Revisão do tomate Ogorodnik: vantagens e desvantagens, condições de cultivo e características da colheita acabada

Os tomates da variedade Ogorodnik têm atraído a atenção dos residentes de verão russos devido ao seu sabor, formato, facilidade de cuidado e alto rendimento. A variedade é cultivada com sucesso em diversas regiões do país: o tomate tolera bem o clima frio e o quente.

Se você está procurando uma variedade confiável e produtiva, então Ogorodnik é a sua escolha.

Descrição da variedade

A variedade foi cultivada por especialistas do Instituto de Pesquisa All-Union para Seleção e Produção de Sementes de Hortaliças (em 2017 foi transformado em Centro Científico Federal de Horticultura). Projetado para cultivo em rotação primavera-verão, tanto em estufas de filme quanto em canteiros abertos.

Variedade determinada, meia temporada. O período de maturação dos frutos é de 95 a 105 dias. A altura dos arbustos é de 120-150 cm em estufas, até 60-80 cm em terreno aberto. As folhas não crescem densamente, o que permite cultivar tomates sob filme e não cortá-los.

Características e rendimento dos frutos

Na foto acima você pode ver isso os frutos são vermelhos brilhantes, de formato redondo, com casca brilhante e polpa densa, carnuda e doce.

Além disso, os “jardineiros” são caracterizados:

• aroma discreto de tomate;
• câmaras de sementes não expressas;
• pesando 140-160 g (formam-se até 6 ovários no pincel; se parte for retirada, o peso de um tomate chega a 250-300 g).
• em terreno aberto, são colhidos 5,5-6 kg de tomates por 1 m², em estufa - 11-14 kg.

Como cultivar mudas

Semeie sementes para mudas 60 dias antes de transplantá-las para canteiros. Na Rússia central, as datas são as seguintes: março - para estufas e abril - para terrenos abertos.

Preparação de sementes

Jardineiros experientes realizam preparando sementes em sete etapas.

A primeira etapa é a seleção do material de plantio. Despeje as sementes, examine e divida por tamanho: pequeno, médio e grande. Se houver muitas sementes, deixe as duas últimas categorias para plantio.

Dissolva 1 colher de sopa de sal em 200 ml de água, coloque os grãos na solução por 15-20 minutos. Descarte as sementes que flutuam na superfície e enxágue as que afundam com água limpa.

Segunda etapa - aquecimento. Depois de espalhar as sementes sobre um pano de algodão, coloque-as num radiador de aquecimento central durante 1,5-2 dias.

Interessante! Existe uma maneira mais rápida: coloque uma malha de metal sobre um abajur de mesa (de chão) em formato de cilindro, com papel e um saco de grãos por cima. Cubra com uma tampa de papel. Certifique-se de que a temperatura não ultrapasse +60 graus. A duração do procedimento é de 3 horas.

A terceira etapa – desinfecção. Prepare uma solução de permanganato de potássio a 1%: dissolva uma colher de chá de permanganato de potássio em três copos de água. Coloque as sementes na solução preparada por 15-20 minutos e depois enxágue com água corrente.

Se não houver permanganato de potássio, use água oxigenada: dissolva 1 colher de sopa em dois copos de água morna (+40 graus). eu. Peróxido 3%, coloque nas sementes por 12 horas. Este método também acelera a germinação das sementes. Lembre-se: a solução de peróxido não é usada para sementes peletizadas (com revestimento de nutrientes) e incrustadas (com uma fina camada solúvel em água contendo componentes desinfetantes e estimuladores de crescimento).

A quarta etapa - borbulhando. Coloque as sementes em água aquecida a +26-30 graus e mexa vigorosamente a cada hora.Termine o procedimento assim que aparecerem embriões nos grãos ou após 15-18 horas.

Quinta etapa - imersão. Encha os grãos com água morna ou uma solução de preparações bioestimulantes: “Zircon”, “Epin”, “Immunocytophyte”.

Estágio seis - endurecimento. Embrulhe as sementes em pano de algodão ou gaze, cubra com plástico e coloque por 8 horas em local fresco (-2-3 graus): geladeira, varanda ou varanda aberta. Em seguida, coloque novamente em local aquecido por 8 horas. Mude a temperatura 5-6 vezes.

Importante! Se não tiver certeza de que realizará o procedimento corretamente, não endureça todo o material de plantio - existe um grande risco de destruição das sementes.

Sétima etapa - germinação. Coloque os grãos sobre gaze, algodão ou chumaços de algodão, umedeça e coloque em um prato raso. Certifique-se de que o tecido esteja sempre úmido e que a temperatura do ar seja mantida entre +25-30 graus. Após o aparecimento de embriões medindo 2-3 mm, semeie as sementes.

