensa, os frutos são de um vermelho vivo e com polpa muito suculenta. Resistência ao gelo até -25°C.
Rosa Bryansk
Esta é a cereja que amadurece mais tarde: quando outras variedades já desapareceram, Rosa Bryansk está apenas começando a dar frutos. A alta resistência às geadas e às doenças fúngicas o tornam um dos favoritos dos jardineiros. A planta é autoestéril e requer um polinizador.
A árvore cresce até 4 m, formando uma copa piramidal extensa. Os bagos são de tamanho médio, redondos, a casca é rosada com pequenas manchas. A polpa é amarelo claro, doce e suculenta.
Ovstuzhenka
Cultivar de produtividade médio-precoce, começa a frutificar 5 anos após o plantio. Parcialmente autofértil, por isso é melhor plantar outras variedades nas proximidades.
Saudável! Tyutchevka, Revna, Iput são adequados como polinizadores.
Forma uma árvore baixa com copa esférica densa. Os frutos são ovais vermelho-escuros. A polpa é roxa e muito doce (avaliação de sabor: 4,7 pontos). Ovstuzhenka é resistente ao inverno e moderadamente resistente à coccomicose.
Lena
Variedade de maturação tardia, forma uma árvore de altura média com copa piramidal. A produtividade é média (25–30 kg por árvore). Os frutos são pretos com polpa vermelha brilhante e suco escuro. Peso médio - 6 g, sabor agridoce, avaliação do provador - 4,7 pontos.
Lena é resistente a infecções fúngicas. Aumentou robustez do inverno permite que você cultive nos Urais e na Sibéria Ocidental.
Presente de Ryazan
Cereja de frutos grandes e maturação média. Forma uma árvore baixa com copa larga. Os bagos são grandes (peso médio - 7 g) amarelos. A polpa é amarelo claro, suculenta e doce. O suco é incolor.
O presente de Ryazan é resistente ao inverno, quase não suscetível a doenças e pragas. Não requer vizinhos polinizadores.
Sinyavskaia
Uma das variedades mais jovens, inscrita no Cadastro Estadual em 2013. A cereja é intermediária e cresce baixa com uma ampla copa piramidal densa. Os frutos são vermelho-escuros com polpa escarlate suculenta. Aumento do teor de açúcar (até 13% por 100 g de frutas vermelhas). A cultivar é resistente ao inverno e não é suscetível à maioria das doenças. É fracamente afetado por pragas.
Referência! A escolha da variedade depende não só das características da planta, mas também das preferências gustativas do jardineiro. Algumas pessoas preferem frutos pretos doces e grandes, outros preferem os amarelos tenros com um ligeiro azedume.
Variedades precoces para a Rússia central
Essas plantas toleram as geadas da primavera, produzem altos rendimentos e são resistentes a doenças. Seus frutos são mais suculentos e doces do que os de outras culturas. A desvantagem é que são autoestéreis, por isso estão rodeados de polinizadores.
Chermashnaya
A árvore cresce até 5 m, desenvolve-se rapidamente e começa a frutificar em 4 a 5 anos. A coroa é oval ou esférica. Os bagos são amarelos com a face rosada e de tamanho médio. Polpa suculenta e aromática com ligeira acidez. Os frutos amadurecem no final de junho. As cerejas doces são resistentes a geadas, doenças e pragas e requerem a presença de variedades polinizadoras.
Herdade
A árvore leva muito tempo para se desenvolver e dá frutos em 5 a 6 anos. Forma uma coroa arredondada e altamente espessada. A altura das cerejas chega a 5 M. Os bagos são amarelos com polpa delicada e cremosa, suculentos e doces. A herdade é resistente a geadas e pragas. Com muita umidade, os frutos racham e são danificados pelas vespas. A cultura dá frutos no final de junho e necessita de polinizadores.
Maiskaya
A variedade apresenta os primeiros períodos de maturação: final de maio - início de junho.Os bagos são vermelhos, de tamanho inferior à média, doces e com ligeiro azedume. As cerejas de sobremesa não são utilizadas para enlatados. Começa a frutificar a partir do 4º ano, a árvore é de tamanho médio e copa larga.
Referência! As variedades precoces são vulneráveis ao retorno das geadas. Às vezes, o jardineiro não tem tempo de aproveitar a floração quando a árvore cai sem formar ovários.
Média
As variedades de cerejas de maturação intermediária são caracterizadas por alta resistência à geada, bom rendimento e são adequadas para armazenamento a longo prazo. A desvantagem é que é exigente no local de pouso. Eles são cultivados em áreas bem ensolaradas, com solo moderado e umidade do ar.
Coração de touro
Uma das variedades de maior frutificação. O peso dos bagos chega a 10 G. Alto rendimento: produz até 40 kg por safra. Frutas juntas. Os frutos são quase pretos com polpa doce, vermelha brilhante e suculenta. Inadequado para transporte e armazenamento a longo prazo. A resistência à geada é alta, a planta praticamente não é afetada por doenças e pragas. Os frutos amadurecem em meados de julho.
Rechitsa
A árvore é de tamanho médio e de crescimento rápido. Forma uma copa piramidal com folhagem medianamente densa. Frutos a partir dos 5 anos, resistentes ao inverno, não suscetíveis à coccomicose. Autoestéril, requer polinizadores próximos.
Os frutos são suculentos, doces (pontuação - 4,5 pontos), quase pretos, pesam até 5 G. Os frutos são de uso universal, adequados para compotas.
Geral
Amadurece em meados de julho, o rendimento chega a 50 kg. A árvore é alta e forte, com uma copa larga. Resistente a geadas, doenças e pragas.
Os frutos são carnudos, grandes, suculentos e doces. A pele é amarelo pálido com um lado rosado. A cereja em geral é autoestéril, então os polinizadores são plantados próximos a ela.
Tarde
Essas plantas dão frutos de meados de julho até o final de agosto.Os bagos toleram bem o transporte e são adequados para conservação e armazenamento.
Em memória de Astakhov
Uma das melhores variedades para a zona intermediária. A árvore resiste a geadas até -30°C e é resistente a pragas e doenças. A cereja é de tamanho médio e começa a frutificar aos 5-6 anos. A colheita é feita em meados de agosto. Os bagos são vermelho-escuros, calibrados, pesando até 8 G. A planta é autoestéril.
Staccato
Resultado do trabalho de criadores canadenses. A planta aumentou a resistência no inverno, não é suscetível à maioria das doenças e não é danificada por pragas. Começa a frutificar 3 anos após o plantio. É a principal variedade para uso industrial na Europa.
Os frutos resistem ao transporte e não quebram nos verões frios e chuvosos. Amadurecem no início de agosto e ganham peso em até 10 dias. Os frutos são grandes, vermelhos e suculentos.
Outras opções
As cerejas diferem não apenas no tempo de amadurecimento e nas preferências geográficas, mas também na cor e no tamanho dos frutos, na capacidade de autopolinização e no crescimento das árvores.
Cor baga
As variedades mais comuns e preferidas são aquelas que apresentam frutos silvestres de cores vivas (vermelho, preto, escarlate, romã, bordô). São muitos os amantes das cerejas amarelas, brancas ou rosadas. Frutas de cores vivas são mais suculentas, maiores e mais doces. Eles contêm a quantidade máxima de vitaminas e minerais.
Médio e alto
Dependendo da variedade, as cerejas podem ser médias ou altas. Para facilitar o trabalho de colheita e não dar os frutos aos pássaros, a copa é formada em tempo hábil. A poda adequada evita que a árvore se estique demais. Se os requisitos de modelagem forem atendidos, a árvore não sofre danos, mas se desenvolve a uma altura acessível para manutenção.
Frutado grande
As variedades de cereja diferem no tamanho dos frutos.Os menores pesam até 4 g, os médios - de 4 a 8, os grandes - a partir de 8. Alguns exemplares chegam a 20 g ou mais.
Autofértil e autoestéril
A maioria das variedades de cereja são autoestéreis: requerem outros polinizadores para dar frutos - sem eles, apenas 4% das flores serão fertilizadas.
Em árvores parcialmente autoférteis, a fertilização do próprio pólen ocorre em média em 20% das flores, portanto, um alto rendimento não pode ser obtido sem polinizadores.
Plantas autoférteis bastante raras não precisam de polinizadores, uma vez que produzem flores masculinas e femininas. Eles produzem cerca de 50% de frutas vermelhas.
Colunar
Há relativamente pouco tempo, os criadores criaram cerejas comparáveis à altura humana. Isto é conveniente para cuidado e colheita. No entanto, essas árvores não vivem muito: são substituídas a cada 4-5 anos. O rendimento das cerejas colunares é muito inferior ao das variedades tradicionais: não mais que 15 kg por árvore.
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Como escolher uma variedade
Para não errar na escolha e não perder tempo, o jardineiro se orienta pela experiência de sucesso dos vizinhos. Se você deseja cultivar uma variedade nova em sua região, familiarize-se cuidadosamente com suas características: requisitos de solo, condições meteorológicas e climáticas e nível de água subterrânea.
Conselho! O centro da parte europeia da Rússia é caracterizado por invernos amenos, mas ventos estáveis. A maioria das plantas não gosta de correntes de ar e terá que ser embrulhada antes de estar totalmente enraizada.
Além das variedades descritas acima, Early pink e Daibera black são recomendados para a região do Volga, Samara, Penza e Saratov.
Conclusão
Cultivar cerejas que gostam de calor na zona intermediária não é difícil. Graças aos esforços dos criadores, surgiram dezenas de variedades resistentes à geada. A escolha é ampla: há árvores de maturação precoce e tardia, pretas, vermelhas, amarelas, rosadas, altas, médias e baixas. Os frutos variam em tamanho: dos menores (4–6 g) aos de frutos grandes (15–18 g). Ao escolher uma variedade, leve em consideração suas necessidades de solo, clima e umidade.