Para que servem e como cultivar pepinos “Rabulka” adequadamente para deliciosos preparativos para o inverno

A demanda dos residentes de verão por sementes de pepino está em constante crescimento. Esta é uma das poucas culturas cujos frutos aparecem na mesa dos moradores do nosso país já no final da primavera. A seleção não pára - novas variedades e híbridos de pepino aparecem constantemente nos mercados. Distinguem-se pelo aumento da produtividade, resistência a fatores ambientais adversos, aparência e sabor da fruta.

As culturas de pepino, que produzem apenas flores femininas, são consistentemente populares - não requerem polinização por insetos. Isso inclui o pepino Mullet. Este híbrido forma ovários tipo buquê e produz alto rendimento. Também tem outras vantagens.

Descrição do híbrido

O salmonete é um híbrido de pepino criado por criadores nacionais. Seus criadores são SF Gavrish, V. N. Shevkunov, A. E. Portyankin e A. V. Shamshina.

Em 2007, o híbrido foi incluído no registro estadual russo. Ganhou popularidade entre os jardineiros de todos os países da antiga CEI.

Pepinos salmonetes são recomendados para cultivo nas regiões norte e centro. Porém, a prática mostra que a cultura dá bons frutos nas regiões sul.

Observação! A partir de sementes colhidas na colheita própria dos híbridos, crescem culturas com características parentais (possuem as características das plantas que foram cruzadas para criar um híbrido).

Características distintas

A principal característica distintiva dos pepinos Red Mullet é considerada a formação do bouquet dos ovários.Isso significa que até 12 frutos são formados em um ovário de folha. Isso garante alto rendimento híbrido.

Ao contrário de muitas outras culturas de pepino, o Red Mullet tem a capacidade de autopolinização e de dar frutos sem a ajuda de insetos, o que torna muito mais fácil cultivar o híbrido em estufa.

Pepinos são resistentes às flutuações de temperatura. São adequados para cultivo em todas as regiões do nosso país.

Os frutos do salmonete distinguem-se por um rico aroma de pepino e um sabor adocicado sem amargor. Eles não crescem mesmo se coletados prematuramente.

O híbrido é imune a muitas doenças características dos pepinos.

Conselho! Os agentes químicos para a prevenção de doenças reduzem significativamente o respeito pelo ambiente das culturas. Muitos jardineiros estão abandonando os preparados comprados em lojas em favor de formulações caseiras menos eficazes, mas mais seguras.

Recursos benéficos

Pepinos contêm grande quantidade de líquido (95%). Por 100 g de produto existem de 14 a 16 kcal, 2,4 g de carboidratos, 0,8 g de proteína e apenas 0,1 g de gordura. Essas frutas são recomendadas para consumo por pessoas que buscam perder peso.

Apesar do baixo valor energético, as verduras contêm grande quantidade de substâncias úteis: vitaminas A, B, C e K, minerais (sódio, magnésio, cálcio, cobre, potássio), iodo, fibra, clorofila.

Graças a esta composição, comer pepinos tem um efeito positivo no estado do trato gastrointestinal, do sistema cardiovascular, do sistema urinário e do sistema imunológico. O salmonete também ajuda a fortalecer os dentes, melhorar a condição da pele e do cabelo e rejuvenescer o corpo em geral.

Atenção! Pepinos raramente causam alergias.

Características principais

A descrição do Red Mullet agradará até os jardineiros mais exigentes. Apesar de sua despretensão, esse híbrido apresenta alto rendimento. Apesar de seu hibridismo, esses pepinos costumam ser cultivados para venda.

Características do Salmonete:

Conselho! Não é difícil distinguir as inflorescências masculinas das femininas em pepinos. Há um pepino em miniatura na base das flores femininas. Como o híbrido Red Mullet é partenocárpico, as flores femininas predominam nos arbustos.

Tecnologia agrícola híbrida

Os pepinos são cultivados tanto em estufas como em terreno aberto. Em ambos os casos o rendimento é igualmente elevado.

Para conseguir uma boa colheita de pepinos, é recomendável começar a preparar os canteiros no outono. Em primeiro lugar, é preciso escolher o local certo para semear.

Os pepinos são plantados em áreas semi-sombreadas do jardim. Para criar sombra artificialmente, plantações altas são plantadas em ambos os lados dos canteiros.

