As melhores variedades de madressilva para os Urais: quais as características de escolher uma variedade e cultivá-la nesta região

A madressilva é valorizada por seu sabor agridoce original e ácido, polpa delicada e requisitos simples de cultivo. A baga não é tão popular quanto as cerejas ou as groselhas, mas a cada ano mais e mais jardineiros a plantam em suas roças. A planta é bastante adequada para cultivo nas condições climáticas dos Urais e da Sibéria - basta considerar cuidadosamente a escolha da variedade e levar em consideração os conselhos e recomendações de jardineiros experientes.

Requisitos para escolher uma variedade de madressilva para os Urais

A madressilva amadurece cedo - os jardineiros colhem em meados de junho. Para que os bagos cresçam grandes e suculentos, é recomendável prestar especial atenção à escolha da variedade. Os Urais são caracterizados por verões curtos e úmidos, geadas, nevoeiros e ventos frequentes.

A variedade de madressilva deve ser resistente às mudanças bruscas de clima e ter forte imunidade a doenças e pragas de insetos. Jardineiros experientes escolhem variedades resistentes à umidade e ao gelo.

Uma seleção das melhores variedades para os Urais

A madressilva dos Urais não é inferior às frutas silvestres do sul em sabor e qualidades comerciais. A seguir, vamos dar uma olhada nas melhores variedades para crescente na região dos Urais.

Viola

O arbusto é poderoso, atinge 2 m de altura, a copa é densa e oval. Os bagos são oval-cilíndricos, alongados, pesando até 1 g, a casca é azul-violeta, lisa, com ligeira cobertura cerosa. A polpa é suculenta, doce e azeda, com sabor amargo.

A viola amadurece junto, os frutos não caem do arbusto.De 2 a 3 kg de colheita são colhidos de uma planta. As principais vantagens são uma apresentação atraente e forte imunidade contra doenças.

Gorlinka

Uma variedade precoce e muito doce de Gorlinka é popular entre os jardineiros dos Urais e da Sibéria. Os arbustos são pequenos, com copa compacta e bem cuidada - Gorlinka vai decorar qualquer canteiro de jardim.

Os bagos não são azedos nem amargos e distinguem-se pela polpa suculenta e doce. Os bagos são grandes, pesando entre 1 e 2 g, de rica cor azul. A variedade é resistente ao inverno, rende até 4 kg por arbusto. A madressilva é usada na culinária - fazem-se geléias, compotas, congeladas ou secas para o inverno.

Interessante! A madressilva Gorlinka é um molho picante e saboroso para carne. As frutas são misturadas com hortelã, pimenta, alho, ervas, vinagre de maçã e açúcar. O molho combina perfeitamente com carne de porco e vaca.

Cinderela

As plantas são pequenas, atingindo 0,7 m de altura, semi-espalhadas. O peso do fruto varia de 0,7 ga 1,5 g, dependendo do local de cultivo e das condições climáticas. O formato é alongado, a cor é azul, a pele é fina e com cobertura.

O sabor da madressilva é doce, com uma acidez ligeiramente agradável e um rico aroma a frutos silvestres. As bagas são colhidas a partir de 15 de junho, um arbusto rende de 2 a 4 kg. Se o verão for úmido e fresco, a Cinderela amadurece de maneira irregular - os jardineiros colhem os frutos gradualmente.

Orgulho de Bakchar

A variedade é popular entre os jardineiros de toda a Rússia. As plantas são de altura média - de 1 a 1,5 m, a copa é esférica e os brotos crescem de forma caótica. O peso do fruto é de cerca de 1,4 g, a cor é roxa com tonalidade azul, a casca é densa e áspera.

A polpa tem sabor doce e delicado, moderadamente doce e suculento. No primeiro ano de cultivo, são colhidos do mato cerca de 1,5 kg de frutos, nos anos subsequentes - de 2 a 4 kg. Pride Bakchar é resistente às mudanças climáticas e raramente fica doente.A variedade é valorizada pelo sabor equilibrado e versatilidade de uso.

