Groselha Versalhes - descrição e características da variedade

A groselha branca é cada vez mais popular entre os jardineiros domésticos. Os frutos desta planta têm menos probabilidade de causar alergias do que os frutos mais brilhantes. Têm um sabor agridoce refrescante e um aroma delicado, que diferem significativamente das variedades de groselha preta e vermelha.

As groselhas brancas são mais exigentes no cuidado e menos produtivas do que as pretas ou vermelhas. No entanto, entre as variedades de frutos brancos existem variedades mais resistentes e produtivas. Um deles é Versalhes.

Descrição da variedade de groselha branca Versalhes

A groselha branca (ribe niveum) é uma variedade bastante antiga, criada na França no século XIX. Somente em 1959 a planta foi incluída no Registro Estatal Russo. É recomendado para cultivo em regiões de clima temperado, mas é adequado para cultivo no sul e até no norte da Rússia.

Características principais

Apesar da presença de muitas variedades mais modernas, a groselha branca de Versalhes não é inferior a elas em muitos aspectos e até supera muitas variedades e híbridos criados hoje.

Descrição do Versalhes branco:

1. Arbusto. Ereto. Altura mediana. A altura varia entre 1,2-1,5 m Os arbustos estão se espalhando, lançando um grande número de brotos. Os ramos são finos, mas bastante fortes e flexíveis. O sistema raiz é desenvolvido. A maioria das raízes são horizontais, localizadas a uma profundidade de 40 cm no subsolo e crescem além da copa. A raiz central é poderosa, atingindo o subsolo até uma profundidade de 1 m.
2. Folhas. Largo, em forma de coração na base, com cinco lóbulos. As bordas são irregulares. Os próprios dentes são largos e rombos. A parte inferior das lâminas foliares apresenta ligeira pubescência. A cor das folhas é verde escuro com um tom azulado quase imperceptível.
3. Florescer. As inflorescências são coletadas em racemos longos e esparsos com pecíolos. As flores são em forma de pires, de tamanho médio, branco-amareladas. Os pedicelos são longos e retos. Não há pubescência, há um brilho brilhante.
4. Bagas. Grandes, redondos, alinhados, reunidos em longos pincéis. O peso de cada baga varia entre 0,7-1,3 g e a cor é cremosa. Os frutos são translúcidos, as sementes ficam visíveis através da polpa suculenta. O sabor é doce e azedo, rico. A pele é transparente, fina, mas durável.
5. Tempo de amadurecimento. Amadurecimento precoce.
6. Imunidade. É altamente resistente ao oídio. Não é imune à antracnose. Imunidade a outros fungos doenças média.
7. Resistência a fatores ambientais negativos. Possui alta resistência ao gelo.
8. Transportabilidade. Alto. A casca densa permite que os frutos não enruguem durante o transporte prolongado.
9. Produtividade. Alto. Em média, 3-4 kg de frutas vermelhas são colhidas de um arbusto.

A groselha branca distingue-se pelo amadurecimento suave dos seus frutos. Toda a colheita é colhida do mato de uma só vez.

Observação! As bagas de groselha branca Versalhes contêm até 18% de matéria seca e 7,5% de açúcar. A acidez da fruta é de 2,3%. Por 100 g de produto existem 38 g de ácido ascórbico.

Vantagens e desvantagens

A groselha branca Versalhes é popular entre jardineiros iniciantes e experientes. Suas principais vantagens são apresentadas na lista:

1. Alta resistência ao gelo. Isto permite cultivar Versalhes branco em todas as regiões do nosso país;
2. Autopolinizadora.A planta dará frutos mesmo na ausência de outros arbustos de groselha branca no local.
3. Presença de imunidade ao oídio. Avaliações de jardineiros indicam que as groselhas não são suscetíveis a muitas outras doenças fúngicas.
4. Alto rendimento.
5. Amadurecimento precoce.

As desvantagens incluem:

• suscetibilidade à antracnose;
• espalhamento excessivo do mato;
• demandas na composição do solo.

Conselho! Apesar de a variedade ser considerada autopolinizadora, os maiores rendimentos são observados quando existem vários arbustos (melhor que variedades diferentes) de groselha branca no local.

Pousar

Versalhes branco reproduz-se apenas vegetativamente. Utilizam estacas, propagação por estratificação ou divisão do arbusto. A tecnologia de obtenção de material de plantio não difere das demais variedades.

Mudas prontas geralmente são vendidas em viveiros e mercados. Eles rapidamente criam raízes e criam raízes bem em seu local permanente.

Preparação do solo

Para as groselhas Versalhes, é importante escolher um local adequado. Deve estar localizado na área do jardim mais ensolarada e protegida do vento. A água subterrânea não deve chegar muito perto da superfície.

