Como cultivar um tomate Mazarin na dacha - instruções desde o preparo das sementes até a colheita
Uma colheita incrivelmente grande e frutas deliciosas são as duas principais vantagens do tomate Mazarin. Esta variedade é famosa pelos seus frutos grandes, frutificação longa e facilidade de cuidado. É por isso que os jardineiros costumam escolher essa variedade para cultivar em seus jardins.
Os tomates Mazarin gostam de calor, mas são despretensiosos na rega, remoção de ervas daninhas e no local de plantio. São extremamente resistentes a doenças e pragas, o que permite uma boa colheita. Esta variedade de tomate também é famosa pelo seu sabor: frutas doces com leve acidez vão agradar até aos gourmets mais sofisticados. Os tomates Mazarin vão decorar a sua mesa festiva e surpreender os convidados com seu sabor e aroma brilhantes.
Tomate Mazarin: características e descrição da variedade
Uma característica distintiva desta variedade de tomate é o grande tamanho dos frutos.. Mazarin geralmente cresce bastante - até 2 m de altura, produzindo uma grande quantidade de frutos grandes. Esta variedade tem um período de maturação médio-precoce - os frutos podem ser colhidos 110-120 dias após o aparecimento dos rebentos.
O tomate Cardinal Mazarin produz os maiores frutos do cacho inferior - até 0,6-0,7 kg. Na parte superior da planta, os frutos pesam cerca de 0,3 kg. Os frutos deste tipo de tomate são agradáveis ao paladar, têm um formato específico de coração e amadurecem em cerca de 50 dias a partir do momento do plantio em estufa. Se você plantar mudas em terreno aberto, a colheita amadurecerá um pouco mais tarde - após 70 dias.
Mazarin dá frutos por muito tempo: durante todo o verão, até a geada. Ao mesmo tempo, o rendimento é alto: ao plantar 4 arbustos por 1 metro quadrado, você garante a colheita de 50 a 60 kg de tomate. Um arbusto pode produzir até 13 kg de frutos. É por isso que a variedade é popular entre os agricultores.
Quando um tomate adquire uma tonalidade vermelha brilhante e formato em forma de coração, podemos falar de sua maturação. Na foto você pode ver os frutos dessa variedade. Os tomates Mazarin são muito densos e de estrutura carnuda e não azedam quando cortados. Toleram bem as mudanças de temperatura e o transporte, não se deterioram por muito tempo e também são resistentes a doenças.
Nós cultivamos mudas
Até mesmo um jardineiro novato pode cultivar mudas de tomate Mazarin. Se você seguir todas as regras de preparo de sementes, solo e replantio no solo, não deverão surgir problemas.
Preparação de sementes
O cultivo de qualquer muda começa com a preparação das sementes. Geralmente eles começam a fazer isso em março. O primeiro passo obrigatório é a desinfecção. É feito embebendo as sementes em água quente por meia hora (pode-se adicionar uma pitada de permanganato de potássio).
Só depois disso iniciam o plantio e a germinação. Para isso, transfira as sementes para qualquer superfície plana, cobrindo-as com gaze úmida. Deve ser gaze, pois o tecido denso não fornece oxigênio às sementes.
Importante! Molhe a gaze periodicamente, pois a umidade promove uma germinação mais rápida das sementes.
Plantando sementes
Depois de preparar, soltar e regar previamente o solo, comece a plantar as sementes. Via de regra, o processo de germinação leva de 3 a 4 dias. Plante várias sementes em um recipiente. Isto deve ser feito em várias filas a uma distância de 2 cm e a uma profundidade de 1,5 cm.
Conselho! Se você cobrir os vasos com sementes plantadas com celofane, as condições ficarão mais próximas das de estufa. As fotos aparecerão mais rapidamente.
É aconselhável colocar as mudas o mais próximo possível da luz. É necessário garantir que a temperatura seja mantida em torno de +22 graus. Isso garantirá que cada semente produza um broto saudável. Após cerca de 11-13 dias, a temperatura é gradualmente reduzida até a temperatura ambiente.
Durante a germinação, a luz deve vir de todas as direções para que as mudas não se estiquem em uma direção. Para fazer isso, você pode alterar a localização das gavetas ou instalar uma fonte de luz adicional - lâmpadas fluorescentes.