Conselho! Não é recomendado plantar melões e melões próximos a canteiros de pepino, que atraem insetos perigosos e agentes infecciosos. Nas imediações de Barabulka, são plantadas apenas variedades de pepino imunes às mesmas doenças.

No outono, os canteiros são desenterrados e limpos de restos de plantas. Ervas daninhas e copas cultivadas são esmagadas e enterradas no solo. Na primavera você terá solo fértil.

Outra forma de tornar o solo mais fértil é enterrar nele cascas de banana picadas (frescas e podres) no outono. Ao longo do ano, as cascas desta fruta são colocadas num barril colocado na rua.

Na primavera, para cada 1 m². m adicione 25 g de superfosfato e nitrato de amônio. O solo é regado com uma solução quente de sulfato de cobre.

Os pepinos adoram solos com baixos níveis de acidez. Para testar a acidez do solo, use papel tornassol. Outra forma: reúna um pouco de terra em um balde e polvilhe com refrigerante. Depois disso, a mistura é despejada com um pouco de água e o resultado é observado. Se aparecerem bolhas, significa que a acidez aumentou.

Para reduzir a acidez do solo, adicione cal seca ou cinza. Areia é adicionada para soltar o solo.

Pousar

Pepinos são cultivados por sementes e mudas. No segundo caso, a colheita aparecerá mais cedo. O método sem sementes é adequado apenas para as regiões sul.

Se as sementes estiverem revestidas de nutrientes, são semeadas no solo sem preparo prévio. O fabricante marca as sementes processadas com uma cor brilhante. As informações sobre o revestimento da panela ou glaceamento das sementes estão indicadas na embalagem.

O material híbrido é frequentemente processado e calibrado na produção, portanto a preparação não é necessária. Se o material de plantio não foi processado na fábrica, isso é feito em casa. Este processo inclui as seguintes etapas:

1. As sementes são examinadas cuidadosamente. Todos os exemplares devem ser densos, da mesma cor.
2. Um mês antes do plantio, o material de plantio calibrado é colocado em local aquecido. As sementes aquecidas germinam mais rápido.
3. Para acelerar a germinação do material de plantio, ele é embebido em estimulador de crescimento por um dia. Tanto medicamentos comprados em lojas (Epin) quanto uma solução caseira preparada com uma colher de chá cheia de mel e um copo de água são adequados.
4. A maioria dos jardineiros prefere germinar o material de plantio antes de semear. É embrulhado em um pano úmido (deve permanecer úmido durante toda a germinação) e colocado em local aquecido por 3 dias.
5. Para endurecer as sementes, elas são colocadas na geladeira por 48 horas.

Método de semente

O método de cultivo de salmonete por sementes só é possível em áreas com clima quente. O momento de semear depende da região:

• regiões Sul – final de abril;
• cidades de clima temperado - final de maio;
• parte norte do país – primeira quinzena de junho.

Os buracos são cavados em fileiras, em padrão xadrez. Use um esquema 50x50.

2 dias antes da semeadura, coloca-se no fundo da cova uma camada de 5 cm de esterco podre e a mesma quantidade de terra. Os ingredientes são misturados. O resto do espaço é preenchido com terra de jardim. Os poços preparados são despejados em água fervente.

Antes de semear as covas, as covas são regadas com água decantada à temperatura ambiente. Como a taxa de germinação das sementes de salmonete é próxima de 100%, é semeada 1 semente em cada cova até a profundidade de 4 cm.

As colheitas são cobertas com filme. É ligeiramente aberto para ventilação todos os dias. As colheitas são regadas à medida que o solo seca. O filme é completamente removido após 2 a 3 semanas. Se houver ameaça de geadas noturnas, as plantas continuam cobertas durante a noite.

Método de muda

O método de cultivo de pepinos com mudas é considerado o mais confiável. Permite uma colheita antecipada e é adequado para todas as regiões. Nesse caso, o momento de semear também depende das condições climáticas:

• regiões sul – início de abril;
• cidades de clima temperado - final de abril;
• parte norte do país – primeira quinzena de maio.

Recomenda-se cultivar pepinos imediatamente em vasos individuais. Tanto recipientes de plástico e turfa comprados quanto potes caseiros são adequados.

