Variedades de limão - descrição e características

A lima é o parente mais próximo do limão. Os ricos frutos de limão verde têm um aroma fresco e rico e uma acidez pronunciada. Eles são amplamente utilizados na culinária. Eles aprenderam a cultivar a planta em casa. Requer cuidados, mas cria raízes com facilidade, floresce lindamente e frutifica abundantemente com práticas agrícolas adequadas.

A aparência da árvore (ou arbusto), os cuidados necessários, o sabor e o tipo de fruto dependem em grande parte da variedade. Existem diversas variedades de limão e cada uma delas inclui diversas culturas. Qual é a peculiaridade de cada variedade - continue lendo.

Híbridos e variedades de limão

Existem vários grupos de variedades de limão. Eles diferem no sabor e na cor da fruta, no tamanho e no formato das folhas e até mesmo nos requisitos de crescente. Alguns deles parecem bastante incomuns.

Isto é interessante! Depois que Lipton lançou uma série de chás com sabor de limão Yuzu, muitos se interessaram pelo que era. Yuzu é um produto da seleção natural de tangerina e limão Ichan. Possui frutos alaranjados claros com casca acidentada. Possui um aroma cítrico pronunciado e um sabor mais ácido que o da lima.

limão

Dedo australiano Lima - uma das plantas cítricas mais incomuns. Também é chamado de limão.

Esta é uma árvore ou arbusto com frutos incomuns. Muitos citricultores ficam maravilhados com a beleza de seus frutos e inflorescências.

Principais recursos do Finger Lime:

1. Coroa. A altura de uma árvore em seu habitat natural chega a 8 m, e um arbusto – 3,5 m.A planta é ramificada e densamente frondosa. Os ramos são bastante finos, mas ao mesmo tempo fortes. Eles têm espinhos longos e afiados.
2. Folhas. As lâminas das folhas são pequenas, de formato oval-redondo, afinando nas pontas. A cor é verde rico. Os cortes são curtos.
3. Florescer. As flores são pequenas, atingindo 1,5 cm de diâmetro, rosadas por fora e brancas por dentro. A planta está densamente coberta. Apresentam um aroma cítrico incomum. O arbusto floresce no final do verão ou início do outono.
4. Fruta. Eles têm uma forma oval-alongada, muitas vezes ligeiramente curvada. Atingem 5 a 8 cm de comprimento e a cor pode ser bordô, verde escuro, vermelho ou marrom. Sob a casca fina e brilhante há sacos de suco branco, rosa ou verde. Na aparência eles se assemelham a ovos. A polpa é suculenta, de sabor agridoce, onde se destacam algumas notas de adstringência e pinho. O aroma é rico, mas não tipicamente limão.

Os frutos da lima são colhidos quando estão totalmente maduros. As frutas verdes têm sabor amargo.

Isto é interessante! O preço da lima chega a US$ 100 por 1 kg. Acontece que um limão custa 2 dólares.

Existem diversas variedades de limas. Alguns deles são apresentados na lista:

1. Vermelho de Rick. Tem pele vermelha e polpa vermelha.
2. Mia Rosa. Frutos com casca rosada e polpa rosada.
3. Nascer do sol de Byron. Abaixo da casca cor de vinho profunda está a polpa laranja-avermelhada.
4. Colete. A casca é verde escura, quase preta. A polpa é de cor verde clara.
5. Verde Saboroso. Frutos verdes claros com polpa transparente de coloração verde.
6. Cama Centra Lima. Casca de laranja e recheio interno. A polpa não é de “ovo”, mas tem aparência padrão para frutas cítricas.
7. Astonville Verde.Fruto verde escuro com polpa verde clara, quase transparente.
8. Pérola Rosa. Casca quase preta e recheio de coral.
9. Gelo Rosa. Cítrico de formato marrom-dourado e polpa rosa claro.
10. Ema. Frutos pretos com polpa branca.
11. Champanhe Vermelho. Possui pele vermelha e polpa rosada.
12. Felicidade Puple. A pele marrom-dourada esconde a polpa roxa.
13. Espécie reta. Frutos com casca quase preta e polpa branca e transparente.

mexicano

O limão mexicano é uma das variedades mais populares desta fruta. É o mais encontrado nas prateleiras dos supermercados.

Descrições da variedade de limão:

1. Coroa. O arbusto atinge uma altura em condições naturais de 2 a 4 m, espalhando-se e bem frondoso. Os ramos são finos, extensos, cobertos por espinhos finos e pontiagudos.
2. Folhas. Verde escuro, coriáceo, redondo, com pecíolos alongados. Atingem 7 cm de comprimento.
3. Florescer. As flores são solitárias, pequenas e brancas. O aroma é fraco, muitas vezes totalmente ausente. Os botões são rosados ​​por fora e brancos por dentro. A floração ocorre no início da primavera e no final do verão.
4. Fruta. Ovóide, de tamanho médio. Eles têm uma pele fina e lisa, verde ou amarelo claro e brilhante. A polpa esverdeada é suculenta e aromática, doce e azeda. Não há muitas sementes.

Existem dezenas de variedades de limões verdadeiros (mexicanos). A lista contém os mais populares deles:

1. Everglede. Possui frutos grandes com ponta pontiaguda no topo. A casca e a polpa são verdes claras. Este é um cítrico muito aromático com sabor agridoce.
2. Yung. Dá frutos o ano todo. Possui frutos médios de cor verde claro.
3. Kagzi. Possui frutos cuja cor varia do amarelado ao verde escuro dependendo do subtipo.
4. Palmito.Frutos ovais, mas quase redondos, com casca muito fina, amarelo claro. A polpa é suculenta e de aroma pronunciado.

Limão doce palestino

O limão palestino é a variedade mais doce desta cultura. Também é chamado de indiano. A planta se parece mais com um limão do que com outras limas.

Descrição do Limão Doce:

1. Coroa. Árvore de porte médio, cuja altura máxima chega a 8 m, cujos ramos são grossos, espinhosos e abundantemente frondosos.
2. Folhas. Forma oval alongada com estreitamento na extremidade. Às vezes dobrado ou torcido. A densidade é média. A cor é verde pálido.
3. Flores. As flores são coletadas em inflorescências de vários pedaços. Eles são de tamanho médio. A cor é branca por dentro e por fora. O aroma é rico.
4. Fruta. Grande, de formato esférico. Em alguns casos, existe um mamilo com uma pequena ranhura na parte superior. A casca é fina, adere finamente à polpa, lisa, de cor amarela. Possui um rico aroma de limão. A polpa é amarelo claro, suculenta e macia. O sabor é doce, praticamente sem acidez. Existem poucas sementes.

Isto é interessante! Cravo não é limão. Este é o nome de um híbrido de limão e tangerina. Externamente, seus frutos realmente lembram limão doce, mas sua casca é mais espessa e borbulhante.

Limão kaffir

O limão Kaffir não é um limão verdadeiro. Esta planta pertence à espécie Papeda quillum. Na verdade, seus frutos lembram limão na aparência, mas diferem no sabor.

Características do limão Kaffir:

1. Coroa. Árvore que cresce até 2 m de altura. Possui ramos poderosos e duráveis ​​com espinhos. A árvore é ramificada e bem frondosa.
2. Folhas. As folhas são duplas, em formato de sinal de infinito ou ampulheta. Eles são coriáceos, suculentos e densos. Cor verde escuro. São as folhas que são mais valiosas nesta planta.Graças ao seu rico aroma cítrico e ácido, são ativamente utilizados na culinária.
3. Inflorescências. As flores são pequenas, com aroma delicado e diferente de outras frutas cítricas. Eles são formados em inflorescências de 2-3 pedaços e aderem firmemente ao arbusto. A parte externa dos botões é branca com manchas rosa claro e a parte interna é branca pura.
4. Fruta. Os frutos são verde-escuros, muito grumosos, semelhantes a lima. Eles têm um aroma rico de óleos essenciais cítricos. A polpa é seca, ácida e azeda. Não é consumido cru, mas as raspas são ativamente utilizadas na culinária.

Redondo

A lima redonda australiana é considerada um dos representantes mais altos das plantas cítricas. Seu nome vem de seus frutos redondos.

Descrição da cal redonda:

1. Coroa. Árvore alta ou arbusto que atinge 12 m de altura e cuja copa se espalha. Os ramos são poderosos, com espinhos nas axilas das folhas.
2. Folhas. De formato oval-redondo ou ovóide. Há serrilhado nas bordas, que é especialmente pronunciado próximo às pontas. As lâminas das folhas são verde-escuras, com pontos pronunciados, que representam poros grandes e dilatados. As folhas novas são mais claras e alongadas. Os pecíolos são longos.
3. Inflorescências. Branco ou rosa. Único, 1 cm de diâmetro.
4. Fruta. Cor verde. Tamanho médio. Cada fruto tem diâmetro médio de 6,5 cm e a casca é grossa e muito grumosa. A polpa é azeda e com aroma pronunciado.

Limão persa

Limão persa ou limão taiti é um híbrido triplo. Contém genes de microcítricos, toranjas e limões.

Descrição da planta:

1. Coroa. Árvore alta com copa extensa e abundantemente folheada. Os ramos são finos mas fortes, praticamente sem espinhos.
2. Folhas. As lâminas das folhas são largas e verdes brilhantes.
3. Flores. Tamanho médio.Floresce um ano após o enraizamento. A cor das flores é roxa por fora e branca por dentro.
4. Fruta. Tamanho pequeno. A cor é verde escuro. A polpa é verde-amarelada, suculenta. O sabor é azedo com aroma de limão. Não há sementes ou há muito poucas delas. A forma é ovóide com nariz pontudo.

Deserto

Limões do deserto são cultivados em regiões áridas dos Estados Unidos, Austrália e México. É o único cítrico que pode crescer em condições de baixa umidade, mas não tolera climas úmidos.

Descrição do limão do deserto:

1. Coroa. Arbusto ou árvore espinhosa de até 7 m de altura, cujos galhos são finos, cobertos de espinhos mal espaçados.
2. Folhas. Longo formato oval. Eles são carnudos e saborosos. A cor é verde escuro.
3. Florescer. Pequenos botões únicos. Eles são brancos ou esverdeados por dentro e por fora.
4. Fruta. Redondo verde ou verde-amarelo. Muito pequenos, têm apenas 1,5 cm de diâmetro, muito suculentos, com agradável sabor azedo e rico aroma a lima.

Características do cultivo de limão em casa

A cal interna requer cuidados. Apesar disso, se seguir as regras básicas da tecnologia agrícola, não haverá problemas com o seu cultivo.

Pousar

Em seu ambiente natural, as limas se desenvolvem por meio de sementes, mas apresentam baixas taxas de germinação e germinam lentamente. Quando cultivado em casa é usado enxerto no porta-enxerto de qualquer outra planta cítrica.

Uma muda para enxertia ou uma árvore jovem em vaso é comprada em floriculturas especializadas ou encomendada por telefone em um viveiro.

É mais conveniente enxertar as mudas em uma fenda. Para fazer isso, escolha um rebento saudável com 2-3 botões.

Não deve haver vestígios de doenças ou danos. A vacinação é realizada da seguinte forma:

1. O porta-enxerto é cortado em 2/3 para que fique apenas o tronco sem folhas. Nele é feita uma incisão de 1 a 1,5 cm de profundidade.
2. A parte inferior do rebento é afiada em uma cunha fina. Seu comprimento deve corresponder à profundidade do corte do porta-enxerto.
3. O porta-enxerto é inserido na copa para que fiquem em contato máximo entre si.
4. A junção do rebento e do porta-enxerto é bem embrulhada com fita adesiva de jardim. Não deve haver nenhuma área aberta.
5. A planta é coberta com um saco ou garrafa cortada. É pulverizado, ventilado e regado diariamente.

A formação de folhas ou brotos indica que o enxerto criou raízes. Depois disso, a estufa é desmontada.

Condições para crescimento

Para que a lima se sinta confortável em casa, é importante proporcionar-lhe as condições ideais.

Eles estão listados:

1. Temperatura. A lima é uma planta que gosta de calor. Para que floresça e dê frutos, a temperatura ambiente deve ser de pelo menos 30-35 °C. Se este indicador cair abaixo, a árvore não dará frutos. Em temperaturas de +2 °C e abaixo, a árvore morre.
2. Iluminação. Esta é uma planta que adora luz. Na estação quente, é colocado no parapeito de uma janela ao sul ou sudoeste. No início da primavera e no final do outono, recomenda-se a utilização de iluminação adicional. Durante o dia, a janela é coberta por uma cortina translúcida para proteger a planta de queimaduras.
3. Umidade. Esta é uma planta que adora umidade. Para manter um nível ideal de umidade, a árvore é pulverizada diariamente, 1 a 2 vezes ao dia. No inverno, a pulverização é realizada se a cal não estiver em repouso.
4. Invernada. No inverno, é recomendável colocar as frutas cítricas em dormência. Para isso, são colocados numa sala com temperatura de +8…+10 °C.Nessas condições, a cal não necessita de pulverização, iluminação adicional ou fertilização. Regue 1 a 2 vezes por semana. Se não for possível mover a planta para uma sala fria, use iluminação adicional, pulverize diariamente e regue a árvore com freqüência. Não é recomendado fertilizá-lo neste momento.

Observação! Limas digitais são sensíveis às mudanças de temperatura. Se você colocá-lo em um rascunho, ele morrerá.

Regras básicas de cuidado

Limões são fáceis de cuidar. O principal é seguir as regras básicas:

1. Rega. Em climas quentes, a cal é regada todos os dias ou em dias alternados, dependendo da temperatura externa. A rega deve ser frequente, mas não abundante. Para irrigação, use água morna e sedimentada. O procedimento é realizado de manhã cedo ou ao pôr do sol.
2. Afrouxamento. Uma vez por semana o solo é solto. Isso é necessário para destruir a crosta terrestre e restaurar a troca normal de ar.
3. Formação. Limões crescem muito rapidamente. Às vezes tem que ser formado 3 vezes por ano. Na primeira vez, seu topo é pinçado quando atinge a altura de 20-30 cm, depois os brotos laterais são pinçados em até 4 ordens quando atingem 20 cm de comprimento, restando de 3 a 6 ramos esqueléticos em cada nível. Todos os rebentos doentes e secos são removidos.
4. Lavando. Uma vez por semana, limpe as folhas cítricas com um pano úmido. Todo mês a árvore é lavada no chuveiro.
5. Alimentando. Limões requerem menos alimentação do que outras frutas cítricas. É alimentado desde o início da estação de crescimento até a formação dos frutos, uma vez a cada 2-3 semanas. Alternar fertilizantes minerais e orgânicos.
6. Transferir. Durante os primeiros três anos, a cal é replantada anualmente. Depois, uma vez a cada 3 anos.

Conclusão

A lima é uma planta cítrica com fruta ácida, semelhante ao limão, mas com aroma e sabor diferentes. Ao contrário do que muitos pensam, essa fruta pode ter mais do que apenas uma tonalidade verde. Dependendo da variedade, pode ser verde, amarelo, rosa, bordô, preto, vermelho, etc.

A lima é uma das plantas cítricas mais incomuns. Seus frutos alongados e ovais apresentam casca e polpa dos tons mais inusitados. No interior estão cheios de sacos redondos de suco, que lembram caviar. E uma árvore tão exótica também é fácil de cultivar em casa.