Quando as primeiras folhas aparecerem nas mudas, transplante-as em recipientes separados. É aconselhável endurecer as mudas com diminuição gradativa da temperatura. Isso permitirá que as mudas estejam preparadas ao máximo para serem transplantadas para o solo.
Cultivo de tomates em estufa
No final de maio, os tomates são plantados em estufa ou em campo aberto. Como garantir adequadamente o crescimento saudável das plantas, consideraremos a seguir.
Pousar
As mudas são plantadas em estufa a uma distância de 30cm. Profundidade - cerca de 3-4 cm Deve-se levar em consideração que não deve haver mais de 4-5 arbustos por metro quadrado.
Importante! O tomate Mazarin tem frutos grandes e alto rendimento, por isso não se deve plantar os arbustos muito próximos.
Antes do plantio dos brotos, o solo é escavado, os canteiros são formados e os fertilizantes minerais ou orgânicos são aplicados alguns dias antes do plantio.
Depois disso, as plantas são fertilizadas 1 a 2 vezes por mês.
Cuidado
Monitore o crescimento das plantas e amarre-as a tempo. O tomate Mazarin precisa de apoio, pois os galhos não suportam a carga de frutos pesados. Ao amarrar verticalmente, use uma estaca de madeira.Amarre com material macio um galho ou caule com os frutos maiores que se estendem até o chão.
Há também uma amarração horizontal: as plantas são amarradas a uma corda esticada sob o teto da estufa. Isso sustenta as plantas e evita que os galhos quebrem com o peso dos frutos grandes.
Água Este tipo de tomate em estufa ou em terreno aberto requer água morna 1 a 2 vezes por semana. Os fertilizantes orgânicos são adicionados à água uma vez por mês para obter uma colheita abundante. Se estiver calor, o número de regas deve ser aumentado para 2-3 por semana.
Ao regar, procure não deixar cair nas folhas das plantas, pois isso pode causar doenças fúngicas e queimaduras se a rega for feita sob luz solar direta. Os tomates Mazarin toleram muito bem a seca e podem crescer e dar frutos sem regar por até 4 semanas. Ao mesmo tempo, os tomates gostam bastante de calor, por isso é recomendável cultivá-los em estufa.
Após a rega, é aconselhável soltar sempre o solo. Isso permitirá que as raízes da planta recebam ar. É necessário cultivar o solo até uma profundidade de 5 cm, o que evitará doenças nas raízes das plantas e promoverá o seu crescimento acelerado.
Conselho! Afrouxe o solo após cada rega para evitar que ele endureça.
Também uma parte muito importante do cuidado com as plantas é beliscar na hora certa. Assim que aparecem brotos jovens no caule da planta, eles são removidos. Esses brotos retiram os microelementos necessários para que a planta dê frutos abundantes. Um arbusto de tomate tratado tem apenas um caule e alguns galhos que darão frutos no futuro, não devendo haver brotos extras.
Doenças e pragas
A planta deve ser protegida de doenças e pragas. Este tipo de tomate é resistente a doenças, mas existe a possibilidade de infecção por algumas doenças.
O mais comum é requeima. Manchas que aparecem nas folhas indicam o aparecimento desta doença. Isso pode ser devido à rega excessiva da planta. Para combater a requeima, reduza o número de regas e remova todas as áreas afetadas da planta para evitar a propagação da doença. É melhor queimar as folhas removidas para evitar que a infecção seja transmitida às plantas saudáveis.
Conselho! Ao pulverizar plantas com preparações contendo cobre, o risco de infecção pela requeima nas plantas é significativamente reduzido.
A segunda doença mais comum das plantas desta espécie é o chamado mosaico. Aparece como manchas branco-amareladas nas folhas. Esta infecção é transmitida por insetos, geralmente pulgões. Com o tempo, as áreas afetadas da planta morrem e caem. Para evitar isso, é necessário remover imediatamente as folhas afetadas.
Não se esqueça dos insetos-praga que interferem no crescimento e desenvolvimento saudável da planta. Por exemplo, o bechafer coloca suas larvas mais próximas do solo. Eles mastigam as raízes da planta, o que leva à sua morte. Se forem encontrados insetos no solo, vale a pena tratar com preparações especiais.
Se seguir o regime de rega, afrouxamento e fertilização, bem como a prevenção adequada de doenças e pragas, terá a garantia de obter uma boa colheita de tomate Mazarin.
