Rendimento alto e duradouro com os devidos cuidados - o tomate Khokhloma e os segredos do seu cultivo
Todo horticultor deseja escolher a variedade de tomate ideal para sua horta. Uma das culturas mais populares em nossas latitudes é a variedade Khokhloma. Este vegetal tem uso universal, é utilizado no preparo de saladas frescas, assadas em diversos pratos, além de fazer marinadas e picles. Os residentes de verão preferem esta variedade pelas suas qualidades culinárias e facilidade de tratamento.
Descrição da variedade
O tomate Khokhloma é uma variedade de meia temporada.. Os frutos começam a amadurecer 110–120 dias após a germinação. A planta é alta, o arbusto chega a 2 m, as folhas são de formato simples, de tamanho médio, verdes. A primeira flor aparece acima da oitava folha, as demais aparecem após três folhas. Em um cacho formam-se até 15 frutos que, após a maturação completa, não caem e ficam bem presos.
Importante! Os tomates Khokhloma são cultivados principalmente em casa de vegetação, mas também são plantados em terreno aberto nas regiões do sul com climas quentes.
Características distintas
A variedade Khokhloma apresenta um formato de fruta incomum. (Veja a foto). Os tomates elásticos toleram bem o transporte e são armazenados por muito tempo. A cultura produz uma colheita de alta qualidade e possui forte imunidade à maioria das doenças.
Características dos frutos, rendimento
Parâmetros do tomate Khokhloma:
- Os frutos têm formato oblongo, cada tamanho tem cerca de 17 cm, o tomate lembra um cilindro, a casca é lisa.
- A cor de um tomate maduro é vermelho brilhante.
- O peso de um vegetal é de 110–120 g.
- Os tomates têm casca grossa e densa, o que é excelente para enlatados, conservas e transporte. A polpa também é densa, não aquosa.
- Sujeito às regras da tecnologia agrícola a partir de 1 m2. m os horticultores colhem até 10 kg de colheita.
Como cultivar mudas
A variedade de tomate Khokhloma é cultivada apenas por meio de mudas.. Para isso, a semente é semeada em pequenos recipientes com solo fértil. Quando as plantas ficam mais fortes em casa, elas são plantadas em local permanente em campo aberto ou em estufa.
Preparação de sementes
No varejo existem sementes de tomate não processadas.. Antes do plantio, esse material é calibrado e desinfetado. Para isso, o material de plantio é colocado em um recipiente com solução salina (1 colher de sopa de sal por litro de água morna) por 5 minutos. As sementes vazias e inutilizáveis permanecerão na superfície (são descartadas) e as que se depositarem no fundo brotarão e produzirão.
Após a rejeição, os grãos adequados são lavados em água corrente, envolto em gaze e decapado em solução de permanganato de potássio a 1% por 20 a 30 minutos e depois enxaguado novamente com água limpa. Isso matará os esporos dos fungos. A seguir, as sementes são colocadas sobre um pano de algodão umedecido e cobertas com ele. O material é colocado em local aquecido e umedecido periodicamente até a eclosão dos grãos.
Recipiente e solo
Esses recipientes são usados para o cultivo de mudas:
- recipientes adquiridos com células e tampa;
- xícaras ou tabletes de turfa;
- caixas de madeira;
- cortar garrafas plásticas ou caixas de leite, suco;
- copos descartáveis.
Enquanto, quando as sementes eclodirem, comece a preparar a mistura do solo. Para preparar o solo, misture 1 parte de areia e 2 partes de turfa.A 10 litros do substrato resultante adicione 1 litro de cinza de madeira. A mistura é bem misturada, após o que se obtém um excelente solo para mudas.
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Semeadura
Ao cultivar tomates em condições de estufa, sementes para mudas são plantadas na segunda quinzena de março. Se você planeja plantar em solo desprotegido, a semeadura é realizada na primeira quinzena de abril.
O recipiente é preenchido com terra em ¾ do volume., que fica levemente compactado e hidratado. Os grãos são aprofundados no solo 1 cm segundo um padrão de 2 x 2 cm e polvilhados com substrato por cima. Então, antes que os brotos apareçam, o recipiente é coberto com vidro transparente ou coberto com filme e colocado em local aquecido.
