Características dos cuidados com a madressilva após a colheita em julho

A madressilva é uma cultura de primavera, pois seus frutos amadurecem no final de maio ou início de junho. Após a colheita, a maioria dos jardineiros para de prestar atenção ao arbusto durante os meses de verão e outono. Mas a planta requer cuidados constantes, embora não seja muito trabalhoso. Com o artigo você aprenderá o que fazer a seguir com a madressilva após a frutificação.

Cuidando da madressilva após a colheita

Se não cuidar bem da colheita, a colheita diminuirá a cada ano, os frutos ficarão menores e o sabor original desaparecerá. A madressilva é despretensiosa, mas ainda requer cuidados regulares.

Como regar corretamente

Esta planta adora umidade. Suas raízes estão localizadas próximas à superfície do solo, portanto, o ressecamento do solo afeta imediatamente o estado geral do arbusto e a qualidade da colheita.

O solo sob as plantas deve ser coberto com cobertura morta. Para isso, costuma-se utilizar papel comum, que se renova durante a temporada. Também colocam capim seco, mas sempre sem sementes, pois atraem roedores. A cobertura morta mantém a camada superior do solo úmida.

Uma vala rasa ou laterais são feitas ao redor da planta. No tempo seco, a madressilva é regada uma vez por semana, um balde por arbusto. Se houver chuvas fortes regulares, a umidificação não é necessária. Após a rega, a camada de cobertura morta é ajustada para remover as ervas daninhas germinadas.

Alimentando

O arbusto gasta muita energia na floração e na frutificação, por isso a madressilva precisa de alimentação. Além disso, após a colheita, inicia-se a segunda fase de crescimento dos rebentos.

Para que a planta recupere a força depois frutificação, é alimentado com fertilizantes nitrogenados. Após 15 dias, é adicionado um complexo mineral.

Para que a planta absorva bem o fertilizante, ela também é alimentada com folhagem. À noite, pulverize com solução de uréia. Para preparar, tome 50 g da substância para cada 10 litros de água. Uma semana depois, o procedimento é repetido.

Fertilizantes minerais complexos são usados ​​​​na forma líquida ou grânulos secos são incorporados ao solo ao redor dos arbustos. Por 1 m² m de área do tronco requerem 20 g de fertilizante. A alimentação é realizada a cada 3 semanas. A última aplicação de fertilizantes é realizada antes do início da queda das folhas, quando aparecem as primeiras folhas amarelas nos arbustos.

Como tratar após a frutificação

Após a frutificação, a madressilva é pulverizada 2 a 3 vezes com um fungicida sistêmico para prevenção. Isso é absolutamente seguro, porque os produtos químicos não entrarão nas frutas que amadurecerão no próximo ano.

Quando os arbustos estão infestados de pulgões, o tratamento é realizado a cada 10 dias, alternando os princípios ativos nas preparações. Normalmente, o tiametoxame (o medicamento "Aktara") e o imidaclopride ("Tabu", "Colorado", "Commander", etc.) são usados ​​​​alternadamente.

Poda de madressilva

Medidas sanitárias e preventivas são realizadas para esta cultura. guarnições. A primeira é feita imediatamente após a colheita.

A madressilva é uma fruta precoce que começa a amadurecer no final de maio. Em julho, inspecione cuidadosamente os arbustos em busca de folhas enroladas, áreas escurecidas na casca e galhos secos.. Todos estes são sinais de doença. Os ramos afetados são imediatamente cortados e queimados, em vez de serem enviados para uma fossa de compostagem, onde existem boas condições para a proliferação de bactérias patogênicas.

Se o arbusto estiver gravemente danificado, todos os ramos doentes serão cortados pela raiz. O arbusto não foi cortado completamente, restando pelo menos alguns brotos relativamente saudáveis. O verniz de jardim é aplicado nos locais cortados como desinfetante.

A poda preventiva é realizada para que a madressilva não fique com aspecto negligenciado. Os ramos do arbusto são finos e flexíveis. Durante o crescimento intensivo, eles gradualmente se entrelaçam.

Nos primeiros 5 anos, essa poda não é realizada. Eles começam a retirar o excesso de galhos a partir dos 6 anos. Os rebentos não frutíferos são cortados pela raiz. Este procedimento é realizado a cada 2-3 anos.

Preparando-se para o inverno

A planta é altamente resistente às geadas, por isso nas regiões sul e zona intermediária não necessita de proteção especial contra geadas.

