Tomate despretensioso “Marusya” de excelente sabor: nós mesmos o cultivamos e aproveitamos a colheita

Apresentamos a sua atenção uma variedade de tomates com o nome original russo Marusya. A cultura é despretensiosa no cuidado - até mesmo uma pessoa preguiçosa terá uma colheita decente. Mas a vantagem mais importante está nas frutas inusitadas em forma de creme. Eles não são apenas universais na culinária, mas também conquistaram primazia nos mercados de vendas. Além disso, os tomates maduros são ricos em fibras, vitamina C e muitos micro e macroelementos que ajudam a melhorar a motilidade intestinal.

Características e descrição da variedade

A variedade de tomate Marusya foi criada por criadores russos e inscrita no Registro do Estado em 2007. Recomendado para cultivo em terreno aberto e em estruturas fechadas. Tolera facilmente a falta de umidade e calor.

Características distintas

Tipo determinante, padrão, compacto, altura 50-75 cm, folhagem densa, folhas verdes brilhantes. A casta distingue-se pela capacidade de frutificar mesmo nas condições mais desfavoráveis, como queda brusca de temperatura ou seca.

Referência! Em determinadas plantas, o crescimento cessa após a formação do caule principal.

A produtividade é alta, de 1 m². m colheita 6-7,5 kg, desde que sejam plantadas 4-5 mudas por 1 m². m.

A variedade é intermediária, desde o momento da semeadura até o amadurecimento completo, decorrem 105 a 110 dias.

É altamente resistente a doenças perigosas, como verticillium e fusarium. A resistência à requeima é média.

A cultura exige pinçamento obrigatório, pois esse procedimento afeta o indicador quantitativo de frutificação. Com a remoção moderada e sistemática dos enteados, é possível aumentar o rendimento para níveis máximos.

Características da fruta

Peso médio 80-100 g, formato alongado, semelhante a creme, cor vermelha brilhante. Um cacho de tomates maduros lembra um grande cacho de uvas. O sabor é excelente, doce com acidez quase imperceptível, característica do tomate. Existem 2-3 câmaras de sementes, muitas sementes. A casca é densa, mas não espessa, mas protege perfeitamente os vegetais maduros contra rachaduras.

A finalidade é universal: consumido fresco no preparo de diversos pratos e nos preparativos de inverno. Os vegetais são processados ​​em produtos de tomate para a preparação de sucos, pastas, ketchups e adjika.

Os vegetais maduros mantêm sua apresentação durante o armazenamento a longo prazo e podem suportar o transporte por várias distâncias. Essa variedade muitas vezes pode ser encontrada à venda não só no mercado, mas também em grandes redes de lojas.

A foto mostra tomates Marusya.

Como cultivar mudas

A semeadura das mudas começa 60-65 dias antes do plantio no solo. O momento da semeadura depende das condições de cultivo subsequentes. Os tomates são plantados em estufa 2 semanas antes do que em canteiros abertos.

Preparação de sementes

Antes de semear o grão, é necessário prepará-lo para um maior crescimento. Amostras viáveis ​​são primeiro selecionadas por inspeção cuidadosa em busca de danos. Em seguida, são imersos em solução salina por 10 minutos, determinando se são ocos por dentro ou não.

Aqueles que flutuam na superfície não são adequados para pouso. Após a seleção das sementes viáveis, elas são desinfetadas em solução violeta de permanganato de potássio.

Para isso, os grãos são colocados em um saco de gaze e mergulhados em um copo com permanganato de potássio por 20 minutos. Após a desinfecção, a semente é lavada com água corrente e seca.

Para melhorar a germinação, os grãos são embebidos em estimulador de crescimento por 10-12 horas. As sementes inchadas podem ser semeadas no solo.

Referência! O suco de Aloe é usado como estimulador de crescimento. Não só melhora a germinação, mas também protege a semente de infecções fúngicas.

Recipiente e solo

O solo é preparado a partir de solo de jardim, composto e areia de rio na proporção de 2:2:1, misturando bem todos os componentes. A mistura preparada para desinfecção é despejada com uma solução quente de permanganato de potássio ou cozida no forno por 15 minutos a uma temperatura de 60 graus.

O solo resfriado é disposto em recipientes de plantio, enchendo-os até a metade. Posteriormente, à medida que as mudas crescem, o solo restante é adicionado ao recipiente, fornecendo assim nutrientes adicionais.

Referência! Em vez da areia do rio, são adicionadas ao solo fibras de coco que, assim como a areia, atuam como fermento.

Semeie as sementes em uma caixa de madeira comum ou em recipientes individuais, por exemplo, copos de plástico e de turfa. É muito mais conveniente plantar em recipiente separado, pois muitas dificuldades de cuidado podem ser evitadas no futuro.

Semeadura

O material de plantio é colocado em ranhuras de 2 cm de profundidade e a uma distância de 3 cm entre si. Polvilhe a terra por cima, nivele e umedeça levemente com água morna e sedimentada usando um borrifador.

