Uma variedade de sabor exótico e aparência incrível - o tomate Licor Irlandês: nós cultivamos e surpreendemos nossos vizinhos

A cor verde do tomate nem sempre indica imaturidade. Os criadores desenvolveram variedades cujos frutos mantêm a tonalidade verde mesmo quando maduros. Estes tomates não só têm uma aparência incomum, mas também um sabor incomum. A fruta contém clorofila. Ajuda a normalizar o metabolismo, aumentar a imunidade, saturar melhor o corpo com oxigênio e aumentar o tônus ​​​​geral.

A maioria dos tomates de frutos verdes não apresenta altos rendimentos. Eles são exigentes nos cuidados e muitas vezes ficam doentes. O licor irlandês de tomate não tem essas desvantagens. Quais são as vantagens desta variedade e como cultivá-la no seu site - continue lendo.

Descrição geral da variedade

O licor irlandês é um tomate varietal. Surgiu há relativamente pouco tempo nos mercados do nosso país, mas já conseguiu conquistar o amor dos jardineiros. Este tomate ainda não foi incluído no cadastro estadual.

Conselho. Como o Irish Liquor é uma variedade e não um híbrido, as sementes de seus frutos podem ser utilizadas para posterior plantio.

As características distintivas do licor irlandês

O principal diferencial do licor irlandês é a cor incomum de seus frutos. Quando maduros, os bagos desta variedade de tomate adquirem uma tonalidade verde-amarelada. Portanto, é difícil para os jardineiros que o cultivam pela primeira vez determinar o estágio de maturação do tomate.

Os tomates desta variedade são classificados como de frutos grandes.Em média, o peso do fruto varia entre 200-300 g, sendo também encontrados exemplares maiores.

A cor verde se deve ao alto teor de clorofila em sua composição. Esta substância tem um efeito positivo no estado do corpo, normalizando todos os seus processos. Além disso, estes tomates são menos propensos a causar alergias do que os seus homólogos de frutos vermelhos.

O sabor do tomate verde também é incomum. Os frutos do licor irlandês são macios e suculentos. São doces, com acidez quase imperceptível e sabor frutado pronunciado.

Interessante. O tomate Licor Irlandês é frequentemente comparado a outro tomate verde, o Malachite Box. Os jardineiros concordam que a segunda opção tem sabor mais doce e sem acidez, mas seus frutos têm formato menos elegante.

Os arbustos de tomate são altos. Eles precisam de modelagem e liga oportunas. Os tomates desta variedade raramente ficam doentes. Eles quase nunca são afetados pela requeima.

Características

As características do licor irlandês não são muito diferentes de outras variedades de frutos verdes. Vamos examiná-los com mais detalhes na tabela.

observação! O licor irlandês é uma nova variedade que não está incluída no registro estadual. Portanto, as conclusões sobre sua resistência à requeima e outras doenças do tomate foram tiradas com base em inúmeras avaliações de jardineiros que já o cultivaram.

Cultivo de mudas

Mudas de variedades exóticas raramente são encontradas nos mercados. Você terá que cultivá-lo sozinho. Mesmo um jardineiro novato pode realizar esta tarefa, desde que as regras básicas sejam seguidas.

A semeadura começa em março. Do momento em que aparecem os primeiros brotos até o plantio do tomate em local definitivo, não devem se passar mais de 55 dias.

Preparação de sementes

Antes do uso, as sementes devem ser tratadas com diversos preparativos. Isso ajudará a reduzir a probabilidade de infecção das plantas, aumentar sua resistência a fatores externos negativos e acelerar a germinação do material de plantio.

Antes de começar a trabalhar com material de plantio, é necessário verificar a germinação. Para isso, as sementes são embebidas por 30 minutos em água e sal. Somente aquelas que afundaram são consideradas aptas para o plantio. Eles são lavados e secos.

