As melhores variedades de cerejas para a região de Moscou e outras regiões da Federação Russa
Ao escolher as melhores variedades de cerejas para sua região, preste atenção aos indicadores de produção e condições de cultivo, sabor e qualidades comerciais da fruta. As melhores variedades são aquelas que requerem cuidados mínimos, possuem forte imunidade e frutificam de forma consistente.
O artigo falará sobre as melhores variedades de cerejas, as regras de escolha das culturas dependendo da região e as características do cuidado das plantas.
Tipos e variedades de cerejas
As cerejas são classificadas de acordo com o tempo de maturação, tamanho do fruto, formato e altura das árvores. Para consumo in natura, optam-se por variedades de frutos grandes - que se distinguem pela polpa tenra e suculenta. Para o cultivo na Rússia central, são escolhidas cerejas de maturação precoce: raramente adoecem, são despretensiosas no cuidado e são resistentes à geada.
Chamamos a sua atenção uma descrição das melhores variedades de cerejas dependendo da categoria de cultura.
Frutado grande
Variedades de frutos grandes criam raízes tanto nas regiões sul como na zona média. O tamanho, o sabor e o peso da fruta dependem dos fertilizantes - uma alimentação adequada e equilibrada garante uma colheita doce. As árvores e brotos das variedades de frutos grandes são fortes e suportam o peso de dezenas de frutos.
Francisco José
A variedade meio-tardia é resistente ao inverno. A coroa é vigorosa e de formato oval. Frutos com peso até 7 g, formato redondo de coração. A pele é densa, a cor é amarelo claro com um leve rubor. A polpa é amarela brilhante, doce e suculenta. Osso de tamanho médio.Graças à sua casca densa, as cerejas Franz Josef são transportadas - os frutos mantêm a sua comercialização e sabor.
Cume
Variedade de sobremesa de maturação média. Os arbustos são altos, a copa é densa, o formato é cônico. O peso do fruto é de cerca de 10 g, a casca é lustrosa e brilhante. A polpa é vermelha brilhante, suculenta, o sabor é doce com aroma de vinho. Summit é resistente ao cancro bacteriano e à maniliose e raramente é danificado por insetos. Adapta-se rapidamente às condições climáticas da zona intermediária e é de uso universal.
Cedo
As variedades precoces começam a dar frutos 3-4 anos depois desembarques. A colheita já é feita em meados do verão - os bagos são de tamanho médio e doces. As primeiras cerejas são cultivadas para venda e para uso pessoal.
Chermashnaya
A árvore é de tamanho médio, de crescimento rápido e a copa é arredondada. Os frutos são esféricos, a casca é amarela, densa. O peso da cereja é de 4 a 6 g, o sabor é agridoce, harmonioso. Um pequeno osso é facilmente separado da polpa. Cheremashnaya é despretensiosa no cuidado, mas precisa de suplementos minerais - o sabor da fruta depende deles.
italiano
A cereja italiana é recomendada para plantio nas regiões Central da Terra Negra e Norte do Cáucaso. A variedade não tem crescimento rápido e é de uso universal. O peso da fruta é cerca de 5 g, o sabor é doce, a polpa é sobremesa, a cor da polpa é rosada. A cor da fruta é bordô brilhante. Para obter uma rica colheita, os veranistas cobrem as cerejas italianas para o inverno e, com a chegada da primavera, borrifam as plantações com uma solução de calda bordalesa para proteção contra pragas.
Meia temporada
As variedades de meia temporada são famosas pela manutenção da qualidade e transportabilidade - a casca densa protege a fruta durante o transporte. O sabor dos frutos silvestres é doce e azedo, refrescante. Para obter uma colheita rica, é recomendável garantir que o solo não seque.
Rechitsa
Uma variedade versátil e despretensiosa de cultivar. As cerejas Rechitsa fazem deliciosas compotas, sucos e coquetéis. Uma árvore de rápido crescimento com copa piramidal. Os frutos são unidimensionais, o peso do fruto é de cerca de 5 G. O sabor é delicado e doce, a polpa tem consistência densa. Rechitsa começa a frutificar 5 anos após o plantio. A resistência a doenças virais é média.
Adelina
Árvore de tamanho médio com copa piramidal. Frutifica no quarto ano, os rebentos são direitos e de cor castanha. A variedade é recomendada para plantio na região Central da Terra Negra. Peso do fruto 5,5 g, formato de coração, cor vermelho escuro. A polpa é cartilaginosa, o sabor é doce. As cerejas Adeline são famosas por suas atraentes qualidades comerciais e pela manutenção da qualidade.
Interessante! Saladas de frutas, pratos em conserva e enlatados e salgadinhos são preparados com cerejas. Bagas maduras e suculentas são usadas para decorar bolos e tortas e adicionadas como recheio de muffins e cheesecakes.
Tarde
A colheita tardia amadurece no final do verão, essas cerejas são plantadas principalmente nas regiões quentes do país. As cerejas são usadas para processamento - são preparadas compotas, conservas e geléias.
O favorito de Astakhov
Uma variedade universal resistente ao inverno. A árvore cresce rapidamente, os brotos são grossos e espalhados. Os frutos são uniformes, redondos, pesando 7 a 9 g por fruto, a casca é macia, vermelha escura ou bordô, dependendo do período de maturação. A polpa é suculenta e doce, sem acidez. O sabor de Lyubimitsa Astakhova é avaliado em 4,8 pontos em 5.
Ouro Rossoshanskaya
Uma variedade popular e de alto rendimento para plantio na Rússia central. A copa é piramidal, a altura da planta é média. A variedade é resistente à seca e pode ser transportada. Os frutos silvestres são apetitosos, de cor dourada, pesando cerca de 7 g, formato de coração e redondo.Ao sol, as cerejas adquirem um atraente tom rosado. O sabor é doce e agradável, o aroma é de mel. De acordo com a escala de degustação, Rossoshanskaya obtém 5 pontos em 5.
Autofértil
As cerejas autoférteis não precisam de insetos polinizadores, o que torna mais fácil para os jardineiros cuidar da planta. Variedades autoférteis garantem aos residentes de verão rendimentos elevados e estáveis.
Syubarova do povo
A cerejeira Narodnaya de Syubarova enraíza-se em qualquer zona climática, distingue-se pela sua polpa saborosa e pela facilidade de tratamento. Peso da fruta 4-6 g, casca brilhante, rica cor bordô. O sabor é agradável, com acidez moderada. Narodnaya amadurece no final de junho, o período de frutificação é prolongado - os veranistas conseguem colher várias vezes durante a temporada.
Gronkova
As cerejas Gronkovaya são plantadas na região de Moscou. A árvore amadurece precocemente, os frutos têm uma finalidade universal. O peso da cereja é de cerca de 5 g, o formato é redondo, em formato de coração, uniforme. A pele é cor de vinho com uma camada cerosa. A polpa é sobremesa, densidade média, sabor adocicado harmonioso. O caroço é facilmente separado da polpa. Entre as vantagens de Gronkova destacam-se a autofertilidade e a produtividade estável.
curto
As cerejeiras de baixo crescimento têm uma copa compacta e semi-espalhada. A altura das árvores é de 3 a 4 m.Essas cerejas, ao contrário de outras variedades, não ocupam muito espaço na horta.
Príncipe Negro
Altura 3,5 m, folhas em forma de cunha, cor verde profundo. O Príncipe Negro é autoestéril, então outras variedades de cerejas são plantadas nas proximidades. Os frutos são pretos e bordô, pesam de 5 a 9 g, o sabor é de ameixa, o aroma é rico. O período de maturação começa no início de junho e vai até o final de julho. Black Prince é resistente ao gelo até -30°C.
Karina
A árvore é compacta, com uma bela copa em forma de bola.A variedade amadurece no final de junho. Os frutos são em forma de cone, de cor bordô escuro. A semente é grande, redonda e tem sabor doce. A polpa é medianamente densa e macia. Karina é resistente ao gelo e raramente fica doente. Os frutos maduros ficam muito tempo pendurados na árvore, não racham nem caem.
Resistente ao inverno
Variedades resistentes ao inverno cultivado em regiões com climas instáveis. As árvores têm forte imunidade e podem suportar temperaturas tão baixas quanto -30°C. A seguir, consideraremos variedades populares de cerejas resistentes ao inverno.
Mascote
A variedade Talisman pode suportar temperaturas até -26°C e dá frutos de forma consistente. As árvores são grandes, com copa esférica e folhas grandes. Os frutos têm formato de coração, pesando 7 a 9 g por peça, a casca é vermelha escura, a polpa é agradável ao paladar, doce e azeda. As cerejas estão espalhadas pela copa, mas os frutos amadurecem ao mesmo tempo. Em 7 anos, a Talisman produz cerca de 75 kg de saborosa colheita.
Staccato
A variedade industrial canadense é resistente à geada e apresenta rendimentos estáveis. A altura de uma árvore adulta é de cerca de 3,5 m, os rebentos são fortes e uniformes. Peso do fruto 10-12 g, formato de coração, cor vermelha brilhante. O sabor da polpa é suculento, doce e azedo. As cerejas amadurecem nos primeiros dez dias de agosto. Prazo de validade da colheita não mais que duas semanas. Os frutos silvestres são utilizados frescos ou para enlatados.
Interessante! De todas as variedades de cerejas, os jardineiros adoram especialmente as árvores choronas. São arbustos baixos e caídos que servem de sebe ou simplesmente decoram o jardim com o seu aspecto original. A altura da copa dessas cerejas é de 3-4 m, as folhas são brilhantes e de um verde rico. Para variedades chorosas, é necessária poda.
