Qual é a aparência da madressilva não comestível e como distingui-la da madressilva comestível?

A madressilva há muito deixou de ser uma planta estranha. Todos os anos, mais e mais residentes de verão plantam-no em seus jardins. A cultura é despretensiosa no cultivo, adapta-se a qualquer condição climática e agrada com colheita antecipada. Deliciosas geléias e compotas para o inverno, tinturas e decocções vitamínicas são preparadas a partir de frutas azuis. Vamos considerar que tipos de arbustos existem, como não confundir madressilva azul com wolfberry e qual deles é venenoso.

Todas as madressilvas são comestíveis?

Existe comestível E madressilva decorativa. Se a palavra “comestível” fala por si, então os frutos da madressilva decorativa não são adequados para alimentação ou para uso na culinária (como cobertura ou decoração). Eles não são comestíveis e até venenosos e, portanto, são perigosos para a vida e a saúde.

Qual é a aparência da madressilva?

É fácil distinguir a madressilva comum comestível das não comestíveis; O principal é conhecer as características de cada tipo.

A decorativa distingue-se pelas flores multicoloridas e uma coroa densa e fofa.

Comestível

As variedades comestíveis são cultivadas no jardim ou no campo. Os frutos silvestres são utilizados para fazer sobremesas ou consumidos frescos. A madressilva tem um sabor original: amargo e ácido, doce e azedo. Dependendo da variedade, predomina o azedume ou o açucarado. A madressilva faz compotas, geléias, conservas, sucos e marmeladas saborosos e saudáveis.

O aspecto do arbusto não é digno de nota: planta espalhada até 2,5 m de altura, com pequenas folhas verdes e finos rebentos castanhos.Os frutos são azul-escuros, com flor azulada, em forma de gota ou pêra, alongados. O peso médio do fruto é de cerca de 1,2 G. A polpa é vermelho-púrpura, suculenta. Dependendo da variedade, a madressilva amadurece de junho a julho.

Como exemplo, descrevamos as características da madressilva comestível de diferentes variedades:

1. Gigante Bakchar. Os arbustos são vigorosos e extensos, com grandes folhas verde-escuras. Os rebentos são pubescentes, grossos e retos. As flores são de cor clara e pequenas. Os bagos são ovais, azuis, com cobertura cerosa, peso médio - 1,8 g.
2. Fuso azul. Os arbustos são de tamanho médio, com copa comprimida. Os rebentos são grossos e lisos. As flores são branco-amareladas. Os bagos são fusiformes, pretos, com cobertura cerosa. Peso - cerca de 1 g, sabor agridoce, com amargor.
   

   Fuso azul
3. 

   Jugo

   Jugo. Os arbustos são de tamanho médio, densos, com folhas ovais verde-escuras. As flores são tubulares, amarelo pálido. Os bagos são alongados, de base arredondada, de cor azul-azulada. A pele é de espessura média, com revestimento ceroso. Peso da baga - 0,8 g.

4. Provincial. Os rebentos são curvos e pubescentes. Os arbustos são compactos, de baixo crescimento e distribuição média. As folhas são verdes escuras. Os bagos são ovais, alongados, com cobertura cerosa, de cor azul escuro. Peso - cerca de 2 g.
5. chapim. Os arbustos são vigorosos, com rebentos curvos. A cor é castanha clara, há pubescência. As folhas são médias e verdes. Os bagos são oblongo-ovais, amarelo-azulados, pesando cerca de 0,8 g cada. A pele é fina, o sabor é refrescante.
   

   chapim

Não comestível

Os frutos da madressilva não comestível são vermelhos, amarelos e laranja. Esses arbustos crescem não apenas na natureza, em pântanos e florestas, mas também no jardim - os residentes de verão usam as plantas como decoração para seus terrenos.

Dependendo do tipo e da variedade, a madressilva não comestível pode ser alta, média ou baixa (até 0,5 m). Os rebentos dos arbustos são pubescentes, as folhas são lisas. A madressilva também existe na forma de videira. Uma característica distintiva de todas as variedades não comestíveis são suas flores lindas e grandes. A floração ocorre em maio e dura de 1 a 2 meses. As flores vêm em branco, vermelho, amarelo, roxo e rosa.

Espécies e variedades conhecidas:

1. Madressilva. A altura do arbusto trepador chega a 5-6 m, as folhas são densas, verde-escuras, com tonalidade azulada. As flores são amarelo-rosadas ou brancas, perfumadas. Os frutos vermelhos aparecem após a floração.
   