Para reduzir a probabilidade de infecção do tomate, as sementes são tratadas com desinfetantes. Normalmente em casa são embebidos nas seguintes composições:

• em uma solução rosa claro permanganato de potássio por 30 minutos;
• em água oxigenada por 15 minutos;
• em solução de refrigerante por 12 horas;
• em suco de babosa por 12 horas;
• em “Fitosporina” por 6 horas.

Em seguida, as sementes são tratadas com estimulantes de crescimento. Para isso, o material de plantio é embebido em Epin, Humate de Sódio, Zircão ou água com mel.

Alguns jardineiros preferem plantar sementes já germinadas. Para germinar o material de plantio, ele é envolto em pedaços de gaze embebidos em água morna ou estimulante de crescimento. O material com as sementes é colocado em pires fundos, que são cobertos com filme e colocados em local aquecido. Geralmente leva 3 dias para germinar as sementes dessa maneira.

Seleção de recipientes e solo

As sementes de tomate são frequentemente semeadas em um recipiente grande. Para isso, utilize caixas de madeira ou bandejas de plástico. Os recipientes para a semeadura do material de plantio são feitos com os materiais disponíveis. Pratos fundos descartáveis, embalagens para produtos cárneos, produtos semiacabados e sobremesas são adequados.

Os tomates são plantados em recipientes separados.É mais conveniente usar vasos de turfa, dos quais não é necessário remover as plantas ao transplantá-las para um local permanente. Potes de plástico, garrafas cortadas e copos descartáveis ​​também são adequados.

Conselho. Normalmente, os jardineiros plantam vários arbustos de tomates de frutos verdes em seu terreno. Neste caso, é aconselhável utilizar pastilhas de turfa para o cultivo de mudas.

Todos os recipientes devem ser desinfetados antes do uso. Para isso, são mergulhados em água fervente ou embebidos por meia hora em uma solução rosa escura de permanganato de potássio.

O solo para mudas de tomate pode ser adquirido na loja ou preparado de forma independente. Em qualquer caso, o solo é desinfetado regando com uma solução forte de permanganato de potássio, sulfato de cobre ou água fervente.

Para fazer sua própria mistura de solo, você precisa misturar turfa, terra preta e húmus em proporções iguais. Areia e cinzas são adicionadas à composição resultante.

Semeando material de plantio

O solo é colocado nas caixas de mudas. É regado generosamente com água morna e sedimentada. São feitos sulcos no solo a uma distância de 3 cm entre si, onde as sementes são colocadas em intervalos de 2 cm.

Os sulcos com sementes estão cobertos de terra. Os recipientes são cobertos com filme e colocados em local aquecido. Não precisa estar bem iluminado.

Se as sementes forem semeadas em pastilhas de turfa, a tecnologia será um pouco diferente. Neste caso, os pedaços de turfa são embebidos em água fervente até ficarem completamente inchados. Em seguida, uma semente é plantada nos sacos resultantes. Os comprimidos com sementes são colocados em um recipiente grande, coberto com filme e colocado em local aquecido.

Cuidados com mudas

Muitos jardineiros novatos têm medo de cultivar mudas por conta própria, pensando que cuidar delas levará muito tempo. Porém, seguindo regras simples, não será difícil obter plantas saudáveis ​​​​e viáveis:

1. Até que as sementes germinem, os tomates são mantidos sob filme. Isso permite criar as condições de alta umidade que os tomates precisam nesta fase. O solo é umedecido à medida que seca com um borrifador.
2. Após o surgimento dos primeiros brotos, as caixas com as mudas são transferidas para um local bem iluminado, mas fresco. A temperatura deve variar entre 15-17 graus.
3. Depois de uma semana, as caixas com as mudas são colocadas de volta no fogo. Nesta fase, os tomates precisam de dezesseis horas de luz solar. Na primavera, a luz natural geralmente não é suficiente. Os jardineiros recomendam o uso de lâmpadas fluorescentes.
4. Quando os tomates germinados estão em uma caixa comum, eles são regados com uma pipeta ou seringa. Isso é feito para garantir que o líquido não atinja a parte aérea das plantas.
5. Após o aparecimento das primeiras folhas verdadeiras nas mudas, elas são plantadas em recipientes individuais. Uma camada de drenagem é colocada no fundo dos vasos.
6. Mudas plantadas em vasos separados são regadas com regador. A água também não deve cair no solo.
7. Os tomates são alimentados 3 vezes durante o período de crescimento. Use fertilizantes especiais para mudas, vermicomposto ou fertilizantes minerais complexos. A primeira vez que a alimentação é aplicada duas semanas após a colheita das plantas, a última vez - 3 dias antes do plantio em local permanente.
8. 14 dias antes de plantar os tomates no solo, eles começam a endurecer. Para isso, as mudas são levadas para fora. O primeiro dia por 30 minutos, o segundo por 1 hora, o terceiro por 2 horas, etc.

