Um convidado extremamente inusitado e exótico em seu jardim - o tomate Negritenok: nós mesmos o cultivamos e aproveitamos a colheita
Você gosta de coisas exóticas? Cansado dos bons e velhos tomates vermelhos, amarelos e rosa? Quer diversificar a sua vida no campo e cultivar uma verdura de uma cor invulgar que fará inveja a todos os seus vizinhos? Tomate Negritenok é o que você precisa: sua aparência exótica, sabor e aroma adocicados, facilidade de cuidado farão as delícias de você e de seus entes queridos.
Em nossa análise, leia as características e descrição da variedade, características de cultivo e técnicas utilizadas pelos agricultores para obter uma colheita maior.
Descrição da variedade
O tomate recebe esse nome devido à sua cor marrom. A variedade Negritenok pertence a uma variedade de tomates de frutos pretos. A antocianina que contém confere ao tomate uma cor incomum para esses vegetais. No entanto, não é inteiramente verdade falar de tomate preto.
Na verdade, devido ao pigmento roxo, o tomate adquire a cor da fruta:
- do marrom-esverdeado ao marrom-avermelhado - a tonalidade da casca e da polpa;
- azul-violeta - só a casca, a polpa é vermelha.
A variedade foi desenvolvida por especialistas em criação da empresa agrícola Poisk. O tomate foi incluído no Registro Estadual da Federação Russa em 2010. Os criadores recomendam o cultivo em terrenos abertos e em estufas em todas as zonas climáticas do nosso país.
Características distintas
Variedade de meia temporada, indeterminada. O amadurecimento dos frutos ocorre aos 110-115 dias. A altura máxima do arbusto é de 3,5 M. De folhas médias, as folhas são verde-escuras, oblongas, de tamanho médio e com pequena penugem.A primeira inflorescência forma-se a partir do 13º par de folhas, em cada racemo existem de 6 a 8 ovários.
As raízes da planta não penetram profundamente no solo, ficam próximas à superfície, mas crescem em largura.
Os tomates toleram temperaturas de até +7 graus.
Características dos frutos, rendimento
Pela descrição acima e pela foto fica claro que os frutos são de cor marrom escuro. Adquirem essa cor no momento da maturação biológica, antes disso os tomates verdes apresentam uma mancha marrom-esverdeada escura no pedúnculo.
Outras características do tomate:
- formato achatado e redondo;
- ligeiras nervuras no pedúnculo (pronunciadas em frutos grandes);
- pele espessa;
- polpa vermelha suculenta e de densidade média;
- muitas sementes cor de chocolate (6 câmaras de sementes);
- sabor agridoce, aroma de tomate;
- o peso de uma fruta é de 150 (cachos superiores) a 350 g (cachos inferiores).
Os primeiros frutos amadurecem 110-115 dias após a emergência. A produtividade é baixa: de 1 m². m, são coletados 6,5-8 kg, em média - 1,5-2 kg de bagas por arbusto.
Como cultivar mudas
Semeie as mudas 60-65 dias antes de transplantá-las para o solo: na primeira quinzena de março.
Importante! Verifique o prazo de validade das sementes compradas em loja (máximo 2 a 3 anos). As sementes coletadas de forma independente, pelo contrário, são colhidas nas mais velhas - pelo menos 2 a 3 anos após a coleta.
Preparação de sementes
Antes do plantio, prepare a semente para aumentar a germinação dos grãos e a vitalidade das mudas:
- Separe as sementes: selecione sementes maiores, mais lisas e que não estejam vazias ao toque. Coloque-os em solução salina por 15-20 minutos (1 colher de sopa de sal por copo de água). Selecione os grãos que afundaram.
- Aqueça as sementes em um radiador de aquecimento central: coloque-as sobre um pano de algodão sobre um radiador por 1,5-2 dias.
- Desinfete os grãos com uma solução de permanganato de potássio a 1% (1 colher de chá de permanganato de potássio por 600 g de água) por 15-20 minutos. Certifique-se de enxaguar com água limpa depois.
- Enriqueça as sementes com oxigénio: coloque em água morna (+26+30 graus) e mexa a cada 60 minutos durante 15-18 horas (se tiver um compressor de aquário, use-o).
- As sementes de muitas culturas são protegidas por uma fina camada de película, que se dissolve após uma longa permanência em solo úmido. Portanto, necessitam de ação mecânica ou hidráulica para acelerar o processo de germinação. Os especialistas recomendam um método que usa água e gás - borbulhar. O oxigênio ajuda a acelerar a germinação das sementes, melhora o desenvolvimento das mudas e o crescimento do tomate.
- Mergulhe as sementes em água morna (+21 graus) ou bioestimulantes (Zircão, Epine, Humate de Sódio ou Energen líquido).
- Endureça o material de plantio: embrulhe as sementes em pano de algodão e filme plástico e coloque-as em local fresco e com temperatura de -3+2 (por exemplo, na geladeira, na varanda) por 8 horas. Em seguida, mantenha as sementes em temperatura ambiente por 8 horas. Repita o procedimento 5-6 vezes.
- Germinação de grãos. Umedeça um pano ou gaze com água morna e coloque sobre um prato raso. Coloque as sementes, cubra-as com outra camada de pano úmido e coloque-as em local aquecido. Mantenha o tecido sempre úmido e espere o aparecimento dos embriões. Quando atingirem o tamanho de 2 a 3 cm, plante-os no solo.
Recipiente e solo
Para mudas, escolha qualquer recipiente conveniente: copos plásticos, garrafas PET cortadas, recipientes especiais. Antes de usar, desinfete o recipiente com uma solução forte de permanganato de potássio.
Compre um solo universal para tomates.Definitivamente incluirá:
- húmus;
- areia de rio;
- substrato de turfa ou coco.
Ou prepare você mesmo o solo misturando:
- 1 parte de terreno ajardinado;
- 2 partes de turfa não ácida (pH 6,5) ou substrato de coco;
- 0,5 partes de areia (rio ou lavada);
- 1 parte de húmus ou composto maduro peneirado.
Adicione cinza de madeira peneirada ou farinha de dolomita, musgo esfagno e agulhas de pinheiro caídas.
Despeje água fervente ou solução de permanganato de potássio sobre a mistura acabada.
Semeadura
Espalhe as sementes e polvilhe com uma camada de terra de 5-7 mm. Umedeça o solo com um pulverizador ou colher. Cubra os recipientes com filme e coloque em local aquecido (+24 graus). Quando os brotos aparecerem, abaixe a temperatura: durante o dia para +12 – +15, à noite para +8 – +10 graus, retire o filme e coloque as mudas em local bem iluminado. Fornecer às mudas 11 horas de luz solar. Caso a luz natural não seja suficiente, complemente as plantas com lâmpadas fluorescentes ou LED no espectro vermelho ou azul.
É importante instalar luminárias corretamente. Corrija a localização das lâmpadas se:
- Aparecem queimaduras nas folhas - aumente a distância entre as lâmpadas e as plantas.
- As folhas ficaram mais claras e o caule mais longo - aproxime a fonte de luz.
- A lâmpada fica de lado e a haste dobrada em direção à luz - coloque as lâmpadas estritamente acima das plantações.
Crescendo e cuidando
Pegue as plantas na fase de 4 folhas verdadeiras, cavando as mudas até as folhas do cotilédone. Adicione fertilizantes minerais ao solo para replantio (1 colher de sopa para cada 5 litros de mistura de solo).
Em 10-14 dias alimentar com fertilizante complexo. Repita isso a cada 2 semanas.
Regue à medida que o solo seca com água morna sob a raiz, evitando que a água entre nas peças vazadas e no caule. Use uma seringa ou colher para isso.
Continue a iluminação suplementar se o horário de verão for inferior a 12 horas.
Comece a endurecer as mudas com 20 dias de antecedência. Nos primeiros 5 dias, leve-o ao ar livre durante 3-4 horas durante o dia. Depois disso, adicione uma hora por dia. 4 dias antes da mudança, deixe as mudas durante a noite para aclimatá-las às geadas noturnas.
Como cultivar tomates
Os tomates são transplantados para um local permanente em maio. No início do mês - para estufas, no meio-termo – em terreno aberto.
