Que tipo de inflorescência tem uma cenoura: descrição e características

A cenoura semeadora é uma planta herbácea bienal da família Apiaceae com altura do rebento do fruto de 60-70 cm, popularmente chamada de “cenoura”, significando uma suculenta raiz de laranja com formato cilíndrico alongado. A raiz da planta é consumida e a reprodução ocorre através da inflorescência. Contaremos detalhadamente que tipo de inflorescência uma cenoura possui.

O que é uma inflorescência

Esta é a parte do sistema vegetativo da planta que produz flores e posteriormente dá sementes. As inflorescências são formadas dentro de flores ou botões mistos e estão localizadas no topo do caule anual e são mais ou menos claramente limitadas a ele.

As inflorescências são produzidas exclusivamente por angiospermas na parte superior do caule. Durante a evolução, tal estrutura apareceu com o propósito de polinização desimpedida por insetos ou vento.

Descrição botânica e características das cenouras

A cenoura é uma planta bienal. Classificação: reino Plantas, departamento Floração, classe Dicotiledôneas, ordem Umbelliferae, família Umbelliferae, gênero Daucus (Cenoura).

No ano do plantio, a planta forma uma raiz carnuda e uma roseta de folhas basais, pinadas e altamente dissecadas. Contorno geral das folhas: amplamente lanceoladas, com longos caules e cor verde intensa.

Em uma nota! Inicialmente, a cultura foi cultivada por suas sementes e folhas aromáticas.

Na diversidade do gênero, distinguem-se duas variedades:

1. cenouras selvagens, ou cenoura comum (Daucus carota). Ela cresce na natureza, mas não é adequada para alimentação. Habitat: Eurásia, África, Austrália.
2. Semeando cenouras (Daucuscarota sativus). Subespécie selvagem. É cultivada pelo homem em todos os continentes, em regiões de climas amenos e temperados.

Existem dois tipos de cenouras cultivadas:

1. Popa. É cultivada para obtenção de matéria-prima para alimentação de bovinos, aves e pequenos animais domésticos. A raiz tem formato cilíndrico ou cônico alongado e não é utilizada na dieta humana. O comprimento da raiz atinge 40-50 cm, a cor vai do laranja claro ao escuro.
2. Sala de jantar. Variedades com diferentes períodos de maturação (maturação precoce, maturação intermediária, maturação tardia) e período vegetativo de 90-100 dias. Raízes de cenoura de qualquer variedade são consumidas cruas ou após tratamento térmico. A colheita é adequada para armazenamento de longo prazo no inverno.

Composição química do vegetal único e variado. A raiz vegetal madura contém caroteno, vitaminas grupo B, licopeno, ácido ascórbico e pantotênico, açúcares e outros micro e macroelementos vitais para o homem.

Dependendo da variedade, as cenouras de mesa são brancas, amarelas, laranja, vermelhas e até roxas. A proporção de pigmentos corantes (carotenóides e antocianinas) afeta a cor das raízes. O formato da raiz é redondo a alongado, cilíndrico ou cônico, com ponta pontiaguda ou arredondada. A hortaliça é uma das dez culturas alimentares estrategicamente importantes do mundo.

Interessante! As pontas das cenouras contêm 6 a 7 vezes mais vitamina C do que as raízes.

As cenouras são cultivadas semeando-se as sementes no solo no início da primavera ou no final do outono, sob a neve. Os maiores rendimentos são obtidos em solos franco-argilosos e arenosos, sujeitos a aragem profunda do horizonte arável. As sementes germinam a temperaturas do solo de 0…+3°C.

Os primeiros rebentos toleram facilmente geadas até -3...-4°C, pelo que a cultura é classificada como resistente ao frio. O regime de temperatura ideal para crescimento e desenvolvimento intensivo de culturas de raízes é +22…+25°C.

Tipo de inflorescência em cenoura

A cenoura, assim como a salsa, tem uma inflorescência em forma de guarda-chuva complexo, composta por vários guarda-chuvas simples. A cultura floresce no segundo ano de crescimento, após o qual produz sementes.

Descrição e características

A planta lança um caule forte, ereto e com nervuras no segundo ano. A altura do caule da cultura de mesa é de 60-7 cm, e a da cultura silvestre é de até 1,2 m.

As cenouras são classificadas como plantas polinizadas por insetos. O período de floração é prolongado - até 45 dias. Os frutos são pequenas sementes elípticas com duas sementes de até 5 mm de comprimento e duas fileiras de espinhos.

Aparência

A inflorescência é um guarda-chuva complexo de 10-15 raios pubescentes ásperos, espalhados durante a floração. As flores são bissexuais, reunidas em umbelas redondas.

Tipo de flor: cálice verde, dentes imperceptíveis, cinco pétalas claras, cinco estames, pistilo com ovário inferior.

Classificação da inflorescência

As flores na complexa inflorescência umbelada da cenoura ficam em eixos de segunda ordem, as distâncias entre os eixos são encurtadas. Os eixos de segunda ordem se afastam do eixo de primeira ordem. A distância entre os pedicelos é encurtada, estendendo-se desde as pontas dos eixos de segunda ordem. Os eixos de segunda ordem têm altura igual. O conjunto de brácteas nos eixos de segunda ordem constitui um invólucro geral, e na base dos pedicelos - um invólucro privado. As flores desabrocham da periferia para o centro. Cada ordem subsequente floresce depois que a anterior desaparece.

Leia também:

Características das cenouras vermelhas sem caroço.

A variedade padrão de cenoura francesa é a Carolel.

Como determinar quando remover as cenouras da horta para armazenamento.

Conclusão

A inflorescência da cenoura pertence a umbelas monopodiais complexas com invólucros gerais e privados claramente definidos. As sementes deixadas cair sozinhas produzem raízes amargas e não comestíveis no ano seguinte. Isso significa que as cenouras de mesa exigem seleção constante de acordo com as regras da tecnologia agrícola para preservar as características varietais.