Tecnologia agrícola

No sul do nosso país, o tomate é plantado em campo aberto no início de maio. Ao mesmo tempo, é possível plantar mudas em estufas sem aquecimento nas regiões centrais.No norte da Rússia, os tomates são plantados em estufas no final de maio.

Antes de plantar as mudas em local permanente, elas são regadas e alimentadas. Isso deve ser feito 3 dias antes do procedimento.

Plantar mudas em local permanente

É importante escolher o local certo para os tomates. Deve estar bem iluminado. As culturas de erva-moura não devem crescer em canteiros de tomate nos últimos três anos.

No outono, a área selecionada é desenterrada e limpa de ervas daninhas. Húmus e cal seca são adicionados ao solo. Isso o torna mais fértil e reduz a acidez.

Na primavera, os canteiros são desenterrados novamente. Todas as raízes que conseguiram se formar são removidas. O solo é regado com solução de excremento de galinha e desinfetado com sulfato de cobre.

Os buracos são cavados em um padrão xadrez. A distância entre linhas deve ser de 60 cm e entre plantas - 50-60 cm. Por 1 metro quadrado. Não coloco mais do que três plantas.

Um punhado de cinzas ou fertilizante granular de ação prolongada é colocado em cada buraco. A planta é colocada ali, formando seu sistema radicular em direção ao centro. O caule é enterrado arrancando várias folhas inferiores.

Cada tomate plantado é regado com água morna. É consumido pelo menos 1 litro de líquido por planta. A próxima rega é possível em duas semanas.

Cuidado de tomate

O licor irlandês de tomate deve ser amarrado. Caso contrário, seus caules simplesmente quebrarão com o peso da fruta. Para a liga é utilizado um suporte de madeira, ao qual a planta é fixada com um fio sintético.

Forme os tomates em 1 ou 3 talos. Quanto mais caules sobrarem, mais abundante será a colheita, mas menores serão os frutos.

Durante o processo de pinçamento, não apenas os brotos desnecessários são removidos, mas também as folhas inferiores e amareladas.É importante fazer isso com cuidado para que a “ferida” não seja muito grande.

As plantas precisam ser regadas abundantemente, mas com pouca frequência. Para 1 tomate use 2-2,5 litros de água. Este procedimento é realizado de manhã cedo ou ao pôr do sol.

Após a rega, é importante soltar o solo. Isso impedirá a formação de uma crosta terrestre e restaurará a troca de ar das raízes. O procedimento também deve ser realizado após a precipitação.

Os fertilizantes são aplicados 3-4 vezes por temporada. Composições orgânicas e minerais alternativas. Você não pode usar estrume fresco para tomates, pois isso queimará as raízes das plantas.

A alimentação foliar é usada 2 vezes por temporada. Recomenda-se o uso de compostos com boro.

