Aparência interessante e sabor agradável para conhecedores de variedades incomuns - tomate “Pêra Negra”

Entre a variedade de tomates com cores incomuns de frutos silvestres, são os pretos que interessam especialmente aos jardineiros. Os primeiros tomates com tonalidade tão exótica foram criados em meados do século 20 por criadores chilenos, através do cruzamento de variedades cultivadas e silvestres.

Tendo desenvolvido tomates de frutos pretos, os criadores não pararam de trabalhar neles. Começaram a experimentar a forma, o que levou à criação do tomate Black Pear. Esta variedade tem excelente sabor e aparência e formato interessantes. Continue lendo para aprender como cultivá-lo em sua própria propriedade.

Descrição geral da pêra preta

A variedade Black Pear está presente nos mercados hortícolas há muito tempo e já ganhou popularidade entre os jardineiros. Essa cultura ainda não foi incluída no cadastro estadual.

As sementes desta variedade são produzidas por muitas empresas russas. Entre eles estão “Flora”, “Gavrish”, “Horta Russa”.

Características distintas

A principal característica do tomate Pêra Negra é a cor exótica da fruta. Eles são castanhos escuros, quase marrons. Podem estar presentes manchas avermelhadas, amarelas e verdes escuras.

O formato dos tomates também é incomum - em formato de pêra, com nervuras pronunciadas. Graças a isso, eles se assemelham a pequenas peras brilhantes.

A cor escura da fruta se deve ao teor de antocianinas nelas contidas. Esta substância tem um efeito antitóxico pronunciado.Portanto, a inclusão da Pêra Negra na dieta tem um efeito benéfico no estado dos vasos sanguíneos, coração, cabelo e pele. A variedade também é rica em caroteno e vitaminas.

A pêra preta tem um sabor adocicado agradável. Quanto mais sol os tomates recebem, mais pronunciada é a sua doçura. Se você cultivar esta variedade à sombra, os tomates ficarão sem gosto.

Importante. Uma característica negativa da variedade é o capricho quanto à composição do solo. Esses tomates não gostam especialmente de solos com alta acidez. Isto se aplica a todos os tomates pretos.

Características principais

As características da Pêra Negra atraem jardineiros experientes. Esta variedade é cultivada tanto para uso próprio como para venda.

Descrição do tomate Pêra Preta:

Como cultivar mudas de qualidade

O tomate Pêra Negra é cultivado em nosso país apenas por meio de mudas. As sementes são semeadas dois meses antes do plantio do tomate em local permanente.

Como só no sul do nosso país é possível cultivar tomate em campo aberto, as sementes das mudas em todas as regiões são semeadas na segunda quinzena de março. Antes da semeadura, é recomendável familiarizar-se com o calendário lunar.

Trabalhando com sementes

A troca das peras pretas precisa ser resolvida, removendo todos os espécimes danificados e escurecidos. Depois disso, o material de plantio é embebido em solução salina. Para prepará-lo, misture 1 colher de chá em um copo de água. sal.

A maioria dos fabricantes trata as sementes na fábrica com uma solução desinfetante. Isso deve ser indicado na embalagem. O material de plantio em conserva é pintado de laranja ou verde claro.

Se as sementes não estiverem em conserva, isso é feito em casa. Para isso, são tratados com solução de permanganato de potássio (1 g por 100 ml), solução de refrigerante (100 ml de água e 0,5 colher de chá de refrigerante), babosa (suco e água em proporções iguais).

Depois disso, a germinação das sementes é estimulada. Você pode fazer isso de várias maneiras:

• suco de aloe vera;
• "Epinom";
• água com mel.

Seleção de solo e recipientes

Solo leve e nutritivo é adequado para tomates. As formulações adequadas são vendidas em lojas de jardinagem.

Prepare você mesmo misturas de solo para o cultivo de tomates. Para preparar o solo, retire o solo do jardim ou da estufa e adicione turfa e húmus em proporções iguais. Para deixar a composição mais leve, ela é misturada com areia, substrato de coco amassado ou serragem.

O solo acabado é regado com solução de permanganato de potássio ou calcinado no forno. Eles fazem o mesmo com os terrenos adquiridos.

No cultivo de mudas da forma mais popular, as sementes são semeadas em um recipiente espaçoso e raso com volume de pelo menos 300 ml. Use caixas e bandejas especiais ou meios improvisados.

Vasos de plástico e turfa são vendidos nas lojas. Os jardineiros costumam usar copos descartáveis ​​ou garrafas cortadas. Em recipientes caseiros devem ser feitos furos de drenagem.

Os recipientes também precisam ser tratados. A maneira mais fácil é mergulhá-los por meia hora em uma solução de permanganato de potássio.

Observação! As sementes de pêra preta têm um preço alto. Portanto, é aconselhável plantá-los em pastilhas de turfa.

Semear da maneira usual e em pastilhas de turfa

Ao semear da maneira usual, o solo é regado abundantemente com antecedência. Em seguida, são feitos sulcos com 1 cm de profundidade, deixando uma distância de 2 a 3 cm entre os sulcos.

As sementes são colocadas em sulcos a uma distância de 1,5-2 cm uma da outra e polvilhadas com terra por cima.

Os recipientes com sementes são cobertos com filme e colocados em local aquecido. Quanto mais quente o ambiente, mais rápido as sementes germinarão.

Ao cultivar mudas em pastilhas de turfa, a colheita não é necessária. As plantas são plantadas em terreno aberto, sem retirá-las do saco.

Como semear em pastilhas de turfa:

1. Os comprimidos são colocados em um recipiente com o lado aberto voltado para baixo e despejados em água fervente.
2. Depois de toda a água ter sido absorvida e os comprimidos terem inchado um pouco, adiciona-se o líquido. Após absorver toda a água, retire-a do recipiente.
3. Coloque uma semente em um substrato de turfa e afunde com um palito.
4. Todos os comprimidos com sementes são colocados em um recipiente, que é coberto com filme e colocado em local aquecido.

Cuidados com mudas

Mudas de pera preta precisam de cuidados adequados e oportunos. Neste caso, as plantas crescerão saudáveis ​​e fortes.

Regras para o cultivo de mudas:

1. Antes da germinação, as sementes devem ser cobertas com uma película que lhes proporcione a umidade ideal. Após o aparecimento dos brotos, faça ventilação regular por duas horas. Depois de uma semana, o filme é removido.
2. As mudas são regadas à medida que o solo seca. É importante garantir que a água não entre na vegetação da planta. Para irrigação, use apenas líquido quente e sedimentado.
3. Após a germinação das sementes, as mudas são transferidas para um local bem iluminado.
4. As plantas são plantadas em recipientes separados após o aparecimento das primeiras folhas verdadeiras. Para melhor formação do sistema radicular, recomenda-se pinçar a raiz central. É importante compreender que este procedimento irá retardar o crescimento do tomate em pelo menos 7 dias.
5. Os tomates são alimentados três vezes por temporada. Para isso, utilizam diversos meios: “Krepysh”, vermicomposto, “Zdraven” e outros fertilizantes para mudas. Para uma planta, leve metade da porção indicada na embalagem.
6. Duas semanas antes do plantio em local permanente, as mudas começam a endurecer. Para isso, os tomates são levados ao ar livre, aumentando gradativamente o tempo de permanência ao ar livre.

Cultivo de plantas maduras

A pêra preta é plantada em local permanente em maio. Dependendo da região, o tomate é cultivado em estufa ou em campo aberto.

Três dias antes do plantio em local permanente, os tomates são regados e alimentados com fertilizantes contendo fósforo. Eles ajudam a formar um sistema radicular poderoso.

Pousar

O solo para o tomate é preparado no outono: eles desenterram, limpam o mato e aplicam fertilizantes (verbasco, húmus, cal seca).

Os tomates não devem ser plantados em canteiros onde anteriormente cresciam beladonas. Os melhores antecessores desta cultura são as leguminosas, o repolho e a cenoura. As batatas não devem ser plantadas ao lado dos tomates.

Na primavera o solo é desenterrado. Todas as raízes das plantas são removidas e os fertilizantes orgânicos são aplicados novamente,

Buracos com 25 cm de profundidade são cavados em fileiras, formando um padrão xadrez. Por 1 m² m plante 3-4 plantas.

Cinzas ou fertilizantes granulares de ação prolongada são adicionados aos buracos. Em seguida, os tomates são colocados ali junto com um pedaço de terra, despeja-se água e cobre-se com terra.

Cuidado

A pêra preta precisa ser modelada. A planta fica com 1 ou 2 hastes. Quanto mais caules, mais tarde os frutos amadurecerão, mas haverá mais deles. Com um grande número de caules, os frutos serão pequenos.

A pisada é realizada regularmente. Remova todas as folhas inferiores. Verduras danificadas e amareladas também são removidas. Este procedimento é realizado em dias nublados.

A pêra preta está amarrada a um suporte. Como tal, são utilizadas treliças ou estacas de madeira com 1,8 m de altura.

Regue os tomates enquanto o solo seca. Dependendo da temperatura externa, a frequência de rega varia de 1 a 3. O solo é umedecido durante o dia ou à noite. Nos dias de pinçamento, as plantas não são regadas.

