Tomates saborosos, doces e suculentos “milagre de Podsinsky” - um presente dos criadores amadores de Minusinsk

A cultura do tomate Podsinskoye Miracle foi criada por criadores amadores da cidade de Minusinsk, território de Krasnoyarsk. As duras condições climáticas iniciais deram à variedade uma característica valiosa - a capacidade de criar raízes com sucesso em qualquer região do nosso país.

A cultura não requer atenção e cuidados especiais, responde à alimentação oportuna e à rega regular com frutos grandes de cor vermelho-rosa brilhante. A interessante forma dos vegetais em forma de ameixa parece incomum em conservas de frutas inteiras: tomates cremosos rosa-escarlate vão decorar uma mesa festiva e cotidiana.

Características e descrição da variedade

Para ser mais preciso, a variedade foi criada na aldeia de Podsineya, a 8 km de Minusinsk. Foi o nome da aldeia que se refletiu no nome da variedade de tomate.

O arbusto pertence ao tipo indeterminado, o que significa altura ilimitada, que chega a 1,7-2,0 m, por isso a cultura recebeu um segundo nome - Podsinskaya Liana. Esta altura requer uma liga obrigatória.

Os arbustos estão se espalhando. As folhas são comuns, de cor verde claro. De todas as variedades de tomate, esta cultura apresenta a cor verde mais clara. O enteado é obrigatório. A planta é formada em 1-2 hastes.

A espécie tem maturação tardia, desde o momento da semeadura até o amadurecimento completo, leva cerca de 4 meses. A colheita ocorre no final de agosto - início de setembro.

A produtividade é alta, o que é considerado o principal diferencial da cultura.Pelo menos 6 kg de vegetais são colhidos de um arbusto, 5-6 frutas são amarradas em um galho.

Os frutos são grandes, pesando 400 g ou mais. A cor é vermelho-rosa brilhante, às vezes carmesim. O sabor é doce com acidez ligeiramente perceptível. Existem poucas sementes. O formato é alongado e em forma de ameixa. A casca da fruta é lisa e muito densa, por isso os vegetais não racham quando maduros.

São universais no uso culinário: são consumidos frescos, conservação, para processamento em produtos de tomate.

Os vegetais maduros podem ser armazenados por muito tempo e resistir bem ao transporte de longo prazo.

Os tomates selecionados são excelentes para cultivo em regiões com condições climáticas desfavoráveis. Capaz de resistir às mudanças climáticas por 1 dia.

A foto de um tomate Podsinskoye Miracle maduro transmite bem a cor da fruta e sua aparência incomum.

Como cultivar mudas

Eles começam a cultivar mudas 60 dias antes de transplantá-las para o solo. De acordo com o momento da semeadura, ela cai em meados de março - início de abril. Primeiro, as sementes são desinfetadas por imersão em uma solução fraca de permanganato de potássio por 30 minutos. Em seguida, as sementes secas são deixadas no estimulador de crescimento por 10 horas. Isso aumenta significativamente a germinação e os brotos serão menos suscetíveis a doenças.

O solo é feito de uma mistura de solo de jardim com turfa velha ou húmus. Solo leve e nutritivo é adequado para esta variedade, portanto, para maior leveza, adicione uma pequena quantidade de areia de rio lavada ao solo.

Qualquer recipiente é adequado para a semeadura, cujo fundo é preenchido com drenagem em forma de cascas de ovo trituradas ou pedrinhas. O solo é despejado sobre a drenagem e os grãos são colocados em sulcos de 2 cm de profundidade.

Após a semeadura, o solo é nivelado por cima, regado com regador, os recipientes são cobertos com filme e colocados em local escuro e aquecido onde a temperatura não desce abaixo de 22°C. Neste caso, é necessário monitorar o estado do solo e água se necessário.

Referência. Para maior germinação, as sementes são germinadas por vários dias em gaze úmida.

Quando aparecem os primeiros brotos, as mudas são levadas para um local ensolarado, mas não sob a luz solar direta. Para prolongar o horário de verão, são utilizadas lâmpadas de iluminação artificial. Os tomates precisam de longas horas de luz do dia, pelo menos 18 horas.

A colheita é realizada quando aparecem duas folhas verdadeiras, plantando os brotos em recipientes individuais. Neste ponto, é necessária a primeira fertilização com um fertilizante complexo completo.

