Cultivando um tomate gigante em seu próprio terreno: segredos de plantio e dicas de cuidados
Um verdadeiro herói entre os tomates - o Gigante - consolidou-se no coração dos jardineiros. E não só no coração, esse saboroso gigante ocupa boa metade das dachas em toda a Rússia, porque é fácil de cuidar e dá uma boa colheita. Mas, para colher frutas saborosas e suculentas, do tamanho do punho de um verdadeiro agricultor, é preciso conhecer as peculiaridades do plantio dessa variedade específica.
Características da variedade
Os tomates da variedade Gigante podem ser encontrados em duas variedades: com frutas pretas e carmesim. A foto mostra que os tomates gigantes, dependendo da subespécie, podem ser marrom escuro ou framboesa rosado. Além da cor da fruta, as variedades não são diferentes.
Não é à toa que “Framboesa Gigante” recebeu esse nome; este representante de frutos grandes de variedades de saladas os jardineiros consideram-no um dos melhores. E não só no tamanho, mas também no sabor. Giant é classificada como uma variedade de meia temporada. Para colocar uma fruta madura na mesa, são necessários pelo menos 105 dias a partir do momento do plantio das sementes.
A planta é padrão - isso significa que o caule é forte, as folhas não são grandes. O arbusto em si é de altura média, pois o tipo de crescimento da planta é determinante (o crescimento é limitado). A altura máxima é de 1m 80 cm, mas, na maioria dos casos, os veranistas conseguem um arbusto de 130-150 cm de altura.O crescimento depende muito do clima em que o gigante cresce.
Descrição dos frutos da subespécie Carmesim Gigante
Após o amadurecimento, os frutos grandes apresentam uma cor carmesim distinta e brilhante.. Os tomates em si têm um formato bom e redondo e podem atingir o peso de 500 gramas na primeira colheita, depois os veranistas colhem frutas de 300 a 400 g. O gigante tem sabor pronunciado de tomate, a fruta é suculenta, doce, densa e de estrutura açucarada. O teor de matéria seca é de aproximadamente 5%, açúcar – 2,4%, há poucas sementes nas câmaras.
A cultura tolera bem o transporte mesmo em longas distâncias e pode ser armazenada por muito tempo. Se colher a fruta verde ou em “maturação leitosa” e criar condições óptimas de temperatura e humidade (10-12 graus Celsius e 80% de humidade). Os tomates vão durar até o ano novo. Graças a essas qualidades, é tão apreciado pelos grandes fabricantes.
Como cultivar mudas
Se você seguir regras simples plantio e cuidado oportuno, então uma colheita abundante em sua mesa está garantida. O carmesim gigante não exige muito cuidado.
Preparação de sementes
Antes de plantar sementes para mudas, é necessário prepará-las. Para fazer isso, primeiro mergulhe-os em uma solução rosa escura de permanganato de potássio, mas não por mais de 40 minutos. Em seguida, as sementes devem ser colocadas em água limpa e o líquido trocado a cada três horas. As sementes devem passar um dia nessa água. Você pode usar um estimulador de crescimento.
Em seguida, as sementes precisam ser secas em guardanapo de papel.. Encha o recipiente para mudas com terra nutritiva e umedeça generosamente, coloque as sementes secas a uma distância de 2 a 2,5 cm e polvilhe com terra até a altura de um centímetro e meio. O recipiente para mudas deve ser coberto com filme até a germinação, mas ventilado duas vezes ao dia para evitar mofo.
Você precisa começar a semear as mudas 65-70 dias antes de plantar no solo. (final de março - início de abril). Na maioria das vezes formam um arbusto com duas hastes. Após o crescimento das duas primeiras folhas, é necessário colher os brotos.
Nós cultivamos mudas
Depois que as sementes germinarem, o principal é regar o solo na hora certa., você pode fazer isso com uma colher entre os brotos ou com uma seringa, gota a gota. É necessário colocar o recipiente mais próximo da luz, o melhor é usar fitolampos especiais para isso, para que a planta não se estique, mas cresça forte.
