Uma seleção das melhores variedades de madressilva para a Rússia central

A madressilva é uma baga despretensiosa de cultivo, que se distingue pela sua composição vitamínica e sabor ácido. Adapta-se rapidamente às condições climáticas de qualquer região, é resistente às geadas e raramente adoece. A madressilva é consumida fresca ou compotas e compotas são feitas com frutas silvestres. A polpa da fruta é macia, o sabor é agridoce, refrescante. No artigo consideraremos uma descrição das melhores variedades de madressilva para a Rússia central, suas vantagens e características de cultivo.

Requisitos para escolher uma variedade de madressilva para a Rússia central

O principal requisito é a resistência ao gelo. Mesmo depois das geadas, a madressilva se recupera rapidamente e não perde produtividade. A maioria das variedades são resistentes à geada até -40°C e são adequadas para cultivo não apenas na zona intermediária, mas também em regiões mais frias, por exemplo, no Território de Krasnoyarsk ou Ugra.

Além disso, na hora de escolher uma variedade, é recomendável atentar para a imunidade da planta a doenças fúngicas e virais. As doenças comuns da madressilva são ramulária (mancha branca), oídio e fungo fuliginoso.

Para aumentar a resistência da planta, os veranistas borrifam os arbustos com uma solução de calda bordalesa ou sulfato de cobre, removem regularmente as ervas daninhas e soltam o solo.

Os requisitos de madressilva também são importantes importar-se. Se a variedade for sensível à composição do solo, a planta necessitará de alimentação constante.Na Rússia central, nem todas as terras são nutritivas, por isso é recomendável escolher madressilva que seja pouco exigente em termos de local de plantio e cuidados especiais.

Uma seleção das melhores variedades para a zona intermediária

A experiência de outros jardineiros ajuda você a escolher a variedade certa - você pode encontrar muitos comentários sobre cada cultura na Internet: com que frequência a planta adoece, como ela se comporta durante o processo de frutificação, como os frutos crescem.

Além disso, antes do plantio, é recomendável estudar nossa classificação das melhores variedades - comparar seus méritos, produtividade, frutificação precoce e outras características.

Fuso azul

Uma das variedades populares de madressilva russa. Amadurecimento precoce, uso universal. Os arbustos são compactos, de tamanho médio e ocupam pouco espaço no local. A variedade recebeu esse nome devido aos frutos fusiformes. A cor é preta com uma espessa camada azul, a casca é forte, os bagos não racham após a maturação. O peso médio da fruta é de 0,9 g, o sabor é doce e azedo com amargor.

O fuso da madressilva azul dá frutos há 30 anos e é resistente a doenças e pragas. Na Rússia central, a colheita é feita já em junho, quando outras frutas estão em fase de floração.

Frutado longo

Os arbustos de frutos longos têm crescimento fraco, os rebentos são finos e de cor púrpura. A planta é resistente ao inverno e à queda. Os frutos azuis distinguem-se pela sua forma alongada, a superfície é ligeiramente irregular. O pedúnculo é fino, a casca é de espessura média. O peso do fruto é de cerca de 0,8 g, o sabor é agradável, doce e com acidez refrescante.

Para aumentar a produtividade, outras variedades polinizadoras são plantadas próximas às de frutos longos. Os bagos são adequados para consumo in natura e processamento, secagem e congelamento.

Tomsk

Variedade de maturação precoce resistente ao inverno Tomsk despretensioso no cultivo. Os arbustos são de tamanho médio, os rebentos são finos.Os bagos são pretos com cobertura cerosa azul, formato alongado e topo deprimido, peso médio de 0,8 g, sabor agridoce, polpa macia e suculenta.

Tomskaya começa a frutificar no quarto ano após o plantio, até 2 kg de frutos são colhidos no mato. As frutas são utilizadas na alimentação infantil e dietética, enlatadas e moídas com açúcar.

