O que fazer para que os tomates em uma estufa fiquem vermelhos mais rápido: as melhores técnicas e truques de residentes de verão experientes

Devido ao alto teor do “hormônio da felicidade” - serotonina - o tomate melhora o seu humor da mesma forma que o chocolate. Eles são bons para a saúde do coração, pele jovem e ossos fortes.

Quase todos os residentes de verão os cultivam - principalmente em estufas. Mas mesmo em condições favoráveis, os tomates nem sempre têm tempo de amadurecer. Neste artigo, diremos o que fazer para que os tomates em uma estufa fiquem vermelhos mais rapidamente.

Ciclo natural de amadurecimento do tomate em estufa

Os tomates amadurecem em taxas diferentes - depende não só da variedade, mas também das condições de cultivo.

Duração e etapas

Cerca de um mês após a formação do ovário, os frutos verdes atingem o tamanho correspondente à variedade. Durante a segunda fase, que dura de 10 a 25 dias, os tomates amadurecem.

Pode levar de 40 a 56 dias desde o início da floração até a maturidade completa dos vegetais.. Mas também acontece que mesmo as variedades precoces não têm pressa em agradar os veranistas com frutas maduras. Portanto, é importante saber como acelerar o avermelhamento do tomate nos arbustos.

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Algumas condições de cultivo inibem o amadurecimento das culturas. Vamos listar os principais.

Temperatura

Esta é a principal razão, devido ao qual a colheita de tomates maduros atrasa.

Importante! Quando a temperatura do ar na estufa é inferior a +15°C, a coloração natural dos frutos diminui significativamente. Se a temperatura noturna cair para +8-9°C, os tomates verdes não conseguirão mais amadurecer. Em temperaturas do ar acima de +34°C, o amadurecimento também para.

Isso é explicado de forma simples: quando as temperaturas são muito altas ou baixas, os vegetais diminuem produção do pigmento licopeno, responsável pela cor vermelha da maturação.

Iluminação

Com falta de luz solar (ou iluminação artificial), as plantas com efeito de estufa não produzirão uma colheita madura em breve. Se os arbustos estiverem densamente compactados, não têm iluminação suficiente e os frutos não ficam vermelhos por muito tempo.

Nutrientes

A maturação lenta pode ser causada por excesso ou falta de nutrientes.

Por exemplo, com excesso de nitrogênio, a massa verde começa a crescer rapidamente nos pés de tomate. O excesso de folhas e brotos absorve a maior parte dos nutrientes e, com isso, os frutos amadurecem muito mais lentamente.

Se houver falta de potássio no solo a entrega de elementos úteis às frutas pára.

Excesso de tomate no mato

Após o amadurecimento parcial, frutos grandes são retirados do arbustopara que todas as forças da planta sejam dedicadas ao escoamento da colheita principal. Tomates parcialmente maduros podem amadurecer em caixas em casa ou no campo.

Maneiras de acelerar o amadurecimento dos tomates

Na maior parte do nosso país, o verão é curto, então sem ajuda adicional, os vegetais que gostam de calor levarão muito tempo para amadurecer. Vários truques ajudarão a acelerar o amadurecimento.

Métodos tradicionais

Um dos métodos favoritos entre os jardineiros é pulverizar todo o arbusto com uma solução fraca de iodo (40 gotas por balde de água morna). Isto é inofensivo e eficaz não só para acelerar o vazamento, mas também para proteger contra doenças.

Um método menos comum é usar álcool. 0,5 ml de álcool é injetado em cada fruta verde através do pedúnculo, após o que o tempo de maturação é reduzido em 5 a 10 dias. Este método não altera o sabor dos tomates maduros.

Para uma produção mais rápida de vegetais maduros nos arbustos os primeiros tomates começam a ser colhidos na fase sua maturação parcial. Assim você descarregará o arbusto e dará ao volume restante a oportunidade de amadurecer mais rápido.

Maturação coletada marrom ou leitosa tomates são armazenados a +22-25°С misturado com tintos. Mesmo um tomate avermelhado entre os verdes acelera o amadurecimento dos demais.

Fundos adquiridos

Recomenda-se borrifar pincéis com ovários e folhas com extrato de superfosfato. Para isso, 2 colheres de sopa. eu. superfosfato, despeje 2 litros de água quente, mexa. Após um dia, adicione 8 litros de água à solução preparada e comece a pulverizar.

A fertilização com humato de potássio uma vez a cada 10 dias é eficaz. (prepare de acordo com as instruções). Este é um fertilizante natural e barato para o amadurecimento acelerado do tomate. A solução de humato de potássio é colocada estritamente sob a raiz.

Técnicas agrotécnicas para rápido amadurecimento de tomates

Aconselhamos você a usar as seguintes recomendações:

1. Oportuno enteado (sem esperar que os enteados ultrapassem 5 cm) e belisque os topos - isso é feito no início de agosto.
2. Gradual removendo o excesso de folhas nos arbustos (2-3 folhas por semana), começando pelos mais baixos.
3. Restrição da nutrição vegetal. Para isso, a uma altura de 3 cm do solo, a haste é amarrada com fio de cobre ou nela são feitos pequenos cortes, onde é inserido um fósforo ou palito. Este método é mais adequado para produtores de vegetais experientes.
4. O método da "ração de fome". A partir da segunda quinzena de julho, todas as regas e fertilizações são interrompidas. Aí as plantas vão dedicar todas as suas forças para acelerar o recheio dos tomates. Mas este método não é adequado para verões quentes.

Como fazer os tomates amadurecerem rapidamente

A temperatura ideal para um amadurecimento rápido é considerada entre +22-26°C. Para manter este regime em climas quentes, a estufa é ventilada o dia todo. Certifique-se de fechá-lo à noite e ligar o aquecedor quando esfriar.

É necessária muita luz. As mudas são plantadas a uma distância de pelo menos 40 cm uma da outra. Na hora de formar um arbusto, retire sempre as folhas inferiores e os enteados, que atrapalham o recebimento de luz e nutrição. Em agosto, o topo é arrancado. O horário de verão deve durar pelo menos 15 horas. Se for mais curto, forneça iluminação adicional.

Em julho e agosto, todos os arbustos são pulverizados de baixo para cima solução fraca de iodo, e uma vez a cada 10 dias o humato de potássio é derramado sob a raiz. Também é eficaz borrifar pincéis com ovários e folhas com extrato de superfosfato.

Os primeiros tomates - pequenos e grandes - são colhidos na fase de maturação parcialquando a polpa está rosada por dentro.

Em vegetais verdes com efeito de estufa você pode injetar 0,5 ml de álcool uma vez para vermelhidão acelerada.

Residentes de verão experientes use o método de puxar ou traumatizar tronco.

Se o verão não for quente, a partir da segunda quinzena de julho alguns jardineiros deliberadamente pare de regar e fertilizar canteiros de tomate na estufa.

Dicas, segredos e truques de jardineiros experientes

Além das técnicas listadas, em agosto praticam a retirada de flores e pequenos ovários - em qualquer caso, não terão tempo de amadurecer, apenas atrasarão o amadurecimento dos frutos já acabados.

Alguns jardineiros experientes no processo de amadurecimento da colheita gostam de danificar levemente a raiz, puxando o arbusto em sua direção. Nesse caso, todos os nutrientes serão direcionados para as frutas.

Às vezes, residentes de verão em agosto eles arrancam arbustos do jardim, pendure em um galpão ou garagem com as raízes voltadas para cima e obtenha vegetais vermelhos mais rápido.

Conclusão

Mesmo em uma colheita tão exigente como o tomate, não é difícil obter tomates maduros se você souber por que a maturação completa demora. Ao aplicar vários métodos sugeridos para acelerar o amadurecimento, você obterá tomates prontos para consumo mesmo antes do previsto.