Os recipientes mais incomuns para o cultivo de mudas:

1. Cascas de laranjas e toranjas. A polpa é retirada da fruta, deixando a casca intacta. Faça um furo grande na parte superior (como um vaso) e um pequeno furo de drenagem na parte inferior. Não há necessidade de retirar esses vasos ao colocá-los em local permanente, pois eles se desdobrarão, fornecendo nutrientes às plantas.
2. Casca de ovo. Para isso, faça um furo na parte superior e inferior dos ovos e sopre todo o conteúdo.Um pedaço é quebrado no topo da casca para criar um buraco grande o suficiente. As cascas são preenchidas com terra e colocadas em bandejas (para ovos). Ao transplantar as mudas para um local permanente, as cascas dos ovos são divididas em pedaços grandes. Eles serão necessários para o controle de pragas.

O solo para mudas é comprado na loja (mistura universal de solo) ou preparado de forma independente. Para fazer isso, misture 1 parte de húmus e solo de jardim com 0,5 partes de areia ou serragem. Adicione 1 colher de sopa a um balde de composição. eu. cinzas e 1 colher de sopa. eu. nitrofoska.

Recipientes para mudas e solo são desinfetados. Para fazer isso, use água fervente ou uma solução rosa escura de permanganato de potássio.

Os recipientes são preenchidos com terra, que é regada com água morna. Em cada uma delas é semeada 1 semente até a profundidade de 2 cm, as lavouras são cobertas com filme e colocadas em local com temperatura de 24-26 °C.

Após a germinação das sementes, o filme é removido. As plantas são movidas para uma temperatura ambiente confortável em um local bem iluminado. Se necessário, use lâmpadas fluorescentes.

Regue as mudas 2 vezes por semana com água morna. Além disso, as folhas são pulverizadas com um borrifador.

Conselho! Para minimizar o risco de infecção das plantas jovens, polvilhe o solo próximo a elas com uma pequena quantidade de canela em pó.

Após o aparecimento de 2 folhas verdadeiras, as plantas são regadas com fertilizante preparado a partir de 1 colher de chá. água e 1 colher de chá. nitrofoska.

Uma semana antes do plantio em local definitivo, as mudas começam a ser levadas para fora. O endurecimento permite que os pepinos se adaptem rapidamente às novas condições após a colheita.

3 semanas após a semeadura, as mudas são plantadas em local permanente. Use um padrão de plantio 50x50. O colo da raiz não é enterrado durante o plantio.

Regras básicas de cuidado

Pepinos de salmonete indeterminados devem ser amarrados.O fio rígido é instalado a uma altura de 1,5 a 2 m e nele são amarrados cabos sintéticos, através dos quais são enfiados laços de pepino.

Os arbustos precisam ser formados em 1 haste. Todos os rebentos laterais são pinçados, deixando apenas 15-20 cm, quanto mais alto o rebento, mais comprido deve ser.

Por conveniência, o crescimento da haste principal é limitado artificialmente. Ao atingir a altura do arame principal, é enrolado no suporte, abaixado e pinçado após frutificar no caule superior.

Regue generosamente os pepinos, gastando por cada 1 metro quadrado. m 7 litros de água. Após esse procedimento, além da precipitação, o solo é solto. Removemos ervas daninhas dos canteiros uma vez por semana durante o afrouxamento.

Fertilize a cada 2 semanas. Alternar esterco de galinha diluído 10:10 com solução preparada a partir de 10 litros de água, 25 g de superfosfato, 25 g de uréia e 20 g de sulfato de potássio. É usado 1 litro de fertilizante para cada planta.

Dicas de jardinagem

Os jardineiros aconselham lembrar algumas regras. Eles o ajudarão a obter uma rica colheita e a evitar muitos problemas:

1. Recomenda-se folhas na parte inferior do arbusto cortar. Isso promove uma melhor troca de ar.
2. Antes do aparecimento das inflorescências, os pepinos regado 2 vezes por semana e pulverize-os. Depois que as flores aparecem, a água é derramada diariamente sob a raiz. Você não pode molhar o pólen.
3. Um dia antes do depósito alimentando As camas são regadas abundantemente.
4. Os pepinos são plantados e regados de manhã cedo ou ao pôr do sol. Se isso for feito durante a atividade solar, aparecerão queimaduras nas folhas.
5. Ao transplantar mudas para um local permanente, alguns jardineiros cobrem as raízes das plantas com uma fina camada de mel. Isso ajudará os pepinos a se adaptarem rapidamente às novas condições e atuarão como proteção adicional contra infecções fúngicas.
6. Se diversas variedades de pepinos crescerem nas proximidades, é recomendável colocar paralelepípedos com padrões diferentes em suas bordas. Isto irá decorar o jardim e evitar confusão.
7. Como alimento adicional para mudas e plantas adultas, você pode usar a água em que os vegetais e os ovos foram fervidos.

