Por que os tomates cereja são tão bons?
Os pequenos tomates cereja ganharam reconhecimento universal. Entre a sua variedade é fácil escolher uma variedade para todos os gostos. Ovais e redondos, laranja e amarelo, preto e vermelho - em saladas e enlatados serão uma excelente decoração de mesa.
Descrição e características
A cereja é um tipo de tomate que inclui um grande número de variedades, que apresentam diferenças significativas na aparência. Mas todas as variedades têm uma coisa em comum - pequenos frutos semelhantes a bagas. Daí o nome - “cereja”, que traduzido do inglês significa “cereja”.
Variedades de variedades diferem em altura:
- alto (indeterminado),
- médio porte (semideterminado),
- subdimensionado (determinante).
Tempo de amadurecimento:
- amadurecimento precoce,
- meia temporada,
- amadurecimento tardio.
Existem frutas que são próprias para a colheita no inverno e outras que não são adequadas para esse fim.. Os tomates são cultivados em campo aberto, em estufa, na varanda ou em vaso no parapeito da janela.
Vantagens e desvantagens
Como qualquer fruta, O tomate cereja tem qualidades benéficas para o corpo humano e aqueles que podem causar danos.
Benefícios da cereja
Os tomates pequenos contêm mais nutrientes do que as variedades grandes de tomate.. As cerejas são ricas em vitaminas B, potássio, magnésio, cálcio, fósforo, ferro, vitaminas C e E. Elas contêm antioxidantes e ácidos orgânicos. O valor energético do tomate cereja é inferior a 15 kcal por 100 g.
Não é adequado para todos
Tomates cereja devem ser excluídos da dieta ou limitá-lo significativamente a pessoas com distúrbios metabólicos, colelitíase, bem como aqueles que sofrem de úlceras pépticas (os ácidos orgânicos do tomate irritam a membrana mucosa doente). A variedade não é adequada para quem sofre de alergias cujo corpo reage a frutas e vegetais vermelhos.
Como cultivar um tomate
Além das variedades plantadas diretamente em vasos, cuidar de tomates pequenos não é muito diferente de cuidar de seus “irmãos” maiores. Mas existem algumas peculiaridades.
Sempre de mudas
As cerejas são cultivadas em terreno aberto apenas a partir de mudas, caso contrário, eles simplesmente não terão tempo de amadurecer. E o solo quente é importante para eles.
Mesmo no plantio de sementes em vasos de mudas, o solo deve estar bem aquecido, principalmente se o solo for retirado da rua - isso é importante para “crianças” que gostam de calor.
O principal é calor e luz
Recomenda-se semear de fevereiro até o final de março. O calor e a luz são importantes para o crescimento e desenvolvimento adequados do tomate. Se não houver luz natural suficiente (9 a 10 horas de sol), eles recebem uma fonte de luz artificial.
As sementes germinam a uma temperatura de +15˚С, mas a temperatura ideal para elas é +25-26˚С.
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Regar e replantar
O solo ao redor dos tomates deve estar ligeiramente úmido. Não deixe secar ou formar crosta. Mas regar demais também é prejudicial. Nos meses de abril a maio, as mudas são plantadas em estufas e estufas. Eles podem ser plantados em terreno aberto somente após um aquecimento estável.
Endurecimento
Antes de transplantar as cerejas para terreno aberto, elas devem ser endurecidas.. Para isso, as mudas são colocadas em ambiente fresco por 1 a 2 horas.Graças a este procedimento, os tomates não só endurecem, mas também adquirem imunidade a uma série de doenças.
Desembarque
Os tomates são plantados a uma distância de aproximadamente 0,5-1 m um do outro, dependendo da variedade. Antes do plantio, as plantas param de regar por vários dias, graças a isso enraízam-se melhor.
Se as mudas cresceram em vasos de turfa, você poderá continuar regando. A planta é plantada junto com vasos, que se dissolvem no solo.
Após o desembarque
Após o plantio, continue monitorando a rega e soltando o solo, sem permitir a formação de crosta, elimine as ervas daninhas. Se houver poucos frutos nos cachos principais, podem-se deixar os enteados e ramos adicionais; caso contrário, podem ser removidos. Nesse caso, simplesmente quebram os galhos antes dos primeiros cachos frutíferos.
Crescendo em uma estufa
Cultivar cerejas em estufa não é muito diferente de cultivar grandes variedades de tomates. Para colher colheitas durante todo o ano, as estufas devem ser aquecidas. São em vidro ou policarbonato e estão equipados com sistema de aquecimento e iluminação.