   Madressilva
2. Marrom. A altura do arbusto é de cerca de 2 m, a largura é de 1,5 m e os brotos são crespos e avermelhados. Flores vermelho-alaranjadas aparecem de junho a setembro. Não há cheiro. Os frutos vermelhos sem sementes são colhidos em cachos.
   

   Marrom
3. Hecrota. Arbusto trepador de crescimento fraco, com 2 a 4 m de altura, comprimento dos rebentos vermelho-púrpura de 30 a 50 cm, flores tubulares, com corola vermelho-azulada no exterior e roxa no interior. Os frutos vermelhos crescem sozinhos.
4. Geraldo. Um arbusto perene com longas vinhas e grandes flores amarelas. Distribui um agradável aroma a jasmim e frutos vermelhos alaranjados.
5. Telman. Arbusto trepador perene com 5 a 6 m de altura, folhas verdes brilhantes e flores laranja-douradas. O diâmetro das flores chega a 6 cm e os frutos são esféricos, vermelho-alaranjados.

Arbustos ornamentais são usados ​​​​para paisagismo de gazebos, arcos, churrasqueiras e edifícios de jardim. Dependendo das características da espécie e variedade, utiliza-se a jardinagem vertical ou horizontal.

Como distinguir a madressilva comestível das não comestíveis

Como determinar se a madressilva é comestível ou não? Todos os arbustos comestíveis atingem 2,5 m de altura. Seu formato é clássico, como a maioria das plantas de jardim, sem trepadeiras, brotos trepadeiras e outras características. A cor dos bagos é sempre azul ou roxa, com cobertura cerosa ou azulada. Não existem madressilvas comestíveis em tons de amarelo, vermelho ou laranja.

Os frutos das plantas não comestíveis diferem muito não apenas na cor, mas também na forma e no tamanho. As pessoas chamam a madressilva verdadeira, ou a madressilva da floresta, de wolfberry. Seus frutos esféricos vermelho-escuros crescem juntos na base. Eles são venenosos porque contêm xilosteina. As flores são branco-amareladas, crescem aos pares e aparecem de maio a junho. As folhas são opostas, inteiras, verde-escuras em cima, acinzentadas em baixo, com forte pubescência. O arbusto é cultivado para fins decorativos.

A madressilva não comestível é venenosa?

O glicosídeo xilosteina, encontrado nas frutas vermelhas, causa intoxicação alimentar: náuseas, vômitos, febre, diarréia, dor abdominal. Ao comer essas frutas, é importante enxaguar o estômago ou beber carvão ativado. Em seguida, chame uma ambulância e descreva detalhadamente ao médico o que exatamente, quando e em que quantidades foi ingerido.

A madressilva selvagem e não comestível é mais frequentemente encontrada em florestas sombreadas, bordas de florestas, ao longo de margens de rios ou em pântanos.

Qual madressilva é mais saudável?

Qual madressilva é mais saudável - jardim ou floresta? Os frutos da planta comestível contêm vitaminas A, C, K, grupo B, ácidos orgânicos, frutose e sacarose e microelementos. As bagas têm propriedades antiinflamatórias, antimicrobianas e restauradoras e apoiam a saúde do fígado e do coração. Usado como antioxidante, colerético e diurético. Eles são usados ​​para preparar tinturas, decocções, compressas e chás.O principal é seguir as dosagens e recomendações para o preparo de remédios populares.

Interessante! As bagas de madressilva azul são ricas em antocianinas, que melhoram as habilidades cognitivas e o tônus ​​​​vascular. As frutas minimizam os efeitos negativos do diabetes e das doenças do sistema nervoso.

Embora o wolfberry não seja consumido, ele é usado para preparar preparações “medicinais”. Eles são usados ​​​​apenas por recomendação e supervisão de um médico. Brotos, folhas e flores têm propriedades cicatrizantes, analgésicas e anti-sépticas. Os produtos feitos a partir deles são usados ​​como cataplasmas para abscessos, furúnculos, eczemas e outras lesões de pele.

É importante garantir que o wolfberry não entre nos alimentos e seja isolado das crianças e de outros membros da família. É perigoso preparar tinturas e decocções em casa. Mesmo as folhas tóxicas do arbusto podem causar danos se consumidas internamente.

Conclusão

Qual é a diferença entre madressilva comestível e madressilva não comestível? Comestível se distingue por arbustos baixos, flores amarelo-claras e frutos oblongos azuis. Não comestível (decorativo) atinge 6 m de altura, suas flores são multicoloridas, grandes, com aroma agradável. Os frutos são grandes, de um vermelho vivo ou laranja. Há também uma variedade selvagem de madressilva não comestível - wolfberry. Ela cresce principalmente em florestas, rios e fundos de rios. Seus frutos são tóxicos para os humanos.