Colheita rica, sabor incrível e cor brilhante - o tomate dourado Koenigsberg e um guia para seu cultivo

Apresentamos a sua atenção mais uma variedade da coleção siberiana de tomate dourado Koenigsberg. Irá interessar a todos os amantes do tomate amarelo pela facilidade de tratamento e pelos excelentes vegetais com alto teor de vitaminas, licopeno e caroteno. Esses tomates são um verdadeiro achado não só para os nortistas, mas também para os sulistas.

A cultura é dividida em três subespécies, de cores diferentes, que podem decorar com elegância não só canteiros de jardim, mas também latas de conservas de inverno.

Características e descrição da variedade

A cultura foi desenvolvida em 2005 pelo jardineiro amador siberiano V. N. Dederko. Destina-se à criação em terreno aberto e protegido. A variedade é resistente à geada, o que é excelente para cultivo na Sibéria.

Características distintas

O tipo é indeterminado, altura – 1,5-2 m, folhas são grandes, de cor verde claro. As inflorescências são simples, o primeiro cacho se forma após 10-12 folhas, cada cacho forma 4-6 frutos.

Referência. Tipo indeterminado – sem restrição de crescimento.

Espécies de meia estação, desde o momento da semeadura até o amadurecimento completo, decorrem 115-120 dias.

A produtividade é alta, de 1 m². m, são colhidos 15-20 kg de frutos, desde que sejam plantadas 3 mudas por 1 m². M. O principal diferencial é a capacidade de frutificar em quaisquer condições climáticas.

A variedade é altamente resistente às principais doenças da família das beladuras e resiste bem ao ataque de diversas pragas.

A colheita requer pinçamento, amarração e pinçamento obrigatórios - um procedimento necessário para arbustos altos para evitar maior crescimento.

Características da fruta

O peso médio do fruto é de 220-230 g. Os vegetais maiores nascem nos ramos frutíferos inferiores e seu peso chega a 800 g. Os tomates menores são amarrados nos galhos superiores, seu peso não ultrapassa 180 g, formato oval, em forma de pimenta, amarelo-dourado, brilhante. O sabor é pronunciado, doce, a polpa é suculenta e aromática. São 4 câmaras de sementes, poucas sementes, a casca é densa e não tem tendência a rachar.

Os tomates são armazenados por muito tempo e suportam transporte por longas distâncias, o que não é típico de frutas grandes. Por estas razões, os empresários estão a considerar a variedade para fins comerciais.

A foto mostra tomates dourados Koenigsberg.

Como cultivar mudas

A semeadura das mudas começa 2 meses antes do plantio no solo. Como a cultura não é híbrida, o material da semente pode ser coletado de forma independente.

Preparação de sementes

O material da semente é colocado sobre a mesa e cuidadosamente inspecionado quanto a danos visíveis. Restam apenas sementes de cor clara e sem distorção. A germinação é então testada por imersão em solução salina por 10 minutos. Aqueles que flutuaram na superfície estão vazios por dentro e não são adequados para pouso. Em seguida, a semente é desinfetada em uma solução fraca de permanganato de potássio ou peróxido de hidrogênio a 2%. Os grãos desinfetados são lavados com água corrente e secos.

Para melhorar a germinação, as sementes são germinadas em gaze úmida por 2-3 dias a uma temperatura de +25-28°C em local escuro. À medida que a gaze seca, umedeça-a com água morna e sedimentada. Após o aparecimento dos primeiros brotos, os grãos são semeados no solo.

Recipiente e solo

O recipiente é preparado fértil e nutritivo. Para fazer isso, misture o solo do jardim com turfa e húmus em quantidades iguais. Para facilitar, adicione areia de rio lavada. A mistura resultante é desinfetada com uma solução escura de permanganato de potássio. Solo desinfetado é a chave para o crescimento e desenvolvimento saudável das mudas.

Após a desinfecção, a mistura preparada é disposta em recipientes de plantio, no fundo dos quais são feitos primeiro furos de drenagem para que a umidade não fique estagnada.

