Colha a variedade de madressilva “Malvina” com frutos agridoces sem amargor
As variedades comestíveis de madressilva estão substituindo as decorativas dos chalés de verão, pois praticamente não são inferiores a elas na capacidade de decorar o jardim e ao mesmo tempo deliciá-los com uma colheita de deliciosos frutos silvestres. Neste artigo falaremos detalhadamente sobre a variedade Malvina, cujos frutos se caracterizam pelo uso universal, sabor doce e rica composição química.
Descrição da variedade de madressilva Malvina
Malvina é uma variedade de madressilva comestível de maturação média. Na Rússia central, a colheita é feita no final de junho - início de julho. O rendimento médio é de até 3,2 kg por arbusto ou 48,9 c/ha.
Em uma geladeira bagas retém a qualidade por 3 semanas, em caso de maturação excessiva - 3-4 dias.
História de origem e distribuição
A madressilva Malvina foi criada em São Petersburgo pelos criadores da estação experimental VIR de Pavlovsk. N. I. Vavilova com base na planta da forma de elite nº 21-5 do Território de Primorsky e na variedade Gigante de Leningrado. Os autores de Malvina são M. N. Plekhanov e A. V. Kondrikov.
A variedade foi incluída no Registro Estadual de Conquistas de Reprodução da Rússia em 2002 com recomendação para cultivo em todas as regiões.
Características e descrição dos arbustos
Esta madressilva é um arbusto de tamanho médio (cerca de 1,5 m de altura) com uma coroa oval atarracada, ramos esqueléticos castanhos escuros e rebentos finos, direitos e pubescentes de cor verde claro.
As folhas são grandes, com 6 cm de comprimento e 3 cm de largura, densas, de formato oval alongado e ponta levemente pontiaguda, de cor verde escura e com pubescência quase imperceptível.
Durante o período de floração, que ocorre no início de maio, pequenas flores amarelo-claras em forma de sino aparecem nos nós ao longo dos brotos, coletadas em inflorescências racemosas.
Resistência à temperatura
Malvina é uma variedade resistente ao gelo. Os arbustos suportam quedas de temperatura do ar até –50°C, desde que a parte aérea seja coberta com agrofibra. O sistema radicular não congela a –40°C, os botões florais sobrevivem às geadas recorrentes até –8°C, mas morrem se a temperatura descer ainda mais.
A madressilva tolera o calor, mas apenas com rega regular.
Resistência à umidade e à seca
A variedade não pode ser chamada de resistente à seca. A falta de humidade leva à diminuição do rendimento, ao esmagamento dos bagos e à deterioração do seu sabor.
Resistência a doenças e pragas
A madressilva Malvina é resistente às doenças e pragas mais comuns. No entanto, sob condições climáticas desfavoráveis, pode ser afetado por pulgões, moscas brancas, cochonilhas, ácaros, oídio, fungos fuliginosos, tuberculose e ferrugem.
Características e descrição das frutas
Os bagos são grandes - atingem 2,9 cm de comprimento, 1,2 cm de diâmetro e pesam em média 1-1,1 g, apresentam formato alongado em forma de pêra, recobertos por casca densa, pubescente, azul-azulada, com intensa cobertura cerosa azulada .
A polpa é fibrosa, com sabor doce e azedo, sem amargor.
Os frutos contêm 8% de açúcares, 1,9% de ácidos orgânicos, 52 mg de ácido ascórbico (por 100 g), 14,6% de matéria seca.
Áreas de uso
As bagas de Malvina são consumidas frescas, congeladas ou secas.Também são indicados para fazer conservas, geleias, compotas, sumos, compotas, geleias e até vinho caseiro.
Vantagens e desvantagens da variedade
Vantagens da variedade:
- resistência a geadas, doenças e pragas características da cultura;
- adequado para tecnologia crescente de produção;
- fruta grande;
- queda deficiente de frutos silvestres;
- boa transportabilidade e longa duração validade;
- excelente sabor e rica composição química da fruta;
- maturação relativamente precoce;
- bom rendimento.
Malvina não tem deficiências graves. As desvantagens menores incluem apenas uma rega exigente e uma colheita difícil, uma vez que os bagos estão mal separados dos caules.
Tecnologia crescente
O sucesso do cultivo da Malvina depende principalmente do preparo correto das mudas e da localização e datas de desembarque.
Para o plantio em campo aberto, escolha mudas de dois anos, 40 cm de altura, 2 a 3 ramos acima do solo e sistema radicular desenvolvido. É importante que os rebentos sejam elásticos e tenham botões grandes e vivos.
Referência. Antes do plantio, as raízes das mudas são mantidas por uma hora em solução de estimulador de crescimento (Kornevina, Heteroauxin). Isso melhora a taxa de sobrevivência do material de plantio.
Condições ideais
As plantas são plantadas em local bem iluminado e protegido de rajadas de vento e correntes de ar. A falta de luz e sombreamento prejudicam a frutificação dos arbustos.
Malvina prefere solos moderadamente úmidos, nutritivos e com acidez média ou neutra. A melhor opção é solo argiloso. Em ambiente ácido, os arbustos desenvolvem-se mal, murcham e as folhas ficam pálidas.
Ao escolher um local para o plantio, evite valas e locais onde as águas subterrâneas estejam localizadas próximas à superfície do solo - a estagnação da umidade leva ao apodrecimento do sistema radicular.
Datas e regras de desembarque
A época ideal para o plantio da Malvina é de agosto a novembro. O plantio na primavera não é recomendado devido ao início da estação de crescimento. O plantio de plantas na primavera só é permitido nas regiões sul pelo método de transbordo.
Regras de pouso:
- 10-15 dias antes de plantar as mudas, cave a área e limpe restos de plantas e ervas daninhas.
- Cave covas de plantio medindo 40x40x40 cm.
- Preencha o fundo com uma camada de drenagem de argila expandida, seixos ou tijolos quebrados e cubra com uma mistura nutritiva de solo (solo desenterrado, 2 baldes de húmus, 2 colheres de sopa de superfosfato e 0,5 kg de cinza de madeira).
- Forme um monte de terra no centro da cova de plantio, coloque uma muda sobre ele e espalhe suas raízes ao longo da superfície do aterro.
- Cubra o rizoma com terra para que fique uniformemente distribuído entre as raízes individuais e o colo da raiz seja aprofundado em no máximo 3 cm.
- Compacte o solo na área do tronco da árvore e regue generosamente a muda.
- Cubra a superfície com turfa, serragem ou casca de árvore.
A distância entre arbustos deve ser de 2 m, entre fileiras - 2,5 m.
Cuidados adicionais
Os arbustos jovens são regados 2 a 3 vezes por mês, os adultos - 5 a 6 vezes por temporada com água sedimentada aquecida ao sol. O consumo aproximado de água é de 15 litros por planta. Se o tempo estiver quente e seco durante o enchimento dos frutos, o consumo de água aumenta para 3 baldes por arbusto. A água é aplicada nos sulcos de irrigação ao redor do arbusto e por meio de uma mangueira com pulverizador.
Importante! Você não pode usar o método de aspersão durante a floração devido ao risco de remover o pólen das flores.
Para manter a umidade do solo e impedir o crescimento de ervas daninhas, o solo é coberto com feno, palha ou composto.
No terceiro ano, as plantas passam a ser alimentadas com fertilizantes orgânicos conforme seguinte esquema:
- após o derretimento da neve - 10 kg de húmus por arbusto;
- durante a brotação e formação dos ovários - solução de cinzas (1 litro de cinza para cada 10 litros de água);
- final do outono - uma mistura de 5 kg de composto, 100 g de cinza e 40 g de superfosfato por 1 m².
Uma vez a cada 3 anos, no outono, a madressilva é alimentada com fertilizantes potássicos na proporção de 15 g por 1 m². Isso aumenta a resistência dos arbustos às doenças.
Quando as plantas atingem os três anos de idade, elas começam ameixa seca. Todos os anos, no início da primavera ou no final do outono, todos os ramos doentes, quebrados, secos e com crescimento inadequado são removidos dos arbustos. As áreas de corte, especialmente as grandes, são tratadas com verniz de jardim.
Possíveis problemas, doenças, pragas
Doenças e pragas que ameaçam a madressilva Malvina:
| Praga/doença | sinais e sintomas | Tratamento |
| Pulgão | O inseto suga o suco das folhas e dos brotos, por isso os arbustos enfraquecem, murcham e perdem a resistência aos vírus. | Os arbustos são pulverizados com inseticidas - “Inta-Vir”, “Fitoverm”, “Aktellik”. Você pode estimular as defesas das plantas borrifando a copa com Epin ou Zircão. |
| Mosca branca | As folhas enrolam-se e ficam deformadas, ficam amarelas e ficam cobertas de manchas. | |
| Shchitovka | Os arbustos secam gradualmente e morrem. | |
| Ácaro aranha | Uma fina teia branca aparece nas folhas e nos brotos. | |
| Oídio | Uma camada pulverulenta branco-acinzentada é perceptível nas folhas. | Tratamento de arbustos com fungicidas sistêmicos: “Topázio”, “Skor”, “Alto”, “Folikur”. |
| Ferrugem | Manchas amarelas aparecem nas lâminas das folhas, que eventualmente crescem na superfície do arbusto. | |
| Tuberculose | As folhas murcham, os brotos secam e aparecem inchaços vermelhos. | As partes afetadas da planta são cortadas. No início do período vegetativo e após a floração, os arbustos são pulverizados com Fitolavin e HOM. |
| Cogumelo fuliginoso | O fungo se desenvolve nas secreções dos pulgões. Uma camada escura aparece nas folhas. | Na fase do cone verde, são tratados com calda bordalesa e Fundazol. Repita o procedimento após 7 dias. |
O tratamento químico dos arbustos só é permitido antes do aparecimento dos ovários ou após a colheita.
Inverno
Os arbustos de Malvina não precisam em abrigo de inverno. As únicas exceções são temperaturas extremamente baixas (cerca de –50°C). Nesse caso, as plantas são recobertas com agrofibra.
Caso contrário, preparar a Malvina para o inverno consiste em regar abundantemente (pelo menos 30 litros para cada arbusto) 15 dias antes da geada esperada e cobrir a área do tronco da árvore com composto.
Referência. Em caso de leve congelamento, as pontas dos brotos jovens são cortadas em tecido saudável na primavera.
Reprodução
Como o método da semente é trabalhoso e na maioria das vezes termina em fracasso, a Malvina é propagada por estacas verdes, estratificando e dividindo o arbusto.
Após a floração, cortam-se estacas com comprimento máximo de 12 cm dos rebentos jovens, que são colocados em substrato fértil, regados, criam-se para eles condições de estufa e mantêm-se a uma temperatura de +25°C, ventilando e humedecendo diariamente. O material de plantio é obtido no outono e é plantado em campo aberto na segunda década de outubro.
A reprodução por camadas é a maneira mais fácil. Para isso, no final de junho, dobre o topo do broto até o chão, cubra-o com uma camada de terra de 5 cm de espessura, fixe-o com um clipe de metal e regue abundantemente durante todo o verão.No outono, quando aparecem as raízes próprias do broto, ele é separado da mata-mãe e plantado no local.
Ao dividir um arbusto, a planta é desenterrada, dividida em várias partes para que cada uma tenha seu sistema radicular e plantada como plantas independentes.
Características do cultivo de variedades dependendo da região
As exigências agrotécnicas impostas pela madressilva Malvina independem da sua região crescente.
Deve-se apenas ter em conta a possível necessidade de isolamento e abrigo nas regiões do norte, onde os invernos são rigorosos, bem como a necessidade de regas mais frequentes e abundantes nas regiões do sul, com climas áridos.
Variedades polinizadoras
A madressilva Malvina é uma variedade autoestéril e de polinização cruzada e, portanto, necessita de variedades polinizadoras. As opções mais adequadas:
- Fuso azul;
- Pássaro azul;
- Moraina;
- Começar;
- Em memória de Kuminov;
- Kamchadalka.
Conclusão
Malvina é uma variedade de madressilva comestível de alto rendimento, que se caracteriza pela resistência à geada, despretensão, frutos grandes e maturação relativamente precoce. A Malvina não possui requisitos especiais quanto à composição do solo e às condições climáticas, por isso é cultivada com sucesso em todas as regiões.