Se você planeja cultivar pés de tomate em terreno aberto, então as mudas precisam ser endurecidas: levadas para fora em dias nublados, aumentando gradativamente o tempo de permanência ao ar livre. Aí comece a expor ao sol, também por pouco tempo no início, para que a planta não sofra queimaduras solares.
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Estufa ou terreno aberto?
A framboesa gigante é uma variedade que adora o calor e também adora os raios solares. Portanto, o plantio em terreno aberto só é possível nas regiões do sul da Rússia, como: regiões de Astrakhan, Belgorod, Voronezh, Norte do Cáucaso e Território de Krasnodar, região de Saratov.
Em áreas mais ao norte, onde muitas vezes ocorrem mudanças bruscas nas temperaturas diurnas e noturnas, o cultivo do gigante só é possível em condições de estufa. Desta forma você controlará o fluxo de calor. Ao montar uma estufa, é preciso lembrar que a planta é alta o suficiente para que o Gigante crescido não precise, como o Atlas, sustentar o teto da estufa, sua altura deve ser de no mínimo dois metros.
Plantio e cuidado
É necessário plantar mudas no solo levando em consideração que as plantas adultas não ficam aglomeradas. A distância entre as mudas deve ser de pelo menos meio metro, e mais de quatro plantas não podem crescer em um metro quadrado. Como o tomate desta variedade é alto, definitivamente precisa de uma liga, o que também servirá como proteção adicional se você planeja plantar tomate em terreno aberto.
Enquanto o ovário está se formando, essa variedade de tomate precisa simplesmente de fertilizante contendo potássio e fósforo, durante o processo de crescimento a quantidade de alimentação pode ser reduzida.
Além disso, a planta necessita de rega regular.
Truque de vida. Se não for possível regar o solo com frequência, mas quiser evitar que seque rapidamente, pode-se usar cobertura morta. Método aprendido com a própria natureza, quando o solo é coberto com uma cobertura morta especial, de preferência orgânica. Nesse caso, o solo não apenas não secará e ficará crocante, mas também não precisará ser afrouxado com frequência. E a cobertura morta orgânica, como grama recém-cortada, composto ou palha, também servirá como fertilizante.
Enteado
Para não transformar seus canteiros de tomate em uma selva e para conseguir uma boa colheita é preciso beliscar. Os residentes de verão iniciantes têm dúvidas: o que são “enteados”, por que retirá-los e como fazê-lo corretamente? Os enteados são ramos do caule principal, brotos concorrentes. Eles aparecem na axila das folhas no início da floração. É melhor deixar um dos mais poderosos e remover todos os outros que crescem nele.
Isso pode ser feito com as mãos, rasgando-a para o lado e não para baixo, para não danificar a casca da planta, ou com uma tesoura de jardim.Após cada planta podada, as tesouras são lavadas em solução de permanganato de potássio para não espalhar a infecção por todo o arbusto, se houver.
É melhor plantar plantas uma vez por semana, de manhã cedo, em um dia ensolarado., então a “ferida” terá tempo de cicatrizar em um dia. Se os enteados não forem colhidos há muito tempo e decidirem fazer o procedimento em um dia, isso será muito estressante para o arbusto.
Possíveis dificuldades e características de cultivo
Para garantir que não haja dificuldades com o crescimento de um gigante, você precisa remover as ervas daninhas a tempo e alimentar as mudas com fertilizantes minerais. O gigante é sensível às mudanças de temperatura do ar e ao esquecimento dos jardineiros, a planta precisa ser regada regularmente.
Um grande número de dias de sol também é extremamente importante para a variedade., isso afeta o sabor e o teor de açúcar da colheita futura. Apesar de esta variedade não ser predisposta a doenças, ainda vale a pena tomar medidas preventivas: tanto contra doenças como contra pragas.