Plante em uma caixa de madeira comum ou em recipientes individuais, por exemplo, copos plásticos, favos de mel de papel, potes de turfa. Esta última opção é a mais conveniente para a propagação de mudas, pois esse cultivo dispensa a necessidade de colheita e replantio no solo. As plantas são colocadas nos buracos junto com os vasos, onde se dissolvem no solo sem causar danos ao sistema radicular.

Semeadura

As sementes são semeadas a uma profundidade de 2 cm e a uma distância de 3 cm entre si. As ranhuras são cobertas com turfa por cima, levemente umedecidas com água morna e sedimentada usando um borrifador e cobertas com filme ou vidro para criar condições de estufa.

Os recipientes são deixados em uma sala iluminada e quente, a uma temperatura de 24°C. O filme é retirado periodicamente para ventilar o solo. Umedeça enquanto a camada superior do solo seca com água morna e sedimentada.

Cuidados com mudas

Após o aparecimento dos primeiros brotos, o filme é retirado e os recipientes transferidos para um local mais iluminado, no parapeito da janela. O horário de verão para as mudas é de no mínimo 14 horas, portanto nas regiões Norte, com dias mais curtos, a iluminação adicional é preparada com antecedência. Geralmente iluminado com lâmpadas fluorescentes.

Atenção! Com falta de luz, as mudas crescem e se desenvolvem mais lentamente.

Regue com água estabilizada moderadamente quente usando um regador raso ao longo da borda dos recipientes. Após regar, solte a superfície com um palito de madeira.

Após o aparecimento de 2-3 folhas verdadeiras, as mudas são plantadas em recipientes separados. Se as plantas forem deixadas em um recipiente comum, a distância entre os arbustos aumenta para 10-15 cm.

Durante a colheita, as mudas são alimentadas com fertilizante líquido para mudas, promovendo assim maior crescimento e desenvolvimento das mudas.

2 semanas antes do plantio, as mudas começam a endurecer levando os recipientes de plantio ao ar livre por 1 a 1,5 horas. Gradualmente, o tempo de permanência na rua aumenta para 14 horas. Paralelamente ao endurecimento diurno, a temperatura noturna da sala é reduzida para 13°C.

Como cultivar tomates

Após 2 meses, as mudas estão prontas para o transplante. Neste momento, o solo aquece até 15-17°C. Eles são transplantados para casa de vegetação 2 semanas antes, principalmente porque as mudas não têm medo de geadas.

Referência. Quanto mais cedo o tomate estiver no solo, mais rápida será a frutificação.

Pousar

Os canteiros são preparados 2 semanas antes do transplante. O solo é escavado e tratado com sulfato de cobre para evitar a propagação de doenças fúngicas. Os buracos são preparados não profundos, 20 cm, um pouco de adubo mineral é colocado no fundo e enchido com água. Após o transplante, as covas são regadas abundantemente novamente e as mudas são deixadas para se acostumarem às novas condições por 10 dias.

Padrão de plantio: 60 cm – distância entre mudas, 70-75 cm – espaçamento entre linhas. Por 1 m² m coloque 2-3 plantas.

Cuidados adicionais

A rega regular é estabelecida uma vez por semana. Regar abundantemente, pela raiz, sem atingir as folhas. O horário ideal para regar é de manhã cedo ou à noite, quando o sol não está aquecendo com força total.Ao regar durante o dia, são possíveis queimaduras nas folhas.

Referência. As raízes das plantas são longas, por isso toleram mais facilmente a seca do que o excesso de umidade.

Após a rega, o solo é solto para remover as ervas daninhas. O afrouxamento promove melhor penetração do oxigênio no sistema radicular, o que tem efeito benéfico no crescimento das mudas. Para manter o solo úmido por mais tempo, os canteiros adubo turfa ou palha. Usar ervas daninhas como cobertura morta oferece benefícios adicionais. Ao apodrecer, enriquece as raízes do tomate com substâncias úteis.