No inverno, a madressilva fica protegida dos roedores cobrindo-a com uma malha ou saco sintético.

Nas regiões Norte vale a pena estar seguro. Se o inverno for gelado e com pouca neve, a madressilva pode não sobreviver. Para proteção, eles pegam galhos de abeto e fazem uma estrutura sobre o arbusto em forma de cabana. O espaço interno é preenchido com serragem e o solo coberto com agrofibra.

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O que fazer com frutas vermelhas

Após a colheita, os frutos da madressilva são enviados para armazenamento ou a partir deles são imediatamente preparados vários pratos e preparações.

Como armazenar madressilva

A madressilva fresca é armazenada por apenas 2-3 dias, na geladeira - até 4 dias. Durante este período, é importante ter tempo para processar toda a colheita, caso contrário ela estragará.

Para armazenamento mais longo de frutos de madressilva:

• seco;
• congeladas.

Nos dias quentes, os frutos são secos diretamente ao sol. Isso exigirá de 10 a 12 dias ensolarados e secos.

O procedimento de secagem é realizado da seguinte forma:

1. Os frutos são separados, deixando apenas os intactos. Remova todos os detritos.
2. Coloque as frutas em uma camada sobre uma superfície plana.
3. Cubra com gaze para proteger contra insetos e pássaros.
4. Durante o dia, as bagas são deixadas ao sol e à noite levadas para uma sala fresca.
5. Os frutos secos são coletados em sacos de tecido ou papel e armazenados em local escuro e fresco.

Se não for possível secar a madressilva ao ar livre, use uma secadora. A uma temperatura de +50°C, os bagos estarão prontos em 10-12 horas.

Para congelar, as frutas são lavadas, bem secas e colocadas no freezer.

O que cozinhar

Os frutos da madressilva têm um sabor único e com muitas tonalidades, por isso são utilizados no preparo de uma grande variedade de pratos e bebidas.

Geléia

Fazer geléia de madressilva é um processo simples e nada incômodo. Não leva mais de uma hora. O produto acabado retém grande quantidade de substâncias úteis.

Ingredientes necessários:

• 2 kg de frutas vermelhas;
• 2,5 kg de açúcar.

Processo de cozimento:

1. Os bagos são lavados e separados, retirando-se os estragados.
2. Pressione com um espremedor de madeira e acrescente o açúcar.
3. Leve ao fogo a massa resultante e mexa sempre até que o açúcar se dissolva completamente.
4. Certifique-se de que a geléia não ferva.
5. Após a dissolução do açúcar, a geléia é colocada em potes esterilizados e lacrados.
6. Em seguida, são virados e deixados nesta posição até esfriarem completamente.

Compota

Para preparar a compota você precisará dos seguintes ingredientes:

• frutas frescas – 0,5 kg;
• açúcar – 300g;
• água – 1,5 litros.

Processo de cozimento:

1. Despeje a água em uma panela e leve para ferver.
2. Em seguida, adicione o açúcar, mexa e cozinhe por 10 minutos.
3. As frutas lavadas são colocadas em um frasco esterilizado. Preencha no máximo 1/3 do seu volume.
4. Xarope fervente é derramado sobre as frutas e os potes são cobertos com uma tampa.
5. Coloque-os em uma panela com água fervente para pasteurizar por 15 minutos.
6. Em seguida, a compota é retirada e enrolada.
7. Após o resfriamento, os frascos são transferidos para local fresco para armazenamento.

Derramando

Ingredientes necessários:

• vodca – 1 litro;
• madressilva – 400 g;
• açúcar – 400g;
• água – 250 ml.

Processo de cozimento:

1. Os bagos são lavados, secos e esmagados.
2. A massa resultante é transferida para uma jarra de 3 litros e todos os ingredientes restantes são adicionados.
3. Feche bem o frasco e agite o conteúdo.
4. Coloque em local escuro por 3 semanas. O conteúdo é agitado todos os dias.
5. Após 3 semanas de infusão, o licor é filtrado com gaze e engarrafado.

Para preparar esta bebida, utilizam-se apenas frutos silvestres de boa qualidade.

Conclusão

Cuidar da madressilva após a colheita em julho é simples. A implementação oportuna de medidas agrotécnicas permitirá que o arbusto enfraquecido se recupere após a frutificação e se prepare para a próxima temporada. É importante regar as plantas e aplicar fertilizantes na hora certa.