Revisão da variedade de groselha Black Pearl (pérola): prós e contras, características, segredos de cultivo

Black Pearl é um híbrido criado com base nas variedades Bredtorp e Minai Shmyrev. A cultura é caracterizada por alto rendimento, resistência a geadas e secas, por isso é cultivada com sucesso em muitas regiões da Rússia. Os frutos são grandes, selecionados, com brilho perolado. O sabor é excelente e o elevado teor de pectina permite preparar compotas “vivas”, marmeladas e compotas de groselha.

História do desenvolvimento da groselha Pérola Negra

O híbrido de groselha Black Pearl é o resultado do trabalho de criação de T. Zvyagin e K. Sergeev. A variedade foi cultivada no Instituto de Pesquisa Russo em homenagem a IV Michurin como resultado do cruzamento das variedades Bredtorp e Minai Shmyrev.

Em 1992, o híbrido foi incluído no Registro Estadual e recomendado para cultivo na região Central da Terra Negra, na região do Médio Volga, na Sibéria Ocidental e Oriental, nos Urais e no Norte do Cáucaso.

Groselha Pérola Negra: características e descrição

As características do Pérola Negra são semelhantes às da Groselha. O híbrido também se refere ao tipo dourado de groselha. As semelhanças estão nos galhos que crescem para baixo e nas folhas que se curvam para baixo. A aparência dos frutos lembra mirtilos.

Arbustos de altura média - 1-1,3 M. Ramos extensos, com folhas médias. Os rebentos jovens são verdes brilhantes e têm uma forma curva. Os ramos lignificados tornam-se amarelo-acinzentados.

Botões rosa alongados crescem em hastes curtas.As flores são vítreas e as sépalas são avermelhadas. Em cada cacho, formam-se cachos de 6 a 8 bagas, que assentam firmemente nos pecíolos.

As folhas são verdes brilhantes e apresentam formato de ângulo agudo com cinco lóbulos. A superfície da chapa é lisa e fosca e as bordas são dobradas. Os dentes são grandes, serrilhados com pontas brancas.

A duração do amadurecimento é média. Peso dos frutos silvestres - 1,2-1,5 g. Os frutos grandes chegam a 3 G. O formato é redondo, o tamanho é o mesmo. O sabor é agradável, doce e azedo. Características de sabor - 4,2 pontos. A pele é densa, preta, brilhante, brilha ao sol, lembrando pérolas. Os frutos da groselha são de cor preta, que brilha ao sol e lembra pérolas. A hortelã é esverdeada, suculenta e com grande número de sementes.

Composição da baga: 133,3 mg de vitamina C, 1,6% de pectina, 3,6% de ácidos orgânicos, 9% de açúcar, 18% de matéria seca.

Os frutos maduros não caem por muito tempo e são arrancados a seco, o que permite o transporte da groselha por longas distâncias. Pecíolos duráveis ​​permitem mecanizar a colheita.

Referência. A groselha Pérola Negra começa a florescer em maio e os frutos amadurecem em julho.

Resistência às condições ambientais

A planta é resistente ao inverno e à seca. Nas regiões do norte necessita de abrigo para o inverno, no sul é cultivada ao ar livre.

Produtividade

O Híbrido Black Pearl frutifica abundantemente e regularmente. Entra no período de frutificação após 1-2 anos. Ao plantar no outono, o primeiro colheita é removida já no verão - 1,5-2 kg.

A colheita máxima é colhida em 5-6 anos. Até 5 kg de frutas são colhidas de um arbusto. O rendimento médio é de 3-4 kg.

Area de aplicação

As frutas são consumidas in natura e processadas na forma de geléias, conservas, compotas, molhos. A conservação a frio com grande quantidade de açúcar permite conservar o máximo de vitaminas, mas mesmo após o tratamento térmico, os bagos mantêm os seus benefícios.

A groselha preta é adicionada à cobertura de bolos e usada como recheio de tortas abertas e fechadas. O alto teor de pectina da fruta permite preparar geleias, marmeladas e marshmallows. Além disso, suas groselhas produzem licores e vinhos caseiros aromáticos.

Vantagens e desvantagens

Vantagens do híbrido Black Pearl:

• robustez do inverno - os arbustos não congelam em temperaturas abaixo de -35°C;
• resistência aos ataques de antracnose e ácaros renais;
• resistência a mudanças bruscas de temperatura do ar;
• resistência à seca;
• precocidade;
• rendimento consistentemente alto;
• possibilidade de transporte e congelamento.

