Uma das variedades mais deliciosas para consumo in natura é o tomate Yellow Giant.
Os jardineiros que procuram variedades de tomate com excelente sabor, aparência atraente e rica composição bioquímica devem prestar atenção aos tomates de frutos amarelos. Essas bagas contêm muitas substâncias úteis e são seguras para quem sofre de alergias e crianças, pois contêm uma quantidade mínima de alérgenos. Eles são recomendados para nutrição dietética e tratamento de deficiência de vitaminas.
Entre a variedade de variedades semelhantes de tomate, destaca-se o Gigante Amarelo. Os residentes de verão se apaixonaram por ele por seu rico sabor doce e grande tamanho de fruta. Continue lendo para conhecer outras vantagens e características desse tomate, bem como os segredos de sua tecnologia agrícola.
Características e descrição da variedade
Yellow Giant é uma variedade de tomate criada por criadores russos. Seu criador é a conhecida empresa “Sedek”.
Observação! As sementes obtidas dos frutos do Gigante Amarelo são adequadas para o plantio. O material de plantio é coletado de tomates maduros nos arbustos. São lavados, despolpados, secos e armazenados em sacos de tecido.
Características distintas
Este tomate produz frutos amarelos brilhantes. São grandes e, com os devidos cuidados, chegam a pesar 500 g.
A fruta tem sabor doce, com acidez suave e um rico aroma de tomate. A polpa é densa e suculenta.
Bagas amarelas têm um maior teor de nutrientes. Sua cor se deve à presença de betacaroteno (precursor da vitamina A).Tem efeito positivo na acuidade visual, aumenta a imunidade, normaliza o metabolismo e promove o crescimento do corpo da criança.
Os tomates contêm niacina, que fortalece os elementos do sistema circulatório e do músculo cardíaco. O licopeno, encontrado mais nos frutos amarelos do que nos tomates de outras cores, tem um efeito positivo no estado de todo o corpo.
Entre as características negativas da variedade está a baixa resistência às doenças do tomate. O gigante amarelo necessita de tratamento regular contra infecções e insetos.
Características principais
Os parâmetros do Gigante Amarelo atrairão jardineiros experientes que estão dispostos a prestar atenção ao tomate para obter uma colheita abundante.
As características e descrição da cultura são apresentadas na tabela:
Parâmetro | Indicadores |
Tipo arbusto | Indeterminado variedade. O caule principal tem crescimento ilimitado e atinge 1,8 m de altura.Os caules são fortes e grossos. Os arbustos são cobertos por uma quantidade média de folhagem. Existem muitos enteados. As folhas são simples, de tamanho padrão, de cor verde profundo. Os frutos são formados individualmente. As inflorescências são simples. |
Método de cultivo | Tomate que gosta de calor. Eles são cultivados principalmente em estufas. Não é adequado para regiões do norte com verões curtos. |
Produtividade | Alto: até 5,5 kg de frutos silvestres são obtidos em 1 arbusto. |
Fruta | Grandes. O peso de 1 baga varia entre 300–500 g A cor da fruta é amarelo brilhante por dentro e por fora. Não há mancha verde na base. O formato é redondo, achatado, com nervuras na base. No seu interior existe um grande número de câmaras com um número médio de sementes. A polpa é macia, densa, mas suculenta. O sabor é doce com acidez inexpressiva e rico aroma de tomate. |
Transportabilidade | Média. A pele é fina, mas durável. Durante o transporte, os frutos não quebram.Não pode ser armazenado por mais de 2 semanas. |
Tempo de amadurecimento | Variedade de meia temporada. Os frutos amadurecem 110–150 dias após o aparecimento dos primeiros rebentos. A frutificação continua até a primeira geada. |
Resistência a doenças | A imunidade está baixa. |
Como cultivar mudas
As sementes gigantes amarelas germinam 2 meses antes do plantio em terreno aberto. Nas regiões Sul começam a fazer isso nos últimos dias de fevereiro, nas regiões Centro - na segunda quinzena de março.
Alguns jardineiros aconselham o plantio de sementes de acordo com o calendário lunar. As plantas que começaram a crescer em um dia lunar adequado serão mais fortes e saudáveis.
Preparação de sementes
Para testar a germinação das sementes, elas são embebidas em solução salina por meia hora. Para preparar o produto, dissolva 0,5 colher de chá de sal em 100 ml de água. Os espécimes que flutuam na superfície são inadequados para o plantio.
Se forem usadas sementes de tomate compradas, provavelmente elas serão tratadas na fábrica. Informações sobre isso estão indicadas na embalagem.
O material de plantio obtido dos próprios frutos é desinfetado. Está encharcado:
- por 30 minutos em solução rosa claro de permanganato de potássio;
- por 15 minutos em água oxigenada;
- por 12 horas em suco de babosa diluído em água (1:1);
- por 12 horas em solução de refrigerante (1 colher de chá de refrigerante para 1 xícara de água).
Em seguida, a germinação das sementes é estimulada pela imersão em nutrientes:
- "Epina";
- humato de sódio;
- "Efeito";
- solução de cinzas (1 colher de sopa de cinza por 1 colher de sopa de água);
- solução de mel (1 colher de chá de mel para 1 xícara de água).
Seleção de recipientes e solo
Quaisquer recipientes largos são adequados para semear. Plante as mudas em vasos com volume mínimo de 300 ml.
Os recipientes de cultivo são desinfetados. Eles são embebidos por 30 minutos em uma solução rosa escura de permanganato de potássio.
Você pode comprar a terra na loja ou prepará-la você mesmo. No primeiro caso, escolha solo especial para tomate e pimentão ou uma mistura universal de mudas.
Não é difícil preparar você mesmo o solo. Para fazer isso, pegue:
- 1/3 balde de turfa;
- 1/3 balde de húmus;
- 1/3 balde de terra de jardim;
- 1 colher de chá de superfosfato, uréia e potássio.
Todos os ingredientes são bem misturados. Em seguida, o solo é regado com uma solução forte de permanganato de potássio ou calcinado no forno.
Semeadura
O solo é colocado na caixa e regado com água morna. São feitos sulcos no solo com 1 cm de profundidade e distância de 4 cm, onde as sementes são colocadas em intervalos de 2 cm.
As ranhuras são borrifadas com terra e umedecidas com borrifador. Os recipientes são cobertos com filme e colocados em local aquecido.
Cuidados com mudas
Para cultivar mudas saudáveis, você precisa cuidar delas adequadamente. A lista contém as principais recomendações:
- Após o aparecimento das primeiras filmagens, o filme é removido. As plantas são movidas para um local bem iluminado.
- Regue as mudas enquanto o solo seca. Para irrigação, use líquido em temperatura ambiente. Não deve atingir as partes aéreas das plantas.
- Quando aparecem folhas verdadeiras, os tomates são plantados em vasos individuais. Pedras finas trituradas ou pratos de cerâmica quebrados são despejados no fundo dos recipientes como drenagem.
- 2 semanas após o transplante, os tomates são alimentados e regados pela primeira vez.
- No total, durante o período de crescimento, são aplicadas 3 mamadas com intervalo de 2 semanas. São utilizados fertilizantes minerais complexos e vermicomposto.
- 10 dias antes do plantio do tomate em local permanente, ele começa a endurecer. As mudas são levadas para a varanda ou rua. O procedimento começa a partir de 1 hora, aumentando gradativamente o tempo até 16 horas.
Tecnologia agrícola do Gigante Amarelo
As mudas são plantadas em local permanente quando o solo aquece a 15 cm de profundidade. As plantas são plantadas na estufa 2 semanas antes.
Antes de colher, é preciso verificar a qualidade das mudas de tomate. Esta informação também será útil para os jardineiros que preferem comprar plantas já cultivadas:
- As mudas não devem ter menos de 45 dias e nem mais de 50 dias.
- A altura do caule está entre 25 e 35 cm e, a essa altura, cerca de 11 folhas já deveriam ter se formado na planta.
- O caule do tomate não é mais fino que um lápis. A folhagem é verde brilhante.
- As folhas e o caule são de cor uniforme. Manchas no solo da planta indicam que as mudas são de má qualidade.
- A parte aérea das plantas não deve parecer letárgica.
Pousar
Prepare o solo para os tomates no outono. Estrume podre (4 kg por 1 m2) é espalhado sobre os canteiros. O solo é escavado até 30 cm de profundidade, durante o processo são retirados os restos das plantas e o solo é misturado com fertilizantes.
Na primavera, o solo é nivelado com um ancinho. Adicione 1 colher de sopa por 1 m2. uma colher de superfosfato e cloreto de potássio.
Os buracos são cavados em fileiras em um padrão xadrez. 3-4 plantas são colocadas por 1 m2.
1 colher de sopa é colocada nos buracos. uma colher de cinzas ou fertilizantes granulares de ação prolongada. Um arbusto retirado do vaso junto com um pedaço de terra é colocado em cada buraco. 1 litro de água é colocado nos buracos e coberto com terra.
Cuidando de plantas maduras
Tomates altos são necessários atar. À medida que crescem, são fixados em suportes de madeira ou treliças com fio sintético.
Forme arbustos com 1 ou 2 hastes. No primeiro caso, os frutos do tomate serão maiores e, no segundo, o rendimento aumentará.
Durante enteados remova as folhas abaixo de 1 cacho. Verduras murchas também são removidas.
Regado tomates enquanto o solo seca.Uma planta precisará de 2 a 3 litros de água. É importante que o líquido não caia na parte aérea das plantas.
Após cada rega e chuva, os canteiros de tomate são soltos. Nas primeiras 2 semanas, a profundidade de afrouxamento é de 15 cm, depois de 8 cm.Durante este procedimento, todas as ervas daninhas são removidas dos canteiros de tomate.
Após o início da floração, os pés de tomate precisam ser agitados periodicamente. Isso irá acelerar a produção de frutas.
Os fertilizantes são aplicados 3 vezes por temporada. Muitos jardineiros usam o seguinte esquema:
- Primeira vez alimentando Aplicar 2 semanas após a colheita dos tomates. Para isso, utilize uma mistura preparada com 10 litros de água e 1 kg de esterco de galinha. A composição é infundida por 3 dias. Para cada planta 1 litro de fertilizante.
- Após o aparecimento dos primeiros ovários em 2 cachos, uma segunda alimentação é aplicada. É preparado a partir de 10 litros de água, 3 g de sulfato de cobre, 3 g de permanganato de potássio, 3 g de “Solução” e 1 kg de excrementos de pássaros. 2 litros da mistura são despejados em 1 arbusto.
- A mesma solução nutritiva é usada para alimentar os tomates durante o período de frutificação.
Possíveis dificuldades
Ao cultivar o Yellow Giant, existe o risco de vários problemas. Vejamos os mais comuns deles:
- As plantas perderam turgor após a alimentação. Isso acontece se os fertilizantes forem aplicados sem rega prévia. Portanto, umedeça bem o solo antes do procedimento.
- Forma-se muita vegetação, o que indica que foi aplicada uma quantidade excessiva de fertilizante.
- A planta produz poucos ovários, as folhas caem e mudam de cor. Isso ocorre devido à falta de nutrientes.
Doenças e pragas
O tomate Yellow Giant tem baixa imunidade às doenças das culturas de erva-moura. Muitas vezes é afetado por infecções fúngicas. Para proteger as plantas, existem regras de prevenção:
- O Gigante Amarelo é plantado apenas em canteiros preparados. Eles devem ser desinfetados e limpos de restos de plantas.
- Os tomates não devem ser plantados em canteiros onde anteriormente cresciam outras culturas de erva-moura. As batatas não são cultivadas perto de canteiros de tomate.
- Todos os objetos com os quais as plantas irão interagir são desinfetados.
- É importante seguir as regras de rega e pinçamento. Sua violação aumentará o risco de infecção das plantas.
- Os arbustos são regularmente pulverizados com uma solução de sulfato de cobre ou permanganato de potássio para proteção contra infecções fúngicas.
- Para reduzir a probabilidade de os tomates serem afetados pela requeima, pendure uma garrafa aberta de iodo na estufa.
- Para proteger os tomates dos insetos (pulgões, besouros da batata do Colorado, lesmas, lagartas, etc.), eles são tratados com uma solução de sabão e uma decocção de celidônia. Grandes pragas são removidas manualmente.