Crescendo e cuidando
As mudas são mantidas em temperaturas de +25 a +30 °C. Os primeiros tiros aparecem em cerca de uma semana. Neste momento, retire a tampa e coloque o recipiente em local bem iluminado, por exemplo, no parapeito de uma janela. Dentro de duas semanas, as plantas formam raízes ativamente e então a parte aérea se desenvolve. Durante o crescimento do tomate, a temperatura diurna é mantida em +20 °C e a temperatura noturna é reduzida para +16 °C.
Mudas precisam de iluminação de 12 a 14 horas por dia. Se não houver luz natural suficiente, são utilizadas lâmpadas fluorescentes. Na fase inicial, as plantas são regadas uma vez por semana. Quando os arbustos têm três folhas verdadeiras, é feita uma colheita. Para isso, são transplantados para recipientes separados com volume não superior a 1,5 litro. O sistema radicular é aprofundado estritamente verticalmente, até as folhas dos cotilédones, e se as plantas forem muito alongadas, até a primeira folha verdadeira.
7–10 dias após a colheita, os tomates são alimentados pela primeira vez preparações para mudas, por exemplo, “Biohumus” ou “Baikal EM1”. Os fertilizantes são preparados estritamente de acordo com as instruções indicadas na embalagem.
Duas semanas antes de plantar mudas em local permanente, endureça as plantas. Para isso, os arbustos são levados para fora ou para a varanda durante 1 a 2 horas. O tempo que os tomates passam ao ar livre aumenta gradativamente.
Como cultivar tomates
Quando a idade do tomate chega a 40 dias, a colheita é transplantada para um local permanente. Se o tomate for cultivado em estufa, o transplante é realizado no final de abril ou início de maio. Os arbustos são plantados em terreno aberto quando as geadas noturnas passam irrevogavelmente.
Importante! Como a variedade é alta, na hora de plantar tomate não deixe de instalar um suporte para os arbustos.
Pousar
Os tomates são plantados no máximo três arbustos por 1 metro quadrado. eu ou segundo o esquema 60 x 40 cm, é este esquema que permitirá o bom desenvolvimento das mudas de tomate da variedade Khokhloma.
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Cuidado
Na fase inicial, as plantas são umedecidas uma vez a cada 7 dias e uma vez a cada 10-14 dias, é aplicada fertilização complexa com alto teor de nitrogênio.
Para regar e preparar fertilizantes, use apenas água morna decantada.. Quando os tomates têm 6 a 7 folhas verdadeiras, o nitrogênio é excluído da fertilização e eles mudam para fertilizantes com alto teor de potássio e fósforo (sulfato de potássio, monofosfato de potássio ou superfosfato).
Instalado o suporte será um excelente auxiliar na manutenção de tomates altos. A amarração oportuna garantirá o desenvolvimento normal e a integridade dos arbustos.
Características de cultivo e possíveis dificuldades
Ao cultivar tomates é necessário realizar cobertura morta independentemente do local de plantio. A cobertura morta retém perfeitamente a umidade do solo, o que é muito necessário para os tomates em dias quentes e ensolarados.
Como Khokhloma cresce até 2 m de altura, tomates precisam ser beliscados e modelados. Para rendimento máximo, deixe duas hastes nos arbustos, não mais.
Doenças e pragas
Tomate Khokhloma tem forte imunidade a doenças e pragas. A cultura apresenta resistência particular à requeima e fusarium, mas para ter certeza, os horticultores ainda realizam medidas preventivas:
- verifique o solo onde as plantas serão plantadas: se ali cresceram antecessores que estiveram doentes no ano passado, então este local não é utilizado para o cultivo de hortaliças;
- Antes do plantio, as sementes são tratadas por 20–30 minutos em uma solução fraca de permanganato de potássio;
- três semanas antes da colheita, os arbustos são pulverizados com uma solução de oxicloreto de cobre (4 g por 1 litro de água);
- Para se livrar das pragas de insetos, o solo sob as plantas é polvilhado com cinza de madeira.
