Plantar e crescer

Qual o melhor recipiente para salgar o repolho?
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O chucrute é um produto saudável e saboroso. É consumido no inverno, quando não há vitaminas suficientes, e adicionado em saladas, sopas e outros pratos. Além da escolha correta da variedade e da couve, preste atenção em...

Como processar adequadamente as framboesas no outono: uma descrição das etapas mais importantes
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Framboesas doces e suculentas são uma das guloseimas de verão favoritas das crianças. Mas para que a colheita dos frutos silvestres lhe agrade em todas as estações, é preciso cuidar dos arbustos. As framboesas requerem este cuidado não só na primavera e no verão, mas...

Preparando-se com sabedoria: por que o chucrute fica macio e não crocante e como evitá-lo
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Acontece que o chucrute fica macio e não crocante, como deveria ser. Isto é causado por erros durante a preparação, não cumprimento das quantidades especificadas de ingredientes ou das condições de temperatura durante o armazenamento. Vamos descobrir como...

Instruções passo a passo para plantar pêssego no outono, de jardineiros experientes
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O pêssego é uma árvore de caráter caprichoso, por isso o plantio de mudas no outono requer uma preparação cuidadosa. Apesar das dificuldades e de algumas nuances, a árvore tem todas as chances de criar raízes se for fornecido um isolamento de alta qualidade. Graças ao período...

Amido na batata: variedades com alto e baixo teor
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Diferentes variedades de batatas têm diferentes proporções de nutrientes. Assim, a quantidade de amido nas batatas determina em grande parte o seu sabor e capacidade de fervura. Oferecemos uma descrição mais detalhada das variedades de batata com baixo, médio e...

Corrigindo deficiências no preparo: como tirar o amargor do chucrute e por que ele aparece
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Acontece que o chucrute pronto decepciona as donas de casa com um sabor amargo. Se aparecer um leve amargor devido a uma variedade escolhida sem sucesso, isso não é tão ruim, mas o amargor excessivo significa que o prato está estragado e...

Como preparar adequadamente o manjericão para o inverno em casa de diferentes maneiras
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Seco, congelado ou conservado em vinagre ou azeite, o manjericão será muito útil no inverno. As preparações retêm o sabor, o aroma e a composição vitamínico-mineral das ervas frescas. Um chá perfumado e calmante é preparado a partir das flores, as folhas são colocadas...

O que fazer se não houver salmoura suficiente no chucrute e por que isso pode acontecer
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O chucrute é um dos petiscos preferidos da mesa russa. O processo de sua criação lembra toda uma arte, cheia de sutilezas e segredos. Mas o que fazer se um pote de chucrute tiver...

Características de cenouras vermelhas sem caroço
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O núcleo, ou xilema, é a parte lenhosa da raiz, que lhe confere rugosidade e é pouco absorvida pelo organismo. Cenouras sem coração são aquelas cujo xilema e partes externas parecem uniformes. É este imóvel...

Como fazer amido de batata em casa
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O amido é um produto necessário em qualquer cozinha, é vendido em todos os supermercados. Se desejar, você pode preparar em casa um produto saudável com as próprias mãos, sem os aditivos químicos utilizados em sua produção industrial. Recebendo...

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