O que há de bom em um híbrido de groselha e groselha e como cultivá-lo

Você não surpreenderá ninguém com arbustos de groselha ou groselha - eles estão em todos os jardins russos. Mas esta baga incomum de cor roxa e sabor agradável é uma curiosidade. Nem todo jardineiro já ouviu falar disso. A planta difere de outros arbustos de frutos silvestres e ao mesmo tempo tem muito em comum com eles. Com o artigo você aprenderá como se chama o híbrido de groselha e groselha e quais as vantagens dessa cultura.

O que é Yoshta

Yoshta é um híbrido de groselha preta e dois tipos de groselhas - comuns e espalhadas. O arbusto perene de frutos silvestres é comum nos jardins da Europa Ocidental.

Na Rússia, o yoshta é raro, mas a cada ano mais e mais jardineiros e residentes de verão aprendem sobre a fruta.

Características e descrição

O híbrido com um nome interessante distingue-se por arbustos extensos e uma copa poderosa e de rápido desenvolvimento. A altura dos brotos é superior a 1,5 m, não há espinhos. Uma planta adulta tem cerca de 20 brotos, as folhas são grandes e brilhantes, de um verde rico. A planta é linda e exuberante, ótima para decorar um jardim.

As flores de Yoshta são brilhantes e grandes, e os frutos são azuis escuros com tonalidade preta, o peso de uma baga é de 3-5 g. Às vezes os frutos são vermelhos ou azulados dependendo da variedade.

Eles crescem em cachos de vários pedaços e têm aparência semelhante a cerejas. Não há aroma, a pele é densa e brilhante. O sabor é agridoce, equilibrado, o sabor é agradável, noz-moscada.Após a maturação, os bagos não caem e mantêm o sabor e as qualidades comerciais.

História da aparência

Em meados do século XX. criadores de todo o mundo tentaram criar uma versão melhorada arbustos de groselha e groselha - criar uma planta sem espinhos, com imunidade a doenças e pragas, com frutas grandes e saborosas.

Somente especialistas alemães conseguiram isso na década de 1980. Na Rússia, o híbrido foi cultivado em 1986 e é usado na medicina, culinária e cosmetologia.

Vantagens e desvantagens

As vantagens do yoshta incluem a ausência de espinhos e espinhos - isso facilita o cuidado da planta e a colheita, e não há arranhões ou escoriações nas mãos. Outra vantagem do yoshta são seus frutos grandes e suculentos com casca lisa.

São utilizados frescos ou para congelar, são preparados sucos, geléias, compotas, geleias e confeitos. A polpa é saudável, contém vitaminas C, P e antocianinas. Comer frutas vermelhas estimula os processos metabólicos e normaliza a digestão.

Yoshta é resistente à geada, por isso pode ser cultivado com segurança em regiões com baixas temperaturas. A tecnologia agrícola é em muitos aspectos semelhante ao cuidado de outros arbustos de frutas silvestres, mas existem algumas nuances. Yoshta frutifica já no segundo ano após o plantio, ao contrário da groselha, que só dá a primeira colheita após 3-4 anos.

A desvantagem da baga é o rendimento médio. O híbrido também é exigente na alimentação. Os jardineiros fertilizam regularmente os frutos com matéria orgânica e preparações complexas, pois com a deficiência de microelementos os frutos ficam menores e a planta adoece com mais frequência.

As melhores variedades híbridas

O rendimento do yoshta também depende da escolha da variedade. Os jardineiros domésticos distinguem Moro, Krona, Yohini ou Rext.

Eles são adequados para crescente no clima russo e apresentam rendimentos estáveis:

1. Moro — a altura do arbusto de baga chega a 2,5 m, a copa é exuberante e extensa. Os bagos são grandes, com casca densa, de cor preta e cobertura cerosa. Após a maturação, não caem e são utilizados para consumo in natura e processamento.
2. Coroa - Variedade suíça, altura de planta até 1,5 M. Bagos de tamanho médio, sabor agradável, finalidade universal. Durante o verão, são colhidos cerca de 3 kg do mato.
3. Yohini - a variedade é despretensiosa no cultivo e possui forte imunidade a doenças. As flores são grandes, os frutos não têm aroma, depois maturação não desmorone. O sabor é sobremesa, doce.
4. Rextar — a altura do arbusto é de cerca de 2 m, os rebentos são fortes e eretos. Os frutos são muito grandes, pesando 5 g por fruto, o Rext não requer regras especiais de plantio e cuidados, é despretensioso. A polpa é moderadamente doce, o aroma é fraco.
5. EMB - arbustos 1,8 m, copa moderadamente exuberante. Frutificam abundantemente durante 2 meses, os bagos são doces, o peso de um é de 5 G. A cobertura protege os frutos dos insectos nocivos, os bagos permanecem frescos e suculentos após a maturação.

O rendimento do yoshta depende da variedade, idade da planta e região de cultivo. Por exemplo, as variedades Krona ou Rext, com os devidos cuidados, produzem até 10 kg de frutas vermelhas por verão. A média das demais variedades é de cerca de 5 kg.

Condições ideais de cultivo

Yoshta é despretensioso e cresce bem em qualquer tipo de solo. Porém, o melhor rendimento é apresentado justamente em solos nutritivos e soltos com pH neutro. A área deve ser bem iluminada e ventilada, caso contrário os frutos ficarão menores e insípidos.

A presença de água subterrânea perto do mato é aceitável, mas indesejável. Recomenda-se plantar arbustos de groselha ou groselha com yoshta - acredita-se que essa proximidade aumenta a produtividade.

Resistência à geada e à seca

Yoshta é resistente à geada, mas no inverno ainda é coberto com ramos de abeto. Mesmo que os brotos congelem, eles se recuperam rapidamente.

Além disso, antes do inverno, as raízes da planta são polvilhadas com matéria orgânica - húmus ou composto. Essa camada de cobertura protege o híbrido não apenas da geada, mas também de pragas de insetos que gostam de se alimentar das raízes da planta.

Yoshta é menos resistente à seca. Ela adora umidade; a falta de água causa folhas amarelas e frutos subdesenvolvidos.

Recomenda-se garantir que o solo do local esteja sempre levemente úmido. Para fazer isso, os jardineiros regam a planta não pela raiz, mas em buracos especiais. A irrigação por aspersão também é útil para o híbrido - melhora não só o rendimento, mas também as qualidades decorativas do arbusto.

Como cultivar yoshta em seu próprio terreno

Para cultivar uma rica colheita de yoshta, os residentes de verão preparam um local para o plantio com antecedência, selecionam uma variedade e compram mudas.

Eles também estão pensando em maneiras de aplicar fertilizantes e outras medidas de cuidado.

Seleção de variedades

A escolha da variedade depende da finalidade do cultivo. Por exemplo, se o yoshta for plantado como uma cerca viva ou para zonear um canteiro de jardim, são escolhidas variedades espalhadas, altas e exuberantes. Este poderia ser Yoshta Moro ou Rext.

Se a finalidade do cultivo for fazer geléia ou congelar, recomenda-se o plantio das variedades Krona ou EMB. Preste atenção à resistência ao gelo, requisitos de cuidado, rendimento e imunidade a doenças.

Seleção e preparação de local para cultivo e material de plantio

Para o yoshta, prepare uma cova de plantio de 60x60 cm, feita 2 a 3 semanas antes do plantio. Além do solo do jardim, é adicionada uma mistura de húmus (150 g) e superfosfato (20 g) para tornar o solo mais nutritivo e fértil.Se houver solo frondoso, adicione-o também - essa mistura garantirá forte imunidade do yoshta e produtividade.

Atenção! Antes de preparar a cova, o solo do local é limpo de entulhos e restos de plantas e desenterrado com uma pá. Recomenda-se desinfetar o solo com uma solução de calda bordalesa para destruir larvas de pragas e microorganismos perigosos.

Na hora de escolher as mudas, preste atenção antes de mais nada ao sistema radicular. Deve ser saudável e poderoso; áreas desgastadas ou secas nas raízes são inaceitáveis. A casca de uma muda sã é verde, sem manchas ou marcas. podre.

Se a muda foi comprada no outono, antes do plantio, todas as folhas secas e raízes danificadas são retiradas e só depois plantadas no local. Se as raízes estiverem rachadas, elas são colocadas em uma jarra com água por um dia.

Instruções de pouso

Yoshta é plantada na primavera ou no outono. A distância entre os arbustos deve ser de pelo menos 2 m - o híbrido não tolera proximidade e aglomeração. A cova de plantio é preenchida 1/3 com terra e fertilizantes, seguido de 10 litros de água.

Mais instruções de pouso:

1. O fundo do poço está ligeiramente solto.
2. Uma muda é colocada no centro e as raízes são esticadas.
3. Preencha o buraco com a camada superior do solo do jardim, sacudindo suavemente a muda periodicamente para evitar vazios.
4. Compacte o solo ao redor da muda com as mãos.
5. Despeje mais 10 litros de água.
6. Cobertura morta com turfa, palha, feno (espessura da camada 10 cm).
7. Apare o yoshta, deixando no máximo 3 botões em cada haste.

Cuidados adicionais e cultivo

Os cuidados adicionais com yoshta consistem em irrigação e fertilizantes, tratamento de doenças e guarnições. Hidrate a planta durante toda a estação de crescimento; use chuva, água derretida ou água macia da torneira para irrigação..

A frequência e abundância da rega dependem da região de cultivo e das condições climáticas. Por exemplo, no sul, os arbustos são regados uma vez por semana, gastando-se cerca de 15 litros de água num arbusto adulto. Se o verão for quente e chuvoso - uma vez a cada 10 dias, enquanto a quantidade de umidade é reduzida para 10 litros.