Interessante! Uma maneira fácil de processar a madressilva e preservar suas propriedades benéficas é fazer um purê. Os bagos são moídos com açúcar, colocados em potes de vidro e armazenados em local fresco. Outra forma de preservar a colheita é a secagem. Os bagos são dispostos numa só camada sobre uma assadeira, levados ao forno a uma temperatura de 60°C e mexidos ocasionalmente.

Pássaro azul

Uma variedade de alto rendimento e maturação precoce amadurece em meados de junho. Os frutos não caem, raramente são danificados por insetos-praga e são adequados para transporte e armazenamento. A planta é baixa, os rebentos espalham-se ligeiramente. Os bagos são ovais, pesando cerca de 1 g, de cor preto-azulada com uma espessa camada cerosa. O sabor é agradável, doce e azedo. A produtividade dos Bluebirds aumenta devido à introdução de fertilizantes minerais - nitrato de amônio, substâncias contendo nitrogênio.

A variedade é plantada em solos nutritivos e com acidez neutra - caso contrário o rendimento diminuirá.

A filha do gigante

A variedade intermediária de madressilva, Giant's Daughter, é de uso universal. A planta é plantada em áreas amplas - arbustos vigorosos requerem muito espaço livre. Os bagos são em forma de gota, alongados, pesam cerca de 2 G. A cor é azul-violeta com cobertura cerosa, a casca é densa. O sabor é agradável, doce e azedo, o aroma é refrescante.

A pontuação de degustação da variedade é de 4,8 pontos. A variedade não é afetada por oídio ou mancha branca e é protegida de vespas e ácaros.A resistência à seca é média, a resistência ao gelo é alta.

Altair

Os arbustos são de tamanho médio, a copa é arredondada. Os rebentos são retos com ligeira pubescência, as folhas são ovais. O período de maturação é médio, a colheita é feita no início ou meados de julho. Os bagos são azul-azulados, pesam cerca de 9 g e têm formato alongado. Uma forte camada cerosa protege os bagos do apodrecimento, a colheita fica muito tempo pendurada nos arbustos após o amadurecimento e é utilizada para transporte e armazenamento. A polpa é macia, agradável ao paladar, aromática, doce e azeda.

Avaliação de sabor: 4,4 pontos. Altair é resistente a baixas temperaturas. A madressilva é cultivada para uso pessoal e venda.

Sobremesa azul

Variedade meio precoce, colhida no final de junho. A densidade dos arbustos é média, os rebentos são castanho-avermelhados, direitos e finos. O formato dos bagos é em gota, o peso é cerca de 0,8 g, a casca é fina, o sabor é doce, sem amargor.

Pontuação de degustação da sobremesa Azul: 5 pontos. A variedade não é afetada por doenças fúngicas e virais, adapta-se rapidamente às condições climáticas da região e é resistente à queda dos frutos. As bagas são consumidas frescas ou processadas. Compotas e conservas de madressilva são adicionadas a muffins, tortas, tortas e panquecas.

Interessante! O material de plantio adequado são mudas de dois anos. Antes de plantar, adicione 300 g de cal por 1 metro quadrado ao solo. m. A calagem reduz a acidez do solo. Em seguida, é cavado um buraco com 60 cm de diâmetro e 40 cm de profundidade, fertilizado com esterco, turfa, sal de potássio e superfosfato.

Destaque

Arbustos próximos Destaques tamanho médio e ligeiramente espalhado. Os rebentos são curvos, de cor púrpura, ligeiramente pubescentes. Os bagos são alongados, pesando cerca de 1,1 g, azuis com flor.

O sabor é doce, sem acidez ou amargor, com nota 4,8 pontos. A variedade é precoce, a colheita é feita 2 a 3 anos após o plantio.Um arbusto produz anualmente até 3 kg de frutas saborosas e suculentas. A variedade requer polinizadores para dar frutos. As raspas crescem rapidamente na sombra ou sombra parcial e não exigem muita composição do solo.