Variedades adequadas para regiões
A escolha da variedade depende da região de cultivo.A cereja doce é uma planta do sul, mas muitas variedades são resistentes à seca e à geada e apresentam rendimentos estáveis nos Urais e na Sibéria.
Para a região de Moscou e zona intermediária
Para cultivo na região de Moscou escolha cerejas douradas. A variedade é universal e autoestéril, de maturação tardia. Os frutos são redondos, pesam 7 g, o pedúnculo é de comprimento médio e a casca é amarela. A polpa é cremosa, o sabor é doce. A resistência a doenças e pragas está acima da média.
Recomenda-se prestar atenção à variedade rosa Orlovskaya. A árvore é de tamanho médio com copa piramidal. Os frutos são unidimensionais, esféricos, pesam cerca de 3,5 g, a polpa é suculenta, de cor rosada e sabor agridoce. Oryol rosea é autoestéril e de uso universal.
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Para a região de Krasnodar
Os solos férteis e leves da região de Krasnodar são adequados para o cultivo de cerejas Bigarro Burlat. A árvore é vigorosa, atinge 5 a 6 m de altura, as flores são grandes, brancas, com um aroma agradável e delicado. Os frutos são vermelho-pretos, pesam 7 g, formato redondo. A polpa é densa e suculenta, o sabor é doce e doce. Biggaro Burlat frutifica 4-5 anos após o plantio e é levemente afetado por doenças. O rendimento de uma árvore de dez anos é de cerca de 80 kg.
Para a região de Rostov
A região de Rostov é quente e ensolarada, famosa por seu solo nutritivo e verões longos e quentes. Eu recomendo cerejas Olenka para o cultivo dos residentes de verão. A árvore é de tamanho médio, a folhagem é densa. Os frutos são grandes, pesam 8 a 10 g, têm formato esférico de coração e são achatados nas bordas. A polpa é vermelha escura, de densidade média. O sabor é suculento, com acidez agradável. Olenka amadurece no início da segunda década de junho.
Outra variedade para cultivo na região de Rostov é a Donchanka.Autoestéril, resistente ao inverno e produtivo. A altura de uma árvore jovem é de 3 m, de uma adulta de 9 m, as folhas são verdes e grandes, as flores são brancas. Os bagos são amarelo-rosados, atraentes, pesando de 10 a 12 g, de sabor doce e suculento, com aroma rico. Donchanka não tem tendência a rachar e tem produção precoce.
Para a Sibéria
O nome da variedade cereja do norte fala por si - a planta é resistente ao inverno, tolera geadas e vento. Altura da árvore até 3 m, copa semi-espalhada. As flores são pequenas, bissexuais. As cerejas do norte florescem em maio e começam a dar frutos 4 anos após o plantio.
O formato do fruto é em forma de coração obtuso, peso 4 g, cor amarelo claro com blush. A polpa é suculenta, doce e azeda. A resistência à geada de Severnaya é de -34°C, a variedade é resistente a doenças fúngicas. As cerejas são recomendadas para consumo in natura ou processamento.
Para a região de Leningrado
Para pousar na região de Leningrado escolha cerejas Krasnaya Gorka. A árvore é de baixo crescimento, a copa é amplamente oval. Os frutos são amarelos com um tom rosado, amadurecem rapidamente e não caem da árvore após o amadurecimento. O peso é de cerca de 5 g, a polpa é densa, com alto teor de suco. A cor é vermelho claro - daí o nome da variedade. As cerejas são utilizadas como aditivo em sobremesas, assados, sorvetes, bebidas quentes e frias. O sabor é agradável, doce e azedo.
Atenção! Entre os residentes de verão russos, a variedade doméstica Madonna é popular. Os frutos são muito bonitos, de casca vermelho-bordô e brilhante. Peso da fruta 7-9 g, classificação de degustação 4,7/5. Marmeladas, marshmallows, geléias e doces naturais são feitos de cerejas.
Para os Urais
A cereja Rondo é popular nos Urais - as árvores semi-espalhadas raramente adoecem e são resistentes às mudanças climáticas.Rondo floresce já em meados de abril, a planta fica especialmente bonita no jardim neste período. Peso do fruto até 5 g, formato redondo. A cor dos frutos é vermelho-bordô, atraente. A semente é pequena, redonda e facilmente separada da polpa. O sabor é açucarado e delicado. Rondo resiste à seca e produz uma colheita nos verões quentes.
Conclusão
Jardineiros da zona intermediária escolhem cerejas rosa Talisman, Black Prince e Oryol. Árvores resistente ao gelo, os frutos não racham e têm um sabor agridoce agradável. Os residentes de verão das regiões do sul preferem as cerejas Donchanka ou Olenka - os frutos são suculentos e grandes, pesando 10 G. Se o terreno for pequeno, são plantadas variedades de baixo crescimento ou chorosas - elas se distinguem por uma copa compacta e semi-espalhada .