Importante! Se os grãos forem semeados superficialmente, eles germinarão junto com a casca, o que posteriormente causará um crescimento mais lento.

Os recipientes semeados são cobertos com filme para criar um efeito estufa e deixados em uma sala iluminada e quente a uma temperatura de 24 a 26 graus. Se a temperatura ambiente for inferior a +16, não haverá mudas: as sementes desaparecerão no solo.

Cuidados adicionais com mudas

Quando aparecem os brotos, o filme é retirado e os recipientes são transferidos para um local mais iluminado, no parapeito da janela. A duração da luz do dia deve ser de pelo menos 13 horas. Se faltar luz natural, adicione lâmpadas fluorescentes.

Neste momento é necessário controlar o estado do solo, evitando que resseque. As raízes jovens são tão fracas que a falta de umidade destruirá as mudas. Regar moderadamente, sem inundar os brotos, com água morna e sedimentada ao longo da borda do viveiro usando regador raso. Após a rega, o solo é solto superficialmente com um bastão de madeira ou um garfo comum.

Quando aparecem 2 folhas verdadeiras, as mudas são colhidas e colocadas em recipientes separados. O procedimento de colheita envolve a remoção da raiz principal em um terço. A colheita ajuda a fortalecer o sistema radicular e a construir raízes laterais. Durante esse procedimento, deixo as plantas mais fortes e as fracas são descartadas.

Referência! O cultivo de mudas em recipientes individuais elimina a colheita.

2 semanas antes do plantio, as mudas começam a endurecer. Este procedimento é obrigatório para o tomate. Caso contrário, não demorará muito para crescer em terreno aberto. Para o endurecimento, as mudas são levadas ao ar livre por 1 hora durante o dia a uma temperatura de pelo menos 16-17 graus, aumentando gradativamente o tempo de permanência ao ar livre para 12 horas. Ao mesmo tempo, a temperatura noturna na sala é reduzida para 13-12 graus.

1 semana antes do transplante, as mudas são alimentadas com fertilizante complexo completo, que contém potássio e fósforo para melhor desenvolvimento, já que no período de muda os arbustos não apresentam crescimento ativo.

Como cultivar tomates

Após 2 meses em casa, as mudas estão prontas para serem plantadas no solo. No momento do transplante, os arbustos apresentam pelo menos 6 a 7 folhas verdadeiras, caule forte e sistema radicular desenvolvido.

Pousar

O solo é preparado 10 dias antes do transplante. Eles desenterram, soltam e acrescentam um balde de composto e 1 xícara de cinza de madeira por 1 metro quadrado. m.

As mudas são plantadas em covas rasas pela manhã ou à noite. Padrão de plantio: 40 cm – distância entre mudas, 60 cm – entre linhas. Por 1 m² m coloque 5 – 6 plantas. Se o canteiro estiver em local com muito sol, as mudas ficarão à sombra nos primeiros dias. Assim crescerão mais rápido e não se queimarão.

Cuidados adicionais com o tomate Marusya

A rega regular é estabelecida à medida que as mudas se adaptam às novas condições. Regue uma vez por semana sob a raiz com água morna e sedimentada. Como a cultura é suscetível requeima, adicione o fungicida “Fitosporin” à irrigação (1 colher de sopa para cada 10 litros de água). A droga também protege as plantas jovens dos esporos de fungos.

Após a rega, o solo é solto, retirando o mato com raízes. Para reter a umidade nos canteiros, eles são cobertos com turfa ou palha. Até que as plantas fiquem mais fortes, é importante não inundar o solo, pois o alagamento afetará negativamente o sistema radicular e há risco de desenvolvimento de doenças. Não se esqueça que o tomate tolera muito bem a seca, muito melhor do que a umidade elevada.

2 semanas após o transplante, as mudas são alimentadas com fertilizante contendo principalmente potássio e fósforo.Esta alimentação é realizada uma vez a cada 2 semanas. 2 semanas antes do início da frutificação, as plantas são alimentadas com matéria orgânica, por exemplo, excrementos de pássaros na proporção de 1:15.

Características de atendimento e possíveis dificuldades

Enteados a colheita é obrigatória: o desenvolvimento de rebentos desnecessários ameaça reduzir os rendimentos. Todos os enteados são removidos sob o primeiro pincel de flores. Se a coroa do tomate for grossa e exuberante, desbaste-a. O procedimento de pinçamento é realizado pela manhã, tratando os locais do corte com uma solução fraca de permanganato de potássio para prevenir infecções.

Apesar do pequeno crescimento, os arbustos precisam de cuidados oportunos liga. Os frutos amadurecem em cachos inteiros, como cachos de uvas, e os arbustos não suportam o peso dos frutos maduros.

Ao lado de cada planta é instalado um suporte de madeira ou metal, ao qual são fixados o caule e os ramos frutíferos. Outra opção de fixação é uma liga em treliça. Os suportes são instalados em diferentes lados das camas e o arame é puxado entre eles. Os ramos do tomate são amarrados a um fio esticado horizontalmente com fitas de tecido macio.

