Atende aos desejos dos residentes de verão de uma rica colheita - o tomate “Goldfish” e os segredos do seu cultivo

O tomate é o vegetal de jardim mais popular. É saboroso tanto fresco quanto enlatado, e muitas pessoas adoram o suco dele. Os tomates vermelhos redondos são tradicionalmente cultivados em todos os lugares, mas se você quiser experimentar algo novo, plante os brilhantes, incomuns e lindos tomates Goldfish.

Seus frutos originais diversificarão perfeitamente a sua mesa e servirão de decoração para os preparativos de inverno. Esta variedade é resistente às intempéries e possui alto teor do benéfico beta-caroteno.

Descrição da variedade e características da fruta

Goldfish é uma variedade indeterminada, o tomate cresce até 1,9 m. Esse crescimento da cultura requer ligas e formação de arbustos. Cresce e frutifica tanto em estufas como em campo aberto, se a temperatura exterior o permitir.

Ao contrário de outras variedades, este tomate apresenta uma série de vantagens: cresce e frutifica facilmente em condições desfavoráveis, com aumento de chuvas e mudanças de temperatura. Mesmo nesse ambiente, seu rendimento não diminui, como acontece com outros tipos de tomate.

A variedade Goldfish é uma variedade de meia temporada.. Os frutos amadurecem dentro de 105-120 dias após a primeira bicada dos brotos.

Os vegetais têm as seguintes características:

• frutos pequenos pesam 90-110 g;
• Existem até seis deles por um lado;
• a cor é amarelo brilhante, mais próxima do laranja;
• a polpa vegetal é densa e carnuda;
• O formato do fruto é oblongo, na ponta existe uma espécie de bico;
• O sabor do tomate é excelente, a polpa apresenta uma doçura agradável.

Como cultivar mudas

Para obter uma planta bem desenvolvida e saudável, é preciso cuidar bem das mudas.. Você pode comprá-lo em viveiros ou de jardineiros de confiança, mas não pode ter certeza absoluta do material de plantio. Portanto, muitas pessoas cultivam mudas por conta própria.

Preparação de sementes

Sementes frescas compradas em lojas requerem preparação mínima. A embalagem geralmente indica que estão totalmente preparados. Os produtores já fizeram todo o necessário e seu resultado pode ser reduzido a zero pelas ações ineptas do horticultor. Essas sementes são embebidas em água pura antes da semeadura, salvo indicação em contrário na embalagem. Você precisará mexer um pouco nas suas próprias sementes da colheita do ano passado.

A preparação passo a passo inclui as seguintes atividades:

1. Seleção de sementes. Eles são colocados em uma solução de sal de cozinha a 3%. Os grãos que flutuam após 5-7 minutos não são utilizados e podem ser jogados fora com segurança. Após o procedimento, as sementes boas são lavadas com água.
2. A desinfecção da semente é realizada por 20-30 minutos em solução de permanganato de potássio a 1%, após o que as sementes são lavadas com água.
3. As sementes são mantidas em gaze úmida até eclodirem.
4. Quando isso acontece, o tecido com todos os grãos é colocado na geladeira por 2 a 3 dias. Periodicamente eles são retirados por 2 a 3 horas e recolocados.

Capacidade

Pratos para mudas não são de pouca importância. As sementes podem ser semeadas em vários recipientes:

• caixas de madeira;
• vasos para mudas;
• bandejas de cassetes;
• pastilhas de turfa;
• copos descartáveis.

No entanto, cada opção tem seus prós e contras.. As bandejas ou caixas cassete são mais convenientes e econômicas: cultivam um grande número de mudas e cuidam de todos os brotos ao mesmo tempo. Se necessário, os contentores podem sempre ser deslocados para outro local. Eles são compactos e baratos. Mas pratos rasos são adequados para o cultivo de mudas apenas até o momento da colheita.

Em bandejas ou caixas profundas, as raízes dos brotos adultos podem ficar emaranhadas e ao separá-las será difícil não danificá-las. Se as mudas forem danificadas, demorarão muito para criar raízes ou até morrerão. A melhor opção seria escolher bandejas ou cassetes com divisórias.

