Se você quiser saber como cultivar alho grande em seu jardim, siga dicas úteis de jardineiros experientes

A questão de como cultivar alho em cabeças grandes interessa a todos os residentes de verão. As propriedades curativas desta maravilhosa cultura vegetal são amplamente conhecidas. É saboroso e nutritivo, indispensável no combate às pragas de jardim e resistente às condições externas adversas. Portanto, é difícil imaginar uma casa de verão ou um jardim sem alho. E a maioria de seus admiradores espera colocar grandes cabeças de alho em suas lixeiras de inverno.

Nosso artigo contará a você os segredos do cultivo de alho grande com jardineiros experientes.

Escolhendo uma variedade: primavera ou inverno

Cada um deles tem vantagens e desvantagens. A escolha de um jardineiro é determinada pela compreensão dessas características.

Variedades de inverno:

• inverno bem sob neve e baixas temperaturas (até -40° na superfície);
• resistente a doença;
• têm um sabor rico e picante;
• são caracterizados por alta produtividade;
• trazem cebolas grandes com dentes perfeitos e uniformes;
• colheita no final de julho - início de agosto;
• Prazo de validade – até 4 meses.

Variedades de primavera:

• na fase de plantio é necessária a germinação preliminar;
• o rendimento é baixo em comparação com as culturas de inverno;
• cabeças grandes são obtidas apenas de variedades especiais (por exemplo, Gulliver);
• dentes de tamanhos diferentes;
• atinge o vencimento no final de agosto;
• A duração do armazenamento é de até dois anos.

Como cultivar alho grande de inverno

As preocupações com o bem-estar do alho de inverno começam no final do outono e durar até o final da temporada de verão do próximo ano.

Seleção e preparação do local

O alho adora sol, então escolha uma área aberta. O solo onde anteriormente cresciam vegetais (exceto cebola, batata, berinjela e alho) e legumes é favorável ao desenvolvimento das plantas. Se, no momento da colheita, já foram observados sinais de problemas nesta área (plantas doentes, por exemplo), semear mostarda ou calêndula com antecedência melhorará a saúde do terreno.

A escavação do solo para as culturas de inverno começa no início de setembro duas semanas antes do pouso previsto. O alho precisa de solo solto e com acidez neutra. Se for argiloso ou arenoso, adicione turfa. Solo ácido é tratado com solução de cinzas (um copo em um balde de água) ou cal (250 g por m²).

O próximo passo é a fertilização. Residentes de verão experientes não usam matéria orgânica fresca, que se torna fonte de infecção fúngica nas plantas. O húmus da aveia cortada do ano passado, do trigo sarraceno, do trevo e da alfafa (um balde por m²) é considerado um alimento ideal para bulbos jovens que passam o inverno no solo. Os fertilizantes minerais incluem superfosfato (30 g/m²) e sal de potássio (20 g/m²).

Preparando-se para semear

A época de semeadura começa com o beneficiamento do material de plantio. Desinfete colocando os dentes por 45 minutos em solução de permanganato de potássio a 1% (10 g por 10 l de água) ou mergulhando-os em solução de sulfato de cobre (1 g por 10 l de água) por 15 minutos. Todos os líquidos estão à temperatura ambiente. O procedimento é finalizado com enxágue abundante com água corrente.

Importante! A proteção contra doenças infecciosas e fúngicas é fornecida à planta apenas por meio da desinfecção completa do material de plantio.

Características do plantio de alho

No caso das culturas de inverno, a questão do plantio oportuno no solo está na vanguarda de todo o processo. Um erro pode resultar na perda de até 30% da colheita.

Escolha de datas

Tradicionalmente, o plantio é realizado entre setembro e outubro. O alho plantado muito cedo em climas quentes prolongados brotará e morrerá com a primeira geada. O vencedor será o jardineiro que monitorar os padrões de mudanças climáticas sazonais em sua região ano após ano.

Conhecer o momento aproximado do início do resfriamento sustentável, calcule o momento mais favorável para o plantio - três semanas antes da geada esperada. É exatamente quanto tempo uma planta precisa para fortalecer seu sistema radicular - principal condição para seu bem-estar durante o frio do inverno.

Regras de pouso

As ações visam criando as condições de inverno mais confortáveis ​​​​para a planta:

• os canteiros são preparados em altura (até 8 cm) com ranhuras afastadas de 25 cm entre si;
• Os cravos grandes são escolhidos para a semeadura;
• coloque-os verticalmente em ranhuras a cada 10-12 cm até uma profundidade de pelo menos 15 cm, polvilhados com terra;
• o solo seco é regado após o plantio;
• o solo é coberto por cima com palha, folhas, serragem podre (protegerão as plantações do frio até a neve cair).

Importante! Para evitar o congelamento, é necessário aprofundar e isolar de forma confiável o alho semeado.

Plantando alho com cabeças grandes

Os jardineiros estão usando cada vez mais esse método único de semear cabeças inteiras. O plantio “preguiçoso” ou no mato tem uma série de vantagens inegáveis antes da semeadura tradicional com cravo individual:

• economiza o tempo do jardineiro;
• benéfico quando há falta de espaço em uma casa de verão;
• conveniente para plantio local, por exemplo, entre outras culturas ou ao redor de árvores frutíferas.

O procedimento de preparação pré-semeadura é o mesmo. As cabeças são cuidadosamente selecionadas e desinfetadas em solução salina (2 colheres de sopa.por 2 litros de água). Imediatamente antes de plantar no solo, retire cuidadosamente a casca superior e corte as raízes que se projetam por baixo. Mergulhe no buraco preparado e polvilhe com terra.

Este tipo de alho cresce em um arbusto, sob o qual amadurecem várias cabeças jovens ao mesmo tempo.. Acredita-se que essas cabeças sejam predominantemente pequenas. No entanto, a prática não confirma esta opinião. Os experimentadores da Dacha demonstram com segurança alho grande cultivado de maneira tão incomum.

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Cuidar dos brotos envolve a criação de um sistema de irrigação razoável, fertilização do solo e controle de pragas.

Rega e fertilização adequadas

Assim que o solo seca devido às cheias da primavera, começa a campanha de irrigação. O principal critério que determina a frequência da rega é o estado do solo. Não deveria estar seco. Daí a frequência aproximada: 2 a 3 vezes por semana durante o período de seca. É melhor regar com água aquecida ao sol. A remoção subsequente de ervas daninhas resolve dois problemas ao mesmo tempo: livra o canteiro de ervas daninhas e fornece acesso de oxigênio às raízes.

Importante! Um mês antes da colheita, a rega é interrompida.

A hidratação e fertilização regulares são especialmente importantes durante o período de crescimento ativo das plantas.. Os fertilizantes para as colheitas de inverno começam no início da primavera, assim que a neve derretida derrete. O tratamento mensal com solução de uréia (200 g/10 l de água) fornecerá à planta os nutrientes necessários para todo o período de maturação. Solos pobres são enriquecidos com sulfato de potássio ou nitrato de amônio (50 g/m²) duas vezes por mês.

Importante! O fertilizante é melhor absorvido se você combinar a fertilização com a rega.

Pequenos segredos de um jardineiro experiente

Algumas dicas:

1. O alho não tolera secas e alagamentos.. É difícil para um residente de verão iniciante encontrar um meio-termo. A solução para o problema é cobrir os canteiros. Serragem, palha, aparas, argila expandida, colocados na base das plantas, protegem o solo do ressecamento excessivo e proporcionam um nível de umidade confortável. E você será poupado da necessidade de regar e soltar o solo com frequência.
2. Ajuda a aumentar o tamanho das cabeças de alho encurtamento regular das flechas crescentes para 5 cm da superfície. Esteja atento e você colherá uma grande colheita de alho no outono.

Doenças e pragas

O aparecimento de uma camada pulverulenta cinza no caule e nas folhas indica infecção por uma doença fúngica.. A podridão branca, a podridão do pescoço, a podridão bacteriana e o míldio penetram nos tecidos das plantas e os destroem. Somente medidas preventivas são eficazes contra essas doenças: tratar o material de plantio com fossas sépticas.

Reduz significativamente o risco de infecção ao adicionar superfosfato ao solo no início da primavera. (100 g por 10 litros de água). As plantas doentes são removidas dos canteiros o mais rápido possível e queimadas. E os saudáveis ​​​​são tratados com fungicidas ou borrifados com solução de carbonato de sódio e sabão em pó ralado (40 g de cada para cada 10 litros de água).

Nematóides do caule, centopéias, grilos-toupeiras, moscas da cebola e pulgões danificam os brotos jovens de alho com mais frequência do que outros insetos. O nematóide se alimenta dos sucos da planta e retarda seu crescimento: as folhas enrolam, as raízes apodrecem. Seu perigo é potencializado pela capacidade de permanecer muitos anos no solo em estado de animação suspensa, aguardando condições favoráveis.

Nesse caso Tratar o solo com uma solução de sal de cozinha antes do plantio ajudará. (20 g/3 l de água por m²). A mosca da cebola mastiga o interior dos dentes de alho. A polinização com mistura de cinza (100 g), pimenta moída e tabaco (5 g cada) auxilia no combate à praga.

Importante! Folhas de hortelã fresca esmagadas espalhadas entre as fileiras são um remédio universal para repelir a maioria das pragas.

Colheita e armazenamento

A remoção oportuna dos canteiros é extremamente importante para o alho: a colheita muito precoce ou tardia afetará igualmente negativamente a qualidade e a vida útil da colheita.

Os seguintes sinais de maturidade cultural servem de guia:

• calendário (final de julho – início de agosto);
• duração da estação de crescimento (100-110 dias a partir da emergência);
• folhas inferiores amareladas rastejando pelo chão.

Importante! Os bulbos aéreos maduros (bulbos) são considerados a orientação mais confiável para o início da safra.

A próxima etapa é a preparação para armazenamento. Para proteção contra os ácaros das raízes, as cabeças, limpas da terra e da parte superior, são secas ao ar livre ou em uma sala quente e bem ventilada por 7 a 10 dias. O alho armazenado para armazenamento precisa de ventilação regular. Portanto, caixas ou caixas com furos, assim como redes, são preferíveis para embalagem.

Importante! As cabeças maiores servirão como excelente material de semente para as colheitas de inverno no próximo ano.

Características do cultivo de alho grande de primavera

Se o alho de inverno for geneticamente determinado para produzir frutos grandes, então safra de primavera exige ajustes na tecnologia de seu cultivo:

1. O solo para as colheitas de primavera não é preparado na primavera, mas no outono: desenterrar, fertilizar, desinfetar com solução de permanganato de potássio e deixar passar o inverno sob película.
2. A escolha da variedade garante 80% de sucesso na obtenção de alho grande. A variedade de primavera Gulliver tem se mostrado bem.
3. Material de plantio, colocado na geladeira por 2 a 3 semanas antes da semeadura, produzirá mudas resistentes aos caprichos do clima e das doenças.
4. Tratado com solução de permanganato de potássio ou sulfato de cobre, os cravos são embebidos por 12 horas em estimulador de crescimento ou germinados em pano úmido.
5. Plantado no solo na primeira quinzena de abrilassim que a neve derreter.
6. Medidas para estimular o crescimento das plantas e as datas de semeadura precoce visam acelerar a formação de espigas antes do início do período quente. Nesse caso, o alho primavera crescerá muito.
7. Profundidade de plantio não pode exceder 5 cm.
8. Canteiros semeados são cobertos com cobertura morta palha, serragem, turfa até aparecerem os rebentos.
9. Colheita cai no final de agosto-setembro.

Estas são as recomendações mais importantes de especialistas sobre o cultivo de alho grande de primavera.. Caso contrário, as regras acima para cuidar das culturas de inverno também se aplicam às culturas de primavera.

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Perguntas populares

Como escolher as fatias para plantar?

Para que a colheita lhe agrade com uma colheita abundante e de qualidade, Apenas bulbos com segmentos grandes são selecionados para semeadura. Os doentes, pequenos e fundidos estão sujeitos a descarte.

Qual é a diferença entre alho de primavera e de inverno?

É importante conhecer as características que distinguem as sementes das culturas de inverno e de primavera. As cabeças do alho de inverno apresentam um número par de dentes de igual tamanho, que se agrupam ao redor do caule. As variedades de primavera distinguem-se por um número arbitrário de lóbulos de tamanhos diferentes e pela ausência de caule.

Por que eles disparam as flechas?

Acredita-se que o encurtamento sistemático da parte aérea para 5 cm aumenta a nutrição do bulbo e promove a formação de cabeças maiores.

Dicas para obter uma grande colheita de alho

Mais algumas dicas de jardineiros experientes:

1. Abordagem responsável para seleção de variedades: A semente de uma variedade de dentes finos não trará o resultado desejado.
2. Conformidade com as regras de rotação de culturas: preparar o local com antecedência, plantar e colher em tempo hábil, regar, fertilizar e aplicar cobertura morta.
3. Cultivar alho em uma área não mais do que três temporadas seguidas, caso contrário a cultura começará a degenerar.
4. Atualizando material de plantio a cada três anos.
5. Corte sistemático de flechas fornecerá aos bulbos nutrientes adicionais.

Conclusão

O cultivo bem-sucedido de qualquer cultura de jardim requer a compreensão de suas características únicas. A escolha correta da variedade, o preparo habilidoso do terreno antes do plantio e o conhecimento de todos os meandros do cuidado de uma planta em maturação permitem obter resultados de acordo com suas expectativas.

Mas às vezes isso não é suficiente. Um experimentador observador está sempre um passo à frente de seus vizinhos mais conservadores do país. Utilizar as mais recentes conquistas agrícolas em combinação com a experiência existente pode fazer maravilhas. E as recomendações de jardineiros experientes irão ajudá-lo a desfrutar de uma colheita abundante de alho grande em sua casa de verão, ano após ano.