Doenças e pragas

A cultura é caracterizada por maior resistência à murcha das folhas de Verticillium e Fusarium, mas não consegue resistir de forma independente à requeima. Portanto, inicialmente é necessário tomar medidas preventivas para prevenir o desenvolvimento de infecções fúngicas.

A prevenção inclui:

• monitorar o nível de umidade do solo: não se esqueça que o tomate não tolera alagamentos;
• afrouxamento regular;
• ventilação sistemática de estruturas fechadas;
• removendo as folhas inferiores;
• pulverizar com “Fitosporina” uma vez a cada 2 semanas;
• tratando a terra com sulfato de cobre.

Quando afetadas por fungos, as plantas são tratadas com o preparado “Hom” contendo oxicloreto de cobre. A solução é preparada dissolvendo 40 g do medicamento em 10 litros de água.

Importante! A requeima pode destruir até 75% da colheita.

Para combater o besouro da batata do Colorado, utiliza-se o produto “Prestige”. Após o tratamento com inseticida, as plantas devem ser cuidadosamente inspecionadas em busca de pragas remanescentes. O besouro e suas larvas são coletados manualmente.

Para evitar lesmas, os caules dos arbustos são tratados com água e sabão. A solução é preparada a partir de 1 pedaço de sabão em pó dissolvido em 1 balde de água.

Os tomates são salvos de pragas de insetos voadores por plantas de cheiro forte plantadas nas proximidades.

As nuances da criação em campo aberto e em estufa

Na estufa, o crescimento das plantas ultrapassa as plantadas no exterior e chega a 1 m.O arbusto cresce sozinho, não há necessidade de beliscar o topo.

Referência! Chega ao fim - significa que termina em um pincel de flores e para de crescer.

Não há necessidade de amontoar o tomate, o caule ficará mais poderoso, mas o período de frutificação será atrasado.

Esta variedade de tomate é tão capaz de se adaptar a condições desfavoráveis ​​que consegue até sobreviver sem regar, fertilizar e beliscar. No entanto, o indicador quantitativo de frutificação será significativamente reduzido em comparação com condições favoráveis.

Com abundante rega Os frutos do tomate quebram quando maduros e adquirem sabor aguado. Além disso, o excesso de umidade provoca muitas doenças.

Colheita e aplicação

A colheita começa em julho. Os vegetais amadurecem juntos, em cachos inteiros, por isso são fáceis de colher.

O uso do tomate é universal. São ótimos para preparar pratos frescos, lanches variados, pizzas e sanduíches.Marusya é considerada uma excelente variedade de decapagem. Tomates pequenos também são usados ​​para conservas de frutas inteiras e marinadas.

Tomates maduros são processados ​​para posterior preparação de ketchup, sucos, adjika e massas.

A espécie se diferencia pelo armazenamento de longo prazo sem perda de apresentação e resiste ao transporte em qualquer distância. Os empresários ficam felizes em criar a variedade para venda, pois há um aumento na demanda por tomate nos mercados de venda.

Vantagens e desvantagens

As características positivas do tomate incluem:

• facilidade de atendimento;
• capacidade de frutificar em condições desfavoráveis;
• adaptação a qualquer clima;
• alto rendimento;
• resistência a certas doenças;
• excelente sabor de frutas;
• propósito universal;
• possibilidade de criação para venda;
• grande procura por vegetais maduros;
• armazenamento de longo prazo;
• transportes longos.

As desvantagens da espécie são a necessidade de liga e beliscões moderados. Mas esses procedimentos são bastante simples e não demoram muito.

Avaliações de agricultores

O feedback sobre a cultura é eloqüente e convincente. O tomate é apreciado pela facilidade de tratamento e pelos rendimentos muito decentes. Além disso, muitos jardineiros estão satisfeitos com a oportunidade de coletar sementes por conta própria. Aqui estão as opiniões dos jardineiros:

Natália, Syzran: “Planto a variedade Marusya em canteiros abertos. Não rego com frequência, mas sempre tem muita fruta. Gosto muito do sabor, doce e azedo. Gosto de assá-los com ovos mexidos e usá-los nos preparativos de inverno. Os picles são simplesmente excelentes.”

Mikhail, Níjni Novgorod: “Uma excelente variedade para terreno aberto. Os tomates são deliciosos, lindos e cremosos. Sempre há muitos ovários. Os arbustos não são altos e geralmente não fico doente com nada.Mas eu faço prevenção regularmente contra a requeima. A frutificação é alta, mesmo apesar do verão quente.”

Conclusão

O tomate Marusya é uma excelente opção para o jardineiro que não quer dedicar muito tempo às suas casas de verão. Apesar da curta existência no mundo vegetal, conseguiu conquistar uma posição de destaque como espécie amadora e industrial.

Na culinária, é usado tão amplamente quanto a imaginação permite. Além disso, a cultura se caracteriza pela resistência a doenças, altas taxas de frutificação e capacidade de adaptação a quaisquer condições, mesmo as mais desfavoráveis. E as deliciosas fotos de tomate ameixa dão vontade de vê-los na sua mesa.