Em uma nota. As bandejas ou cassetes mais adequadas têm células de 6 a 7 cm de largura e 10 a 15 cm de altura. Ao comprar um container preste atenção na sua composição. É melhor comprar uma bandeja (cassete) de poliestireno. Não compre recipientes feitos de cloreto de polivinila, pois contém substâncias tóxicas.

A melhor opção barata seriam potes ou copos descartáveis.. As mudas podem ser cultivadas nelas até que a planta seja transplantada para um terreno aberto. A desvantagem dos containers é que eles ocupam muito espaço. Deve haver furos de drenagem no fundo do prato.

A opção ideal são tabletes ou xícaras de turfa. Promovem o desenvolvimento das raízes e evitam o apodrecimento das mudas. A planta é colocada no solo junto com o recipiente, pois a turfa se dissolve no solo com o tempo. A desvantagem dos recipientes de turfa é o seu custo.

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O solo

O solo para mudas de tomate pode ser adquirido em loja especializada ou preparado de forma independente.. É melhor comprar solo turfoso.

Para preparar você mesmo o solo, adicione um pouco de composto e húmus ao solo argiloso.. Para que as mudas cresçam bem, mistura-se com turfa ou serragem para soltar o solo.

Em uma nota. Substrato de coco também é usado. Contém muitos nutrientes que evitam o apodrecimento dos rebentos e promovem o desenvolvimento do sistema radicular.

Semeadura

As sementes são plantadas a uma profundidade de 1,5 cm, o solo não é regado após o plantio.. Em seguida, o recipiente com as sementes é coberto com polietileno. Quando os brotos começam a aparecer, as mudas são transferidas para um local bem iluminado. A temperatura ambiente deve estar dentro de 24°C.

Crescendo e cuidando

Se a umidade do ar estiver baixa, ao manter a planta próxima a aquecedores, regue as mudas com mais frequência. A falta de iluminação ou as poucas horas do dia são compensadas com lâmpadas especiais.

Ao cultivar mudas, você precisa se lembrar de nuances importantes:

1. À medida que os tomates crescem, eles buscam a luz. Para uma formação adequada, o pote é voltado para a fonte de luz em diferentes direções.
2. Os rebentos jovens são muito tenros e podem queimar-se com a luz solar direta.
3. O solo retirado do jardim pode estar contaminado com esporos de fungos ou ovos de parasitas, por isso antes do uso é calcinado ou regado com uma solução de permanganato de potássio.

Quando 3-4 folhas verdadeiras aparecem no broto, as mudas são plantadas em vasos separados ou xícaras e cultive-as ali até serem transplantadas para um local permanente.

Como cultivar tomates

O cultivo de uma variedade de tomate de fruto amarelo consiste em várias etapas, em cada um dos quais é importante seguir a tecnologia de cultivo.A variedade é cultivada tanto em estufas como em campo aberto.

Pousar

Não existem técnicas agrícolas especiais aqui, você precisa seguir regras gerais simples:

1. A variedade é plantada da mesma forma que todos os tomates altos: restam 40 cm entre as plantas e 60-70 cm entre as linhas.
2. As mudas são plantadas em estufa no final de abril e em campo aberto - dependendo da região.
3. Os buracos são feitos com aproximadamente 20-25 cm de profundidade, no fundo de cada um é colocada uma pequena quantidade de solo com uma colher de chá de fertilizante complexo ou superfosfato em combinação com nitrato de potássio.
4. O esterco fresco não é aplicado no tomate na primavera por dois motivos: as plantas jovens podem “queimar” com o alto teor de uréia e, se a cultura não morrer por causa do fertilizante, ela começará a engordar, ou seja, mais massa verde crescerá em detrimento da frutificação. Portanto, o estrume é aplicado aos tomates no outono e na primavera eles são fertilizados com composto decomposto ou húmus.
5. As mudas devem ter 60-70 dias na época do plantio.
6. Para fins de prevenção, a planta após o plantio é tratada com oxicloreto de cobre (30 g por 10 litros de água).
7. Mudas crescidas são plantadas deitadas, aprofundando o caule até as primeiras folhas.