Caso não tenha sido possível proteger a planta, ela poderá ser afetada pelas seguintes doenças:
- Requeima. É causada por um representante de protistas semelhantes a cogumelos - a requeima. Quando infectados, os tomates maduros e verdes ficam cobertos de manchas escuras. Em condições de estufa com alta umidade, propícia à propagação de infecções, forma-se uma camada branca no dorso das folhas. Os arbustos doentes não podem ser salvos; eles são destruídos. Fungicidas (por exemplo, mistura bordalesa) são usados para tratamento. Para fins preventivos, os tomates saudáveis são borrifados com uma solução rosa claro de permanganato de potássio e, imediatamente após o plantio no solo, são tratados com Fitosporin-M.
- Mosaico de tabaco. Uma doença viral extremamente difícil de curar. Quando afetadas, as folhas ficam deformadas e cobertas de manchas secas, e os frutos ficam menores. Como resultado, a planta morre.Os arbustos infectados são imediatamente removidos junto com um pedaço de terra e queimados. Para evitar a propagação da infecção, as regras da tecnologia agrícola devem ser seguidas.
- Oídio - uma doença fúngica em que as folhas ficam cobertas de manchas brancas, começam a murchar e a cair. Para salvar os tomates, as partes afetadas são arrancadas, os pontos cortados e as manchas são polvilhadas com cinzas. As folhas doentes são removidas e queimadas. As plantas e o solo são pulverizados com uma solução fraca de permanganato de potássio (1 g de pó por 10 ml de água) ou produtos biológicos especiais (Epin, humates, etc.). Para prevenção, os arbustos são tratados contra pragas, o solo é solto com mais frequência e a estufa é ventilada durante o cultivo.
As nuances do cultivo em terreno aberto e protegido
Os tomates gigantes amarelos são cultivados principalmente em estufas. Nessas condições, os indicadores de produtividade são os mais elevados possíveis. Antes do plantio do tomate, as paredes da sala são tratadas com sulfato de cobre.
Dentro de casa, as infecções se espalham mais rapidamente. Para reduzir o risco de infecção das plantas, é necessário abrir as janelas diariamente para ventilar o espaço. Nessas condições, os tomates são regados com menos frequência do que nos canteiros. No primeiro caso, o solo é umedecido uma vez por semana e no segundo - 2-3.
O cultivo do Gigante Amarelo em terreno aberto só é possível nas regiões sul. Para fazer isso, cubra os tomates com filme durante as primeiras 2 semanas após a colheita e durante os períodos de frio.
Colheita e aplicação
Os primeiros frutos do Gigante Amarelo amadurecerão no final de julho. São arrancados do arbusto um a um, preservando o caule.
Em dias nublados, também se colhem frutos verdes: amadurecem no calor de casa.
O Gigante Amarelo é utilizado para consumo bruto. Não é adequado para conservação devido ao seu grande tamanho. As bagas fazem deliciosos sucos e molhos.
Vantagens e desvantagens da variedade
Vantagens do Gigante Amarelo:
- rica composição bioquímica;
- Sabor fantástico;
- alta produtividade;
- fruta grande;
- falta de alergenicidade.
Desvantagens da variedade:
- a necessidade de amarrar e beliscar;
- baixa resistência ao frio;
- imunidade fraca a doenças.
Avaliações de agricultores
Os tomates gigantes amarelos têm análises conflitantes. Esta variedade tem excelente sabor e bom rendimento, mas apresenta fraca imunidade a doenças:
Alina, Sóchi: “Tenho cultivado Yellow Giant em uma estufa há 2 anos. A variedade requer cuidados regulares. É suscetível a doenças como a requeima e o mosaico do tabaco. No entanto, todas as dificuldades de cultivo compensam. A variedade tem frutos amarelos muito grandes e muito saborosos, como na foto. Meus filhos simplesmente os amam."
Eugênio, Tver: “Tentei cultivar Yellow Giant no ano passado. Pulverizei regularmente, mas não pulverizei com agentes antifúngicos. Como resultado, todos os arbustos foram afetados pela requeima. Vou tentar plantar este ano, levando em conta os erros do passado.”
Conclusão
O tomate Yellow Giant é adequado para jardineiros experientes. Cultivá-lo requer um certo esforço e tempo. A variedade não possui alta imunidade às doenças características da erva-moura e requer estaqueamento e pinçamento.
Ao mesmo tempo, a cultura tem alto rendimento (5,5 kg por arbusto) e produz frutos saborosos e saudáveis. Portanto, todo o tempo gasto cuidando do Gigante Amarelo será recompensado com juros.