Temperatura e umidade
A temperatura na estufa deve ser de +20-25°C durante o dia e +17-18°C à noite. Após a germinação, a temperatura é reduzida. A umidade é recomendada entre 60-65%. O ambiente deve ser ventilado regularmente, principalmente durante a floração.
Preparação
O solo para cereja é renovado anualmente. A terra deve ser bem aquecida e fertilizada, por exemplo, com turfa, húmus ou fertilizantes minerais especiais.
No outono, cave o solo e adicione húmus ou composto; norma: 6-8 kg por 1 sq. M. A preparação do solo na primavera inclui a aplicação de uréia (fertilizante nitrogenado) - 12-15 g por 1 m². M. Geralmente são adicionados 20-30 g de cloreto de potássio e cerca de 35 g de superfosfato.
Alguns jardineiros aconselham deixar o solo preparado do lado de fora em dias de frio.. Isso matará parcialmente a microflora patogênica.
Preparação de sementes
É melhor semear tomates em estufa no final de março - início de abril. Para uma melhor germinação, as sementes são embebidas em água limpa e morna por várias horas.
Semeie em pequenos buracos ou sulcos com cerca de 1,5 cm de profundidade, cubra com terra e irrigue com borrifador (para não lavar) com água morna.
Processamento de material de plantio
As sementes, dobradas em um saco de tecido natural, são mergulhadas em permanganato de potássio por 15 a 20 minutos. Você também pode usar estimulantes de crescimento. Para prepará-los você mesmo precisa de 1 colher de sopa. Misture uma colher de cinza de madeira com 1 litro de água. A solução deve estar a uma temperatura de +25˚C. Nele é colocado material de plantio por 24 horas.
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Regar e fertilizar
A rega é feita da mesma forma que no plantio em campo aberto. Os tomates são alimentados com fertilizantes adquiridos e produzidos de forma independente.
Por exemplo, urtigas e dentes-de-leão são despejados em água e deixados fermentar, mexendo duas vezes ao dia. A solução estará pronta quando mudar de cor e a grama assentar no fundo. A infusão é filtrada e as mudas regadas com 1 litro por arbusto.
Suporte necessário
A maioria das variedades preferidas para estufas são bastante altas, então eles certamente estão amarrados. Isto não só apoiará o caule durante a frutificação, mas também protegerá os cachos de tomate do contacto com o solo.
Estufa não aquecida
Se a estufa não for aquecida, a temperatura nela para semear as mudas deve ser de + 20-25 ° C. As sementes são plantadas em recipientes especiais, cobertos com filme até o aparecimento dos primeiros brotos e, após o aparecimento de 2 a 3 folhas verdadeiras, são plantadas no solo.
Se a temperatura permitir, você pode semear o tomate diretamente no solo. O procedimento de picking é realizado da mesma forma.
Prevenção de doenças e pragas
As doenças do tomate cereja são geralmente iguais às dos outros tomates. Aqui estão os mais comuns.
| Nome da doença | Sinais | Causas | Tratamento |
| Requeima Na maioria das vezes afeta tomates em terreno aberto. |
Manchas subcutâneas em frutos, folhas e caules. Uma camada branca se forma na parte inferior da folha. | Grandes mudanças de temperatura e alta umidade. | 20 dias após o plantio em local permanente, o tomate é tratado com o preparo “Zaslon”, e após mais 20 – com “Barreira”. |
| Mancha marrom
Característica dos tomates de estufas de filme (no sul também afeta estufas terrestres) |
Manchas marrons com flor cinza nas folhas. | Alta umidade, rega com água fria, baixa temperatura à noite. | Os mesmos medicamentos são usados no parágrafo anterior. |
| Mosaico de tomate
A doença é comum entre tomates em estufa e em campo aberto. |
As folhas são cobertas por manchas verde-amareladas, alternando com coloração verde escura e folhas onduladas e enrugadas. | Infecção viral; transmitido com sementes infectadas de restos de plantas doentes. | Os arbustos doentes são arrancados e queimados. No outono ou na primavera, preparações especiais são adicionadas ao solo. As sementes são desinfetadas antes do plantio e, para prevenção, os arbustos são tratados a cada 10 dias com a seguinte solução: 1 litro de leite desnatado, 15 gotas de iodo, 10 litros de água. |
Pragas
O melhor As seguintes pragas representam um perigo para os tomates:
- ursoVive no solo e rói as raízes das plantas. Recomenda-se o uso do medicamento “Thunder” contra ele;
- verme Também danifica as raízes, mas também penetra nos caules. Para se livrar dele, o solo é corrigido e o medicamento “Bazudin” é usado.