Pousar
Antes de colocar mudas de tomate Negritenok, prepare a área. Afrouxe o solo, remova ervas daninhas, aplique fertilizantes orgânicos e fosfatados. Um dia antes do plantio, trate o solo com uma solução de permanganato de potássio ou água fervente para destruir possíveis infecções ou larvas de pragas.
Padrão de plantio – 40x60 cm Plante mudas altas em ângulo, polvilhadas com terra. Isso promove o desenvolvimento de um sistema radicular adicional e garante melhor crescimento e desenvolvimento da planta.
Cuidado
Regue as plantas uma vez a cada 7 a 10 dias com água morna nas raízes. A cada rega, remova as ervas daninhas e solte o solo para garantir o fornecimento de oxigênio ao rizoma.
Antes da primeira floração, alimente os tomates com fertilizante de amônia. Durante a formação dos frutos, aplique fertilizante fosfatado.
Forme as plantas em 1-2 hastes. Remova rebentos e abaixe as folhas regularmente. Amarre os tomates a um suporte e continue amarrando à medida que o arbusto cresce. Aperte o topo quando o arbusto atingir 2 metros de altura.
Características de cultivo e possíveis dificuldades
Os tomates de frutos pretos não diferem no cuidado dos tomates vermelhos e não há dificuldades em cuidar deles.
Os tomates amadurecem de forma irregular, por isso, assim que o cacho desistir de todos os frutos, corte-os.
Doenças e pragas
Segundo os criadores, a variedade é imune às doenças comuns do tomate. Para prevenir doenças fúngicas em estufas, bem como em verões frios e chuvosos em terreno aberto, trate as plantações com Fitosporina.
Dos insetos nocivos, Negritok é atacado por pragas terrestres (besouros do Colorado, moscas brancas, lesmas) e subterrâneas (larvas de besouros forra e vermes).
Trate as plantações contra o besouro da batata do Colorado com Prestige, contra a mosca branca com Confidor e contra lesmas com o aditivo biológico nematóide parasita.
Importante! O veneno do besouro ajudará contra o besouro da batata do Colorado. Recolha um frasco de litro de adultos, despeje em um balde de 20 litros e encha até a borda com água. Depois que os besouros morrerem (eles afundam), infunda o veneno por mais uma semana. Pulverize os tomates com uma solução preparada na hora diluída em água (1:1, 1:2 - selecione você mesmo a proporção necessária). Para prevenir lesmas, borrife os tomates com uma solução de amônia (dissolva 4 colheres de sopa de álcool em um balde de água).
O tratamento pré-plantio do solo ajudará contra as pragas subterrâneas: desenterre a área no outono e os ovos morrerão por causa da geada. O verme não gosta de solo calcário, e as larvas do bechafer não gostam de solo rico em nitrogênio. Adubo arbustos com palha (serragem, grama cortada) embebidos em fertilizantes contendo nitrogênio:
- ureia;
- nitrato de amônio;
- estrume velho.
As nuances do cultivo em terreno aberto e em estufa
Na estufa, aumente a distância entre fileiras para 70 cm e ventile as estruturas com frequência.
Ao plantar em terreno aberto, verifique se a temperatura do ar à noite não cai abaixo de +7 graus. Tomates plantados em solo frio ou danificados são suscetíveis ao apodrecimento das raízes.
A foto mostra que a doença atinge o colo do caule. O tratamento só é eficaz no início do desenvolvimento da doença, pois o fungo atinge rapidamente todo o arbusto e a planta morre. Mesmo que você consiga curar os tomates, os arbustos afetados pela podridão terão crescimento atrofiado e produzirão baixo rendimento.
Colheita e aplicação
Os tomates amadurecem em 110-115 dias. Se você seguir as regras da tecnologia agrícola, obterá de 6 a 8 kg de frutas por 1 metro quadrado. m (3 arbustos).
Utilize as frutas frescas e para conservação: lecho, adjika, ketchup e decapagem em forma de fruta inteira. Manter a qualidade é bom: as frutas ficam armazenadas por até 1 mês e não perdem a apresentação durante o transporte.
Vantagens e desvantagens da variedade
A vantagem da variedade é a cor incomum da fruta. Além disso, tomates:
- Longo período de frutificação.