2 semanas antes do plantio das mudas no solo é feito o endurecimento. O endurecimento das mudas é especialmente importante nas regiões norte, caso contrário, os brotos levarão muito tempo para se adaptar ao local principal de cultivo. Todos os dias as mudas são levadas ao ar livre. Comece com 2 horas, aumentando gradativamente até 1 dia. Ao mesmo tempo, a temperatura noturna na sala onde as mudas são trazidas durante a noite cai para +13°C.

Referência. Você pode comprar sementes de tomate Podsinskoe Miracle na maioria das lojas especializadas.

Como cultivar tomates

Os tomates jovens são plantados no solo não antes da segunda quinzena de maio, quando a temperatura do ar não desce abaixo de +14°C. Antes do plantio, o solo é misturado com esterco ou excrementos de pássaros. Os arbustos fracos são alimentados com complexos de fertilizantes nitrogenados antes do transplante.

Referência. Como a fertilização com nitrogênio afeta o crescimento, as plantas altas não precisam ser alimentadas com eles. Somente mudas subdesenvolvidas devem ser fertilizadas.

Por 1 m²m, não são plantadas mais de 3 mudas, pois o espessamento leva à diminuição da produtividade. A distância permitida entre eles é de 50 a 60 cm.

Os arbustos transplantados são regados com água morna sedimentada na raiz e cobertos com filme. Regue pela segunda vez, não antes de 6 dias. Após a rega, o solo é solto e as ervas daninhas com raízes são removidas. Para manter o solo úmido por mais tempo, os canteiros são cobertos com palha. Mas não se esqueça que o encharcamento do solo leva à quebra dos frutos e à diminuição do sabor.

A alimentação é realizada três vezes por temporada: durante a floração, frutificação e maturação. Complexos minerais ou matéria orgânica são adequados como fertilizantes. A matéria orgânica - infusão de verbasco - é cuidadosamente diluída em água para não queimar o sistema radicular. A cultura também responde bem à irrigação por gotejamento.

O crescimento ativo das plantas e a ramificação dos arbustos exigem ligas. Para isso, são instaladas estacas de madeira ou hastes de metal ao lado de cada bucha.

Outra condição obrigatória para o cuidado é o enteado. Retire todos os enteados, formando uma planta com 1 ou 2 hastes. Em arbustos altos, retire o topo. Este método simples ajuda a evitar o crescimento adicional de tomates.

Doenças e pragas

Existe uma certa resistência às principais doenças da família das beladonas. Mas em condições de casa de vegetação, as mudas podem ser afetadas pela podridão apical, basal e cinzenta. Na luta contra o mofo, a desinfecção do solo antes do plantio do tomate e a ventilação sistemática da estufa são eficazes. O tratamento de plantas com Fitosporina e outros produtos biológicos não tóxicos também ajudará a eliminar o mofo.

Para proteger as mudas de requeima, as plantações são tratadas com preparações contendo cobre.Se, no entanto, a requeima tomou conta dos seus canteiros, as partes afetadas das plantas devem ser cortadas e queimadas.

Pragas do mundo dos insetos - outro ataque às plantações de tomate. Grilos-toupeira, pulgões, ácaros, lesmas e o besouro da batata do Colorado podem causar danos consideráveis ​​à cultura. Para combatê-los, são utilizados métodos químicos e tradicionais. Mas não se esqueça que o uso de produtos químicos só é possível antes do período de floração. Mas os métodos tradicionais são bons durante toda a estação de cultivo. Não são menos eficazes e, ao contrário dos inseticidas, causam menos danos ao desenvolvimento das culturas.

Medvedka – um sério destruidor do sistema radicular. É difícil perceber porque se move no subsolo. Malmequeres perfumados plantados ao lado dos tomates ajudam a assustá-los. Ela também não gosta do cheiro de alho e peixe. Portanto, se você enterrar cabeças de peixe e dentes de alho picados nas camas, o grilo-toupeira os evitará.

Besouros e lesmas da batata do Colorado são coletados manualmente, inspecionando regularmente os arbustos em busca de pragas. Tratar os arbustos com água e sabão ajuda a prevenir pulgões. O principal é que não caia no chão. Uma decocção de cascas de cebola ajuda contra outras pragas que prejudicam os vegetais. As hastes também são pulverizadas com uma solução aquosa de amônia.