Dicas úteis

Para obter o rendimento máximo de tomates licorosos irlandeses, Aconselhamos você a considerar alguns truques:

1. Se várias regas foram perdidas, você não deve derramar uma grande quantidade de líquido na planta de uma só vez. Isto é especialmente verdadeiro durante o período de frutificação. A falta de umidade deve ser reposta em pequenas porções em várias etapas. Para otimizar a umidade do solo, é utilizado um sistema de irrigação por gotejamento.
2. Jardineiros experientes costumam colocar um anel de garrafa cortada no buraco ao redor das raízes das plantas. Este design protege os tomates dos grilos-toupeira e garante um rápido fluxo de umidade para as raízes.
3. Para ajudar os tomates a polinizarem mais rapidamente, os arbustos são sacudidos diariamente.
4. As folhas acima do fruto são removidas. Isso aumenta a velocidade de amadurecimento dos frutos.
5. Os tomates são plantados uma vez por semana. Não mais do que três brotos são removidos em um procedimento.

Doenças e pragas

Segundo os jardineiros, os tomates licorosos irlandeses raramente são afetados por doenças. Eles não ficam doentes requeima e outras doenças do tomate.

A prevenção de doenças é a chave para o sucesso do cultivo do tomate. Para prevenir a infecção das plantas, você precisa:

1. Desinfete o solo, o solo e os recipientes que entram em contato com as plantas. As sementes também devem ser desinfetadas.
2. Antes de plantar tomates nos canteiros, é necessário remover todos os restos de plantas.
3. Siga as regras Esmalte E enteados.
4. Trate os arbustos semanalmente com uma solução de permanganato de potássio, mistura bordalesa e sulfato de cobre.
5. Pulverize os arbustos com água e sabão e decocção de absinto para protegê-los de pragas. Os insetos grandes devem ser removidos manualmente.

Características de cultivo em terreno aberto e protegido

Ao cultivar tomates em terreno aberto, é importante cobrir as plantas com filme durante as primeiras duas semanas após a colheita. Durante o dia o abrigo é retirado. Em dias frios, essa proteção também é utilizada durante o dia.

Antes de plantar tomate em estufa, suas paredes são tratadas com sulfato de cobre. Ventile o ambiente diariamente abrindo as janelas. Os tomates não têm medo de correntes de ar.

Colheita e aplicação

No início de agosto são colhidos os primeiros frutos maduros. São colhidos individualmente, pois esta variedade não difere na velocidade de amadurecimento.

A maturação dos tomates pode ser avaliada pela cor verde-amarelada dos frutos. Eles serão suaves ao toque.

O licor irlandês é uma variedade de salada. Seus frutos também são utilizados no preparo de sucos e molhos de tonalidades inusitadas. Tomates vermelhos e amarelos cobertos com molho de tomate verde parecem muito originais.

Vantagens e desvantagens da variedade

Benefícios do licor irlandês:

• aparência incomum;
• sabor doce agradável;
• aumento do teor de substâncias úteis na composição;
• raramente causa alergias;
• imunidade às doenças do tomate.

Desvantagens da variedade:

• a necessidade de beliscar e amarrar;
• baixa transportabilidade;
• instabilidade às flutuações de temperatura.

Avaliações de agricultores

O feedback dos agricultores sobre o tomate Irish Liquor é positivo. Muitos jardineiros acreditam que é ainda melhor que a Caixa Malaquita.

Irina, Zelenogrado: «Plantei o tomate Irish Liquor pela primeira vez este ano. Eu gostei do resultado. Plantei apenas 4 arbustos, dos quais colhi 2 baldes de frutas. O tomate maior pesava 400 g, colhi sementes dos primeiros frutos para o próximo plantio. Separei a polpa das sementes com uma peneira. Lavei, sequei e coloquei em sacos de tecido.”

Gennady, Krasnodar: “Este é o segundo ano que planto licor irlandês. Na minha experiência, cresce melhor em estufas. Não sofri requeima ou podridão. Eu gostei do sabor. A cor é bem verde, assim como na foto.”

Conclusão

O licor irlandês de tomate surpreenderá os jardineiros experimentais. Seus frutos são verdes quando maduros. Contrariando todas as expectativas, não são duros e azedos, mas sim macios, doces e com sabor frutado. São utilizados na nutrição dietética devido à sua baixa alergenicidade e alto teor de nutrientes.

Cultivar esses tomates exóticos não é difícil. Requerem cuidados cuidadosos e regulares, mas não têm medo das doenças do tomate.