Cuidado

Os tomates são alimentados pelo menos três vezes:

1. Após o plantio, duas semanas depois, a planta é fertilizada com uma solução de verbasco ou excrementos de pássaros (700 g para cada 10 litros de água), sendo também utilizados os preparados prontos “Vermisil” e “Gumisol”.
2. Na segunda vez o fertilizante é aplicado no momento em que aparecem as flores no segundo pincel. A cultura é alimentada com solução de superfosfato (um copo do medicamento por balde de água).
3. Quando os primeiros frutos começam a amadurecer, é realizada uma terceira alimentação. Novamente, use uma solução de verbasco com adição de fertilizante complexo (50-100 g por balde).Pelo menos 2 litros de solução são colocados sob cada arbusto.

A alimentação foliar também dá bons resultados. Os arbustos são pulverizados com uma solução de superfosfato na proporção de 1 colher de sopa. l por 1 litro de água.

Os tomates não precisam ser regados com muita frequência. A variedade Goldfish vem de regiões áridas e quentes e não sofre falta de umidade em anos normais. Durante a seca, especialmente se a cultura crescer em uma estufa onde não há chuva, regue-a pelo menos uma vez a cada 7 a 10 dias.

Após a rega, quando a água estiver bem absorvida, afrouxe e jogue terra úmida no caule. Isso promove a formação de raízes adicionais e torna a planta mais resistente a fatores negativos e aumenta a produtividade. Junto com o afrouxamento, as ervas daninhas são removidas.

O fruto é amarrado a uma malha metálica simples com revestimento de polímero ou a uma malha puramente polimérica com células de pelo menos 50×50 mm. A malha fica localizada entre os suportes e presa a eles, e os tomates já estão amarrados a ela.

A variedade Goldfish é uma planta indeterminada (ou seja, cresce constantemente). O arbusto é formado em uma haste. Todos os brotos do tomate são retirados, mesmo aqueles localizados na parte inferior da planta, restando apenas os caules das flores. Além disso, os brotos bifurcados são cortados e, se o topo estiver dividido em duas partes, resta o lado mais forte.

Importante! Uma vez por semana é realizado o enteado. Isso permite que a bucha ventile e receba o máximo de luz.

Características de cultivo e possíveis dificuldades

Variedade Goldfish é semeada para mudas no início de março. Os tomates altos já apresentam grande crescimento na época da muda. Eles darão sombra a outras plantas no parapeito da janela e ocuparão muito espaço.

Além do transplante tradicional, que é realizado quando aparecem as primeiras folhas verdadeiras, outros 2-3, uma vez que as plantas enchem rapidamente copos ou vasos com raízes.

Já na fase de semeadura é necessário levar em consideração o risco de infecção por doenças fúngicas.. As sementes são lavadas em solução de permanganato de potássio a 1% e o solo é desinfetado despejando-se bem água fervente ou aquecido no forno a 100°C. O cultivo do solo é realizado uma semana antes da semeadura.

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Doenças e pragas

As doenças e pragas mais comuns que afetam a variedade:

• podridão da coroa;
• pulgão;
• Besouro do Colorado.

O besouro da batata do Colorado é o que mais prejudica a planta.. Por isso, a cultura é tratada com preparações especiais, são realizadas inspeções periódicas e coleta de pragas. Os pulgões são combatidos com pó de tabaco ou cinza de madeira. Se uma planta carece de cálcio ou potássio, ela pode desenvolver podridão nas pontas das flores. Para proteger a cultura de doenças, use uma solução de potássio ou cálcio a 1%.

Para prevenir a requeima, as mudas são tratadas com uma solução de permanganato de potássio a 1%. (regue a composição do solo com ele). Recomenda-se realizar este procedimento uma vez a cada 10 dias, pois não prejudica o tomate.

