Por que os tomates em uma estufa perdem a cor: o que fazer para salvar sua colheita de tomate
Na Rússia, o tomate começou a ser cultivado no século XVIII. Então o vegetal foi recebido com desconfiança, mas agora ocupa por direito um lugar de honra na mesa. Os tomates são cultivados em quase todos os jardins. Porém, nem sempre é possível obter uma boa colheita desta cultura. O tomate é nativo das regiões tropicais da América do Sul. Variedades selvagens de tomate ainda são encontradas lá.
No nosso clima não é fácil proporcionar as condições necessárias à formação dos ovários e ao amadurecimento do tomate. Um dos problemas comuns ao cultivar em estufa é a perda de cor. Hoje falaremos sobre as regras que devem ser seguidas para evitar a perda de cor no tomate.
Causas da perda de cor
Nas zonas de clima temperado, o cultivo do tomate não é fácil. A planta exige luz e calor devido à sua origem meridional. Isso explica os problemas que os jardineiros enfrentam ao cultivar.
Por que os tomates na estufa perdem a cor? Há várias razões para isso.
Aumento da umidade do solo
Fornecer água aos pés de tomate é uma das condições mais importantes para o seu crescimento e desenvolvimento. No entanto, o excesso de umidade é prejudicial e leva, principalmente, à queda das flores do tomate. Deve-se levar em consideração que durante o processo de crescimento a necessidade de água da planta não é a mesma.
Os períodos de máxima demanda hídrica são o período de germinação das sementes e enchimento dos frutos.
Importante! Durante o período de floração, as plantas devem apresentar um certo déficit de umidade. Isso inibe o crescimento intensivo da massa verde do arbusto e estimula a frutificação.
Ao mesmo tempo, o solo não deve secar, levando à queda de flores e até de ovários jovens.
Os tomates em uma estufa ou estufa são regados em dias ensolarados pela manhã. Para irrigação, use água decantada a uma temperatura de 20–25 °C. Antes que os frutos se desenvolvam nas primeiras inflorescências, regue moderadamente.
O alagamento do solo, entre outras coisas, leva ao aumento da umidade do ar na estufa. Um indicador superior a 60–70% é considerado elevado. Quando o teor de umidade do ar é alto, a fertilização das flores não ocorre, pois o pólen se gruda e para de sair dos sacos polínicos. As flores estéreis murcham e voam.
Além disso, o excesso de água leva à infecção das plantas com doenças fúngicas e à podridão das raízes.
Falta de luz solar
A luz é o principal fator na vida das plantas, inclusive do tomate.. As culturas cultivadas em casa de vegetação são muito dependentes da luz solar. A falta de luz natural é uma razão comum pela qual os ovários do tomate secam e caem. Além disso, com boa iluminação, os pés de tomate resistem melhor ao frio.
Ao escolher um local para uma estufa, preste atenção em como ela ficará localizada em relação ao sol. O local de instalação de estufas, viveiros e abrigos de filmes não deve ser sombreado por edifícios ou árvores ao longo do dia. O local ideal é alto, aberto e iluminado pelo sol do nascer ao pôr do sol.
Acontece que o canteiro é pequeno e nele crescem muitas árvores frutíferas boas, que é uma pena arrancar.Em seguida, o local é escolhido para que o sol entre na estufa de manhã ao meio-dia. Ao mesmo tempo, você pode esperar que as plantas cresçam fortes, floresçam e frutifiquem bem.
Conselho. Limpe regularmente as paredes e o telhado da estufa contra poeira e sujeira. Esta medida simples aumenta o acesso da luz solar às plantas em 10–20%.
Mudanças de temperatura
Uma das principais condições para a obtenção de uma boa colheita de tomate (principalmente os precoces) é a manutenção de um regime de temperatura ideal para a colheita.
O tomate é muito sensível ao calor e ao frio. As mudanças de temperatura levam ao aparecimento de um grande número de flores estéreis, ressecamento e queda das flores.
Atenção! Hastes de flores pequenas e fracas indicam que o arbusto não tem calor suficiente.
Em clima quente, a ventilação evita o superaquecimento das plantas em um abrigo de filme. É bom instalar recipientes escuros com água fria na estufa - eles acumulam o excesso de calor.
Quando fica frio, os aquecedores ajudam.
Regue os tomates apenas com água morna na raiz, evitando que a água entre nas folhas e flores.
Arbustos muito próximos
Plantações lotadas são um dos motivos mais comuns pelos quais uma planta deixa cair flores sem dar frutos. Se os tomates forem plantados muito próximos uns dos outros, o fluxo de ar para os arbustos é dificultado e o excesso de umidade não evapora. As plantas começam a adoecer e a perder os caules das flores.
Aplicação incorreta de fertilizantes
Outro erro comum é a alimentação inadequada de tomates. Freqüentemente, os jardineiros, tentando obter a maior colheita possível, violam o momento e a dosagem ao aplicar fertilizantes.
O excesso de nutrientes leva à “engorduração” das plantas. Os arbustos crescem muito verde, formam brotos poderosos, mas não formam frutos.
A falta de nutrientes é tão destrutiva para a cultura quanto o seu excesso. Na falta de magnésio, por exemplo, aparecem áreas amareladas nas folhas, a fotossíntese é interrompida e a qualidade dos frutos diminui.
Doenças
As doenças do tomate são outra causa provável da queda das flores.
Cinza e branco são muito perigosos podridão. Geralmente se desenvolvem na base do fruto. A podridão cinzenta é uma mancha aquosa cinzenta que se espalha rapidamente por toda a fruta. Quando afetado pela podridão branca, o tomate fica coberto por micélio branco. Doença Também afeta caules, folhas e inflorescências de tomate.
