Como você deve cuidar dos pepinos milagrosos chineses para obter uma excelente colheita?

O pepino Chinese Miracle não é semelhante às variedades usuais da seleção nacional. As diferenças são observadas tanto nas plantas quanto nos próprios frutos. Os arbustos são vinhas altas que podem atingir 4 m de comprimento! E seus frutos crescem até 60 cm.

Os russos já conhecem esta variedade há muito tempo - ela é cultivada em todas as regiões do nosso país. Muitos residentes de verão afirmam que o pepino chinês tem sabor superior às variedades e híbridos mais conhecidos.

Descrição da variedade de pepino milagre chinês

Os pepinos milagrosos chineses pertencem ao tipo indeterminado de plantas. O pepino cresce apenas para cima, a folhagem não é abundante, o que permite plantar mudas próximas umas das outras sem medo de aglomerações.

O tipo de floração é feminina - essas plantas não necessitam de ajuda na polinização. As inflorescências são formadas em cacho. O sistema radicular é ramificado e bem desenvolvido.

A planta requer pinçamento e liga obrigatórios. É altamente resistente a doenças perigosas para a família das abóboras e adapta-se bem às variabilidades climáticas.

A colheita começa 2 meses após a emergência. O amadurecimento dos frutos é uniforme, em campo aberto a cultura frutifica até o início do outono e em estufa a frutificação continua até o inverno.

A variedade é recomendada para cultivo em todas as regiões da Rússia, incluindo a Sibéria e os Urais.

Referência! A variedade chinesa pertence a uma subespécie especial chamada pepino chinês.

Vantagens e desvantagens

A cultura tem muitas características positivas:

• alto rendimento;
• tecnologia agrícola simples;
• imunidade estável a doenças;
• frutificação longa;
• adaptação às mudanças de temperatura;
• excelente sabor de frutas;
• condição comercializável;
• versatilidade na culinária.

Entre os aspectos negativos:

• a necessidade de enteado;
• liga;
• armazenamento curto.

Diferenças das variedades nacionais

A variedade oriental difere das variedades nacionais pelo amadurecimento tardio, os frutos ficam prontos para consumo apenas 60-70 dias após o plantio. Outra característica: se você cortar um pedaço de um vegetal em crescimento, ele não parará de crescer nem murchará, mas continuará a se desenvolver.

A cultura também possui um sistema radicular mais poderoso e, portanto, o próprio arbusto. Os frutos são muito mais longos e conseguem se formar plenamente mesmo em áreas sombreadas. As características de sabor são superiores às variedades nacionais de frutos curtos e a algumas subespécies da seleção holandesa.

Características da fruta

Os frutos, que estão apenas começando a se formar, têm um aspecto incomum: têm 10-12 cm de comprimento, são espinhosos e estriados. Com comprimento de 10 cm, seu diâmetro não ultrapassa 1 cm.

Os vegetais crescem rapidamente e logo sua espessura atinge 7 cm e seu comprimento aumenta para 40-50 cm.Quando amadurecem, os pepinos tornam-se mais uniformes e macios.

Peso médio – 500 g, cor verde profundo, sabor doce, sem amargor. A casca é fina, macia, a polpa é suculenta, crocante e aromática.

Os vegetais maduros suportam o transporte sem perder a apresentação, mas não se esqueça do curto prazo de validade. Apenas alguns dias depois, o milagre chinês começa a desaparecer. Somente a alta demanda por esta hortaliça permite que os agricultores vendam os produtos acabados em tempo hábil.

Na culinária, o pepino é utilizado no preparo de diversos pratos frescos: saladas, acompanhamentos, sanduíches. Os vegetais são adequados para a colheita no inverno (mas não na forma de frutas inteiras): alimentos enlatados, picles e marinadas. Os pepinos resistem ao tratamento térmico e mantêm o sabor por muito tempo.

A foto mostra o pepino milagroso chinês.

Produtividade

O rendimento de uma muda é de no mínimo 10 kg de frutos. Portanto, desde que sejam plantadas 3 plantas por 1 metro quadrado. m é possível colher até 30 kg de frutas em 1 metro quadrado. M. Com a frutificação prolongada, esse número aumenta. É por esta razão que os agricultores consideram conveniente cultivar a variedade para fins comerciais.

A capacidade de adaptação a quaisquer condições climáticas permite obter ricas colheitas em toda a Federação Russa.

Referência! O rendimento das mudas em estufa excede o das plantas plantadas em terreno aberto.

Como cultivar pepino milagre chinês

No sul do nosso país, as sementes milagrosas de pepino chinês podem ser semeadas diretamente em terreno aberto. Esta é uma planta que gosta de calor e brotará a uma temperatura do ar de +20... +22 °C. A temperatura do solo neste momento deve ser superior a +15 °C, caso contrário a semente morrerá no solo.

Em outras regiões, o cultivo de pepino é recomendado com mudas.

Semeando sementes e cuidando de mudas

O período de muda é de 25 a 30 dias, a época aproximada para a semeadura é início de abril ou segunda quinzena de abril. O momento final será determinado pelas características climáticas da sua região.

A variedade não apresenta 100% de germinação, por isso é recomendável preparar bem a semente. O desenvolvimento posterior das plantas dependerá de uma preparação adequada.

A preparação para o plantio consiste em várias etapas:

1. Calibração. Os grãos são colocados sobre a mesa e cuidadosamente inspecionados em busca de defeitos visíveis. Grãos tortos, pequenos e escuros não são adequados para a semeadura.
2. Definição de vazio. Dissolva 3 g de sal em 100 ml de água e coloque os grãos na solução. Vazio por dentro, ou seja, sem embrião, logo flutuará para a superfície. Eles são descartados imediatamente.
3. Desinfecção. As sementes são deixadas em solução fraca de manganês rosa por 20 minutos. Em seguida, enxágue com água corrente.
4. Germinação. Os grãos são colocados sobre um pano umedecido em água morna e deixados em quarto escuro com temperatura de +30 °C. Os primeiros brotos aparecerão em 2 dias.

O solo é preparado a partir de turfa, turfa, húmus e serragem misturados em proporções iguais. A mistura resultante é derramada com uma solução quente de permanganato de potássio escuro para destruir a flora patogênica.

Apenas recipientes individuais são adequados para o plantio, uma vez que os pepinos não criam raízes bem após a colheita e o plantio.

A semente é semeada até a profundidade de 1 cm e levemente umedecida com água morna e sedimentada. Após 5 dias, aparecem os primeiros brotos. A temperatura ambiente não deve ser inferior a +22 °C e a duração do dia não deve ser inferior a 10 horas. Nessas condições, as mudas começarão a crescer rapidamente.

A cultura adora umidade, então mudas regado abundantemente à medida que a camada superficial do solo seca. Ao mesmo tempo, a estagnação da umidade não deve ser permitida, pois terá um impacto negativo nas raízes jovens. Além disso, aumenta o risco de infecções fúngicas. Para drenar o excesso de umidade, são feitos pequenos furos de drenagem no fundo dos recipientes de plantio.

Após a rega, o solo é solto superficialmente, melhorando assim a permeabilidade do solo ao ar.

1 semana antes do transplante, as mudas são endurecidas ao ar livre.As mudas são levadas ao ar livre durante o dia durante várias horas a uma temperatura não inferior a +18 °C.

Transplante para o solo e cuidados adicionais

Os pepinos são transplantados para canteiros bem iluminados pelo sol e protegidos do vento. Por 1 m² Não coloque mais do que 3 mudas. Após o transplante, são regados com água morna sedimentada e cobertos com filme por vários dias.

Referência! Para que as mudas criem raízes e cresçam mais rápido, elas são transplantadas junto com um torrão de terra.

Regue pelo menos 2 vezes por semana, gastando por 1 metro quadrado. m pelo menos 10 litros de água. Para evitar que os canteiros sequem por mais tempo, eles são cobertos com palha. Além disso, a cobertura morta desempenha uma função preventiva, protegendo os canteiros de pragas terrestres.

A cultura é alimentada uma vez a cada 2 semanas com uma gama completa de minerais ou matéria orgânica. Para matéria orgânica, é adequada uma infusão de ervas daninhas na proporção de 1:10. Os fertilizantes prontos mais utilizados são Zdraven e Agricola.

Referência! Para aliviar o estresse das plantas, durante condições climáticas desfavoráveis ​​(seca, chuvas prolongadas) alimentando adicione estimulantes como Novosil ou Energen. Eles substituem vitaminas, aumentando a imunidade das mudas.

Enteado e liga

Uma planta alta requer liga obrigatória, pois o caule não suporta o peso dos frutos em desenvolvimento. Para a liga, instale uma treliça ou estacas de madeira. A fixação em treliça é mais popular entre os jardineiros, pois não agride as plantas.

O enteado envolve a remoção de todos os enteados e folhas inferiores, mas não a mais de 40 cm do solo. Se entrarem em contato com canteiros úmidos, as folhas inferiores começarão a apodrecer, o que pode causar o desenvolvimento de esporos de fungos.

Quando o cílio principal atinge o topo da treliça, ele é comprimido.Se deixarmos o caule principal crescer ainda mais, a altura da muda chegará a 4 m.

Prevenção de doenças e pragas

Em condições desfavoráveis, a planta pode ser afetada pelo oídio e pelo oídio. O míldio aparece devido à umidade excessiva ou solo encharcado, enquanto o oídio ocorre devido à seca e plantações densas. Ambas as doenças pertencem a fungos e são caracterizadas pelo aparecimento de uma camada pulverulenta branca nas folhas, flores e caule da planta.

Na luta contra oídio use o medicamento fungicida "Oxychom". 20 g do medicamento são dissolvidos em 10 litros de água e pulverizados duas vezes com intervalo de 2 semanas.

O topázio elimina o míldio. 1 ampola é dissolvida em 10 litros de água e pulverizada três vezes com intervalo de 10-14 dias.

Suculento folhagem de pepino atrai massivamente pulgões, que, se for gravemente danificado, pode destruir todas as plantações. Um meio eficaz de controle de pragas é o medicamento “Fitoverm”. Dissolva 5 ml do produto em 1 litro de água e trate as plantas duas vezes com intervalo de 2 semanas.

A realização de medidas preventivas é a garantia de livrar a sua casa de veraneio de muitas doenças e pragas. A prevenção inclui: rega moderada e oportuna, afrouxamento, remoção de ervas daninhas, cobertura morta de canteiros e ventilação de estruturas protegidas. O cumprimento das regras de rotação de culturas desempenha um papel igualmente importante - você não deve cultivar pepinos no mesmo local por vários anos consecutivos.

Coleta, armazenamento e uso de colheitas

O amadurecimento em massa começa 2 meses após a semeadura e dura até a primeira geada. Se você coletar vegetais maduros uma vez a cada 5 dias, há uma grande probabilidade de formação de vários novos ovários. Os frutos não crescem demais, racham ou ficam ásperos.

Referência! Quanto mais cedo os primeiros frutos forem colhidos, mais abundante será a frutificação.

Legumes maduros não podem ser armazenados. Depois de alguns dias, perdem o sabor e a aparência. Portanto, após a coleta, são imediatamente colocados em uso ou vendidos nos mercados.

Para a conservação, os vegetais são cortados em pedaços, o seu sabor invulgarmente delicado combina harmoniosamente com outros vegetais. Esses pepinos também ficam bem levemente salgados.

Comentários sobre a variedade

Muitos residentes de verão cultivam pepinos chineses em suas roças e alguns deles ficam felizes em compartilhar suas impressões:

Ekaterina, Syzran: “Esta é realmente uma verdadeira curiosidade! Extraordinariamente atraentes, o comprimento dos meus frutos nunca é inferior a 45 cm, lisos, lindos, verdes brilhantes. A casca é fina, macia, a polpa é suculenta, sem o menor amargor. São fáceis de cuidar, bastando instalar uma treliça. Mas para tal milagre este é um obstáculo trivial.”

Svetlana, Voronezh: “Há vários anos comprei as sementes deste pepino e desde então só as plantei no meu jardim. É despretensioso no cuidado e não requer atenção especial. Ela cresce rápido, não adoece e dá frutos mais do que bons. As frutas são igualmente saborosas tanto em pratos frescos quanto em picles. Em uma palavra, um milagre dos milagres!”

Conclusão

A variedade chinesa se difundiu na Rússia. Graças às suas muitas vantagens: facilidade de cuidado, alto rendimento, maior resistência a condições adversas e doenças, os pepinos continuam a ganhar fileiras de fãs russos. E frutas saborosas e inusitadas, perfeitas para qualquer prato, há muito conquistam o coração das donas de casa.