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Doenças e pragas
Na maioria das vezes, os agricultores que plantam esta variedade enfrentam uma doença como a podridão da flor do tomate. Para evitar que esta doença destrua a sua colheita futura, é necessário reduzir o teor de nitrogênio no solo, monitorar sua umidade e fertilizar o solo com cálcio.
Plantas danificadas são pulverizadas com solução de nitrato de cálcio. Outra doença que pode afetar o tomate framboesa gigante é a mancha marrom, para prevenção e tratamento é necessário ventilar frequentemente a estufa, regar menos (não com menos frequência, mas em menores quantidades) e ajustar a temperatura da estufa.
Tomates da variedade Gigante podem ser atacados por pulgões e tripes do melãoPara evitar que isso aconteça, você pode usar a ferramenta “Bison”. Eles lutam contra grilos e lesmas soltando o solo, e você também pode regar o solo com uma solução especial: para isso, dilua uma colher de sopa de mostarda seca ou pimenta moída em 10 litros de água.
Colheita e aplicação
O carmesim gigante tem indicadores de rendimento muito bonsEm média, os agricultores colhem 10 kg de tomate por arbusto, considerando que três arbustos por metro quadrado equivalem a 30 kg de tomates saborosos.
Primeira colheita quando os frutos atingem meio quilo, muito bom para comer fresco, como ingrediente de saladas. A variedade é perfeita para fazer extrato de tomate e ketchup. Mas a colheita posterior, com frutos menores, terá um bom desempenho na conservação e permitirá desfrutar do Gigante o ano todo.
Vantagens e desvantagens da variedade
Não é à toa que a framboesa gigante é tão popular entre os agricultores, vantagens principais:
- excelente sabor;
- frutas grandes;
- boa qualidade de manutenção.
Sem medo, as frutas podem ser guardadas por muito tempo: em adega, armário, garagem. Além disso, graças à sua pele grossa, suportam bem a estrada e não têm medo de transporte por longas distâncias. Resistente a doenças e pragas.
Esta variedade não tem desvantagens, existem características de cultivo às quais você definitivamente precisa prestar atenção: a planta adora o calor, adora os raios solares, reage com sensibilidade se o horário de rega for violado e precisa ser amarrada, porque é bastante alta.
Avaliações de agricultores
Vamos ver como os jardineiros reagem ao cultivo de tomates dessa variedade.
Alina Kornilova, 57 anos: “Experimentei muitas variedades de tomate e venho cultivando Giant há vários anos. Toda a minha família adora o sabor destes tomates. No primeiro ano houve dificuldades; não calculei o tamanho dos arbustos; eles eram desconfortáveis na estufa. Mas já na temporada seguinte levei em consideração todos os erros e consegui uma colheita muito boa.”
Dmitry Semenov, 42 anos: “Eu moro na região de Krasnodar, plantei Framboesa Gigante em campo aberto. O que mais me agradou foi que não houve problemas com pragas, o principal é não esquecer de amarrar os arbustos - quando tem muito sol e calor os arbustos ficam enormes. Eles comeram a primeira colheita assim, e as menores que vieram depois foram salgadas.”
Irina Vyseltseva, 67 anos: “Uma amiga me recomendou essa variedade e me presenteou com seus tomates, gostei muito e resolvi cultivá-los também. Não houve nenhum problema particular; sou um jardineiro experiente. Só posso aconselhar o uso de fertilizantes minerais primeiro.”
Conclusão
O carmesim gigante permite desfrutar não só da colheita (e agrada pelo seu tamanho verdadeiramente gigantesco), mas também do próprio processo. A variedade é fácil de cuidar e não é suscetível a doenças e pragas. O principal é lembrar que o plantio em campo aberto só é possível na região sul, mas também é possível obter excelentes resultados em estufa.
Siga o cronograma de rega, não se esqueça de plantar e amarrar arbustos maduros, e então tomates gigantescos não vão deixar você esperando.