Outra doença comum é requeima. A infecção pode ser reconhecida por folhas secas e enroladas com manchas marrons. A doença se desenvolve rapidamente e afeta tanto os frutos maduros quanto os ovários.
Má qualidade da semente
Sementes de baixa qualidade produzem mudas fracas e doentes. Portanto, a escolha do material da semente deve ser levada a sério. Certifique-se de prestar atenção à data de produção e ao prazo de validade indicados na embalagem. Compre sementes de fornecedores confiáveis.
Problemas de polinização
Problemas com a polinização também fazem com que as flores caiam nos tomates. A polinização do tomate tem características próprias.
O pólen é formado à noite e amadurece a uma temperatura não inferior a 15°C. Se a estufa estiver mais fria, o pólen não amadurece e não pode dar frutos.
A polinização das flores ocorre durante o dia. Se neste momento a estufa estiver muito quente (mais de 30 ° C), o pólen amadurecido torna-se estéril. Como resultado, uma flor estéril é formada e as flores caem sem dar frutos. Temperaturas abaixo de 14°C também são críticas para a fertilização e germinação do pólen.
Em condições climáticas instáveis, o sucesso da formação dos ovários é facilitado pelo uso de medicamentos que melhoram artificialmente a polinização.
O que fazer para salvar a colheita do tomate
Não importa quais erros levaram as flores a voar. Você pode salvar sua colheita de tomate. A primeira coisa a fazer é criar o microclima certo na estufa.
Criando o microclima certo
O microclima de uma estufa é entendido como a combinação das temperaturas do ar e do solo, sua umidade, iluminação, movimentação do ar e sua composição. O microclima não é constante. Muda com a mudança do dia e da noite, em dias ensolarados e nublados e quando a estrutura é ventilada.
Para cultivar tomate dentro de casa, a temperatura deve ser monitorada constantemente, desde a germinação das sementes até a frutificação.
É importante saber: a temperatura ideal para o tomate em terreno fechado durante o dia é de 20–22 °C, à noite – 16–18 °C (antes da floração). Quando os tomates florescem, a temperatura na estufa deve ser de 26–32 °C durante o dia e de 14–16 °C à noite.
A temperatura não deve cair abaixo dos valores médios, caso contrário a formação de botões será interrompida. Se os valores estiverem abaixo de 10 °C, as plantas irão parar de crescer. Em temperaturas elevadas (36–40 °C), as mudas podem até morrer.
A ventilação ajuda a regular a temperatura. A umidade do solo é mantida em 80% e a umidade do ar em 60%.
A criação de condições de iluminação adequadas é facilitada pela utilização de estruturas de estufa com menos sombreamento, pela escolha da localização correta no local, por padrões competentes de colocação das plantas e pela sua formação.
Atenção! O microclima de uma estufa nunca será favorável sem a constante intervenção humana.
Conformidade com as regras de pouso
Para calcular corretamente o esquema de plantio, partem da força de crescimento de um arbusto de uma ou outra variedade ou híbrido. Tomates altos são plantados com menos frequência, 3-4 arbustos por 1 metro quadrado.
Plantas de tamanho médio são colocadas em 4-5 peças por 1 metro quadrado.
Polinização, pulverização e alimentação
Em terreno aberto, os tomates são polinizados pelo vento e por insetos. Numa estufa, a polinização natural é facilitada por correntes de ar e plantas que atraem as abelhas.
Se isso não bastasse, preparações especiais que estimulam a polinização ajudam a aumentar o número de ovários.
Importante! Não é recomendado pulverizar arbustos em climas quentes. Alguns compostos podem queimar a folhagem.
A aplicação correta de fertilizantes também ajuda a corrigir a situação. Para estabelecer novas inflorescências, as plantas são alimentadas com nitrogênio, potássio e fósforo.
Formação correta de arbusto
O número de flores depende diretamente do número de caules e ramos. Quanto mais o arbusto cresce, mais cor ele forma. No entanto, mais não é melhor. Um verão curto não permitirá que todos os frutos formados amadureçam. Portanto, o crescimento de um arbusto de tomate é limitado pela pinça.
Medidas preventivas
A prevenção da perda de cor do tomate inclui medidas de polinização artificial, aplicação oportuna de fertilizantes na dosagem correta e proteção das plantas contra doenças e pragas.
A aplicação de fertilizantes estimula a formação de um grande número de ovários. As plantas começam a ser alimentadas antes da floração.
Tratar arbustos com solução de sulfato de cobre protege contra doenças. As plantas enfraquecidas por infecções não conseguirão dar frutos, por isso a prevenção é muito importante.
Conselhos de agrônomos experientes
Para evitar a perda de cor dos tomates, agrônomos experientes dão as seguintes recomendações:
- Usar polinização artificial. O pólen é mais ativo pela manhã, entre 9h e 11h. Neste momento, caminhe pelas fileiras de tomates e sacuda a treliça ou as próprias plantas para melhor polinização.
- Além disso, use as preparações “Ovário” e “Bud”. Esses bioestimulantes melhoram a frutificação, aumentam o rendimento em 15–30% e a resistência à requeima em 4–6 vezes e reduzem o tempo de amadurecimento em 5–7 dias. Pulverize as plantas no início da floração do primeiro ou segundo cacho.
- Água moderadamente. O excesso de umidade leva a problemas de polinização e doenças.
- Destrua em tempo hábil pulgões em tomates. As pragas transmitem muitas doenças virais.
Conclusão
A manutenção de um microclima ideal na estufa, a aplicação adequada de fertilizantes, o cumprimento das regras de plantio e a prevenção de doenças ajudam a evitar o ressecamento e a perda de cor do tomate. Não negligencie as recomendações e o problema desaparecerá.