Variedades precoces de madressilva para a Rússia central

A colheita precoce da madressilva é utilizada para consumo e processamento in natura. Os frutos são colhidos no início de junho. Das variedades de maturação precoce, recomenda-se prestar atenção à Kasmala. Os arbustos são compactos e de tamanho médio. As folhas são verdes claras, ovais e foscas. Os bagos são azul-violeta, redondos, peso médio de 1,2 g, casca fina com cobertura cerosa sem pubescência. A polpa é agridoce, suculenta e aromática.

A pontuação de degustação dos frutos silvestres é de 4,9 pontos. Kasmala é resistente ao inverno e não requer habilidades especiais para crescer.

Outra variedade inicial popular é Minusinskaya Sineva. Os arbustos têm espalhamento médio e brotos retos. As folhas são verdes escuras, as flores são grandes. Os bagos são azuis escuros, de cor rica, pesam cerca de 0,8 g, a casca é forte, com cobertura cerosa. A variedade é resistente à seca e aos insetos, de produção precoce - a colheita é feita no terceiro ano após o plantio. Um arbusto produz cerca de 2 kg de frutas perfumadas.

Amadurecimento tardio

A madressilva tardia amadurece no final de julho - início de agosto. As frutas vermelhas não são apenas consumidas frescas ou processadas, mas também secas, transportadas e vendidas.

Das variedades tardias, destaca-se a madressilva Provincialka. Os arbustos têm crescimento fraco, os rebentos são curvos, sem pubescência. Os bagos são grandes, o peso médio de um é de 1,9 g, o formato é oval-alongado, a cor é azul escuro com uma espessa camada cerosa. Provincialka dá frutos 3-4 anos após o plantio e precisa de polinizadores. A polpa é macia e aromática, o sabor é doce e azedo, sem amargor. Avaliação de sabor: 5 pontos. A colheita é cultivada para venda: os frutos toleram bem o transporte.

A variedade tardia Stoykaya também é notada. A madressilva não é afetada pelo oídio e manchas brancas e é imune a pragas. Os arbustos são vigorosos com rebentos grossos e foscos. Os bagos são ovais-protuberantes, pesando cerca de 0,8 g, de cor azul com cobertura cerosa. A pontuação de degustação é de 4,2 pontos, tem sabor doce e azedo com leve amargor. Aplicação de madressilva Persistente universal.

Outras opções

Além do momento de amadurecimento, os jardineiros prestam atenção a características como tamanho, sabor e polinização dos frutos. Alguns preferem variedades autoférteis, enquanto outros preferem sabor doce e harmonioso.

O maior fruto

O peso médio de uma baga é de 1 g, mas algumas variedades encantam os veranistas com frutas que pesam 2 g ou mais. Essas frutas são ideais para consumo in natura, enlatamento, secagem e congelamento.

As seguintes variedades distinguem-se das de frutos grandes:

1. Yugana. O peso do fruto chega a 1,8 g, o formato é em forma de jarro. A cor é azul com uma camada cerosa azulada, a pele é de espessura média. O sabor é doce com um aroma agradável e refrescante. O período de maturação é médio, a finalidade é universal, a robustez invernal e a imunidade a doenças são altas.
2. Gigante Bakchar. Os arbustos são vigorosos e extensos. Os bagos são ovais, de cor azul, peso médio 1,9 g, casca de espessura média e cobertura cerosa. A polpa é macia, doce e azeda, sem amargor. O Gigante não tem medo de doenças e pragas.
3. Atlante. A variedade de sobremesas do meio da temporada é de uso universal. Frutificação precoce, colhida no terceiro ano. O peso do fruto chega a 1,5 g, a superfície é irregular e o formato é oval e alongado. O sabor é doce e azedo, o aroma é delicado. Compotas e conservas são feitas de madressilva, e as frutas são adicionadas a sorvetes ou milkshakes.

Autopolinização

As variedades autopolinizadoras não requerem insetos polinizadores ou outras variedades de madressilva na vizinhança. Isso facilita o cuidado da planta e não requer polinização artificial.

Dentre as variedades autopolinizadoras destacam-se:

1. Ninfa. O período de amadurecimento é no meio do início; os jardineiros colhem em meados de junho. Os arbustos são de tamanho médio, os rebentos são grossos e direitos, apresenta ligeira pubescência. As flores são branco-amareladas, de tamanho médio. O peso do fruto é de 0,8 g, o formato é fusiforme, a cor é púrpura escuro com flor azul. A polpa é doce e suculenta, com um rico aroma a frutos silvestres.
2. Siberiano. Os bagos são azul-azulados, pesam 1 g, o sabor é agradável, com pontuação de 4,9 pontos. Existe uma camada cerosa na superfície que protege a fruta do apodrecimento. O arbusto de Sibiryachka é de tamanho médio. A variedade é resistente à geada e não é danificada por vespas e pulgões. Adequado para consumo in natura e transporte, despretensioso no cultivo.

O mais doce

A polpa doce e aromática fará as delícias de qualquer jardineiro. Estas bagas são boas em qualquer forma, seja compota ou puré de açúcar.

O sabor da fruta é harmonioso, suculento e delicado:

1. Eu tenho desejo por doces. Os arbustos têm crescimento fraco, os rebentos são castanhos e grossos. Os bagos têm formato oval, cor azul, casca grossa, pesam cerca de 1 G. A polpa é agradável ao paladar, com pontuação de degustação de 5 pontos. Slastena é ligeiramente afetada pelo oídio e podridão e não cai após o amadurecimento. Adequado para cultivo em chalés de verão e jardins.
2. Rouxinol. Os arbustos são de tamanho médio e de produção precoce - os jardineiros colhem a primeira colheita 2 a 3 anos após o plantio. Os bagos são azul-azulados com flor, o formato é alongado, fusiforme, a polpa é tenra. O sabor é doce, equilibrado, com nota 4,6 pontos. O rouxinol é adequado para cultivo industrial.
3. Lápis lazúli. Variedade de meia temporada, de uso universal.Os frutos são roxos, de formato oval alongado. O peso da fruta é de 1,4 g, o sabor é doce e delicado. A casca é fina, mas durável e protege a madressilva contra rachaduras. Outra vantagem da variedade é a resistência a baixas temperaturas.

Recomendações para escolher uma variedade

Na hora de escolher leve em consideração o período de maturação. Nas regiões quentes, são cultivadas variedades de maturação precoce; nas regiões mais frias, são cultivadas variedades de maturação tardia. Recomenda-se prestar atenção à frutificação precoce - a maioria dos jardineiros prefere variedades que produzem uma colheita dentro de 3-4 anos. Existe a madressilva, que só dá frutos aos 5 a 7 anos.

É importante levar em consideração o sabor e as qualidades comerciais da fruta e estudar as avaliações de outros jardineiros. A madressilva doce é cultivada para consumo in natura, não importa o tamanho da fruta. Para processamento, armazenamento ou venda, recomenda-se o plantio de madressilvas de frutos grandes e resistentes a rachaduras.

Atenção! Para plantar em áreas pequenas, escolha arbustos compactos e levemente espalhados - ocupam pouco espaço e não bloqueiam outras plantas.

Conclusão

Fuso Azul, Filha do Gigante, Pássaro Azul - as variedades mais populares de madressilva comestível para plantio na Rússia central. Eles são valorizados por sua facilidade de cultivo, frutificação precoce, sabor adocicado e resistência à geada. Esta madressilva raramente fica doente e não é danificada por pragas de insetos.

Também se distinguem das variedades a madressilva de frutos grandes Atlant e Yugan, a autofértil Sibiryachka e a Ninfa, o doce Lazurit e o Nightingale. Graças ao revestimento ceroso, os bagos são armazenados por muito tempo e não perdem o sabor e as qualidades comerciais.