Fertilize a planta com matéria orgânica e minerais. Duas vezes por ano, o chorume é colocado sob a raiz - satura o yoshta com nitrogênio e estimula o desenvolvimento do arbusto. Durante o intervalo entre os fertilizantes orgânicos, são aplicados fertilizantes minerais - regue o yoshta com uma solução de uréia (30 g da substância por 10 litros de água) ou despeje superfosfato duplo ou sal de potássio sob a raiz.

Atenção! Antes de cada rega ou fertilização, o solo é solto. O procedimento melhora a absorção de nutrientes e água, satura a planta com oxigênio. E depois de regar e fertilizar, o híbrido é borrifado com cobertura morta - nutre o solo e protege as raízes das queimaduras solares.

Apesar da alta imunidade do yoshta a doenças e pragas, os jardineiros realizam anualmente medidas preventivas. Na primavera, antes da abertura dos botões, é pulverizado com uma solução de Nitrafen (1%).

O tratamento é realizado a uma temperatura não inferior a +5°C. No verão, o arbusto é borrifado com uma solução de calda bordalesa ou com o medicamento "Oxyx". Isso não é feito antes de 2 semanas antes da colheita.

Polinizadores de Yoshta

Para aumentar a produtividade, o yoshta é plantado próximo às plantas-mãe - groselhas ou groselhas pretas. As melhores variedades polinizadoras entre as variedades de groselha são Date, Ural Emerald, Northern Captain; entre groselhas pretas - Dobrynya, Dachnitsa, Selechenskaya 2.

Ao plantar, os jardineiros mantêm um intervalo entre as plantas de pelo menos 2 M. Para um arbusto yoshta deve haver 2-3 arbustos de groselha preta e groselha.Esta proximidade garante 8-10 kg de frutos por arbusto e uma floração exuberante.

Quando a colheita amadurece, como colher e usar

Na Rússia central, o yoshta amadurece no final de julho ou início de agosto, no sul - no início de julho. O período de frutificação dura 3 semanas, pelo que a colheita é feita em várias passagens. Yoshta é colhido em tempo seco e calmo, as bagas são colocadas em um recipiente limpo e raso. Depois de separados, os frutos danificados, secos ou podres são jogados fora. Yoshta é armazenado em temperatura ambiente por no máximo 3 dias - após esse período, os frutos perdem os benefícios e o sabor.

Para armazenamento mais longo, o yoshta é congelado ou seco. Para isso, primeiro lave e deixe sobre uma toalha seca por 2 horas. Para congelar, coloque em sacos fechados e leve ao freezer; para secar, coloque em uma assadeira e leve ao forno ou use um secador elétrico de frutas vermelhas.

Atenção! Molhos picantes para carne, geléias para o inverno, confeitos para sorvete e mingaus de leite são preparados a partir de yoshta. Além disso, as bebidas são feitas a partir das frutas: compotas, sucos, geleias, coquetéis.

Propagação híbrida

Os métodos comuns de propagação do yoshta são por meio de estacas ou camadas. A primeira opção é relevante para o plantio na primavera. Os rebentos são dobrados ao solo e pinçados, borrifados com terra em vários locais e regados abundantemente com água. Após 2 meses eles criarão raízes, momento em que serão separados do arbusto principal. Dentro de um ano, essa muda produzirá sua primeira colheita.

A propagação por estacas começa no inverno - brotos de 20 cm de comprimento são cortados da mata-mãe e colocados em uma sala por 10 horas. É importante que os ramos sejam retirados de um arbusto saudável e frutífero. Eles são enraizados com água ou com o estimulador de crescimento “Kornevin”.Em seguida, embrulhe em um saco plástico e coloque em local fresco (adega, porão). Na primavera, as mudas são plantadas no local.

Conselhos de jardineiros experientes

Todos os anos, mais e mais jardineiros plantam arbustos de yoshta em seus terrenos.

Para garantir que a planta dê frutos abundantes, siga as recomendações de veranistas experientes:

• na região Sul, a planta é plantada no outono, e não na primavera, para que o arbusto dê a primeira colheita no ano seguinte;
• Na primavera são aplicados fertilizantes contendo nitrogênio, no verão - fertilizantes com potássio e fósforo (potássio-magnésio, superfosfato);
• resíduos de hortaliças e flores saudáveis ​​são usados ​​como matéria orgânica;
• Todos os anos, os ramos secos são encurtados e as folhas doentes e secas são removidas;
• Os frutos são colhidos 5 a 10 dias após o amadurecimento.

Conclusão

Yoshta é o resultado do cruzamento de groselha preta e groselha. O peso do fruto chega a 5 g, o formato é arredondado-oblongo, a cor é azul escuro com tons vermelhos ou roxos.

Ao contrário da groselha espinhosa, o yoshta não tem espinhos. Os rebentos são direitos e extensos, a altura média do híbrido ronda os 2 m, o sabor é agradável, doce e azedo, o aroma é moderado. Compotas e compotas, molhos e geleias são preparados a partir de um híbrido de groselhas e groselhas. Yoshta é uma cultura resistente à geada, raramente adoece e é despretensiosa no cuidado.