- Bom sabor e aroma.
- Imunidade a infecções e doenças do tomate.
- Não há necessidade de regas frequentes.
- Possibilidade de armazenamento e transporte a longo prazo.
- Versatilidade de uso.
Importante! As frutas possuem alto teor de antioxidantes, que promovem recuperação celular acelerada. Eles retardam o processo de envelhecimento e reduzem a resposta inflamatória. Alguns cientistas acreditam que os antioxidantes minimizam o risco de câncer. O aumento do teor de licopeno ajuda a prevenir doenças cardíacas e vasculares, aterosclerose e a fortalecer o sistema imunológico. O caroteno melhora a visão.
As desvantagens da variedade incluem:
- a necessidade de enteados E arbustos de liga;
- instabilidade das culturas;
- O tomate não é adequado para cultivo para venda.
Avaliações de agricultores
Abaixo, fornecemos comentários de residentes de verão que tentaram cultivar tomates Negritenok em suas plantações. Eles notam que não são plantados para um alto rendimento, mas para obter frutos pretos incomuns e de sabor agradável.
Igor Pankov, região de Krasnodar: “Parece que tenho cultivado hortaliças durante toda a minha vida; em condições rurais não é difícil. Na parcela existem tomates de diversas cores, entre eles o tomate Negritenok. A coloração incomum é enfatizada pelas espécies próximas de frutos amarelos. O tomate é saboroso, não azedo e os primeiros cachos amadurecem rapidamente. Eu tenho que crescer em uma área aberta. A variedade não gosta de sombra e correntes de ar, o melhor é determinar o local de plantio na zona sul, atrás da parede do prédio.”
Svetlana Khramova, região de Voronezh:
“Há muito tempo que cultivo a variedade de tomate Negritenok, a prioridade não é o alto rendimento, mas sim o sabor e o aspecto inusitado. Planto mudas de tomate na estufa no início de maio. Ao formar um futuro arbusto, deixo um caule de cada vez. Eles crescem em estufa até a temperatura noturna atingir +10 °C, então retiro a película do telhado e das laterais. A treliça é sólida – 2 m de altura. Este é o ponto final do crescimento; neste nível eu quebro o topo. Quando abertos, os tomates crescem até setembro, depois cubro a estufa novamente até a geada.”
Nadezhda Sonina, região de Rostov: “De 5 sementes cresceram 4 arbustos, altos e fortes. Eles ficaram verdes durante todo o verão. Deixei-os crescer em um único caule, moldei-os e amarrei-os. Mas nos arbustos luxuosos apenas 4-5 tomates cresceram e amadureceram. Além disso, o primeiro pincel se formou muito tarde, somente a partir da 14ª folha. Os tomates eram grandes, lindos, muito saborosos, mas tão poucos! Gostei tanto do sabor que escolhi as sementes para semear no próximo ano. Tentarei novamente."
Olga Gradova, Kemerovo: “As mudas de Negritenok eram as mais comuns. Apenas estiquei um pouco. Plantei ambos em campo aberto e em estufa e todos começaram bem.Os arbustos cresceram muito poderosos e bonitos, mas amarraram-se pior do que outras variedades. Os primeiros frutos eram grandes e bonitos, depois ficaram bem menores e permaneceram verdes, não tiveram tempo de amadurecer. Eles amadureceram deitados no quarto e até adquiriram manchas marrons. A colheita foi mediana, mas estou feliz com isso, porque é muito bom cultivar plantas tão exóticas.”
Conclusão
Os tomates Negritenok são cultivados tanto em canteiros abertos quanto em estufas, mas em abrigos os arbustos produzem mais frutos. Regue os tomates uma vez a cada 7 a 10 dias, forme-os em 1 a 2 hastes e amarre-os em suportes. O rendimento não é alto (1,5-2 kg por arbusto), o peso do fruto diminui em direção ao topo (de 350 para 150 g). Os veranistas toleram isso pela cor exótica da fruta, pelo sabor e pelos maiores benefícios à saúde em comparação aos tomates de outras cores.
Os tomates são utilizados frescos e enlatados: como frutas inteiras, em salgadinhos e molhos.