Nuances de cultivo

Nos tomates altos, o sistema radicular se desenvolve verticalmente, portanto não há necessidade de regar a planta com frequência. As raízes vão fundo, recebendo nutrição e umidade das camadas inferiores da terra. Para uma colheita abundante, os horticultores realizam alimentação foliar com ácido bórico.

Colheita e aplicação

Os tomates são colhidos em tempo hábil, evitando o amadurecimento excessivo. Os frutos do peixinho dourado são tão lindos que é um prazer colhê-los.

Em uma nota. Os tomates colhidos com o caule são armazenados por mais tempo.

Os tomates são adequados como ingredientes para saladas de vegetais. Ficam impressionantes quando marinados em potes de vidro, ficam armazenados por muito tempo e podem servir de decoração para a mesa do Ano Novo. Os tomates são saborosos, mas não se fazem suco e ketchup com eles porque a cor não é atraente.

Vantagens e desvantagens da variedade

Não existem variedades ideais; cada uma tem suas vantagens e desvantagens. O Goldfish tem muitos aspectos positivos, mas praticamente nenhuma desvantagem.

Vantagens:

• transportabilidade;
• a capacidade de conservar frutas inteiras;
• bom rendimento;
• qualidades de alto sabor;
• os tomates não quebram;
• resistência à seca;
• são armazenados por muito tempo;
• a cor amarela indica alto teor de caroteno;
• a capacidade de amadurecer com a mão removida;
• alto teor de tetra-cis-licopeno – uma enzima antioxidante.

Desvantagens da variedade:

• a necessidade de beliscar e amarrar em um suporte;
• imunidade fraca;
• longo crescimento sem ovários.

O peixe dourado é rico em fibras, vitaminas A, C e licopeno e não contém colesterol. No entanto, em comparação com as variedades tintas, este número é significativamente inferior.

Avaliações de agricultores

As opiniões dos residentes de verão sobre a variedade são em sua maioria positivas, no entanto, ainda existem algumas nuances.

Evgeniya, Samara: “Essa variedade me foi recomendada por um vizinho do interior. Tirei as mudas dela, pois ainda não sei como cultivá-las sozinho. Plantei as mudas em terreno aberto e não me preocupei muito com elas. A única coisa foi que fertilizei com soro de leite e tratei com fitosporina. Gostei do sabor dos tomates, embora tenham sido um pouco afetados pela podridão das pontas das flores.Fiquei satisfeito com a abundância da colheita e decidi continuar a cultivar esta variedade!”.

Dmitry, Bryansk: “Tentei plantar Goldfish na minha estufa de policarbonato. Os arbustos cresceram altos, com dois troncos. Fiquei bastante satisfeito com o rendimento e os próprios vegetais ficaram saborosos e suculentos, com um sabor adocicado. As frutas são lindas, como na foto da embalagem. Eles ficaram na minha adega até o início de novembro, até que eu os comi. O que não gostei no cultivo foi que houve várias tentativas de apodrecimento das pontas das flores infectar os arbustos. Salvei a situação com a fertilização".

Cristina, Borisoglebsk: “Há cinco anos que cultivamos Goldfish na estufa do nosso país. Normalmente os arbustos crescem até o telhado, então é preciso beliscá-los, embora seja uma pena. Sempre formo duas hastes, mas no ano que vem quero tentar três. O tronco do arbusto não é muito potente, mas é encaracolado e precisa ser amarrado. E as folhas parecem muito com a cauda de um peixinho dourado! Há sempre tomates mais do que suficientes crescendo; eles são muito saborosos por si só.”.

Conclusão

Jardineiros amadores muitas vezes tentam plantar algo novo e original em seu terreno. O tomate Goldfish combina uma aparência requintada e um sabor invulgarmente doce. É considerado um dos melhores entre os tomates amarelos. Se você ainda não cultivou essa variedade dourada, preste atenção nela. Os tomates apresentam um número mínimo de deficiências, que são mais do que compensadas pelo seu sabor adocicado e benefícios.

Você aprenderá informações detalhadas sobre o cultivo da variedade no vídeo a seguir: