Por que os residentes de verão gostam tanto do tomate “Ilya Muromets” e como cultivá-lo em seu próprio terreno
O tomate Ilya Muromets é apreciado pelos jardineiros domésticos graças aos seus lindos frutos amarelos com sabor e aroma ricos. Possui alta concentração de beta-caroteno. Ao contrário dos tomates vermelhos, os tomates amarelos não causam alergias e contêm uma quantidade mínima de purinas. São aprovados para uso por alérgicos, crianças e pessoas que sofrem de doenças gastrointestinais.
Ilya Muromets é resistente a fatores ambientais adversos. É adequada para cultivo em estufa e em campo aberto e é uma das variedades que produz elevados rendimentos mesmo com o mínimo de cuidado.
Descrição geral da variedade
Ilya Muromets é uma variedade de tomate criada por criadores nacionais. Foi registrado e inscrito no registro estatal russo.
Observação! As sementes colhidas na colheita de Ilya Muromets são adequadas para o plantio. Não há muitos deles nas frutas - para obter uma quantidade suficiente de material de plantio, 4-5 dos maiores tomates são deixados nos arbustos até que estejam totalmente maduros.
Características distintas
Ilya Muromets é um tomate de frutos amarelos. Produz tomates grandes, laranja por fora e amarelos por dentro. Veja como fica essa variedade na foto.
O sabor da fruta é doce e azedo, o aroma é rico em tomate. A polpa é densa mas suculenta.
Uma característica da variedade é o pequeno número de sementes. Isso melhora o sabor do tomate, mas dificulta a coleta do material de plantio.
O tomate é adequado para cultivo em estufas e terrenos abertos. Os jardineiros que plantaram notam que no segundo caso o sabor é mais intenso.
Possui alta imunidade a doenças virais do tomate. A resistência a infecções fúngicas não é tão alta. Os tomates às vezes sofrem de requeima.
Uma das características negativas da variedade é sua alta suscetibilidade ao alagamento. Nessas condições, as raízes começam a apodrecer e os arbustos perdem as folhas.
observação! Quanto mais luz solar os tomates recebem, mais rico será o aroma e mais doce será o sabor da fruta.
Características principais
É justamente pelas suas características que Ilya Muromets se apaixonou pelos jardineiros de todos os países da antiga CEI. A descrição do tomate sugere que com altos rendimentos requer cuidados mínimos:
Parâmetro | Indicadores |
Tipo arbusto | Indeterminado. Atinge uma altura de 0,8 a 2 m.Em estufa os arbustos são mais altos. As hastes são poderosas e duráveis. As folhas são simples, de cor verde profundo e de tamanho médio. Os arbustos são cobertos por uma quantidade média de vegetação e ramificam-se ligeiramente. As inflorescências são simples. O primeiro é formado na axila de 5-7 folhas, o próximo - após 1-2 folhas. Os frutos são formados em cachos de 5 a 7 unidades. |
Método de cultivo | É resistente à geada. Em todas as regiões é cultivado tanto em campo aberto como em estufas |
Produtividade | Alto. Cerca de 4 kg de frutos são colhidos do mato. A partir de 1 m² m consigo até 12 kg de colheita |
Fruta | Grandes. O peso de cada um varia entre 200-300 G. A cor da casca é amarela ou laranja, o interior do tomate é amarelo. Não há mancha verde na base. O formato do fruto é redondo, nivelado e achatado na base. Há nervuras leves. A pele é brilhante.O sabor é doce e azedo, com rico aroma de tomate. Tem muita polpa, é densa, mas não dura. A concentração de matéria seca não ultrapassa 6% e açúcares – 3,5%. Câmaras com pequeno número de sementes - de 5 a 8 em cada fruta |
Transportabilidade | Alto. Os tomates são transportados por longas distâncias e armazenados por mais de um mês |
Tempo de amadurecimento | Meia temporada. A primeira colheita é feita 100-110 dias após o plantio das sementes |
Resistência a doenças | É imune a doenças do tomate |
Como cultivar mudas
As sementes das mudas são semeadas em março nas regiões centro e sul, no início de abril - nas regiões de clima setentrional. Quanto mais frio o clima, mais tarde as mudas começam a crescer.
As variedades intermediárias não são cultivadas por sementes. Neste caso, a colheita não tem tempo de amadurecer antes das primeiras geadas.
Preparação de material de plantio
Antes de semear as sementes, elas são preparadas.
Etapas principais:
- Seleção de material adequado para plantio. As sementes enegrecidas e danificadas são removidas. A maneira mais fácil é deixar as sementes de molho por meia hora em 1 copo de água com 1 colher de chá. sal. As sementes estragadas irão flutuar na superfície - elas serão removidas.
- Molho de sementes. O material de plantio é embebido em peróxido de hidrogênio ou solução rosa claro de permanganato de potássio por 30 minutos. Depois disso, são lavados com água corrente.
- Estimulação da germinação de sementes. O material de plantio é embebido em Epin, Humate de Sódio ou suco de aloe vera.
Recipiente e solo
Se você planeja cultivar um grande número de tomates, semeie as sementes em um recipiente grande. Caixas de madeira, bandejas plásticas, embalagens para sobremesas e produtos semiacabados são adequadas.
Após o crescimento das mudas, elas são plantadas em recipientes individuais.Use pastilhas de turfa ou qualquer recipiente fundo com volume de 300-500 ml.
Se você plantar vários pés de tomate, é conveniente semear as sementes diretamente em vasos individuais. Neste caso, a separação não é necessária.
Os recipientes para mudas são esterilizados. Para isso, são embebidos em água oxigenada e enxugados com álcool. Para desinfetar os comprimidos de turfa, eles são embebidos em água fervente.
Você mesmo pode preparar solo para tomates ou comprá-lo em uma loja. Uma mistura leve, mas nutritiva, é adequada para mudas.
Para preparar a composição desejada, misture a base (solo de jardim, turfa) e o substrato nutriente (húmus) em proporções iguais. Adicione 0,5 partes de fermento em pó (areia, substrato de coco, serragem) à mistura resultante. Adicione um copo de cinzas e uma colher de sopa de superfosfato a um balde de terra.
O solo também é desinfetado. É calcinado no forno ou regado com uma solução rosa escura de permanganato de potássio.
Semeando sementes
O solo preparado é colocado nas caixas de forma que fiquem 3 cm livres até a borda e o solo é regado com água morna. O material de plantio é disposto em fileiras. Deixe uma distância de 3 cm entre as sementes por todos os lados.
As lavouras são cobertas com uma camada de solo de 1 a 1,5 cm. É umedecido com borrifador e colocado em ambiente com temperatura de 23-26 °C. Nesta fase, as mudas não necessitam de iluminação.
As sementes não precisam de rega abundante antes da germinação, basta umedecer o solo com um borrifador enquanto seca. O filme é ligeiramente aberto periodicamente para ventilação. Se aparecer condensação no revestimento, remova-a com um guardanapo.
O filme é removido somente após a germinação das sementes. Antes que isso aconteça, as culturas necessitam de umidade extrema.
As sementes são plantadas de outras maneiras. Abaixo está um deles:
- Cubra o fundo de um recipiente fundo com papel macio. É umedecido com um borrifador com estimulador de crescimento.
- As sementes são colocadas no substrato resultante. Eles são cobertos por cima com várias camadas de papel úmido.
- O recipiente é coberto por uma película na qual são feitos vários furos. As colheitas são removidas para um local quente.
- Umedeça o papel enquanto seca com um borrifador.
Com esse método de plantio, as plantas são plantadas em recipientes individuais com solo imediatamente após a formação das folhas dos cotilédones. Caso contrário, ficam amarelos e morrem por falta de nutrientes.
Cuidando de plantas jovens
Quando aparecem as primeiras folhas verdadeiras, os tomates são plantados em vasos individuais. Isto se faz do seguinte modo:
- Uma camada de 3 cm de drenagem desinfetada (cerâmica quebrada, areia, brita pequena) é colocada no fundo dos potes. O espaço restante é preenchido com terra. O solo está umedecido.
- As plantas são retiradas cuidadosamente da caixa com um garfo e plantadas uma de cada vez em vasos. Ao mesmo tempo, eles não são sustentados pelo caule, mas pelas folhas.
- O colo da raiz das mudas não é enterrado. Após a colheita, proteja-a da luz solar durante 2 dias. A próxima rega não é possível antes de uma semana depois.
Observação! Os jardineiros têm opiniões diferentes sobre se é necessário beliscar as raízes das mudas durante a colheita. Este procedimento, por um lado, promove a formação de um poderoso sistema radicular, por outro lado, retarda o crescimento do tomate.
Os tomates requerem muita luz durante o processo de cultivo. A luz natural muitas vezes não é suficiente no início da primavera. Neste caso, são utilizadas lâmpadas fluorescentes.
Durante todo o período de crescimento das mudas, a fertilização é aplicada três vezes:
- 2 semanas após o aparecimento de 2 folhas verdadeiras. Use esterco de galinha diluído na proporção de 1:10.
- 2 semanas após a primeira aplicação de fertilizantes.Use superfosfato ou complexo especial fertilizantes, por exemplo “Forte”.
- A última alimentação é feita 5 dias antes do transplante das mudas para local definitivo. Aplique os mesmos fertilizantes da vez anterior.
2 semanas antes de plantar o tomate em local permanente, começam a endurecê-lo levando-o para fora ou para a varanda. A essa altura, a temperatura externa deve atingir 10 °C.
Como cultivar tomates
O tomate é plantado em local permanente quando o solo aquece até 12 °C a uma profundidade de 15 cm. Nessa época, as mudas devem ter entre 50 e 60 dias.
Mudas prontas para colheita têm pelo menos 4-5 folhas verdadeiras. As plantas são fortes e atarracadas, os entrenós são curtos, o verde é brilhante. Com base nessas características, são selecionadas mudas de alta qualidade.
5 dias antes da colheita, as mudas devem ser regadas. Isso tornará mais fácil removê-lo dos recipientes.
Pousar
Os canteiros para transplante de mudas são preparados no outono. Eles limpam os resíduos vegetais e escavam o solo. Adicione 1 kg de cinzas e 6 kg de húmus por 1 metro quadrado ao solo. M. Na primavera, o solo é nivelado com um ancinho e limpo de ervas daninhas. Desinfete os canteiros regando-os com uma solução de permanganato de potássio ou sulfato de cobre.
Conselho! Agricultores experientes recomendam colocar uma colher de sopa de superfosfato ou cinza de madeira peneirada no fundo do buraco.
Cave buracos em fileiras. Utilizam um padrão de 50/60-60/70 cm e os assentos são dispostos em padrão xadrez para economizar espaço.
Antes do plantio, as mudas são cuidadosamente retiradas dos vasos junto com um torrão de terra e colocadas nas covas, formando raízes no centro. Os recessos com plantas são preenchidos com água à temperatura ambiente. Quando a água é absorvida, eles ficam cobertos de terra.
Cuidados com as plantas
Tomate Ilya Muromets é obrigatório atar em suportes ou treliças de madeira.A planta é fixada ao suporte com fio sintético à medida que cresce. Cachos pesados com frutas devem ser amarrados adicionalmente.
Não é necessário dar forma a esses tomates. No entanto, muitos jardineiros acreditam que se deixar apenas 3-4 hastes no arbusto, os frutos serão maiores e a colheita mais abundante.
Folhas amarelas e murchas são cortadas do arbusto. Uma média de 3-4 dessas folhas são colhidas todas as semanas.
Regue o tomate enquanto a camada superior do solo seca. A rega deve ser pouco frequente, mas abundante. Esta variedade de tomate não tolera estagnação de líquidos.
Após cada rega, o solo fica solto. O processo remove ervas daninhas.
As camas estão cobertas adubo. Feno e palha podres, húmus e turfa são adequados.
Os tomates são fertilizados 3-4 vezes por temporada. Alterne uma solução de esterco de galinha (1 parte de esterco para 10 partes de água) com fertilizantes minerais complexos.
Duas vezes por temporada, os tomates são borrifados com ácido bórico.
Características de cultivo e possíveis dificuldades
Ao cultivar tomates Ilya Muromets, os jardineiros iniciantes geralmente enfrentam uma série de dificuldades:
- Em solo pobre, poucos ovários são formados. Neste caso, aumente a quantidade de fertilizantes orgânicos.
- A planta produz muito verde, mas não dá frutos. Isso acontece se a planta engorda. Para resolver o problema, reduza a quantidade de fertilização.