Doenças e pragas

Pepinos salmonetes têm alta imunidade às principais doenças do melão e do melão. Os jardineiros ainda recomendam seguir as regras de prevenção, que incluem a observação da rotação de culturas, regras de rega e enraizamento, além da inspeção semanal das plantações.

Métodos eficazes, mas seguros, ajudarão a protegê-lo contra pragas e algumas infecções:

1. Para prevenir a ocorrência oídio, os pepinos são borrifados com leite ou soro de leite diluído 1:1 com água uma vez a cada 2 semanas.
2. Para se livrar formigas, pilhas de bicarbonato de sódio e açúcar de confeiteiro misturados em proporções iguais são despejadas entre as fileiras.
3. Se as camas forem atacadas coelhos ou esquilos, ao longo das fileiras de pepinos fazem uma cerca de garfos de plástico presos com os dentes para cima.
4. De lesmas e caracóis Grandes pedaços de casca de ovo espalhados entre as plantas serão guardados.
5. Outra maneira de se proteger de formigas e caracóis – borra de café espalhada em canteiros de pepino. Este produto também servirá como alimento vegetal adicional.
6. De pulgões e aracnóide marcação As plantas são protegidas borrifando os arbustos com uma solução de sabão ou uma decocção de ervas amargas.

Colheita e aplicação

A primeira colheita do salmonete é obtida em maio ou junho. As plantas dão frutos até a primeira geada.

Os pepinos são armazenados em local fresco e úmido. Se você planeja armazenar a colheita por um longo período, as verduras são classificadas regularmente, removendo os frutos secos e podres.

Pepinos salmonetes são de uso universal. São adequados para enlatados, decapagem e consumo in natura.

Vantagens e desvantagens de um híbrido

Benefícios do Salmonete:

• imunidade a doenças;
• alta produtividade;
• excelente sabor sem amargor, polpa suculenta, sementes pequenas e macias;
• imunidade às flutuações de temperatura;
• facilidade de atendimento;
• maturação precoce;
• retorno amigável da colheita;
• Possibilidade de cultivo em terreno aberto e protegido.

A desvantagem do Salmonete é a impossibilidade de utilizar as sementes da cultura híbrida para o plantio. Isso aumenta o custo da fruta.

Avaliações

As críticas dos jardineiros sobre os pepinos Red Mullet são em sua maioria positivas. Os jardineiros gostam de frutas lisas e bonitas que ficam iguais às da foto.

Inga, Krasnodar: “Há 3 anos plantamos salmonete diretamente em campo aberto. Realmente gosto. Os pepinos ficam saborosos e crocantes, se você colhê-los no 3-4 dia, obtém pepinos para conservar. Fácil de cultivar e requer cuidados mínimos. Recentemente, temos formigas em nossa dacha, para proteger meus pepinos delas, salpico os canteiros com pimenta vermelha misturada com refrigerante.”

Andrey, Moscou: “No ano passado plantei Salmonete em terreno aberto por recomendação da minha mãe. As frutas ficaram muito saborosas e lindas, assim como na foto. O rendimento também foi encorajador. 2 m² m de camas eram suficientes para enlatados, comida e presentes para amigos. A única coisa é que não posso dizer sobre a resistência absoluta do híbrido ao apodrecimento. O verão acabou sendo frio e chuvoso - vários arbustos adoeceram. Este ano plantei em uma estufa.”

Conclusão

O salmonete é adequado para cultivo tanto para uso pessoal como para venda. A partir de 1 m² m produz mais de 15 kg de frutas.Ao mesmo tempo, o híbrido requer um mínimo de cuidados e é resistente a doenças, ondas de frio e outros fatores ambientais negativos.

Os frutos do híbrido são crocantes, doces e aromáticos, sem nenhum amargor. Eles não crescem demais e são considerados de uso universal.