Todos os tomates são bons - escolha de acordo com seu gosto
Os tomates cereja baixos e altos para terrenos abertos e estufas são apresentados no mercado em uma ampla variedade. Aqui estão fotos e descrições de algumas variedades de tomates pequenos.
Tomate cereja vermelho - variedade indeterminada, de maturação precoce, até 1,8 m de altura, podendo ser colhidos até 2,5 kg de frutos de um arbusto. O peso do tomate é de 15 a 20 gramas. Os frutos são vermelhos, doces, agrupados em cachos de até 30 peças. Adequado tanto para consumo in natura como para enlatados (pode-se usar um pincel inteiro).
Tomate Cereja Preta – variedade indeterminada. Em estufa, a planta atinge uma altura de 2 a 3 m, em campo aberto - 1,3 a 1,6 m O caule parece uma videira. A produtividade atinge 6-7 kg por 1 metro quadrado. M. A peculiaridade da fruta é sua cor incomum e sabor adocicado.
Tomate Morango Cereja - variedade determinada, cresce até 1-1,2 m de altura. Produtividade de até 1-2 kg por arbusto. Tem sabor excelente, o sabor é doce, a casca é densa e não racha. Adequado para enlatados, mas, por exemplo, não se pode fazer suco com eles - o teor de matéria seca é alto.
Dedos de tomate cereja - uma variedade determinada destinada a estufas sem aquecimento, crescendo em varandas e em terreno aberto. Altura - até 75 cm O peso do fruto é de 10 a 20 ge o rendimento é de 2,5 a 3 kg por 1 metro quadrado. M. Os tomates podem ser enlatados ou comidos crus.
Tomate Polvo Cereja - variedade indeterminada, altura - até 5,5 m, capaz de crescer e frutificar no mesmo local por vários anos.Os frutos chegam a 50 g, podendo ser colhidos 50 kg de frutos de uma planta. Adequado para consumo cru, enlatado e para fazer sucos.
eu tenho uma opinião
Aqui apresentamos comentários de alguns jardineiros sobre as variedades descritas acima.
Ivan, 45 anos: Há vários anos que cultivo diferentes variedades de cereja, todas elas têm seus prós e contras. Entre os pontos fortes da variedade Red Cherry está a resistência a doenças. Amadurece rapidamente. Muito saboroso e bonito. A única desvantagem, na minha opinião, são os arbustos muito altos e muitos enteados.
Anna, 35 anos, N. Novgorod: Cerejeiras pretas foram plantadas em terreno aberto. Ele cresceu bonito. As frutas são muito saborosas. A colheita acabou sendo significativa. Eu gostei. Vou plantar mais.
Oksana, Bielorrússia, Orsha: Este ano plantei Cereja Morango. Os arbustos são uma verdadeira decoração do local. De todas as Cerejas que plantei, elas são uma das mais fortes, por isso a preservação desta variedade de Cerejas é maravilhosa. Não tem gosto de morango, apenas no formato.
Lyudmila, região de Novosibirsk: Há muitos anos venho cultivando a variedade Cherry Fingers, um arbusto com cerca de 50 cm, adequado tanto para conservas como para saladas. As crianças geralmente adoram comê-los assim.
Irina, Chita: Por curiosidade, plantei vários arbustos de cerejeira Sprut em terreno aberto. Agora acho que deveria ter plantado mais! Claro que o polvo não é uma árvore, mas os tomates são excelentes, carnudos, limpos e do mesmo tamanho. E o sabor me agradou. Nosso clima de verão costuma ser úmido e outras variedades apodreceram, mas nesta não havia uma única fruta estragada.
Marina, Altai: Em geral, não há necessidade de discutir sobre os benefícios e o sabor do tomate cereja. De toda a variedade de variedades, não será difícil para qualquer jardineiro escolher aquela que mais lhe agrada e que se adapta ao clima.
Conclusão
Muitas variedades de cereja são despretensiosas e resistentes a doenças. E a tecnologia de cultivo é quase a mesma dos tomates de frutos grandes. A escolha, como sempre, cabe ao consumidor, mas uma coisa é certa - não deve ter medo de plantar Cerejas no seu jardim.