Durante a temporada, a cultura é alimentada três vezes: durante a floração, durante a formação dos ovários e durante a frutificação.. Um complexo completo de fertilizantes minerais ou matéria orgânica é usado como fertilizante. A partir da matéria orgânica, utiliza-se infusão de verbasco e excrementos de pássaros na proporção de 1:15.

Os excrementos de pássaros são mais concentrados que a infusão de verbasco, por isso é necessário manter a proporção adequada no preparo da solução para evitar queimar as raízes. Durante o período de frutificação, sais de potássio são adicionados ao fertilizante para acelerar o amadurecimento dos frutos.

Características de cultivo e possíveis dificuldades

O tipo indeterminado implica crescimento ilimitado da planta. Para marcar o ponto de crescimento, é necessário pinçar o topo dos arbustos para que não desperdicem nutrientes na formação de ramos desnecessários. Além disso, quanto mais alto o galho, menores serão os frutos.

O crescimento alto requer uma liga obrigatória, caso contrário o caule não suportará muitos ramos frutíferos e quebrará com o peso dos vegetais maduros. Como suporte durante o transplante, são instaladas estacas de madeira ou hastes de metal ao lado de cada bucha.As plantas são fixadas quase imediatamente após o transplante, devido ao qual o caule se forma poderoso e uniforme. À medida que crescem, os ramos frutíferos também são amarrados a um suporte.

Forme uma cultura de 1 ou 2 hastes, removendo regularmente todos os outros enteados. Os enteados são plantados uma vez a cada 2 semanas, caso contrário as plantações podem ficar densas, o que levará ao desenvolvimento de infecções fúngicas. Ao final da formação dos frutos, a pinça é interrompida.

Doenças e pragas

Apesar da forte imunidade da cultura, as medidas preventivas não serão supérfluas. Se incorreto rega possível desenvolvimento de doenças como requeima e mancha marrom. Portanto, monitorar o nível de umidade nos canteiros é necessário em qualquer clima.

As estruturas fechadas devem ser ventiladas, evitando assim a formação de alta umidade. Isso não apenas evita o aparecimento do desenvolvimento de doenças, mas também destrói o habitat habitual das pragas de efeito estufa.

Em terreno aberto, as plantas são suscetíveis ao ataque de insetos parasitas, como o besouro da batata do Colorado, lesmas, moscas brancas e pulgão. Estas pragas podem causar danos consideráveis ​​​​a qualquer plantação, por isso é importante evitar que entrem no seu jardim, pois será muito mais difícil livrar-se delas.

Os inseticidas são usados ​​​​para controlar os insetos, mas não se esqueça que o uso de produtos químicos só é possível antes do início da floração. Portanto, durante todo o período de cultivo, eles utilizam principalmente métodos populares.

Uma solução de sabão usada para tratar caules de plantas protege contra pulgões e lesmas. É preparado de forma simples: 1 pedaço de sabão em pó é dissolvido em 1 balde de água.

Para moscas brancas, armadilhas de feromônios são instaladas perto dos tomates.Além disso, ervas com cheiro forte são plantadas nas proximidades, já que a praga não gosta de odores fortes.

O besouro da batata do Colorado é coletado manualmente, inspecionando cuidadosamente os arbustos por todos os lados.

Nuances para terreno aberto e condições de estufa

Os arbustos com efeito de estufa muitas vezes não conseguem polinizar-se. A alta umidade faz com que o pólen se acumule em pequenos aglomerados e não consiga se mover sozinho. Portanto, se o jardineiro não controlar o processo de polinização, o número de ovários será muito baixo.

As plantas com efeito de estufa crescem mais rápido do que as plantadas no exterior, por isso beliscar aqui torna-se especialmente importante. Para quem quer pegar tomates bem pequenos, pode demorar para beliscar, pois quanto mais alto o galho, menor o fruto.

As raízes do tomate são poderosas, bem desenvolvidas e estendem-se até ao fundo. Por este motivo, não faz sentido regar a plantação com frequência. O tomate prospera em climas quentes e secos.

As folhas inferiores devem ser retiradas, pois se entrarem em contato com canteiros úmidos podem apodrecer e causar propagação de infecções.

Não é recomendado plantar tomate próximo às batatas. A batata pertence à mesma família do tomate e, quando afetada por alguma infecção, transmite-a imediatamente para a cultura vizinha. O mesmo se aplica às pragas de insetos: elas geralmente passam das batatas para os tomates.

Colheita e aplicação

Os tomates dourados começam a amadurecer na segunda metade do verão. O rendimento é alto, os ramos frutíferos estão literalmente repletos de vegetais maduros. É importante evitar o amadurecimento excessivo e descarregar o arbusto a tempo para o amadurecimento completo dos vegetais subsequentes.

O propósito da culinária é universal; os vegetais são especialmente bons quando consumidos frescos. São utilizados no preparo de diversos pratos: quentes, vegetais, salgadinhos diversos, deliciosas saladas, purês.

Frutas grandes não são adequadas para enlatados, mas tomates menores são usados ​​para fazer marinadas e picles. Os vegetais amarelos ficam muito bonitos em uma jarra junto com os vermelhos. Eles também fazem excelentes adjika, lecho e suco.

Vantagens e desvantagens

Golden Koenigsberg tem muitos fãs devido às suas inúmeras vantagens:

• resistência ao gelo;
• resistência à seca;
• possibilidade de criação em qualquer região;
• tecnologia agrícola simples;
• boa imunidade a doenças;
• alto rendimento;
• excelente sabor de frutas;
• vegetais fortificados;
• condição comercializável;
• armazenamento longo;
• transporte longo;
• versatilidade na culinária.

Os aspectos negativos incluem:

• enteado regular;
• ligas e beliscões obrigatórios;
• um pequeno número de sementes, o que dificulta a seleção independente de sementes de alta qualidade para plantios subsequentes.

Outras variedades

Além do Golden Koenigsberg, existem mais duas subespécies: o Koenigsberg rosa e o Koenigsberg em forma de coração.

As condições de cultivo e práticas agrícolas das três espécies são praticamente as mesmas. A principal diferença está no esquema de cores e na categoria de peso da fruta.

O tomate rosa é uma cópia do dourado em todas as características e avaliações. Variedade indeterminado, de alto rendimento, bem adaptado a regiões frias e resistente a muitas doenças. A única diferença significativa entre as duas subespécies é a cor e o sabor dos vegetais maduros: os amarelos são mais doces, ricos em caroteno.

A subespécie em forma de coração, a julgar pelos comentários com fotos, distingue-se pelos grandes tomates em forma de coração. Seu peso chega a 900 G. É claro que esses tamanhos não são adequados para enlatados, por isso são usados ​​​​principalmente frescos e para preparar molhos diversos. Em termos de tecnologia agrícola, a subespécie praticamente não difere de suas irmãs, está bem adaptada a terrenos frios e apresenta altas taxas de frutificação.

Nas fotos, Koenigsberg é rosa e tem formato de coração.

Avaliações de agricultores

Vamos ouvir as opiniões e avaliações dos jardineiros que plantaram a variedade em seus terrenos.

Romano, Tomsk: «No ano passado plantei uma safra com sementes compradas em uma loja especializada. O resultado foi incrível - as frutas são idênticas, saborosas, lindas com o mínimo de cuidado. Estou inspirado a criar esta espécie no futuro.”

Irina, Krasnoiarsk: “Venho plantando essa safra há anos e estou muito feliz com isso. O tomate não necessita de cuidados especiais e a colheita é sempre excelente. Os frutos são saborosos, suculentos, sem acidez, lindos quando conservados.”

Conclusão

A variedade dourada Koenigsberg pode ser considerada a principal da coleção de tomates da Sibéria. Sua capacidade única de dar frutos em temperaturas relativamente baixas conquistou o favor especial dos residentes de áreas frias. A cultura é resistente a doenças, tem alto índice de frutificação e é fácil de cuidar, o que a torna ainda mais procurada pelos jardineiros.