- Os frutos ficam pequenos. O motivo é o grande número de ovários. Para obter frutos grandes, todos os ovários feios e feios são arrancados.
- Os frutos racham e têm sabor aguado. Isso acontece ao remover quantidades excessivas de folhagem. Para evitar que isso aconteça, as folhas são retiradas abaixo dos cachos após os frutos atingirem a maturidade técnica.
Prevenção de doenças e pragas
Ilya Muromets não tem medo de doenças virais. Para proteger a planta de infecções fúngicas, recomenda-se borrifá-la com uma solução rosa claro de permanganato de potássio, fitosporina ou sulfato de cobre.
O besouro da batata do Colorado é considerado a principal praga das plantas de erva-moura, mas é perigoso apenas para as plantas jovens. Para se livrar do inseto, use qualquer inseticida, por exemplo, “Barreira”, diluído conforme as instruções. Muitos jardineiros preferem coletar besouros manualmente.
Referência: Para evitar a infestação de pragas e suas larvas, inspecione regularmente os tomates jovens.
Uma solução feita com uma barra de sabão e um balde de água ajudará a eliminar pulgões e ácaros. As plantas infectadas são pulverizadas com ele.
As nuances do cultivo em terreno aberto e em estufa
O tomate Ilya Muromets destina-se ao cultivo em terreno aberto e protegido. O segundo método é usado com menos frequência.
Ao cultivar tomates em uma estufa, ventile regularmente o ambiente para manter a umidade ideal. Para ajudar na polinização das flores, sacuda os arbustos ou coloque um ventilador na estufa.
Em campo aberto, durante as primeiras 2 semanas após a colheita dos tomates, utilizam-se molduras portáteis em arco sobre as quais o filme é esticado. Eles são desmontados depois que as geadas noturnas passam.
Colheita e aplicação
Os frutos são colhidos quando adquirem uma cor amarela rica e brilhante com tonalidade alaranjada. Eles são arrancados do arbusto um por um. A primeira colheita é obtida em julho.
Os tomates Ilya Muromets são usados frescos e para processamento em ketchups, molhos e sucos.
As donas de casa costumam conservar esses tomates em fatias. Como esta variedade possui polpa forte, os pedaços permanecem intactos mesmo durante o tratamento térmico.
Vantagens e desvantagens
Vantagens da variedade:
- ausência de vazios no interior da fruta;
- uma pequena quantidade de sementes;
- lindas cores - amarelo por dentro, laranja por fora;
- frutas suculentas e saborosas;
- alta transportabilidade;
- resistência a infecções fúngicas e virais;
- resistência ao frio;
- a capacidade de usar sementes de sua própria colheita para o plantio.
Desvantagens de Ilya Muromets:
- é necessária uma liga;
- não tolera o alagamento do solo.
Avaliações de agricultores
As avaliações sobre o rendimento do tomate Ilya Muromets são positivas. Muitos jardineiros que experimentaram esta variedade ficaram satisfeitos com a colheita e vão plantá-la novamente.
Inga, Tomsk: “Eu cultivo a variedade Ilya Muromets por várias temporadas consecutivas em uma estufa. A deliciosa salada de tomate é apreciada por toda a família. Eu uso principalmente fresco. Às vezes conservo em rodelas, que mantêm perfeitamente a forma. As frutas são tão lindas quanto na foto.”
Natália, Voronezh: “Eu cultivo esta variedade com prazer todos os anos. Não adoece e dá uma boa colheita. Presto atenção especial à fertilização. Eu não uso compostos de nitrogênio. Os fertilizantes de potássio e fósforo são mais adequados para este tomate.”
Lídia: “Os tomates são doces, com um sabor distinto. Embora os tomates sejam tomates para salada, eles eram usados para enlatados em fatias. Não é uma variedade ruim, despretensiosa.”
Conclusão
Ilya Muromets é uma variedade de tomate que irá competir com muitas conquistas estrangeiras em tecnologia agrícola. Caracteriza-se por alto rendimento, resistência ao frio e facilidade de cuidado. Portanto, é fácil cultivá-lo mesmo nas condições da Sibéria e dos Urais.
Os frutos do tomate são suculentos e amarelos. Contêm grandes quantidades de vitaminas A e B. Adequados para consumo in natura e processamento.