As nuances do cultivo em estufa e em terreno aberto

Apesar de a variedade ser recomendada para cultivo em todo o nosso país, as suas condições de cultivo não são as mesmas em todo o país. Em canteiros abertos, a maior taxa de frutificação ocorre em Krasnodar ou na Crimeia. Na Sibéria e nas latitudes temperadas, irá deliciar-se com uma rica colheita, estando sob filme.

As vantagens do terreno aberto são que a variedade aqui é menos suscetível de crescer em altura e largura. Mas na rua, os ataques de insetos ocorrem com mais frequência.

Numa estufa, pelo contrário, a probabilidade de ataque de pragas é menos provável, mas continua a existir uma ameaça de danos por fungos.

Independentemente de onde cresça, os cuidados adequados ajudarão a manter a cultura saudável, necessária para o pleno crescimento e desenvolvimento.

Colheita e aplicação

Do final de agosto ao início de setembro, começa a colheita do tomate de maturação tardia. O longo período de espera é compensado por uma grande quantidade de tomates maduros. A frutificação é prolongada e continua até o início da primeira geada.

Os vegetais são usados ​​frescos. Eles são adequados para preparações de inverno: decapagem, torção, marinada. Não perdem o sabor nos produtos à base de tomate: sucos, ketchups, purês, adjika, lecho. Adequado para enlatados de frutas inteiras devido à sua casca grossa.

O tomate pode ser armazenado por muito tempo, resiste a transportes prolongados, mantendo perfeitamente a sua apresentação e qualidades gastronómicas.

O aspecto apresentável das hortaliças permite o cultivo de uma variedade para venda, justificando plenamente os custos iniciais.

Vantagens e desvantagens da variedade

A variedade possui um grande número de qualidades positivas significativas que podem interessar aos amantes do tomate tardio:

• taxa de sobrevivência em qualquer região;
• capacidade de resistir à seca e às mudanças nas condições climáticas durante o dia;
• frutificação longa;
• alto rendimento;
• facilidade de atendimento;
• resistência às principais doenças;
• frutas grandes;
• excelente sabor;
• formato incomum;
• versatilidade na culinária;
• longa vida útil de vegetais maduros;
• excelente transportabilidade.

A cultura também tem desvantagens, mas comparadas às vantagens são insignificantes:

• Liga necessária;
• beliscar e beliscar são necessários;
• quebra de frutas devido ao alagamento.

Avaliações de agricultores

Todos que cultivam tomates de maturação tardia em suas camas falam deles como produtos de alta qualidade. Às vezes você pode ouvir outro nome dos jardineiros - tomate Podosinovskoe Miracle. Só podemos adivinhar o motivo da sua ocorrência: ou é em homenagem ao amadurecimento tardio dos frutos, no outono, ou é devido ao nome pouco conhecido da aldeia onde a variedade foi cultivada.

As avaliações coletadas sobre o tomate Podsinskoye Miracle pertencem a regiões completamente diferentes, com climas e durações de dia e noite nitidamente diferentes. No entanto, a variedade só se revelou positiva, pelo que diferentes opiniões falam a favor desta hortaliça.

Tamara, Cheliabinsk: “Eu plantei o tomate em estufa, não temos outro jeito. A variedade não estava doente. Os frutos são grandes e saborosos, tanto frescos como em conserva. Só escolhi tomates menores para fazer decapagem.”

Nadezhda, Tartaristão: “Plantei em canteiros abertos. Os frutos, infelizmente, foram afetados pela podridão das pontas das flores. Reguei e borrifei nitrato de cálcio. Conseguimos salvar a maior parte da colheita. Os vegetais são saborosos e lindos. Vou tentar plantar novamente.”

Elena, Kharkov, Ucrânia: “Os frutos nasceram em forma de creme rosa alongado. Eles têm um sabor doce, macio e derretem na boca. Arbusto de resistência média, com 3 hastes. Durante toda a temporada, os tomates não adoeceram.”

Conclusão

Graças a agrônomos amadores, a espécie reprodutora Podsinskoye Miracle foi adicionada ao mundo do tomate.A sua inegável resistência ao frio permite que muitas regiões privadas de calor não só cultivem vegetais únicos, mas também os transportem para venda em qualquer lugar.

Não é à toa que a palavra “milagre” aparece no nome da variedade, pois, como num passe de mágica, no início do outono, os terrenos são decorados com elegantes canteiros de tomate ameixa. E tudo o que é exigido de você para obter tal milagre são algumas fertilizações e regas pouco frequentes.