Imperfeições:

• predisposição ao oídio;
• aroma fraco;
• o sabor tem mais acidez do que doçura;
• o híbrido é considerado um tanto desatualizado, pois os criadores já desenvolveram muitas variedades e híbridos com melhores características.

Tecnologia crescente

A groselha preta é despretensiosa, porém, no cultivo, é recomendável seguir uma série de normas agrotécnicas e levar em consideração as características da cultura. Isso afeta o rendimento e a resistência da planta a fatores adversos. As condições de cultivo são as mesmas para todas as regiões, exceto que em áreas com invernos rigorosos os arbustos devem ser cobertos.

Datas de desembarque

Os arbustos de groselha são plantados durante todo o período de cultivo. No outono - final de setembro - início de outubro. A planta terá tempo de criar raízes e ganhar força antes que chegue a primeira geada. A temperatura ideal para o plantio no outono é de +10 °C.

Na primavera, o arbusto é plantado até os botões crescerem. O primeiro ano será gasto no cultivo e fortalecimento da planta.Os primeiros frutos são colhidos um ano após o plantio. O rendimento médio é de 2 kg de frutos por arbusto.

Conselho. Ao comprar mudas preste atenção ao sistema radicular. Deve estar saudável, sem sinais de danos. O broto deve ter pelo menos quatro botões verdes.

Condições ideais

O local mais adequado para o plantio de groselha preta é uma área ensolarada e aberta, protegida de rajadas de vento. A cultura não gosta de aglomeração, por isso os arbustos precisam ser plantados a uma distância de pelo menos 1,5 m um do outro. O solo deve ser solto e nutritivo, com pH levemente ácido=6-6,5 unidades. O local deve estar localizado em uma colina.

Referência. As groselhas que crescem à sombra recebem nutrição insuficiente. Os frutos são pequenos e azedos.

2-3 meses antes do plantio, a área é limpa de ervas daninhas e raízes, o solo é arado até meio metro de profundidade e solto. Se necessário, adicione 1 litro de composto ou húmus por arbusto. Além disso, alguns jardineiros recomendam a aplicação de fertilizantes superfosfato e potássio. No plantio na primavera, todo o trabalho é feito no outono.

Regras de pouso

Antes do plantio são inspecionadas as raízes da muda, se estiverem secas são imersas em água limpa em temperatura ambiente por 3 a 4 horas. Você pode adicionar um estimulador de formação de raízes à água.

Na área preparada, cave um buraco com 50 cm de profundidade e largura, nesta fase você pode adicionar fertilizante (caso não tenha tido tempo durante os trabalhos preparatórios) e misturá-lo com o solo. Solo muito denso e entupido ajudará a soltar a areia grossa. O buraco é regado e a muda é baixada nele em um ângulo levemente inclinado. O ângulo entre o caule e o solo é de 45°. O buraco é coberto com terra, as raízes são levemente sacudidas para que o solo fique bem distribuído.O colo da raiz é deixado 5 a 7 cm acima da superfície do solo. O solo ao redor do tronco da árvore é compactado e regado com água limpa - 10 litros por arbusto. A distância entre os arbustos é de 1,5-2 m.

Os brotos são cortados a 10-15 cm do nível do solo e certifique-se de que permaneçam 5-6 botões verdes em cada um.

Turfa, galhos, feno ou serragem são colocados no topo do solo. A cobertura morta reduzirá a frequência da remoção de ervas daninhas e reterá a umidade.

Cuidados adicionais

O Hybrid Black Pearl dará frutos de forma consistente com os devidos cuidados:

1. Durante o período de floração e frutificação, a cultura recebe regas abundantes. 20-30 litros de água são despejados sob cada arbusto. É especialmente importante realizar regas para recarregar a umidade antes do inverno.
2. As ervas daninhas são removidas imediatamente. A sacha é realizada após cada rega para fornecer fluxo de ar adicional às raízes.
3. Após o plantio, a primeira fertilização é feita após 3-4 anos, desde que antes disso tenha sido adicionada a quantidade restante de nutrientes. Na primavera, o solo é fertilizado com uréia e no outono com fósforo e potássio.
4. A primeira poda é feita durante o plantio, restando 5 a 6 gemas nos brotos. Em seguida, os ramos danificados, doentes e congelados são cortados e o crescimento jovem é encurtado. Os rebentos com mais de 3 anos são podados anualmente. No 4º ao 5º ano, a formação do arbusto está concluída e são tomados cuidados para que nele permaneçam ramos de diferentes idades.