Observação! Com iluminação insuficiente, o rendimento da variedade diminui. Os frutos ficam pequenos e azedos.

As groselhas se dão bem em solos argilosos nutritivos, mas podem crescer em qualquer solo. Ao plantar em solos arenosos, será necessária uma alimentação mais intensiva.

Antes do plantio da groselha, a área é desenterrada e limpa de ervas daninhas. Solo com acidez neutra é o mais adequado. Se os indicadores estiverem elevados, adicione cal seca ou cinza.

As groselhas são plantadas no início da primavera ou após a queda das folhas. As covas são preparadas 2 a 3 semanas antes do plantio.

Bem preparação:

1. Os buracos são cavados com 40 cm de profundidade e 50 cm de diâmetro, devendo haver pelo menos 1,5 m de espaço livre entre as plantas.
2. A terra retirada da cova é misturada com 5 kg de esterco podre, 50 g de superfosfato e 20 g de sulfato de potássio. Se desejado, o superfosfato com potássio é substituído por 1 kg de cinza.
3. O solo e os fertilizantes são bem misturados e deixados perto da cova até o plantio.

Instruções passo a passo para plantar e escolher uma muda

É importante escolher material de plantio saudável e de alta qualidade. Não deve haver vestígios na muda doenças e infecções, manchas suspeitas e placas. O sistema radicular deve ser bem desenvolvido, sem áreas secas e densas, úmido no corte. Os galhos não devem estar secos. Os verdes devem ser brilhantes e com bom turgor.

É melhor comprar mudas com sistema radicular fechado (localizadas em coma de terra) - elas criam raízes mais rápido. Se foram adquiridas mudas com sistema radicular aberto, antes do plantio elas são embebidas em uma solução rosa claro de permanganato de potássio e um estimulador de formação de raízes. Se as raízes forem longas, elas serão encurtadas em um terço.

Instruções de pouso passo a passo:

1. Uma camada de drenagem de 5 cm (pedra fina, argila expandida, concha) é colocada no fundo da cova. Uma bola de terra é formada no centro.
2. O corte é colocado sobre um pedaço de terra em um ângulo de 45 graus. As raízes estão distribuídas uniformemente pelo monte.
3. O buraco é preenchido com uma mistura nutritiva de solo para que o colo da raiz fique enterrado de 7 a 10 cm.
4. Após o plantio, o solo ao redor da planta é compactado. Em seguida, despeje 2 baldes de água morna sob a raiz.
5. Se o solo estiver assentado, adicione mais solo. Uma camada de cobertura morta (húmus, turfa, palha) é colocada ao redor do arbusto.
6. A parte superior da muda é cortada, deixando de 5 a 6 botões saudáveis.

Crescente

Para obter o maior rendimento possível, é importante cuidar bem do arbusto. A groselha Versalhes é menos exigente do que muitas outras variedades com frutos brancos. Ao mesmo tempo, é mais exigente que a groselha preta e vermelha.

Cuidado

Groselha branca Versalhes precisa de cuidados regulares. A lista contém as regras básicas:

1. Rega. Groselhas brancas requerem rega. Num verão normal, o arbusto é regado três vezes por semana, cada vez com 10 litros de água. Se o verão for seco, as groselhas são regadas todos os dias. Durante a estação chuvosa, a rega é interrompida. O solo é umedecido com água morna e sedimentada pela manhã ou à noite, quando o sol não está ativo.
2. Afrouxamento e remoção de ervas daninhas. O solo ao redor das groselhas é solto após cada rega ou precipitação. Durante o processo de afrouxamento, as ervas daninhas são removidas.
3. Alimentando. No primeiro e segundo anos após o plantio, há fertilizante suficiente aplicado no solo retirado da cova. Então eles começam a depositar no início da primavera uma solução de 10 litros de água e 50 g de uréia, e após a colheita do arbusto despeje uma mistura de 10 litros de água, 0,5 litro de esterco de galinha (ou 1 kg de esterco podre), 50 g de superfosfato e 20 g de sulfato de potássio. No verão, o arbusto é borrifado com uma mistura de 10 litros de água, 5 g de permanganato de potássio, 3 g de ácido bórico e 35 g de sulfato de cobre.
4. Formação. A primeira poda formativa é realizada um ano após o plantio. De todos os ramos esqueléticos formados, 3-4 dos mais fortes são selecionados, o restante é cortado. É assim que é feita a poda anual. A coroa se formará em 4-5 anos. A essa altura, a planta deve ter de 16 a 18 ramos. Em seguida, cortei galhos de 7 a 8 anos, deixando brotos de reposição.
5. Poda sanitária. Todos os anos, são podados brotos e galhos secos e danificados que rastejam pelo solo. Corte os brotos.
6. Poda antienvelhecimento. Se as groselhas começarem a produzir poucos frutos, é hora de aplicar procedimentos antienvelhecimento. Para fazer isso, os ramos de groselha são cortados em 2/3.
7. Invernada. Para garantir que a groselha sobreviva com segurança ao inverno, seus galhos são amarrados com barbante. Uma camada de cobertura morta de 10-15 cm (composto ou húmus) é colocada sob o arbusto. Nos invernos com neve, basta cobrir as plantas com neve. Se não houver neve, as groselhas ficam cobertas com agrofibra.

Doenças e pragas

A groselha branca de Versalhes raramente é afetada pelo oídio e pela ferrugem. Segundo avaliações de jardineiros, a variedade é suscetível à antracnose. Uma planta doente apresenta manchas marrons, que gradualmente desaparecem e aumentam de tamanho. Isso leva à fotossíntese prejudicada, queda de folhas e frutos e ressecamento dos brotos.

Se a doença já afetou o arbusto, ele é pulverizado com fungicidas. Antes disso, todas as partes doentes da planta são removidas.

É importante prevenir doenças. A lista contém as regras básicas:

1. Tratamentos preventivos. Faça na primavera, antes que os botões cresçam. O arbusto é pulverizado com calda bordalesa ou solução de sulfato de cobre. Recomenda-se pulverizar após chuvas prolongadas.
2. Limpeza de jardim. No outono, após a queda das folhas, todas as folhas caídas e galhos secos são removidos e queimados. No verão, remova todas as ervas daninhas ao redor da planta.
3. Desinfecção. Desinfete o solo, o material de plantio e as ferramentas de jardim.
4. Alimentando. Uma planta que recebe uma quantidade suficiente de nutrientes resiste a doenças com mais sucesso e pragas.
5. Conformidade com as regras de rega. O alagamento, assim como o ressecamento do solo, são considerados condições favoráveis ​​​​ao desenvolvimento de fungos.
6. Sanitário poda. É nos galhos secos e danificados que geralmente começa a se desenvolver uma infecção fúngica.Sua remoção oportuna é necessária.
7. Processando fatias jardim var.

As groselhas são afetadas não apenas por infecções, mas também por pragas. Para proteger a planta deles, são seguidas as regras de desinfecção apresentadas acima, e todas as plantas frutíferas do local são inspecionadas semanalmente.

Colheita

Os frutos brancos de Versalhes amadurecem no final de julho ou início de agosto. Quando maduros, eles não caem do arbusto, por isso muitos jardineiros esperam até que todos os frutos estejam maduros e os colhem de uma só vez.

As passas são colhidas diretamente nos cachos. Guarde na geladeira em um saco plástico ou recipiente fechado por 1 a 2 semanas.

O grau de maturação é determinado pelo sabor e pela facilidade com que o fruto se separa do caule. Nos frutos maduros, as sementes são bem visíveis através da polpa.

Avaliações

As avaliações das groselhas brancas de Versalhes são em sua maioria positivas. A maioria dos jardineiros recomenda começar a conhecer a cultura com esta variedade.

Irina, Moscou: “Minha mãe plantou groselhas brancas de Versalhes na dacha. Desse primeiro arbusto recebemos muitas mudas, que plantamos em nosso sítio e demos de presente aos amigos. Desde então, experimentamos muitas variedades mais modernas de groselha branca, mas Versalhes continua sendo uma das favoritas. Não deixa cair os frutos nos períodos de frio e não necessita de rega nos verões chuvosos. Tudo o que faço é cortar os brotos fracos e aplicar fertilizante duas vezes por ano.”

Alexandre, Rostov “A groselha branca de Versalhes é a minha favorita. Gosto de seus frutos grandes em cachos longos. Suculento, doce com leve acidez. Requer cuidado, mas se tudo for feito na hora certa não vai demorar muito. Adiciono uma solução de cinzas com excrementos de frango no início da primavera e em setembro. Rego apenas se o solo estiver muito seco.Houve um ano em que ela adoeceu com antracnose. Desde então, sempre pulverizo sulfato de cobre na primavera e após chuvas prolongadas.”

Conclusão

A groselha branca Versailles é uma variedade francesa criada no século XIX. É caracterizada pela resistência à geada, alto rendimento, frutos grandes e resistência a muitas doenças. Tem apenas duas desvantagens significativas - falta de imunidade à antracnose e aumento da ramificação do arbusto.

Cuidar da groselha branca Vernisal não é difícil. O principal é garantir regas e fertilizações oportunas e realizar anualmente podas de modelagem e higiênicas.