Eles contribuem com 4 por temporada alimentando, alternando fertilizantes orgânicos e minerais.Pulverize os arbustos com produtos de boro 2 vezes. Eles aceleram a formação dos ovários.

Características do cultivo de pêra preta

As variedades exóticas de tomate são, em sua maioria, exigentes em termos de cuidados. A pêra preta não é exceção.

Considere nuances importantes ao crescer:

1. A pêra preta é uma variedade sensível à acidez do solo. Portanto, antes de plantar, deve-se verificar o nível de acidez com papel tornassol. Para diminuir os indicadores, use cal seca, giz e cinza.
2. Com excesso de fertilizantes, o tomate começa a engordar - forma uma massa verde exuberante, mas não dá frutos.. Para evitar esse problema, é importante monitorar o estado da planta. Se os arbustos parecerem saudáveis, fertilize apenas duas vezes durante o verão.
3. Apesar de os tomates serem autopolinizadora cultura, Para o aparecimento dos ovários, os arbustos são sacudidos regularmente.

Doenças e pragas

A pêra preta é resistente à maioria das doenças do tomate. Ela não tem medo da requeima, podridão e fusarium. Apesar disso, o tomate necessita de medidas preventivas.

É importante desinfetar o solo e as sementes de tomate. Ferramentas de jardim e vasos com os quais as plantas interagem são tratados com uma solução desinfetante. Este é o primeiro e mais importante passo na prevenção.

Conformidade com as regras de rega e enteados – mais um passo na prevenção de doenças. Afinal, é em solos alagados e excessivamente secos que os patógenos fúngicos e virais se desenvolvem ativamente.

Duas vezes por temporada, os canteiros com tomates são borrifados com Fitosporina. Às vezes é substituído por uma solução de permanganato de potássio.

Para evitar danos causados ​​​​por pragas, os arbustos são pulverizados com infusão de celidônia. Se aparecerem pulgões, lave-os com água e sabão. Besouros grandes são coletados manualmente.

Como cultivar pera preta em terreno aberto e protegido

O tomate pêra preta é cultivado em solo protegido na maioria das regiões do nosso país. Nessas condições, é importante manter a umidade ideal. Isso é feito ventilando o ambiente e abrindo as janelas diariamente.

No sul da Rússia, a pêra preta também é plantada em terreno aberto. Para o plantio, escolha a área mais ensolarada do jardim.

Nas primeiras duas semanas, os tomates são cobertos com uma película que os protege das geadas noturnas. Nos dias frios é usado constantemente.

A cobertura morta do solo é outra condição importante para o cultivo de tomates em terreno aberto. Palha, feno e estopa são usados ​​para cobrir as camas.

Colheita e aplicação

Os primeiros frutos da Pêra Preta são colhidos no final de julho. A maturação da fruta é avaliada pela cor marrom da casca.

Os tomates são colhidos com faca ou manualmente. É importante deixar o pedúnculo, o que aumentará a vida útil da cultura. Os frutos verdes não são colhidos e, quando amadurecidos no parapeito da janela, o seu sabor deteriora-se.

Em termos gastronómicos, o tomate é universal, mas na maioria das vezes é consumido fresco. Alguns jardineiros preservam-no e transformam-no em produtos de tomate.

Vantagens e desvantagens da variedade

Benefícios da pêra preta:

• cor e formato incomuns da fruta;
• imunidade à maioria das doenças do tomate;
• excelente sabor;
• alto teor de nutrientes e antocianinas.

Desvantagens da variedade:

• a necessidade de enteado e formação;
• aumento da demanda pela acidez do solo.

Avaliações de agricultores

As críticas sobre Black Pear são em sua maioria positivas. Os jardineiros notam o sabor maravilhoso desta variedade e o bom rendimento.

Marina Ogurtsova, Tver: “Plantei tomate Pêra Negra pela primeira vez.Os tomates têm o formato de uma pêra, mas são mais marrons do que pretos. O sabor é doce. Eu plantei tomates em uma estufa. Não encontrei nenhuma dificuldade particular no atendimento.”

Inga Dmitrova, Sóchi: “Tenho cultivado tomate Black Pear há dois anos. Gosto do sabor maravilhoso das frutas vermelhas. Eu uso para consumo fresco. Do arbusto, que formo 2 caules, consegui colher 4 kg de colheita.”

Conclusão

O tomate Black Pear é uma variedade de frutos pretos. Seus frutos apresentam uma bela cor marrom e formato de pêra. Eles têm um sabor doce. Cultivar esses tomates não é difícil. É importante seguir todas as regras de cuidado e monitorar a acidez do solo.