Uma nova variedade que conseguiu conquistar os corações dos veranistas - o tomate “Big Momma” e os segredos do cultivo de frutas grandes

As sementes de tomate Big Momma apareceram nas prateleiras recentemente, mas já receberam muitos elogios dos residentes de verão russos. Os arbustos compactos dão frutos abundantes, mesmo com o mínimo de cuidado.

As vantagens que os residentes das regiões do norte, com verões curtos e chuvosos, apreciarão são o amadurecimento precoce dos tomates e a alta imunidade a infecções fúngicas. E as frutas grandes, escarlates e deliciosas não deixarão indiferentes nem os gourmets mais exigentes.

Descrição da variedade

A variedade foi inscrita no Registro Estadual da Federação Russa há quatro anos - em 2015. O criador foi a empresa russa Gavrish, fundada em 1993. A empresa possui 5 centros de criação nas regiões de Moscou, Tula, região de Krasnodar e Reino da Jordânia.

Big Mama é recomendada para cultivo em todas as zonas climáticas em terreno aberto e abrigos de filme.

Características distintas

Determinado variedade precoce. A altura do arbusto é de 60 cm, o caule é forte, as folhas são de tamanho médio, enrugadas, verdes claras, não pubescentes, em formato de batata. Eles não crescem abundantemente no mato. As raízes ficam mais largas. A primeira inflorescência surge após o quinto par de folhas, cada uma com até seis ovários.

O caule articulado e forte é capaz de suportar frutos pesados. Do aparecimento dos primeiros rebentos ao amadurecimento do tomate decorrem 85 dias.

Características e rendimento dos frutos

Os tomates são redondos, ligeiramente nervurados, com bico pequeno em forma de coração.A pele é vermelha brilhante, densa, lisa e fina. A polpa carnuda, suculenta e açucarada possui um pequeno número de sementes. O sabor do tomate é rico, doce, com agradável acidez de tomate. O peso de uma fruta é de 200 a 350 g.

O rendimento da variedade é de até 9 kg por 1 metro quadrado. m (6 arbustos).

Como cultivar mudas

As sementes das mudas são semeadas 55-60 dias antes do plantio nos canteiros. Para estufas - em meados de março, para terreno aberto - no início de abril.

Preparação de sementes

Um mês antes do início dos trabalhos agrotécnicos, inicia-se o preparo das sementes. Agricultores experientes recomendam preparar sementes em sete etapas.

Calibração

As sementes são retiradas do saco e inspecionadas cuidadosamente. Sementes pequenas, irregulares e vazias ao toque são jogadas fora, e sementes médias/grandes e uniformes são colocadas em solução salina. Para prepará-lo, dissolva uma colher de sopa de sal em um copo de água.

Após 20 minutos, as sementes que flutuam na superfície são apanhadas e jogadas fora - a probabilidade de brotarem e produzirem uma colheita é baixa. As sementes que afundaram são lavadas com água e secas.

Aquecendo

A semente é colocada em sacos de algodão, que ficam pendurados em um radiador de aquecimento por 10 a 12 dias. Um método rápido: coloque as sementes sobre um pano de algodão sobre um radiador de aquecimento central. A duração do aquecimento é de 36 a 48 horas.

Desinfecção

As sementes aquecidas são desinfetadas com uma solução de permanganato de potássio a 1% (adicionar 1 g de permanganato de potássio por 100 ml de água). O procedimento leva de 15 a 20 minutos.

Borbulhando

Os grãos são colocados em água morna (+26…+30 °C), um compressor de aquário é conectado (ou a água é agitada vigorosamente a cada hora com uma colher). Isso satura as sementes com oxigênio, o que melhora a germinação e o crescimento das mudas. A duração do procedimento é de 15 a 18 horas.

Absorver

A semente é despejada com água morna (+21…+26 °C) ou uma solução de preparações bioestimulantes. Com água - por 12 horas, e os medicamentos são utilizados conforme instruções da embalagem.

Popular entre os agricultores:

1. "Zircão".
2. "Epin."
3. "Imunocitófito".

Conselho. Os residentes de verão recomendam “imersão em mel”. Para isso, dissolva 10 g (colher de chá) de mel em um copo de água fria. Os grãos são dispostos sobre um pano ou gaze, despejam-se 3-5 colheres de chá da solução e o pano é embrulhado em um envelope. A imersão é feita por 3 a 12 horas, à medida que o material seca é umedecido com a solução.

Endurecimento

Depois de embrulhadas em pano e polietileno, são colocadas em local fresco e com temperatura de +2 a -3 °C durante 8 horas (geladeira, varanda, varanda de verão). Depois, deixe por 8 horas em ambiente em temperatura ambiente. A mudança nas condições de temperatura é repetida 5 a 6 vezes.

Jardineiros experientes não recomendam que os iniciantes endureçam todo o material de plantio, pois se o procedimento for realizado de maneira incorreta, existe um grande risco de estragar as sementes.

Germinação

Os grãos são envoltos em gaze ou pano de algodão e colocados em prato raso (tampa, pires, placa de Petri). O tecido é umedecido regularmente com água morna (+25… +30 °C) até aparecerem embriões de 2-3 mm de tamanho.

Recipiente e solo

Para Big Momma, escolha uma mistura de solo universal, que é vendida em abundância nas lojas.

Inclui:

• húmus;
• turfa;
• areia do rio.

Para fazer sua própria mistura de solo, pegue:

• uma parte do solo da horta (da área onde cresciam pepinos, abobrinhas, cenouras, endro);
• duas partes de turfa não ácida (pH 6,5);
• 0,5 partes de areia (rio ou lavada);
• uma parte de húmus ou composto maduro peneirado;
• um pouco de cinza de madeira (farinha de dolomita), musgo esfagno e agulhas de pinheiro caídas.

Copos plásticos, garrafas cortadas ou embalagens de papelão para laticínios, sucos e recipientes especiais são adequados como recipientes para mudas. Antes do uso, são lavados com uma solução fraca de permanganato de potássio.

Semeadura

O solo é disposto em recipientes, são feitos sulcos rasos (1-2 cm) onde são colocadas as sementes. Os grãos são jogados, o solo é regado com água morna e sedimentada usando uma colher, seringa ou borrifador. Os recipientes são cobertos com filme e colocados em local aquecido e iluminado.

Crescendo e cuidando

Assim que as sementes brotam, o filme é retirado.

Do autor. Este ano tentei plantar tomates desta variedade. As mudas eclodiram no terceiro dia após o plantio. Eles brotam juntos e crescem rapidamente.

Regue os brotos à medida que o solo seca, tomando cuidado para não molhar o caule e as folhas.

Depois que um par de folhas verdadeiras aparece nas plantas, as mudas são plantadas em recipientes separados. Os recipientes são escolhidos com volume mínimo de 300 ml.

Importante! Ao transplantar mudas, encurte a raiz central em 1–1,5 cm, para permitir que as raízes se desenvolvam em largura.

Mudas Fertilizar a cada 14 dias, alternando fertilizantes minerais e complexos. A primeira fertilização complexa é aplicada 10 dias após a colheita.

Big Mom é um tomate que adora luz, portanto, após a colheita, as plantas devem receber luz por 12 horas. Se a região tiver poucos horários de luz do dia, as mudas são iluminadas com lâmpadas fluorescentes ou LED, que são colocadas estritamente acima das plantações.

Aos 45 dias, as mudas começam a endurecer, levando-as ao ar livre por 3 a 4 horas à sombra. Todos os dias, aumente em 1 hora o tempo de permanência ao ar livre e acostume gradativamente a planta ao sol.Um ou dois dias antes do plantio no solo, as mudas são deixadas para passar a noite ao ar livre.

Como cultivar tomates

As mudas são transplantadas para local permanente com 55-60 dias de idade. Em regiões frias - apenas em abrigos de filmes. A temperatura do solo deve atingir +13... +15 °C, e a temperatura do ar - +12 °C e pelo menos +5 °C. As geadas destroem as plantas frágeis ou retardam o desenvolvimento dos tomates por 15 a 20 dias.

Pousar

O local para futuro plantio de tomate é escolhido com antecedência. É importante que no ano anterior nenhuma planta da família das beladonas tenha crescido nele, mas pepino, abobrinha e endro sejam bons predecessores e vizinhos de tomates de qualquer variedade.

Um dia antes do plantio das mudas, o solo é desinfetado com solução forte de permanganato de potássio ou água fervente. Para Big Momma, escolha um padrão de plantio de 40 x 50 cm.

Cuidado

Os tomates são transplantados em estufa do início a meados de maio, em regiões quentes é aceitável no final de abril. A essa altura, as mudas já cresceram de cinco a nove pares de folhas, e o crescimento das plantas chega a 20-25 cm.Recomenda-se plantar tomates dessa variedade em campo aberto apenas nas regiões quentes do país - um mês depois de sob cobertura. Na Rússia central, ao cultivar fora de uma estufa, é recomendado cobrir os tomates com material agrícola durante os primeiros 15-20 dias.

Uma semana após o transbordo, os arbustos atar. Regue à medida que o solo seca, estritamente na raiz, evitando que a umidade entre no caule e nas folhas. A água para irrigação é pré-decantada e aquecida ao sol. Após cada rega, solte o solo e remova as ervas daninhas. No momento da formação dos frutos, as plantas precisam de umidade abundante no solo, mas assim que os frutos verdes começam a ficar vermelhos, a rega é reduzida.

Os fertilizantes são aplicados a cada 10-12 dias, alternando complexos e minerais. Antes da floração, os tomates são alimentados com fertilizantes nitrogenados e durante a fase de floração - com fertilizantes potássicos. A alimentação foliar ajudará a aumentar a produtividade: cinza de madeira, solução ácido bórico. Depois de fertilizar os tomates, abundantemente regado.

Gradualmente, as folhas inferiores são arrancadas do arbusto para que não retirem substâncias úteis dos ovários e não contribuam para a propagação de infecções e insetos nocivos.

Os arbustos formam 2-3 hastes. A foto abaixo mostra o diagrama: filmagem principal + 1-2 enteados. Os ramos restantes são removidos. Enteado realizada uma vez por semana, retirando no máximo dois enteados por vez. À medida que o arbusto se desenvolve, cada galho é amarrado para que os frutos pesados ​​​​não quebrem ou derrubem a planta no chão.

Conselho. Residentes de verão experientes aconselham remover alguns frutos verdes de cada inflorescência. Nesse caso, os que ficarem no galho receberão mais nutrientes e crescerão.

Características de cultivo e possíveis dificuldades

Conforme observado pelos agricultores que já experimentaram o cultivo do tomate Big Mom, não há dificuldades ou peculiaridades no cultivo desta variedade.

Doenças e pragas

Na embalagem, os fabricantes indicam que o tomate é altamente resistente a doenças fúngicas e pragas.

Para prevenir e tratar doenças fúngicas, as plantações são tratadas com Fitosporina. A mancha verde-oliva marrom (cladosporiose) é tratada com medicamentos contendo cobre, por exemplo, “mistura bordalesa” ou “barreira”, podridão das pontas das flores – por pulverização com nitrato de cálcio.

Conselho. Em regiões com verões curtos, frescos ou chuvosos, os tomates sob a película são afetados requeima. Whey é usado para prevenir a doença. Imediatamente após o transplante das mudas para o solo, os arbustos são borrifados com soro de leite (com teor de gordura não superior a 1% - caso contrário, pode-se queimar as folhas). O procedimento é repetido a cada 10 dias. Para evitar o apodrecimento das pontas das flores, o solo é fertilizado com cascas de ovos e cascas de cebola.

Os tomates são atacados por insetos nocivos. Para pulgões e tripes usam o medicamento "Bison", para o besouro da batata do Colorado - "Prestige", para moscas brancas - "Confidor", para ácaros - "Apollo".

As nuances do cultivo em terreno aberto e estufas

Os residentes de verão observam que em regiões com clima frio e fresco, os tomates não produzem um alto rendimento quando cultivados em terreno aberto. Sem abrigo são cultivados apenas nas regiões sul.

Em condições de estufa, o arbusto é formado em 1 enteado principal e 1-2 enteados, em canteiros abertos em 1 enteado principal e 1 enteado.

Nas estufas, os tomates são regados apenas pela manhã. Os abrigos são ventilados, não permitindo que a umidade ultrapasse 80%. Numa taxa mais elevada, o pólen nas inflorescências adere e as plantas não são polinizadas.

Colheita e aplicação

Os tomates amadurecem 85-90 dias após a germinação. O peso do fruto varia de baixo para cima do arbusto: os inferiores até 400 g, os superiores - 150-200 g.

São consumidos in natura: em saladas, sanduíches. A variedade é indicada para fazer sucos, purês, molhos e salgadinhos. Frutos pequenos podem ser conservados inteiros. A casca grossa evita que os tomates quebrem, tornando-os adequados para o transporte. A qualidade de conservação é elevada, segundo os agricultores, os frutos ficam armazenados até o final do outono.

Importante! Colhidos verdes, os tomates levam várias semanas para chegar em um local escuro e seco.

Vantagens e desvantagens da variedade

Entre as vantagens da variedade estão:

• rendimento – até 9 kg por m²;
• peso de um tomate - 300 g;
• sabor – doce, com agradável acidez de tomate;
• amadurecimento precoce dos frutos;
• capacidade de suportar armazenamento e transporte de longo prazo;
• imunidade a doenças e pragas;
• oportunidade de coletar sementes.

As desvantagens incluem a impossibilidade de cultivo em terreno aberto nas regiões do norte da Rússia.

Avaliações de agricultores

Os jardineiros escolhem o tomate Big Momma pela facilidade de cuidado, imunidade a doenças fúngicas, sabor e rendimento.

Elena, Novoaleksandrovsk, Território de Stavropol: “No verão passado tentamos plantar uma nova variedade de tomate, Big Mom. Nós gostamos. Eles plantaram arbustos cobertos e no jardim. Na estufa, os frutos amadureceram uma semana antes. O tomate mostrou suas qualidades valiosas: precoce, grande e resistente ao transporte. Vamos plantar!"

Alexandre, região de Volgogrado: “A variedade teve um bom desempenho na horta. É necessária uma liga, os frutos são pesados. Adora regar. A fileira externa nem sempre foi bem irrigada, é visível a diferença no tamanho dos tomates. Sempre mantenho o caule sem as folhas inferiores, insetos ou infecções não me incomodam. Fazia manutenção preventiva com leite desnatado toda semana, principalmente depois das chuvas.”

Ruslan, Tula: “Tenho minha própria empresa agrícola e há um ano os tecnólogos sugeriram o plantio dessa variedade como teste. Este ano aumentaram o número de arbustos - os tomates armazenam bem, esgotam-se rapidamente - os clientes gostam do sabor e do aspecto. Eles toleram bem o transporte, colhemos a colheita um pouco verde - desta forma o armazenamento pode ser estendido por mais duas semanas.”

Conclusão

Os tomates varietais Big Mommy são uma dádiva de Deus para os amantes dos tomates de frutos grandes.A melhor colheita pode ser obtida em condições de verão quente e moderadamente chuvoso, em campo aberto, nas regiões norte apenas sob cobertura. A tecnologia agrícola é a mesma das outras variedades de tomate, porém, os moradores do verão observam que os tomates gostam de ser regados com água morna.

Os arbustos baixos são pinçados, formados em 2-3 hastes e necessariamente amarrados a suportes. Os frutos amadurecem aos 85-90 dias. Os tomates são grandes, de sabor doce, com agradável acidez de tomate e polpa carnuda e suculenta. Uso universal: adicionado fresco em saladas, sucos, molhos e salgadinhos de inverno. Eles não se deterioram durante o transporte e armazenamento a longo prazo.