As nuances do cultivo em terreno aberto
A variedade de tomate Mazarin é adequada para cultivo em terreno aberto. Mas também vale lembrar que Mazarin é uma variedade bastante termofílica.Recomenda-se cultivar em campo aberto nos verões quentes ou nas regiões quentes do país.
Se falamos em cultivar Mazarin em campo aberto, vale a pena considerar os seguintes fatores:
- Umidade. Ao cultivar tomates em terreno aberto, os verões chuvosos podem causar o desenvolvimento de infecções fúngicas. Além disso, a rega frequente pode levar à morte da planta.
- Pragas. Em terreno aberto, as pragas têm acesso direto às plantas e podem prejudicar o seu crescimento e desenvolvimento. Numa estufa, o risco de ataque de besouros, por exemplo, é reduzido. Além disso, a probabilidade de certas doenças (requeima) aumenta, uma vez que a água da chuva pode conter infecção.
- Temperatura. Mesmo em verões quentes, são possíveis geadas imprevisíveis, que podem danificar as plantas plantadas em terreno aberto.
- Frutificação. Ao cultivar Mazarin em terreno aberto, a colheita aparecerá algumas semanas depois do que em uma estufa.
Colheita e aplicação
Assim que os tomates adquirirem uma cor vermelha brilhante, bem como um grande formato em forma de coração, podemos falar da sua maturação. A colheita geralmente ocorre em julho-agosto, mas pode continuar no outono.
Os frutos são colocados para armazenamento numa caixa, previamente colocado um jornal. Os tomates não devem ser colocados em mais de 2 fileiras um sobre o outro, caso contrário, podem ficar enrugados.
Guarde os tomates em local fresco e seco, longe da luz solar direta. É aconselhável manter uma temperatura de armazenamento de até +15 graus para evitar o apodrecimento dos frutos.
Também são colhidos frutos ligeiramente verdes e ligeiramente esverdeados. Neste caso, o prazo de validade aumentará.
O aproveitamento da cultura pode ser muito diversificado: os frutos desta variedade são muito bons na produção de sucos, pastas de tomate e também são adequados para enlatados.Os Mazarins têm um sabor incrível mesmo depois de marinados. Quando frescos, são frequentemente utilizados em saladas e fatias de vegetais.
Uma vantagem especial do tomate não é apenas a sua aparência e sabor brilhante, mas também as substâncias benéficas que contém. Os tomates enriquecem o corpo com microelementos benéficos e fortalecem o sistema imunológico. Eles também atuam como antioxidantes. A substância que contêm, o licopeno, tem um efeito benéfico no sistema imunológico humano. Os tomates também podem combater coágulos sanguíneos e, devido à serotonina que contêm, melhoram o seu humor.
Vantagens e desvantagens da variedade
As principais vantagens desta variedade de tomate são:
- frutos grandes e carnudos;
- alta produtividade;
- resistência a doenças e pragas, bem como à seca;
- facilidade de atendimento;
- frutificação longa.
As desvantagens incluem:
- necessidade de luz solar e calor;
- aplicação obrigatória de fertilizantes;
- necessidade de amarrar.
Avaliações de jardineiros
A maioria das críticas sobre este tipo de tomate são positivas. Alguns notam o tamanho particularmente grande dos frutos e a facilidade de cuidar da planta, enquanto outros oferecem deliciosas receitas à base de tomate Mazarin.
Semyon Petrovich, Ryazan: “Mazarin é minha variedade favorita de tomate! É sempre bem-vindo na nossa mesa, tem um sabor extraordinário. Aconselho a todos que experimentem cultivá-lo em sua dacha!”
Anna, região de Leningrado: “Adoro o formato dos tomates Mazarin: são tão grandes! Apenas duas frutas são suficientes para preparar um prato. Muito conveniente e econômico. O suficiente para todo o inverno."
Anna, São Petersburgo: “Variedade maravilhosa, tem muita fruta no mesmo arbusto! Nem precisei fazer tratamento para pragas, porque essa variedade acabou sendo muito resistente a doenças.”
Karina Germanovna, Togliatti: “Tenho diferentes variedades de tomate crescendo na minha dacha, mas este produz mais frutas! Todo mundo é tão carnudo. Saboroso!"
Conclusão
O tomate Mazarin é extremamente saboroso e fácil de cultivar, sendo ideal para jardineiros iniciantes. Quando bem armazenadas, as frutas mantêm o sabor e a forma por muito tempo, sendo também excelentes para decapagem e decapagem.