Referência. A cobertura do solo com húmus elimina a necessidade de capinar, soltar e fertilizar com matéria orgânica.

Possíveis problemas, doenças, pragas

Groselha Black Pearl está predisposta a oídio. Os arbustos jovens são especialmente afetados. Galhos, folhas e brotos são cobertos por uma camada branca, que depois fica marrom. À medida que a doença progride, a folhagem cai e o arbusto fica torto.Sem tratamento, a planta morre.

Para combater o oídio, use um remédio simples, mas confiável - o sulfato de cobre. Os arbustos são tratados antes da floração ou após a colheita dos frutos. Infusões de verbasco e pó de feno são eficazes. A mistura é diluída com água 1:3. Deixe por três dias e adicione novamente a mesma quantidade de água. A infusão é filtrada e os arbustos irrigados com borrifador. O tratamento é repetido após 2 semanas e na segunda década de junho.

Black Pearl Berries se torna alvo de ataques pragas de insetos, no entanto, se as regras de cuidado não forem seguidas, ácaro-aranha, mosca-serra ou pulgão. Para destruir pragas, use “Fitoferm”, “Aktelik” ou “Diclorvos”.

Inverno

Para o inverno, os arbustos são cobertos com estopa, ramos de abeto ou spunbond. Em regiões com condições climáticas adversas, a neve cai sobre o material de cobertura.

Variedades polinizadoras

A variedade Black Pearl é autopolinizadora, portanto não requer polinização adicional.

Reprodução

Raças Híbridas Pérola Negra estacas e camadas. As camadas são obtidas na primavera: os brotos inferiores são dobrados e polvilhados com solo fértil, deixando as pontas na superfície. Em seguida, são regados e fertilizados, e no outono são separados da mata-mãe e transplantados para local permanente. Em seguida, o solo é coberto com folhas secas, serragem ou turfa.

As estacas são cortadas no início do verão. Estacas jovens e lignificadas são adequadas para propagação. A parte inferior do corte é cortada em ângulo, a parte superior fica reta. O comprimento da estaca é de 15 cm e a seguir é colocada em um frasco com uma solução de “Kornevin”, “Heteroauxin”, “Epin”. Antes do plantio, são mergulhados em purê de argila ou mantidos em água por 2 a 3 dias. Então estacas plantada no solo, coberta com polietileno, regada de vez em quando e coberta com cobertura morta no inverno. Na primavera eles são transferidos para um local permanente.

Avaliações de residentes de verão

As críticas sobre as groselhas Black Pearl são positivas. Apesar de a variedade ser considerada obsoleta, o híbrido é popular entre os jardineiros:

Ivan, Liski: “Plantei Pérolas Negras no país há 5 anos. No segundo ano já estava colhendo. Os bagos são selecionados, grandes, todos do mesmo tamanho. A pele é densa, a polpa é um pouco azeda, não é para todos, mas a nossa família gosta. Preparamos geléia fria e congelamos para o inverno.”

Lyudmila, Ivanovo: “Cultivamos diversas variedades de groselhas no jardim, mas a Pérola Negra criou raízes melhor. Há 7 anos nos agrada com uma colheita farta e facilidade de cuidado. Nos verões chuvosos, sofre de oídio, mas eu rapidamente trato disso com a ajuda de sulfato de cobre e também pulverizo os arbustos na primavera para prevenção.”

Basílio, Belgorod: “A groselha preta é a nossa fruta favorita. No ano retrasado comprei vários arbustos do híbrido Black Pearl para experimentar e não fiquei desapontado. No primeiro ano colhi uma pequena colheita, apenas 1 kg por arbusto, mas os frutos eram todos grandes. O sabor é doce e azedo, a polpa é suculenta, a casca é bastante densa, mas graças a isso a groselha pode ser transportada por longas distâncias.”

Conclusão

Groselha Black Pearl é uma excelente combinação de alto rendimento, despretensão e sabor. A cultura é cultivada em quase todas as regiões do país, com exceção de regiões com invernos rigorosos. A planta resiste a geadas de até -35°C, resiste à seca, tem forte imunidade, mas é propensa ao oídio.

Cuidar da colheita não é penoso e consiste em regar, fertilizar, podar e prevenir doenças em tempo hábil.