Recipiente e solo

Use recipientes de plástico especiais ou de qualidade alimentar, copos ou garrafas cortadas.

Compre a terra na loja ou prepare você mesmo. Para fazer isso, misture solo de jardim, turfa não ácida, areia e húmus ou composto maduro peneirado na proporção de 2:4:1:2, adicione cinza de madeira peneirada (ou farinha de dolomita), musgo esfagno e agulhas de pinheiro caídas.

Importante! Trate os recipientes e a mistura de solo com uma solução forte de permanganato de potássio.

Semeadura

Coloque a terra em recipientes selecionados, faça um sulco centimétrico, coloque as sementes e cubra com terra.. Umedeça o solo com um borrifador, cubra os recipientes com filme plástico e coloque em local aquecido.

Crescendo e cuidando

Após a germinação, transfira as caixas para uma janela bem iluminada e retire o filme. Regue as mudas enquanto o solo seca com colher, seringa ou pulverizador para não lavar com água as raízes ainda fracas.

Com o aparecimento das duas primeiras folhas verdadeiras, pegue os tomates, plantando-os em recipientes separados. Adicione fertilizantes minerais ao solo na proporção de 1 colher de sopa. colher para 5 litros de mistura de solo. Aplique fertilizante complexo a cada 10-14 dias.

Regar mudas de tomate apenas pela raiz, tomando cuidado para não molhar as folhas dos cotilédones.

2-3 semanas antes do transplante para os canteiros, comece a endurecer as mudas: leve as caixas ao ar livre durante o dia, primeiro por 2 a 3 horas, e a cada dia subsequente acrescente uma hora. Com 3 a 4 dias de antecedência, deixe as mudas passarem a noite ao ar livre se não houver geadas noturnas.

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Como cultivar tomates

Para tomates, escolha uma área onde anteriormente cresciam pepinos, abobrinhas, endro ou cenouras. Tomates e batatas são considerados maus antecessores. Prepare o solo com antecedência: aplique húmus e fertilizantes no outono e, no dia do plantio das mudas, regue a área com solução de permanganato de potássio.

Pousar

Retire as mudas junto com a bola de terra, tomando cuidado para não danificar as raízes. Plante tomates Gardener de acordo com o padrão 50x50 cm - por 1 metro quadrado. Não coloque mais de 4 peças.

Cuidado

Regue os arbustos enquanto o solo seca com água morna na raiz. Remova as ervas daninhas e solte o solo sempre que regar. Aplique fertilizante 3-4 vezes por temporada (a cada 2-3 semanas), alternando fertilizantes minerais e orgânicos.

Lembrar! Os fertilizantes não devem entrar em contato com a parte aérea da planta (caule, folhas).

Dependendo de onde os tomates crescem - em estufa ou ao ar livre - escolha o método de formação do arbusto: em uma, três hastes e com transferência do ponto de crescimento.

Resolva a questão de se amarrar – dependendo da conveniência, disponibilidade de fundos e tempo. Em qualquer caso, o tomate dará uma boa colheita.

Características de cultivo e possíveis dificuldades

Em clima seco e quente, regue os tomates todos os dias. — a variedade Ogorodnik é exigente na hora de regar. Coloque uma camada de cobertura morta (feno ou grama cortada) entre as fileiras - isso reduzirá a evaporação da umidade e a germinação de ervas daninhas.

Para aumentar o peso de uma fruta, retire parte do ovário.

Conselho! Coloque recipientes com estrume diluído em água ao redor da estufa - isso substituirá a alimentação das raízes.

Sem dificuldades em crescer: você pode recusar a formação de um arbusto, a fertilização e a rega frequente, mas ainda assim terá uma colheita.

Doenças e pragas

Os tomates são imunes a uma série de doenças: requeima, fusarium, stolbur e vírus do mosaico do tabaco. Porém, o tratamento preventivo das plantações contra fungos com Fitosporin, Ecosil ou Quadris não será supérfluo.

Das pragas, o jardineiro está ameaçado pelos nematóides e pelo besouro da batata do Colorado.

O nematóide aparece com mais frequência em tomates com efeito de estufa. As plantas danificadas por vermes têm folhas que murcham. Para verificar, desenterre cuidadosamente as raízes: raízes verdes ou brancas emergem da planta afetada, são encontradas compactações e inchaços. Desenterre e queime o arbusto danificado e as plantas a um metro de distância dele. Derrame o solo com água fervente ou uma solução quente de permanganato de potássio.

Para se livrar dos parasitas, use:

• brometo de metilo;
• nemágono;
• karbofos;
• lindano.

Após o tratamento, não plante plantas frutíferas na área tratada durante um ano..

Para referência. Plante tagetes e calêndula perto dos tomates - seus aromas repelem os nematóides.

Existir medicamentos nematicidas ecológicos, mas altamente direcionados:

• "Nematofagina BT";
• "Basamil";
• "Aversectina S";
• "Metarizina";
• Pecilomicina.

Aplique-os 15-20 dias antes do plantio das mudas ou diretamente nos buracos durante o plantio.

Inspecione constantemente os arbustos. Se você encontrar besouros da batata do Colorado, colete-os em uma jarra e destrua-os.

Importante! Prepare o veneno dos próprios besouros. Recolha um frasco de litro de adultos, despeje em um balde de 20 litros e encha até a borda com água. Depois que os besouros morrerem (eles afundam), infunda o veneno por mais uma semana. Pulverize os tomates com uma solução preparada na hora diluída em água 1:1 ou 1:2 (selecione você mesmo a proporção necessária).

Das preparações químicas, elas se mostraram bem:

• "Comandante";
• "Tufão";
• "Bombardeiro";
• "Bancol."

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As nuances do cultivo em terreno aberto e em estufa

Abra as estufas com frequência para garantir O jardineiro precisa de uma circulação de ar ideal.

Os agricultores que já cultivaram esta variedade observam que em terreno aberto ao sol os arbustos dão frutos mais fracos.

Em estufas, forme os tomates em três hastes ou com o ponto de crescimento transferido para um rebento lateral. O que significam três hastes: deixe a haste principal e dois brotos inferiores. Encurte os enteados laterais, deixando cada um com um pincel com uma flor e uma folha por cima.

Com a transferência do ponto de crescimento para um rebento lateral: deixe o rebento principal, um enteado mais baixo e depois outro rebento, mas não no caule principal, mas sim no enteado inferior. A foto abaixo mostra diagramas de formação do tomate.

Em terreno aberto, forme um jardineiro em um caule. Neste caso, é aconselhável amarrá-lo para que o arbusto não caia ao solo com o peso do fruto.

Colheita e aplicação

Os primeiros frutos aparecem nos galhos já aos 95-105 dias. A partir de 1 m² m em canteiros abertos você obtém 5,5-6 kg de tomates, e em abrigos de filme ou vidro - 11-14 kg. A frutificação dura até a primeira geada, após a qual cessa a formação dos ovários.

Tomates frescos são usados ​​em saladas, sanduíches, salgadinhos enlatados, lecho, molhos, e frutas menores são consumidas inteiras. A variedade é adequada para cultivo industrial e tolera bem armazenamento e transporte.

Tomates colhidos em estado de maturação biológica (não maduros, verdes) são amadurecidos em casa.

Vantagens e desvantagens da variedade

Ao contrário de muitas outras variedades Os tomates Ogorodnik não apresentam falhas visíveis ou significativas.

Os benefícios incluem:

• produtividade;
• fruta grande;
• sabor e apresentação;
• resistência ao frio;
• versatilidade de uso.

Avaliações de agricultores

Os jardineiros observam que, com muito cuidado, crescem frutos grandes. Os tomates são apreciados pelo seu sabor e aroma. Muitas pessoas cultivam a variedade para venda e preservação.

Veronica Azarova, Rostov do Don: “Conheço bem esta variedade. Retiro regularmente os ovários das mãos para formar frutos grandes. Se você fizer tudo corretamente, é provável que verdadeiros gigantes se formem nos arbustos. Estou colocando o Ogorodnik à venda e ouvindo críticas extremamente positivas das pessoas.No momento não vou trocar o tomate Ogorodnik por outras variedades.".

Natalya Karpova, Yekaterinburg: “Quando os insetos aparecem nos arbustos de Ogorodnik, eu os coleciono manualmente. Em casos extremos, a decocção de camomila pode ajudar. Também ajuda com manchas bacterianas..

Sergei Pashko, Ufa: “A variedade dificilmente pode ser chamada de estável. Num ano colhi tomates pequenos, no segundo ano fiquei tão grande que a minha mulher não conseguiu usá-los para enlatá-los. Mesmo assim, dou um “+” ao Ogorodnik e não tenho intenção de desistir de cultivá-lo. Os tomates são realmente saborosos e de alta qualidade".

Conclusão

O alto rendimento do tomate da variedade Ogorodnik é conseguido através de cuidados simples: regar, ligar e beliscar frequentes. Porém, os arbustos darão frutos (embora com menos peso) mesmo sem cuidados cuidadosos. Os tomates são usados ​​em alimentos enlatados, saladas frescas e cultivados para venda em pequena escala e em escala industrial. Os frutos toleram bem o armazenamento e o transporte.