Ânfora

Os arbustos de tamanho médio atingem 1,5 m de altura e os rebentos são uniformes, crescendo em linha reta - a madressilva ânfora é frequentemente utilizada para fins decorativos e para decorar o canteiro do jardim. O peso do fruto varia de 1 ga 2 g, a cor é azul-azulada, com cobertura cerosa.

A polpa é medianamente densa, o sabor é doce e azedo, com ligeiro amargor. Vantagens: transportabilidade, rica composição vitamínica, resistência ao gelo. A produtividade é de cerca de 2 kg por arbusto.

Amazonas

Arbustos ligeiramente espalhados são adequados para cultivo em pequenos canteiros de jardim - ocupam pouco espaço e são despretensiosos no cuidado. O peso do fruto é de cerca de 1 g, a cor é azul-violeta, o formato é em forma de jarro. O sabor é doce e azedo com amargor, a polpa é suculenta, o aroma é fraco.

Produtividade de até 1,5 kg por planta. Os bagos amadurecem suavemente e não caem durante o período de maturação.

Lápis lazúli

A variedade intermediária é resistente ao calor e à seca e cria raízes em qualquer região. O arbusto é de tamanho médio, os rebentos são fortes. Os bagos são grandes - o peso chega a 1,5 g, a casca é roxa e fina, com leve cobertura.

A polpa é macia e agradável ao paladar, doce, não amarga. Produtividade - até 2,5 kg por planta. Madressilva Lápis-lazúli é ligeiramente afetada pragas de insetos, difere na transportabilidade e na manutenção da qualidade.

Interessante! Para obter uma colheita rica, é importante regar corretamente a madressilva. Isso é feito diretamente na raiz - a planta tem um sistema radicular compacto: a água deve irrigar todas as raízes. Eles também não se esquecem dos fertilizantes - uma vez por mês adicionam um complexo mineral ao solo. Quando os arbustos crescem, os jardineiros cortam os galhos secos.

zircônia cúbica

Plantas vigorosas requerem muito espaço e luz, por isso planto-as em áreas espaçosas e ensolaradas.O peso do fruto é de cerca de 1 g, o formato é alongado, a cor é azul com flor branca. O sabor é doce e suculento, sem amargor, o aroma é moderado. A partir de 1 m² colho cerca de 0,3 kg de colheita.

A zircônia cúbica é valorizada por sua resistência ao gelo, produtividade estável e aparência atraente. As bagas são adequadas para decorar pratos, congelar e processar.

Variedades precoces de madressilva para os Urais

As variedades precoces são colhidas no final de maio ou início de junho. Esta madressilva é usada fresca ou no preparo de preparações de inverno. As variedades de maturação precoce não causam problemas aos jardineiros e raramente adoecem.

Maria

Variedade produtiva resistente à geada. Os arbustos são compactos e de baixo crescimento. A polpa é saborosa e macia, sem coloração azeda ou amarga. O peso de um fruto chega a 1,5 g, o formato é arredondado-alongado, a cor é roxo escuro. O aroma é rico e de frutos silvestres, por isso gostam de comer madressilva fresca. Os jardineiros colhem cerca de 1,7 kg de um arbusto.

Pássaro azul

As plantas são altas, alguns exemplares chegam a 1,8 m e a copa é maciça, oval. O peso do fruto é de cerca de 1,2 g, o formato é oblongo, a cor é preta e azul. A polpa é agridoce, agradável ao paladar.

Jardineiros afirmam que madressilva tem gosto de Bluebird me lembra mirtilos. A casca da fruta é fina, com cobertura cerosa. O rendimento da variedade é de cerca de 2 kg por arbusto, o Blue Bird amadurece em meados de junho.

Viliga

A variedade meio precoce é caracterizada pela polpa doce e sabor suculento. O arbusto é vigoroso e requer muito espaço e luz. Os bagos são longos, até 0,7 mm. A cor é azul-violeta, apresenta uma camada cerosa. O peso da madressilva é de cerca de 1 g, o rendimento chega a 2,4 kg por planta. A variedade é resistente a geadas e alta umidade, raramente adoece e é despretensiosa no cultivo.

Interessante! A madressilva é uma planta perene, então um arbusto pode crescer em um local por até 80 anos. Para o plantio, prepare uma cova de 1 m x 1 m e no fundo é colocada uma espessa camada de drenagem, por exemplo, de tijolo quebrado. As mudas são colocadas em uma cova para que os galhos inferiores fiquem cobertos com terra. Depois, a madressilva é coberta com folhas, aparas de grama, agulhas de pinheiro, cinzas ou serragem.

Variedades de meia temporada

Variedades de madressilva de meia maturação amadurecem entre 20 e 25 de junho. É importante escolher uma baga que não caia no chão após a maturação. Vejamos as variedades populares a seguir.

Ninfa

A altura da planta é de cerca de 1,6 m, os ramos são de comprimento médio. A ninfa é uma variedade resistente à geada que produz colheitas mesmo em verões frios. Os frutos são alongados, de cor azul escuro. O peso do fruto é de cerca de 1,2 g, a polpa é medianamente densa e suculenta. O sabor é doce e azedo, agradável. Os jardineiros colhem cerca de 2 kg de madressilva de uma planta.

Bazhovskaia

A planta é alta e extensa, podendo atingir 2 m, os frutos parecem pequenos barris - densos, ligeiramente alongados. O peso do fruto é de cerca de 1,5 g, alguns exemplares chegam a 2 G. A cor é azul escuro, a superfície é tuberosa. O sabor é doce e delicado, por isso o fruto é utilizado para fazer sobremesas e panificação. A produtividade é de cerca de 2,5 kg por planta.

Yugana

O arbusto é alto, com cerca de 1,7 m, os frutos são pretos e roxos, com cobertura cerosa. Formato oval, ponta ligeiramente arredondada. O peso do fruto é de cerca de 1,6 g, o sabor é sobremesa, com uma acidez refrescante. O rendimento é estável - de 3 a 6 kg por arbusto por temporada.

Os frutos permanecem na planta por até 1,5 meses e não caem. Adequado para armazenamento e transporte de longo prazo. Após o congelamento, a madressilva Yugan não altera seu sabor e retém vitaminas e minerais.

Madressilva tardia para os Urais

Variedades de madressilva de maturação tardia dão frutos no início ou meados de julho. Existe uma opinião de que os frutos tardios são os mais doces.

Opala de fogo

Os arbustos são de tamanho médio, atingindo 1,5 g de altura, o peso do fruto é de cerca de 1 g, a cor é preta e azul, com forte cobertura cerosa. A polpa é suculenta, o sabor é doce e amargo. O formato do fruto é redondo-oval, a casca é lisa. O rendimento da Opala de Fogo é estável - de 3 a 6 kg por temporada. A variedade é resistente a doenças fúngicas e virais e resistente ao inverno.

O escolhido

O arbusto é alto, a copa é densa. Os bagos são grandes, pesando cada um cerca de 1,2 g, de formato oval, alongado e com ponta pontiaguda. A cor é azul-violeta, a pele é fina. O escolhido é valorizado pela apresentação atraente e sabor adocicado. Produtividade de até 3,5 kg por arbusto por safra.

Comunidade

A altura do arbusto chega a 2 m, os brotos são potentes e extensos. O fruto é oval-redondo, de cor azul e a superfície é irregular. O peso da madressilva chega a 1,5 g, o sabor é doce e azedo e, se faltar umidade, sente-se amargor. Quando maduros, os frutos não caem e são de uso universal. Produtividade de até 2,5 kg por temporada.

Outras opções

Além do período de maturação, na hora de escolher uma variedade é importante prestar atenção ao tamanho dos frutos, ao sabor e à capacidade de polinização. A madressilva grande é usada para congelar ou secar, a madressilva doce é usada para fazer geleia ou geleia para o inverno.

O maior

A madressilva é rica em vitaminas e minerais, por isso os pratos feitos com ela não são apenas saborosos, mas também saudáveis. As bagas são frequentemente utilizadas para preparar alimentos e bebidas dietéticas - adquirem um sabor ácido e um rico aroma a frutos silvestres.

1. A filha do gigante. O peso dos bagos chega a 2,5 g, o comprimento é de cerca de 3 cm.Externamente, a madressilva parece peras em miniatura. O sabor é doce e suculento, sem amargor.O rendimento é estável - os jardineiros colhem até 6 kg por temporada.
2. Silginka. O peso do fruto é de cerca de 1,5 g, a cor é azul escura, com cobertura cerosa. A polpa é suculenta e doce, com alto teor de vitamina C. Os jardineiros colhem anualmente até 3 kg de frutas vermelhas de uma planta. A variedade é resistente a pragas de insetos.
3. Siberiano. A variedade resistente à geada é ideal para cultivo nos Urais. O peso é de cerca de 1,5 g, a casca é fina e de cor azul. A polpa é macia, o sabor é sobremesa, doce e azedo. Um arbusto produz 3-4 kg de madressilva por temporada.

Variedades autopolinizadoras de madressilva

Variedades autopolinizadoras são variedades que não requerem insetos polinizadores. Eles não existem na madressilva, embora muitos agrônomos ainda estejam estudando o assunto e tentando desenvolver uma variedade autopolinizadora.

A solução ideal é plantar uma baga que requeira polinização cruzada. Ocorre com a ajuda de insetos que transferem pólen de uma flor para outra. É importante que sejam flores de diferentes variedades de madressilva.

Variedades e polinizadores podem ser os seguintes:

• Fuso Marrom e Azul;
• Pássaro Azul e Cinderela;
• Ninfa e Pushkinskaya.

Os jardineiros plantam essas variedades próximas umas das outras. Ocorre a polinização cruzada e a floração dos frutos. Vale ressaltar que este método de cultivo é considerado um dos mais eficazes.

O mais doce

As variedades doces adoram umidade moderada, fertilização balanceada, solo solto e fértil. Tal bagas são adequadas para consumo fresco - adultos e crianças os amam.

A polpa deve ser suculenta e macia, com sabor adocicado.

1. Viola. O peso do fruto é de cerca de 1 g, o formato é alongado. A cor é roxa escura, às vezes preta. A variedade é resistente a insetos e pragas, o rendimento é de cerca de 1,5 kg por arbusto.
2. Minha alegria. Peso cerca de 1,2 g, polpa de sobremesa, sem amargor. Minha alegria amadurece no início de julho, os jardineiros aproveitam a colheita para preparar os preparativos. Para obter uma colheita rica, recomenda-se fertilizar a madressilva com fertilizantes minerais.
3. Martinho. A baga pesa cerca de 1,5 g, o sabor é muito doce. Amadurece em meados de junho, resistente à geada. As plantas são despretensiosas no cuidado. A produtividade é de cerca de 0,5 kg por 1 m². A variedade Lastochka apresenta um agradável aroma a frutos silvestres.

Como escolher uma variedade - recomendações de especialistas

Variedades resistentes à geada são escolhidas para plantio nos Urais. As mudas devem ser fortes, a idade recomendada não passa de dois anos. Preste atenção nos galhos - eles devem ser flexíveis, não secos, sem dobras ou rachaduras. É importante verificar com o vendedor em que ano a madressilva dará frutos.

Os jardineiros também levam em consideração as seguintes características na hora de comprar:

• qualidades gustativas;
• produtividade;
• requisitos de cuidados;
• desmoronando;
• resistência a doenças e pragas.

Se a madressilva for escolhida para fins decorativos, nenhuma atenção será dada ao sabor e ao rendimento - a altura e o tamanho do arbusto, a folhagem e a copa desempenham um papel importante. Se os frutos silvestres são utilizados para fins culinários, pelo contrário, não olham para a altura da árvore, apenas as características gustativas e o rendimento são importantes.

Conclusão

A madressilva é uma decoração de jardim e fonte de vitaminas e minerais. Os frutos silvestres distinguem-se pela sua forma bizarra e pela apetitosa tonalidade azul-violeta. Para os Urais, as variedades escolhidas são Viola, Izbrannitsa, Blue Bird e Commonwealth.

Antes de comprar uma muda preste atenção em sua aparência, descrição da variedade e avaliações de outros jardineiros. A madressilva é plantada em solos secos e nutritivos, após cavar um buraco e colocar uma pequena pedra no fundo.A madressilva é despretensiosa no cuidado, mas é importante seguir o cronograma de rega e aparar galhos secos e fracos em tempo hábil.