Durante a frutificação, as plantas não são fertilizadas com fertilizantes minerais.. Eles potencializam o crescimento da massa verde, retiram nutrientes da fruta, o que leva à diminuição da qualidade do tomate.
As nuances do cultivo em terreno aberto e em estufa
O tomate Khokhloma é cultivado em toda a Rússia. A variedade é cultivada tanto em estufas como em campo aberto, mas apenas em regiões de clima quente. Porém, neste caso, o rendimento diminuirá ligeiramente.
Colheita e aplicação
Os frutos são colhidos na hora certa porque tomates colhidos em temperaturas abaixo de +8 °C são mal armazenados. Os vegetais são colhidos com bom tempo, pela manhã, 1 a 2 vezes por semana.
Os tomates Khokhloma têm um sabor rico e são excelentes para consumo in natura.Nos pratos, as frutas não perdem o sabor adocicado e as propriedades benéficas. O vegetal é usado para fazer marinadas e outros alimentos enlatados para o inverno, para isso são utilizadas frutas verdes. Nos potes, os tomates permanecem elásticos por muito tempo e não perdem a cor natural. Como o tomate tem polpa densa, é utilizado para fazer extrato de tomate e molhos, mas pelo mesmo motivo não é utilizado para fazer suco.
Vantagens e desvantagens da variedade
Existem muitas qualidades positivas na descrição dos tomates Khokhloma. Vantagens da variedade:
alta produtividade;- frutificação longa;
- excelente sabor;
- forte imunidade a doenças e pragas;
- prazo de validade sem perda de sabor e qualidades externas;
- boa transportabilidade devido à estrutura densa;
- facilidade de atendimento;
- versatilidade de uso de frutas.
Existem poucos lados negativos nos tomates, alguns horticultores notam sua estrutura densa e casca grossa, aguada insuficiente. Tais deficiências são fáceis de contestar, pois essas propriedades são preferíveis para preservação, mas não será possível fazer suco de tomate.
Avaliações de agricultores
A variedade de tomate é selecionada de acordo com suas características. Khokhloma entre os residentes de verão provou ser positivo. Os horticultores adoram esses tomates pela facilidade de cuidado e versatilidade no uso da fruta.
Tatiana, Mytishchi: “Há vários anos que cultivo a variedade Khokhloma, porque a minha família adora enlatar estes tomates. Quando você tira os tomates de uma jarra, os frutos não estouram nem se espalham. A planta quase nunca fica doente. Para maior rendimento, formo arbustos com duas hastes. As frutas têm sabor doce. Não compro sementes, mas colho-as da minha própria colheita.Gosto muito da variedade, recomendo a todos".
Vladimir, Tiumen: “O vendedor da loja de jardinagem me aconselhou a comprar sementes de tomate Khokhloma. A foto da embalagem do feijão não me impressionou. Mas durante o processo de crescimento, mudei drasticamente de ideia. Até o vizinho ficou interessado. A variedade revelou-se muito produtiva, fácil de cuidar e, o mais importante, muito saborosa. Desde então, Khokhloma vem crescendo em meu jardim há cinco anos consecutivos. Vou continuar a cultivar esta variedade.".
Alena, Iaroslavl: “No ano passado tentei plantar tomates Khokhloma pela primeira vez na minha dacha. Gostei dos tomates, eles me surpreenderam pela altura e produtividade. A variedade foi cultivada em estufa. Muitos vegetais cresceram e amadureceram quase até o final de outubro. Os tomates eram perfeitos para a colheita de inverno. Tratei meus filhos e netos com picles, então eles pediram mais.”.
Conclusão
A variedade de tomate Khokhloma vem surpreendendo os jardineiros com sua produtividade há muitos anos e está se tornando cada vez mais difundida. Os horticultores preferem esta variedade pela sua longa lista de qualidades positivas e excelente sabor. A planta não requer muitos cuidados e é resistente às principais doenças do tomate. A variedade é excelente tanto para consumo in natura quanto para armazenamento de longo prazo.
Você aprenderá mais sobre a variedade Khokhloma no vídeo a seguir: